![牛骨仔煲白豆怎么煮]( "牛骨仔煲白豆怎么煮")
- 原料more牛骨仔(500克)黄豆(200克)食盐适量生姜3片酒少量1/先把准备好的牛骨仔和黄豆洗净2/往锅里加入清水，让后放入姜片，直至水烧开沸腾3/把洗净的牛骨和黄豆放到锅中，同时加入少许酒4/盖上盖子，调到煮汤位置，按下开始键，大约煮半小时5/煮好后打开盖子，放入食盐调好味即可。6、...
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![阳江鱼露虾仔煲做法]( "阳江鱼露虾仔煲做法")
- 首先准备一瓶鱼露，虾子洗好处理干净备用，葱姜蒜适量。砂锅烧热，下少许油爆香姜蒜，把虾子放进砂锅爆炒至变成红色，香味出来了，下鱼露和一点水盖住虾子，焖煮20分钟，开盖撒进葱花，一道香喷喷的鱼露虾子就做好了，打开盖迎面扑来的是虾子的香甜和鱼露的鲜美。...
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![白饭仔煲骨头做法]( "白饭仔煲骨头做法")
- 排骨剁小块，胡萝卜、山药滚刀块，洋葱切片2、排骨洗净，凉水下锅，煮开把血水煮出去3、热锅凉油放入白糖一勺，均匀化开后放入抄水后的排骨，翻炒至金黄色，放大料和姜片4、加老抽、生抽、盐、鸡精、水炖20分钟后加入胡萝卜、山药炖5分钟后加入洋葱5、炖排骨的汤倒出一小碗，稍后煮芥蓝...
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![小鱼仔煲做法]( "小鱼仔煲做法")
- 用料:新鲜的小海魚。若干条五花肉1块蒜苗2根盐适量生抽2勺料酒1勺姜丝若干野芹菜2条 做法步骤步骤1各种新鲜的杂鱼处理内脏洗净沥干水，记住一定要新鲜，冰冻过的不能用这个煮法。步骤2准备姜片，葱，盐，料酒，制作成葱水。步骤3将鱼浸泡葱水半小时，去腥。步骤4五花肉切片。步骤5...
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![电饭煲做煲仔饭]( "电饭煲做煲仔饭")
- 先将米洗洗，泡上十分钟。将新鲜食材切好，加入食盐生抽调味腌制好备用，葱花香菜切小小段备用。将泡好的米放入电饭锅中，注意加水的量和适量的盐，宁少勿多，调煮饭档。适时加入腌好的食材，继续煮，饭好食材熟后加入少许花生油，放入葱花香菜，搅拌即可...
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![煲一世煲仔饭创始人是谁]( "煲一世煲仔饭创始人是谁")
- 陈焕庆煲一世煲仔饭的创始人陈焕庆，就是其中大力投资轻餐饮中的一位。在2018年，陈焕庆成立浙江恒立企业控股集团，并和香港食神黎耀楷等香港知名企业家，共同出资成立浙江餐饮管理有限公司及旗下多个品牌公司陈焕庆。成都煲一世食神煲仔饭，位于成都西洪路528号(金牛山互联网产业...
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![腊肉煲仔饭的做法煲仔饭怎么做]( "腊肉煲仔饭的做法煲仔饭怎么做")
- 主料大米150g，腊肉100g辅料西兰花适量，鸡蛋1个，蚝油1勺，生抽2勺，绵白糖半勺，香油适量，食用油适量步骤1、食材：大米、煮熟腊肉。2、大米清洗干净，提前泡2小时。3、煮熟的腊肉一部分切丁。4、泡好的米和腊肉丁混合均匀。5、加水没过米，食指第一关节。6、盖上盖子开中火，水开后转中小火...
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![怎样用电饭煲做煲仔饭]( "怎样用电饭煲做煲仔饭")
- /11电饭煲内胆刷一层油2/11大米洗净放入电饭煲内胆里，加入适量的清水（水比平时煮饭时多一点）3/11盖上盖子，按“煲仔饭”键，1:30分钟4/11剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉，盖上盖子继续煮完5/11锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐，再放入油菜焯熟6/11油菜捞出沥干水分备用7/11取...
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![电饭煲煲仔饭的做法]( "电饭煲煲仔饭的做法")
- 主料：米配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆调味料：酱油、食用盐，老抽——开始烹饪——①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香菇比较抢味道，不要放得过多）②：把大米淘洗干净，放到电饭锅...
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![如何用紫砂煲煮煲仔饭]( "如何用紫砂煲煮煲仔饭")
- 主料：糯米500克。配料：白莲子、白果、瓜条、蜜枣、葡萄干、红樱桃、青梅、瓜子仁各50克，水500克。调料：糖200克，植物油50克。制作：1、把八种果料整理加工成条、片、丁等花色形状，将糯米淘洗干净。2、然后一齐放入紫砂电饭煲内，加入糖和植物油，启动“煮饭档”，22分钟左右饭熟，然后自...
