![大金针和红金螺口感如何不同]( "大金针和红金螺口感如何不同")
- 大金针，茶香带着麦芽的糖香味，而红金螺则没这种香味存在。大金针比红金螺口感更为鲜嫩。红金螺冲泡以后的茶汤色泽金黄，资本醇厚，回甘生精，十分明显，但它的香气没有大金针那么高扬，品尝时会感觉到它的柔润和延绵。大金针入口甘甜味道绵长回味无穷，刚刚好的甜润度，让茶香之气更酣畅...
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![红螺的做法]( "红螺的做法")
- 主料：红螺400g辅料：油适量，盐适量，葱段适量，大蒜适量，酒适量，生抽适量，豆豉适量步骤：1、大葱洗净切段2、大蒜去皮切薄片3、红螺肉洗净挤干水份4、下油锅5、倒入大蒜片6、煸黄7、倒入红螺肉翻炒8、炝入适量酒和生抽，洒入少许盐，翻炒9、加入豆豉翻炒10、加入葱段11、翻炒至葱段软身12...
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![滇红金螺一般几泡]( "滇红金螺一般几泡")
- 温杯，准备玻璃杯或白瓷杯冲泡，注入沸水清洗茶杯2、投茶，冲泡滇红金螺的投茶量在5-8克左右，茶水比例1:50或1:603、冲泡，水温在80℃-90℃，第一泡冲泡的时间控制在15s左右。...
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![滇红金针和滇红金螺哪个好]( "滇红金针和滇红金螺哪个好")
-   滇红金针和金锣是各有所长的两种红茶。。。1，滇红金针，因为它的外形与真相似，而且色泽金黄而得名，这种茶是采集新鲜的茶芽，将传统加工工艺制成的红茶，它治好以后有独特的麦芽糖香，而且喝的时候会感觉香高味醇滋味甘醇。2、滇红金螺则是采集茶树上一芽一叶或者一芽二叶...
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![滇红金螺采摘季节]( "滇红金螺采摘季节")
- 采摘期为每年的3月中旬至11月中旬，分为春茶、夏茶和秋茶。滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶，是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料，用碧螺春的手法制作而成，其滋味纯正厚实，柔润，较传统茶更加偏饱满。滇红金螺是发酵茶，属于红茶，产地在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西...
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![红螺山高度]( "红螺山高度")
- 高度海拔900.8米。虹螺山风景区位于葫芦岛市北30公里，有2个山，包括大虹螺山和小虹螺。以夹道沟为界，西为大虹螺山，东为小虹螺山。大虹螺山在钢屯东7公里，面积25平方公里，主峰海拔900.8米，以顶峰为轴，如扇形层层错落，山巅为玉皇顶，顶端称南天门。...
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![祁门红茶金针和红螺哪个好]( "祁门红茶金针和红螺哪个好")
- 祁门红茶金针好是上等的祁门红茶，也叫祁眉，一般采用鲜嫩早期的叶子制作，有点类似正山小种中金骏眉的地位金金代表贵重之物，也代表了金臻的稀缺性。金针均采用优质小地域单芽及一芽一叶茶青精制而成，所成茶品，全身金豪显露。针形容外形。金针外形紧细秀美、型如针状“针”：完善的...
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![红腚螺和香螺的区别]( "红腚螺和香螺的区别")
- 1、科属不同：红腚螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。而香螺又叫金丝螺，是狭舌目蛾螺科动物，是中国特有种。2、外形不同：红腚螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。而香螺的口盖颜色相对较暗，且体型更长，整体是长双锥形的，两者放一起有明显的区别。两者在外形生...
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![滇红金螺怎么分辨好坏]( "滇红金螺怎么分辨好坏")
- 选购茶叶的时候注意滇红金螺茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。1、手抓要验明优质红茶的正身，首要就是用手去感应红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重为佳、轻飘者为劣。用手接触茶叶的最首要意图仍是在于体会红茶干茶的枯燥水平。顺手拈取一根茶条，干...
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![滇红金螺怎么储存]( "滇红金螺怎么储存")
- 滇红金螺保存方法滇红金螺的保质期一般为24个月。将滇红金螺用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、...
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![滇红金螺是什么样的]( "滇红金螺是什么样的")
- 滇红金螺，形如其名，卷曲如螺，色泽金黄，其茶外观条索紧结，卷成螺状，色泽金黄，茸毫显露，由于酷似金螺，故得名滇红金螺，其茶冲泡之后，汤色橙黄透亮，带金圈，香气甜香透花香，层次丰富、持久悠扬，滋味鲜浓甜爽，温润饱满，叶底红亮、柔软细嫩。因为滇红金螺比较稀有，所以价格也贵。滇红金螺茶的茶叶...
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![滇红金螺300一斤贵吗]( "滇红金螺300一斤贵吗")
- 滇红金螺300一斤不贵这个价格的滇红属于中等档次的。云南滇红主产地是临沧市的凤庆县，该县有长期加工红茶的历史，当地的茶树为移栽型，树龄不是很长，大多数在60到100年左右。在市面上能卖到400元一斤的滇红，应该不是台地茶加工的，至少也是60年树龄左右的中树茶料加工的，在滇红的...
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![黄金螺是脆螺吗]( "黄金螺是脆螺吗")
- 黄金螺不是脆螺，二者如下如下：1、黄金螺一般指福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。2、脆螺学名中国...
