![干汁龙虾做法]( "干汁龙虾做法")
- 食材：龙虾1只，口蘑20g，西兰花80g，鸡蛋2个，面粉适量调料：番茄沙司10g，赫2g，圆葱碎5g，西芹碎5g，胡椒粉0.4g，橄榄油15g，奶油15g做法1、将龙虾洗净取肉、切段，用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制入味。2、用鸡蛋、面粉调糊，放腌制好的龙虾肉挂蛋糊炸熟。3、煎盘中倒入橄榄油，烧热后下圆葱碎、...
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![松鱼干汁配方]( "松鱼干汁配方")
- 用料鱼干500克黄酒适量番茄酱随个人口味醋适量糖15克盐1小勺生抽1小碗酱汁海鱼干的做法步骤1用黄酒泡洗干净，略晾干。锅中少许油，加入鱼干爆炒，加入适量黄酒、白醋，盖上锅盖焖几秒后加入生抽，见锅中沸腾再加入番茄酱，糖，盐，加水没过鱼干，盖锅焖，水开后转小火炖20分钟。步骤2收汁即...
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![干汁麻辣烫和麻辣拌的区别]( "干汁麻辣烫和麻辣拌的区别")
- 区别在于：1、口味不同：麻辣烫以麻辣为主，特征明显，而且干拌麻辣烫除了麻辣，还可以有酸甜等多种口味，可以根据喜好进行调配。2、原料不同：麻辣烫主要以一些涮菜为原料，干拌麻辣烫则要在其基础上添加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等，拌匀后食用...
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![干锅包菜汁比例]( "干锅包菜汁比例")
- 制作材料主料：圆白菜300克调料：大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克步骤包菜手撕成大片过水备用下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。...
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![蜜汁干怎么炒]( "蜜汁干怎么炒")
- 炒蜜汁干做法：1、杏子洗净，摘掉蒂2、剖成两半去掉核3、准备好干净容器，放入杏子，加一层白糖4、如此重复上面步奏，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚5、腌制好的杏肉会把白糖融化，出很多水...
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![赤壁热干面酱汁调法]( "赤壁热干面酱汁调法")
- 调法如下：取一勺芝麻酱放入碗中，然后在芝麻酱中加入少许麻油和生抽化开搅拌均匀，就成了热干面做重要的酱汁芝麻酱。然后就是调卤水汁。可以用牛肉汤作为底料，加入八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，冰糖一起熬制，等香料味道化开以后冷却，捞出香料渣，就成了卤水。做热干面时只要把碱面滚开水以...
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![干拌面的料汁配方]( "干拌面的料汁配方")
- 材料：猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。做法：将所有调味料搅拌均匀即可若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。贴士：口味比较重的话，可以再加上1／2小匙的甜辣酱，味道更好。傻仔干面酱材料：a：酱油3大匙，黑醋1.5大匙，糖1／2大匙，辣椒粉少许，辣油少许b...
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![干挑面酱汁配方]( "干挑面酱汁配方")
- 1、朝天椒清洗，晾晒水汽。这一点很重要，剁辣椒里边倘若混了凉水，非常容易氧化长霉烂掉2、蒜头削皮，生姜也洗干净，晾晒水蒸气，注重得话，能够把姜的皮也除掉，儿时家中做一般不削皮，因此我也不做这一步了3、晾好的朝天椒切碎，我懒惰，用了破碎机，实际效果类似，主要是较为方便4、蒜头和姜也...
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![墨汁怎么洗干净]( "墨汁怎么洗干净")
- 衣服上面的墨汁可以用洗涤剂侵泡，比如潮牛泡泡按照说明使用，可以侵泡掉顽固污渍和陈年污渍，霉点的。可以分解和软化污渍，比较方便快捷实用干净整洁卫生。1、可用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净2、一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦，亦有良好效果。3、可...
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![陕西干拌面酱汁比例]( "陕西干拌面酱汁比例")
- 配料：宽面条、菜籽油、香醋、生抽、食盐、辣椒面、青菜、葱花、姜、蒜、花椒粉。做法：1、首先在锅中倒入适量的水，将宽面条和青菜煮熟后捞出。2、接着在放入面条和青菜的碗中撒上花椒2勺、味精1勺、辣椒面3勺、葱、姜、蒜1-2勺，具体可根据自身口味调配。3、最后在锅中倒入适...
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![苏州卤汁豆腐干的卤汁怎么做]( "苏州卤汁豆腐干的卤汁怎么做")
- 家庭制作原料油豆腐300克白芷一片香草叶2片八角一个糖3.5调羹酱油两调羹。制作将白芷一片，香草叶2片和八角一个用水洗干净。再同油豆腐300克、糖3.5调羹、酱油两调羹，加水一起熬。小火熬20分钟，大火将水收干，再根据自己的口味淋上去少许卤汁就可以了。...
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![干扣面的酱汁怎么做]( "干扣面的酱汁怎么做")
- 材料:主料：绞肉，葱花，虾米等做法:普通干面酱材料：猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。做法：将所有调味料搅拌均匀即可若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。贴士：口味比较重的话，可以再加上1／2小匙的甜辣酱，味道更好。傻仔干面酱材料：A：酱油3大匙...
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![鸭汁豆腐干的做法]( "鸭汁豆腐干的做法")
- 主料：过油鸭肉400克辅料：豆腐干100克调料：盐2克胡椒粉2克生抽1调羹鸡精2克姜片2片八角1个小米椒1个做法：1、冷冻的鸭肉可直接装窝盘上笼屉。2、自己炸的油豆腐，改刀备用。3、八角一个，姜两片，小米椒一个。4、将油炸豆腐、姜片、八角、小米椒摆在鸭肉上。5、取一碗，放盐、鸡精、胡...