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![煲仔酱的做法]( "煲仔酱的做法")
- 锅入麻辣香料油500克，下芝麻酱250克、花生酱150克、甜面酱100克、黄豆酱50克、东古一品鲜酱油10克、盐7克、醋5克、鸡精3克、味精3克、芝麻油3克，边熬边搅拌，小火熬5分钟即成。原料：新鲜的草鱼头500克，去掉牙齿，去干净鱼鳃。在鱼头下面把鱼头从中间半切开。然后放到清水里清洗...
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![煲仔饭是什么]( "煲仔饭是什么")
- 煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。1、煲仔饭是...
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![煲仔饭含糖量]( "煲仔饭含糖量")
- 煲仔饭含糖75g煲仔饭的热量大概在700左右米饭含糖量为75%，即每100g米饭含糖量为75g。米饭是稻米与水煮成的食物，其富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、各种矿物质、维生素及各种氨基酸等营养物质。米饭主要的功效为提供能量等作用。研究表明米饭的含糖量为75%，即每100g...
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![电饭煲煲仔饭按哪个键]( "电饭煲煲仔饭按哪个键")
- 按煲仔饭功能的煮饭键。电饭锅用来制作煲仔饭的时候，可以按电饭锅上有煲仔饭功能的煮饭键即可，不仅味道口感好，而且营养价值也是非常丰富的，能够最大限度的保证营养价值不流失，达到美味的进食程度。电饭煲煲仔饭一般按煮饭这个键，我们可以选用精煮饭或者是快速煮饭都可以，只要看...
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![煲仔饭王刚]( "煲仔饭王刚")
- 食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。做法:1、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。2、准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。3、大...
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![啫啫煲和煲仔饭的区别]( "啫啫煲和煲仔饭的区别")
- 啫啫煲起源于上世纪80年代，广州作为改革开放第一波经济回暖的城市，经济能提高离不开大量的外地建设者。由于各地人民口味的差异性，大排档便应运而生。每天到了晚上大排档的人数急剧上升，为了能够更加快速给予饥肠辘辘的顾客最美味的食物。大排档的厨师们，利用煲仔饭以及铁板焗...
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![煲仔饭做法]( "煲仔饭做法")
- 做法：1、干香菇提前用冷水浸泡。2、大米洗干净。3、大米放入瓦煲，加适量水盖上锅盖煲。4、利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉。5、叉烧肉切成稍微厚些的片。6、碗中加生抽，加鸡粉。7、加盐，加白糖搅拌均匀作料汁。8、米饭煲至表面蜂窝状，将油菜、香菇、叉烧肉放入锅中。9...
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![用电饭煲怎么做煲仔饭]( "用电饭煲怎么做煲仔饭")
- 主料：米配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆调味料：酱油、食用盐，老抽——开始烹饪——①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香菇比较抢味道，不要放得过多）②：把大米淘洗干净，放到电饭锅...
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![排骨煲仔饭电饭煲家庭版]( "排骨煲仔饭电饭煲家庭版")
- 用料排骨300克 香菇8—10朵  胡萝卜1根  黑木耳一小把  生抽适量  老抽适量  料酒适量  大米2杯  油适量  水适量  糖2汤勺  蚝油1汤勺提前准备材料。排骨洗净焯水，放少许料酒、生...
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![电饭煲做煲仔饭步骤方法]( "电饭煲做煲仔饭步骤方法")
- 主料：米配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆调味料：酱油、食用盐，老抽——开始烹饪——①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香菇比较抢味道，不要放得过多）②：把大米淘洗干净，放到电饭锅...
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![煲仔皇煲饭几分钟]( "煲仔皇煲饭几分钟")
- 1上盖大火煮开后(大约四五分钟)转小火煮8分钟，饭差不多就熟了。煮饭时不怕开盖子其实，所以你不确定就多开几次吃吃饭有没有熟。反正做煲仔饭，一开始下锅的水就一定要少就对了。2、如果是熟手，请参考这个时间，自行评估开始备料的时间，酱汁其实是热炒过后淋上去比较好。小青菜焯...
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![煲宝仔创始人]( "煲宝仔创始人")
- 福州煲宝仔餐饮有限公司创始人陈雄，成立于2009-08-27，注册资本为500万人民币。经营状态为存续，工商注册号为350100100219981。注册地址为福州市仓山区首山路31号万里村委旁的商业楼二层。经营范围包括餐饮管理服装鞋帽、酒店用品、厨具的批发、代购代销。自营和代理各类商品...
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![虎牌电饭煲煲仔饭做法]( "虎牌电饭煲煲仔饭做法")
- 原料：腊肠、鸡蛋、西兰花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、麻油、清水、胡椒粉。做法步骤：第1步、米淘洗干净放入电饭煲。第2步、电饭煲按煲仔饭键。第3步、腊肠块片西兰花提前淖水待用。第4步、锅里水煮干放入香肠片继续焖。第5步、磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。第6步、调味...
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![煲仔饭读音]( "煲仔饭读音")
- bāozǎifàn饭，现读音为fàn，最早见于金文，在六书中属于形声字。“饭”字基本含义为煮熟的谷类食物，多指米饭引申含义为为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。在现代汉语中，“饭”多用作形象词，表示煮熟的谷类食品，如：大米饭。煲仔饭读音煲仔饭的读音拼音写法是：b...
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![煲仔饭是哪里]( "煲仔饭是哪里")
- 广州的特色美食煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。...
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