![蒸西米做法大全]( "蒸西米做法大全")
- 食材：西米100克、南瓜300克、糯米粉100克、白糖30克。做法：1、将西米倒入冷水中，并放入冰箱冷藏6小时。2、南瓜上锅蒸熟。3、把蒸熟的南瓜加白糖碾成泥，然后加入糯米粉做成圆子。4、西米泡好后捞出，沥干水分。5、将做好的圆子均匀的裹上泡好的西米。6、上锅蒸15分钟，西米呈透明...
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![陕西蒸甜糯米饭的做法]( "陕西蒸甜糯米饭的做法")
- 1、主料：糯米250g、蔓越莓适量、核桃仁适量、红糖适量。2、碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已经泡好的糯米。4、撒入若干红糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、铺上切好的南瓜片和少许红糖。7、最后铺上几片粽子叶。8、加入少许水。9、水开后放入蒸锅大火蒸40分钟...
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![蒸米饭蒸多久]( "蒸米饭蒸多久")
- 15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟米饭需要15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟，用电饭煲蒸米饭需要20分钟，比微波炉慢，电饭煲自动保温20分钟，用水蒸30分钟，在微波炉和...
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![蒸米饭怎么蒸]( "蒸米饭怎么蒸")
- 把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着...
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![用蒸车如何蒸米饭]( "用蒸车如何蒸米饭")
- 蒸米饭在电饭煲里或者蒸笼里进行就行了，米饭与水的比例三比1，也就是选择50g的大米呀，150ml的温水，就要选择温水另外放入锅中加入红枣或者火腿，会让米饭的风味变得更好吃。但是记得要放气，因为蒸汽还有蒸笼里的气体太多。...
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![蒸米饭要蒸多久]( "蒸米饭要蒸多久")
- 15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了用电饭锅蒸米饭需要20分钟，比微波炉蒸的慢，到达20分钟电饭锅会自动保温放在碗里有水的铁锅中蒸，需要的时间30分钟在铁锅中蒸米饭没有在微波炉和电饭锅密封性强，所蒸时间相对长。蒸饭一般要蒸20—30分钟左右。蒸饭前建...
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![蒸熟的西米团子可以放冰箱]( "蒸熟的西米团子可以放冰箱")
- 3-5天左右。西米在煮熟之后，建议放到冰箱冷藏室里边进行储存，这样做能够让西米保存更久的时间。在放入冰箱储存时，要把西米用保鲜袋给完全密封好，避免进入任何的杂质，也能够防止窜味。在煮西米的时间控制上，煮15-20分钟左右即可。...
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![蒸江米先煮后蒸]( "蒸江米先煮后蒸")
- 蒸江米当然是蒸，一般人不知道怎么操作，现在我们给大家介绍一番。我们先把江米淘洗干净，然后把江米倒在一个不锈钢盆或者海碗里面。然后加水没过江米，江米与水的比例是2：3。再用大锅烧沸水以后，把箅子放在锅里，搁上那盆江米，上面扣上盖，防止锅盖上面凝结的水珠滴入不锈钢盆里面。继...
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![山西蒸黄米枣糕的做法]( "山西蒸黄米枣糕的做法")
- 步骤如下：1、先将黄玉米面和大黄米面放在一起掺和拌均匀，比例约3比5，用温水将面搅拌成杏仁大的疙瘩.2、锅内屉上铺上湿布，先撒上一层一寸厚的米面疙瘩待蒸汽上来，放一层红枣.如此类推，共二层枣，三层米面.3、蒸约一小时糕熟趁热倒在小案板上，再用一块湿布盖在糕上面用手摁扁，吃时用...
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![江西粉蒸肉的米粉是什么米]( "江西粉蒸肉的米粉是什么米")
- 米粉蒸肉一般用大米或者糯米粉，其实做粉蒸肉的话，用大米也是可以的，用糯米也是可以的，我们家在做粉蒸肉的时候都是把大米和糯米一起去做粉蒸肉，都是把大米和糯米放到一起，然后在平底锅上煎制到两面金黄的之后碾碎，然后碾碎了之后裹在肉上面，然后去蒸的粉蒸肉。糯米粉的粘性强做出...
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![西米糕蒸不熟白点怎么补救]( "西米糕蒸不熟白点怎么补救")
- 可能是受热不均匀或者是缺乏焖煮导致的。大火烧开水后，倒入西米煮15~20分钟。在西米中间还剩小白点后，关火，盖上锅盖焖10~15分钟。这时再检查有没有小白点，如果再有，再次煮开进行焖煮，直至小白点被煮掉。煮好的西米过凉水可以使其不黏且Q弹。...
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![小米蒸肉为什么小米蒸不烂]( "小米蒸肉为什么小米蒸不烂")
- 小米煮不烂一般是因为时间煮的不是很长，平时吃小米的话可以按照一下方法：1、浸泡：先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。小米蒸肉做法：材料：150g猪瘦肉、150g猪五花肉、适量葱、姜片、八角、生抽、盐，适量，小米粉、两个门薄饼。...
