![菜市场杀鱼会不会把鱼胆弄破]( "菜市场杀鱼会不会把鱼胆弄破")
- 不会弄破，一般买鱼鱼胆在杀鱼时都会被弃掉的。很多人到菜市场鱼摊上买鱼，都会让鱼老板将鱼杀了，杀鱼开膛破肚后会将除鱼泡以外的内脏全部清除掉，当然也包括鱼胆，但是也有可能不小心将胆弄破了，所以在清洗鱼时一定要认真多冲洗几遍，以保证在食用时味道鲜美，没有苦味。...
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![鱼胆破了的鱼怎么辨别]( "鱼胆破了的鱼怎么辨别")
- 1、用手指摸一下鱼胆附近的鱼肉，然后舔下手指有苦味就表示鱼胆破了2、鱼胆附近的肉有颜色，多洗会清洗掉鱼的胆是绿色液体，很苦，需要反复清洗才能去味。鱼胆破了鱼大多数是可以吃的，但是尽量要把鱼彻底清洗干净才能吃。鱼胆里面有一定的胆汁存在，这种胆汁里面可能会有一定的毒素...
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![鱼泡和鱼胆的区别]( "鱼泡和鱼胆的区别")
- 鱼鳔俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过，当鱼下沉到一定水深（即“临界深度”）后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。...
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![鲍鱼有胆吗]( "鲍鱼有胆吗")
- 是有胆的鲍鱼的黄和胆很好区分的。首先他们颜色就不一样的。黄呈现的颜色是略带黄色。胆颜色大多数都是绿色或者浅黑色。一看就能区分。另外还有一种方式。那就是胆在鲍鱼壳里面。和鲍鱼肝一块儿的。你把壳切下来就可以分辨清楚了。希望答案对你有所帮助。...
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![龙鱼胆小怎么办]( "龙鱼胆小怎么办")
- 1、换水就不宜过于频繁，龙鱼胆小可以在鱼缸附近安置小照明灯，可以使龙鱼更快的适应环境，若是龙鱼不怕人了，可以将小照明灯拿下来。2、其次混养的龙鱼与其它鱼在体形上不要差不多，否则龙鱼太小，大鱼会欺负小龙鱼，小龙鱼一定会受惊吓。此时需要换掉混养的大鱼或是将龙鱼隔离开来单...
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![甲鱼胆苦吗]( "甲鱼胆苦吗")
- 当然苦的。甲鱼是有胆的，如果把胆弄破溅到其它肉上也会有苦味。鳖是鳖科、鳖属动物。成体背盘长192.0-345.0毫米，宽138.8-256.0毫米。头中等大，前端瘦削。吻长，形成肉质吻突，鼻孔位于吻突端。眼小，瞳孔圆形。吻突长于或等于眼间距，等于或略短于眼径。耳孔不显。背盘卵圆形，后缘圆...
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![鲈鱼胆什么样子]( "鲈鱼胆什么样子")
- 鲈鱼鱼胆是黑绿色的小囊，类似大豆粒，鱼大小，鱼胆也大小不等，里面充满了绿色的胆汁。鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。...
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![龙胆鱼和多宝鱼哪个贵]( "龙胆鱼和多宝鱼哪个贵")
- 龙胆鱼贵龙胆鱼的价格大约在60~80元左右一斤，我国的南海南沙群岛亦曾有发现，但数量非常稀少。龙胆石斑鱼最大可以成长至约2.7米长440公斤重，通常居住在沿珊瑚礁区的洞穴或岩缝中，以小鲨鱼及小海龟等数种海洋生物为食。市面上多宝鱼价格普遍是在30多元一斤，而超市的价格会更贵，...
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![小龙胆是什么鱼]( "小龙胆是什么鱼")
- 小龙胆，又叫龙胆石斑鱼，属鲈形目，鮨科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。小龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁。前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具2粗棘，头部除吻端及上下颌外...
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![龙胆鱼头豆腐汤]( "龙胆鱼头豆腐汤")
- 【制作食材】龙胆鱼头，鱼骨，豆腐，食用油，生姜，料酒，白糖，小葱，香油，胡椒粉，食用盐1、首先准备两个龙胆鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤...
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![鱼胆固醇排名]( "鱼胆固醇排名")
- 第一名：猪脑，每100克猪脑含胆固醇3100毫克第二名：牛脑，每百克含胆固醇2700毫克第三名：羊脑，每百克含胆固醇2100毫克第四名：虾，每百克含胆固醇900左右第五名：蛋黄，每百克含胆固醇580毫克左右第六名：鱼，每百克含胆固醇500毫克左右第七名：动物内脏，含胆固醇量在500到400毫克第八名：猪肾，每百...
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![丁桂鱼胆小吗]( "丁桂鱼胆小吗")
- 还可以。淡水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种。平常生活在水流较缓的淡水中，特别是湖泊和河流下游。丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色，同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。...