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![滇红金螺味道怎么样]( "滇红金螺味道怎么样")
- 茶汤红透，色彩艳亮，入口“薯香气”浓郁十足，饮后鼻孔出气都是香的，韵味悠长。这款滇红蜜香金螺比很多红茶显得更加耐泡，大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢吧，可达到八九泡后茶汤才微微变淡，此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。单芽金螺红茶。汤色金黄透亮、...
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![金螺红茶和普通红茶区别]( "金螺红茶和普通红茶区别")
- 一是产地不同。金螺产于云南南部与西部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，而其他红茶产于安徽黄山祁门、福建武夷山等地区。二是原料不同。金螺所选原料是云南特有的大叶种晒青茶叶制成的，而其他地区所出产的红茶均有所区别，如正山小种，原料是选用当地野生的菜茶群体种...
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![红腚螺和猫眼螺区别]( "红腚螺和猫眼螺区别")
- 1、种属不同。红腚螺：学名红鲍螺，属于鲍螺科鲍属。猫眼螺：学名猫眼蝾螺，属于蝾螺科蝾螺属。2、外形差异。红腚螺：壳呈椭圆形，颜色为粉红或砖红色。猫眼螺：壳厚重，螺塔高，颜色为深褐色带有黑色斑纹。...
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![滇红金螺是生茶还是熟茶]( "滇红金螺是生茶还是熟茶")
- 滇红金螺，采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，形状如“螺”而得名。滇红金螺的工艺比较特别，采用了碧螺春的做形手法，揉捻程度比其他类型的更重。其外形体骨重实，冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，回甘生津，滑厚绵长。滇红金螺是中国红茶的一种，这种茶性质温和，能修复受损的胃黏膜，并能加...
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![滇红金螺泡到最后是苦的]( "滇红金螺泡到最后是苦的")
- 滇红金螺浸泡时间过久，茶多酚就会溶解过多，所以茶汤会变得非常苦涩。正确的泡茶方法为:1、水温金螺茶是全发酵的茶，冲泡的水温起着非常关键的作用，如果水温不够，茶汤滋味欠佳，一般用90度左右的热开水泡茶是最好的。泡茶可以选择盖碗或者飘逸杯。选择好茶具之后，要先温杯，去除茶杯...
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![红螺和香螺哪个好吃]( "红螺和香螺哪个好吃")
- 红螺。二者最明显的区别是红螺有假脐，并且红螺的腿要短一些的。红螺又叫做红里子，海螺是香螺。红螺一种非常常见的海鲜食物，并且口感是非常不错的，相信我们大多数的朋友们都是比较喜欢食用的，红螺属软体动物，门腹足纲，红螺具有排列整齐而平的螺肋和细沟，并且红螺的壳口是比较宽大...
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![滇红金螺是不是染色的]( "滇红金螺是不是染色的")
- 不是，滇红金螺，形如其名，卷曲如螺，若不是色泽金黄，怕是会让人误以为是“碧螺春”。外形条索紧结卷成螺状，色泽金黄、茸毫显露，似金螺，故得名“滇红金经螺”。汤色橙黄透亮带金圈香气甜香透花香，层次丰富、持久悠扬滋味鲜浓甜爽、温润饱满叶底红亮、柔软细嫩。产量稀少，珍贵至臻。沁...
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![红香螺做法]( "红香螺做法")
- 食材清单香螺八个、小香葱6根、大蒜5瓣、姜两片、红辣椒2个、花椒适量、麻椒适量、八角三个、冰糖6块、酱油东古适量、耗油适量、老抽适量、红酒适量、盐适量、鸡粉适量、白醋适量烹饪步骤1，买回来的香螺泡水，水里加入料酒泡一会，它脏东西就吐出来不少。买的时候注意，一定是...
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![红螺和香螺的区别]( "红螺和香螺的区别")
- 红螺属软体动物门，腹足纲，分布广，如大连、烟台、威海、青岛等地。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色。香螺（学名：NeptuneacumingiCrosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7...
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![红色螺肉的螺叫什么]( "红色螺肉的螺叫什么")
- 红色螺肉的螺叫澳洲红螺。澳洲红螺又称澳洲水泡螺、法国金螺、尖顶红螺等，是一种淡水螺，原产于澳洲淡水中，其颜色为红色而鲜艳，是著名的观赏螺，是最早进入中国的一种观赏螺，因后期苹果螺的引入，现已变为冷门的观赏螺。它有一对细长的触角。体内有一气泡，由于气泡的增大和缩小，可使...
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![滇红金螺为什么这么便宜]( "滇红金螺为什么这么便宜")
- 因为产量高，成本低所以很便宜。滇红金螺，形如其名，卷曲如螺，色泽金黄，其茶外观条索紧结，卷成螺状，色泽金黄，茸毫显露，由于酷似金螺，故得名滇红金螺，其茶冲泡之后，汤色橙黄透亮，带金圈，香气甜香透花香，层次丰富、持久悠扬，滋味鲜浓甜爽，温润饱满，叶底红亮、柔软细嫩。...
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![滇红金螺和金芽哪个口感好]( "滇红金螺和金芽哪个口感好")
- 滇红金螺和金芽相比，个人感觉滇红金螺口感更好一些。滇红金芽原料等级是一芽一叶，滇红金螺原料是一芽两叶，因为叶片多，所以滇红金螺的内含物质更为丰富，冲泡后滇红金芽的口感相对要淡，而金螺入口的口感非常饱满甜润，茶汤更为红浓透亮，层次感也更丰富，综合口感协调度明显要好。...
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