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![西米水晶糕怎么蒸不熟]( "西米水晶糕怎么蒸不熟")
- 可能是受热不均匀或者是缺乏焖煮导致的。大火烧开水后，倒入西米煮15~20分钟。在西米中间还剩小白点后，关火，盖上锅盖焖10~15分钟。这时再检查有没有小白点，如果再有，再次煮开进行焖煮，直至小白点被煮掉。煮好的西米过凉水可以使其不黏且Q弹。...
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![蒸笼和蒸锅哪个蒸东西好]( "蒸笼和蒸锅哪个蒸东西好")
- 蒸较多的食品用蒸笼好些，要是蒸少量食品还是蒸锅好些，蒸笼和蒸锅都是蒸熟食品的厨房炊具，它们俩的功能是一样的，要是包子馒头店需要每天蒸大量的包子馒头出售就要用大型多层的蒸笼，这样蒸出来的馒头包子既多还好，用蒸锅就不合适的，自己家就几口人用蒸锅蒸食品就足够了就没必须用...
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![山西年糕黄米面怎么蒸]( "山西年糕黄米面怎么蒸")
- 原料：黄米面、玉米面、红枣、葡萄干。做法步骤：第1步、大枣提前包好，红绿两色葡萄干洗净保持微微湿润。第2步、黄米面一斤，棒子面三两，比例3:1左右，霍匀，凉水和面。第3步、水不可加多，面能稍微成团就行。第4步、加入葡萄干，和匀第5步、先用手包紧成团，再用大拇指在中间扎眼成窝头，最...
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![南瓜西米蒸糕不加糯米粉怎么做]( "南瓜西米蒸糕不加糯米粉怎么做")
- 南瓜西米蒸糕不加糯米粉用其他面粉小麦粉淀粉之类做的话要注意水量，因为其他粉类的吸水性没有糯米粉好，放水和面时要边搅边放水，南瓜蒸好之后去皮将瓜肉碾碎加到面里一起和，等面和的差不多就可以加入泡好的西米和砂糖，搅匀之后静置一会醒发一下再次和面到面团光滑，然后揪出一团...
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![西米可以蒸吗]( "西米可以蒸吗")
- 西米可以蒸着吃。西米是由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。西米能蒸。西米做蒸糕是比较简单...
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![蒸汽蒸米饭要多久]( "蒸汽蒸米饭要多久")
- 15分钟。蒸米饭的具体时长还是需要根据蒸米饭的工具来决定，高压锅蒸米饭一般情况下只需要十几分钟就可以了，如采用电饭锅进行蒸米饭，就需要半个小时左右的时间。电饭锅蒸米饭时，建议先将大米浸泡一到两个小时的时间，蒸出来的米饭口感更佳。一般情况下，锅盖盖的严征期有很大，只需...
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![酒米蒸肉]( "酒米蒸肉")
- 蒸酒米丸子，酒米蒸肉一般都是用来做糯米丸子的，先把糯米浸泡好，把肉馅加上喜欢的调料搅拌均匀，搓成丸子然后裹上一层糯米，均匀的放在盘子里面，大火蒸四十分钟，蒸好出锅以后撒上葱花，糯米丸子就做好了，既好吃又不油腻而且做法简单1、主料：猪五花肉430g。2、辅料：食用油适量、冰糖少许...
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![西门子蒸箱如何蒸米饭]( "西门子蒸箱如何蒸米饭")
- 用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。4、将蒸盘放...
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![西屋蒸烤箱如何蒸米饭]( "西屋蒸烤箱如何蒸米饭")
- 西屋蒸烤箱，想要蒸米饭，其实非常的简单，我们只要把米放到蒸烤盘里边，然后倒入一些清水水，要没过米饭，一个指头间的距离在里边撒一些玉米或者是小米的颗粒，然后开开西屋蒸烤箱的开关，点击大蒸汽，经过40分钟左右的蒸箱，米饭就全部熟了，之前放入的小米和玉米也都熟了，吃起来就更有营养...
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![玉米蒸多久能蒸熟 玉米要蒸还是煮]( "玉米蒸多久能蒸熟 玉米要蒸还是煮")
- 玉米一般最常见的做法就是煮和蒸，大家在生活中是喜欢煮还是喜欢蒸呢？玉米是蒸好还是煮好呢？玉米要蒸还是煮玉米是蒸还是煮，都是可以的，大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。1、煮玉米营养流失得多，而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮，这样...
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![蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭]( "蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭")
- 1、一碗米能煮三碗米饭。2、大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，而且大米在煮制的过程中水吸收水分，并且膨胀指原来的三倍左右，所以一碗米能煮三碗饭。3、米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体...
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![西门子蒸箱蒸米饭多久]( "西门子蒸箱蒸米饭多久")
- 用蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可，一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭，所以时间会要久一点，但是对米饭的口感并不会产生什么影响，相比起来电饭锅，用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。实际上花费的时间和电饭煲差不多。蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之...
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![小米蒸箱可以蒸米饭吗]( "小米蒸箱可以蒸米饭吗")
- 可以小米当然可以蒸米饭的。小米蒸饭和大米蒸法是一样的。在山西陕西等西北地区，很多都是用小米蒸饭的。小米的营养价值要比大米更多一些。如果觉得口感不适应，还可以大米小米一起蒸饭，这叫金银饭，也是很好的。蒸箱这种器材是餐饮店使用的，可以使用蒸箱来大量的制作米饭，但是蒸...
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