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![甲鱼苦胆什么味]( "甲鱼苦胆什么味")
- 甲鱼苦胆不苦甲鱼内的腥味较难除掉，光靠洗或葱.姜.酒等调料，都不能达到令人满意的效果.在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，再在甲鱼胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身.稍待片刻，用清水漂洗干净.经过这样处理以后，烹调出来的甲鱼，则不但没有腥味，而且味道更加...
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![龙胆鱼最佳吃法]( "龙胆鱼最佳吃法")
- 原料：龙胆鱼、黄酒、蒸鱼豉油、盐、葱花、葱段、姜丝、植物油、猪油。做法步骤：第1步、将龙胆杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐，腌制10分钟。第2步、切几片姜垫在鱼身下面，鱼身放上姜丝、葱段，肚子里放2片姜和一根小葱。第3步、蒸锅加水烧开，放入龙胆隔水...
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![鳜鱼有苦胆吗]( "鳜鱼有苦胆吗")
- 有苦胆鱼的胆是绿色液体，很苦，需要反复清洗才能去味。鱼胆破了鱼大多数是可以吃的，但是尽量要把鱼彻底清洗干净才能吃。鱼胆里面有一定的胆汁存在，这种胆汁里面可能会有一定的毒素不易被高温杀灭掉，如果鱼胆破了之后一定要注意彻底的清洗，只有把毒汁和毒液彻底清洗干净后，才能减...
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![胆汁酸钓鱼配方]( "胆汁酸钓鱼配方")
- 养殖户在饵料投喂上面，最好是坚持少投，但是也不能不投。水肥的情况下，尽量少投蛋白质饵料，因为鱼虾不是很喜欢吃这些东西。一般都是投喂少量的玉米或则小麦，同时补充一定的胆汁酸，搭配蚯蚓，因为腥味比较重，鱼比较喜欢开口。而对于像草鱼这样的食草鱼，最好是割一些陆地上生长的青草...
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![鲨鱼胆介绍]( "鲨鱼胆介绍")
- 鲨鱼胆，中药材名，分布于黄海和东海等水域。本品为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的胆。加工鲨鱼肉时，取其胆囊，取汁鲜用，或干燥后加工成粉。...
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![龙胆鱼肝的做法]( "龙胆鱼肝的做法")
- 1、茄瓜洗净，去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条锅内放入色拉油，烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。2、鱼肝一分为二洋葱去皮，切长5厘米的粗条。3、铁板放在火上大火烧10分钟，取出后放入黄油小火烧化在烧铁板的同时，锅内放入色拉油10克，烧至七成热...
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![鱿鱼胆汁的颜色]( "鱿鱼胆汁的颜色")
- 鱿鱼没有苦胆，也就没有胆汁。有墨囊。鱿鱼是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。其常活动于浅海中上层，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。其主要分布于热带和温带浅海。...
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![龙胆鱼有几种]( "龙胆鱼有几种")
- 龙胆鱼有3种。龙胆鱼头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞，侧线完全，与背缘平行，背鳍鳍棘与鳍条部相连，无缺刻，除腹鳍外，各鳍呈黄色，并布满黑色小圆点，体侧有5-7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大，下颌稍突出，上颌能伸缩，上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方，上颌前端具若干犬牙，其后具一丛能倒状的...
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![龙胆鱼怎么看]( "龙胆鱼怎么看")
- 龙胆鱼雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝雄鱼游动活泼，追逐灵敏。龙胆鱼，属鲈形目，石斑鱼的一种是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2．7倍-3倍，背鳍XI-15、臂鳍I...
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![龙胆鱼怎么暂养]( "龙胆鱼怎么暂养")
- 水温不低于15℃，盐度25-32‰注意水温变化，水温变化过大，会导致龙胆鱼抽筋死亡现象因其生长速度快，放养密度不宜过高。由于龙胆鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。龙胆石斑鱼特别贪吃，容易出现过量摄食所导致的肠胃病，胃胀气等，因此在投料中...
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![甲鱼苦胆能食吗]( "甲鱼苦胆能食吗")
- 甲鱼的苦胆不可以吃，因为甲鱼的苦胆本身对身体没有任何好处。胆囊是分解毒性的，所以无论哪一种动物的胆囊，存在一定程度的毒性成分，食用有可能会产生中毒症状。此外，甲鱼的苦胆里面有可能含有大量的细菌以及寄生虫。一旦食用，容易造成寄生虫感染，继而造成贫血病。某些细菌有可能...
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![玛丽鱼胆子小吗]( "玛丽鱼胆子小吗")
- 是的，玛丽鱼胆小。所以生活环境很重要。环境稳定：虽然玛丽鱼对环境的要求并不高，但是它们对环境的变化是比较敏感的。饲养者需要给它们安装过滤器和加热棒，保证它们生活的水温和水质稳定。尤其是在换水的时候，要注意新水和老水之间的温差和PH值。环境安静：玛丽鱼的胆子比较小，饲...
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![青鱼胆汁的颜色]( "青鱼胆汁的颜色")
- 鱼胆也叫作胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，一般颜色呈现青黄色，是鱼消化的器官，因为鱼胆有毒，所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心，以免划破鱼胆，鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，而且鱼胆的毒性极其不易化解，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会遭到破...
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