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![面馆干拌面汁子配方]( "面馆干拌面汁子配方")
- 干拌面的做法主料肉丝100g土豆1个挂面50g辅料八角适量豆辨酱适量蒜沫适量糖5g咸鸭蛋1个盐适量步骤1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用2、锅内放油，中火烧至七分热后，加入八角及蒜沫炒香3、再倒入肉丝，翻炒4.加入豆辨酱继续翻炒5.待肉丝上色后，倒入土豆丁继续炒至土豆...
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![葡萄汁的做法 葡萄干]( "葡萄汁的做法 葡萄干")
- 原料准备：2公斤葡萄，500毫升矿泉水，少量面粉。步骤如下：1、将少量面粉倒入一大盆水中搅拌均匀，然后将葡萄冲洗干净，放入准备好的面条面水中。2、葡萄在面水中轻轻来回摆动，感觉葡萄上的脏东西被洗掉，然后将它们放在自来水下清洗干净，将水份控干。3、将矿泉水和葡萄颗粒倒入锅中，煮1...
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![蛇汁香干教程]( "蛇汁香干教程")
- 蛇汁香干的做法：材料猪肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。做法1、猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制2、香干切片，红辣椒斜切成片，香葱切段，生姜切丝，蒜切片3、炒锅中...
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![葡萄汁如何清洗干净]( "葡萄汁如何清洗干净")
- 1、衣服上沾上了葡萄汁，需要马上进行处理，否则污渍就会变成非常顽固的斑点。一沾上果汁需要用湿毛巾，拍打污物，然后再用洗衣粉洗干净。2、还可以利用浓盐水擦拭污处，或者是立即把食盐撒在污处，用手轻轻的搓揉，再进入洗涤剂，也可以放在温水中进行冲洗。3、还可以利用食醋来进行清...
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![干捞粉的汁如何做]( "干捞粉的汁如何做")
- 材料：葱1支，姜2片，大蒜3粒，青辣椒2支，红辣椒2支。调味料：酱油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙，豆瓣酱3小匙，太白粉水1/2大匙。做法：葱洗净，姜去皮，大蒜去皮洗净分别切末，红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末，锅中热油1大匙放入葱末，姜末及蒜末爆香，加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀，倒入半杯...
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![沃柑干瘪无汁还能吃]( "沃柑干瘪无汁还能吃")
- 沃柑干瘪无汁首先需要查看是否有出现变质，要是沃柑的气味正常，外观没太大的变化的话还是可以吃的，只不过不含水分的桔子吃起来口感会比较差而已。要是沃柑的外观已经发黑，出现异味的情况，说明已经出现变质了，这个时候变质的食物不仅营养都被细菌分解了，而且吃了对身体不好。...
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![五香花干卤汁做法]( "五香花干卤汁做法")
- 1、准备做卤水的药材：沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克。叶3克，香草果2颗，八角10克，陈皮5克，桂皮8克。2、准备做卤汁调料：水1600ml、淡色酱油300m、料理酒100ml、细糖120克、盐1大匙、香菜茎20克、葱3根、姜20克。3、取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后，开中火，煮至...
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![糖醋豆腐干汁的做法]( "糖醋豆腐干汁的做法")
- 主料：豆腐一块辅料：稻米油适量白糖适量盐适量生抽适量香醋适量做法：1、豆腐一块洗净切成小块备用。2、热锅冷油，下豆腐微煎，加入适量盐焖两分钟。3、准备糖醋汁，白糖两勺，生抽两勺，香醋两勺，加入适量清水混合调匀。4、调好的糖醋汁倒入锅中焖煮十五分钟入味。5、待汤汁快收干时即...
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![速干墨汁和普通墨汁的区别]( "速干墨汁和普通墨汁的区别")
- 速干墨汁快干，普通墨汁没有那么快干。 书画墨汁有一得阁、中华墨汁、曹素功等品牌，浓淡适中，又不滞笔，利于挥洒，为书画家所乐用。使用这些墨汁的书画作品墨迹不会洇出，可以装裱。不过，墨汁都属宿墨。宿墨指隔夜磨的墨，墨胶凝滞，流动性不如新磨的墨好。 为了弥补这一缺陷，可...
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![榨汁机怎样干磨黄豆]( "榨汁机怎样干磨黄豆")
- 第一步，先将黄豆洗干净，榨汁机插上电源，再将一只大杯子放出汁口那，然后将黄豆塞进贮存管子内，不要塞满，留一些空隙，用塞子堵上，这样可以避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。第二步，开动电源开关，将速度档位调到三，这样磨豆浆快又细，边磨边加水，等第一批豆磨完了再放第二批进去，以此类推，直至黄...
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![腌萝卜干的汁怎么调]( "腌萝卜干的汁怎么调")
- 腌制萝卜干的做法，将萝卜干晒差不多干了，放到一个容器里面，然后呢，起锅倒油根据比例计算，一般是六斤萝卜干用八两油，一斤白糖，一斤白醋，六两盐，半斤生抽，三两辣子面，第一波把白糖生抽盐醋放锅里烧开了，倒在容器里面，搅拌均匀，第二步把油烧热了，容器里面撒辣子面花椒，用热油浇了，搅拌均匀，就...
- 21901
![什么叫干贝汁]( "什么叫干贝汁")
- 瑶柱汁就是一种海鲜的汁。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。属于海鲜，用它和其他调料一起加工成瑶柱汁，在做菜，汤时加一点，会使菜，汤更加美味。...
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