![油炸小肉串酱料配方做法]( "油炸小肉串酱料配方做法")
- 准备芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就可以了炸串用的辣酱：1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒...
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![羊肉串白串怎么腌制]( "羊肉串白串怎么腌制")
- 食材：淀粉适量、五香面五十克、盐五十克、料酒一百克、香油五十克、孜然面五十克、鸡精、酱油一百克、鸡蛋、羊肉五百克。步骤如下：1、把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是三厘米长二厘米宽为宜2、把羊肉串放入盆里，放入鸡蛋和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀3、羊肉串上色拌匀...
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![一串羊肉串的热量]( "一串羊肉串的热量")
- 总卡路里：61.8大卡脂肪总量：3.09克胆固醇：33毫克钠盐：145.44毫克碳水化合物总量：720毫克膳食纤维：-糖分：-蛋白质：7.8克维生素A：15.6微克钙：1.2毫克铁：2.55毫克。主要成分为瘦肉，去除肥肉后羊肉串的热量不高，但烤制食物在加工过程中易产生致癌物质，不宜常吃。摄入一串羊肉串的热量相当于...
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![小米烤箱烤羊肉串设置]( "小米烤箱烤羊肉串设置")
- 小米烤箱温度200度，烤上15到20分钟即可。烘烤时，烤盘上需要垫上一层吸油纸。羊肉在烤之前需要提前腌制，将调料涂抹均匀后，羊肉串放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。烤好的羊肉串，肉质鲜嫩可口，在保存时，将其用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。...
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![小肉串要用小粉面吗]( "小肉串要用小粉面吗")
- 如果是用油炸的小肉串当菜的话，最好粘一点面粉，这样炸的时候肉会更加的香酥脆嫩，如果是烧烤用的小肉串，那么千万不要用面粉，直接在烤炉上面烧烤，味道会更好吃，放了面粉会把肉的鲜味包住，而且面粉容易焦，味道会发苦，不建议使用...
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![五斤羊肉能串多少羊肉串]( "五斤羊肉能串多少羊肉串")
- 五斤羊肉大约能穿150一200个羊肉串。按正常大小的串来看，1斤肉大约可以穿30一40个肉串，那么5斤羊肉大约可以穿150一200个羊肉串。这是正常大小的肉串，如果是穿羊肉大串，1斤肉大约穿15一20个左右，五斤肉大约是75一100个右。如果是穿羊肉小串1斤肉大约可以穿60个以上，5斤肉可以穿...
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![羊肉串一串多少克]( "羊肉串一串多少克")
- 这个问题比较复杂，这要看是什么串了，一般的烧烤店都有一种笨烤的小串，这种串一斤羊肉能串三十余串，每串就是15-17克之间了，比较小，但是熟的快，还有一种就是竹签的这种一斤也就能穿二十几串，每串20克左右，会大一下，其余还有好多种，比如一米大串，红柳大串，都有...
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![小郡肝牛肉串串腌制方法]( "小郡肝牛肉串串腌制方法")
- 主料：牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克辅料：白芝麻适量步骤：1、牛肉先切成牙签长的大小方块2、牛肉切成0.3cm厚度的肉片3、辣椒切碎备用，如果有辣椒粉更好4、准备一个大碗，在牛肉上放入孜然粉，五香粉，辣椒和盐简单混合5、加入...
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![牛肉串羊肉串哪个好吃]( "牛肉串羊肉串哪个好吃")
- 这个问题真的就看个人口味了。牛肉串香肉质相对来说比较粗糙，但是有嚼头。而且没大有膻腥味。羊肉鲜嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪。比较容易进滋味。所以说你要喜欢比较硬的有嚼头的牛肉串好吃，你要喜欢鲜嫩的羊肉串比较好吃。希望这个回答对你有帮助。我觉得羊肉串烧烤的话最好...
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![串串牛肉芹菜的做法]( "串串牛肉芹菜的做法")
- 主料牛肉200克芹菜150克红辣椒3个小米椒2个生姜1小块大蒜2瓣鸡蛋清1个辅料盐少许生抽2勺老抽3克清水少许红薯淀粉1勺食用油适量1、首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。2、先将牛肉清洗干净，然后逆着纹路切薄片，切记牛肉一定...
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![红柳羊肉串和羊肉串的区别]( "红柳羊肉串和羊肉串的区别")
- 红柳羊肉串和羊肉串的最大的区别就是：红柳羊肉串的串大肉多，但是价格也卖的高，每串要10块钱啦，羊肉串相比红柳串的话，串就要小一些啦，每串的价格在4块钱。红柳羊肉串适合在逛街的时候吃，吃一串就够啦，有一种大口吃肉的感觉，而羊肉串适合在路边摊吃，约上三五好友，吃龙虾，喝啤酒畅谈人...
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![羊肉串一把是多少串]( "羊肉串一把是多少串")
- 一把羊肉10串，羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。羊肉切小块放入碗中，洋葱切丝放入羊肉碗中，碗中再放入两个鸡蛋、少许食盐、蚝油、孜然粉、烧烤料、生抽，上手揉抓均匀，腌制半小时备用，腌制时间到时，把羊肉串在竹签上，要肥瘦相...
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![羊肉串腌制24小时行吗]( "羊肉串腌制24小时行吗")
- 行了原料羊肉(600g)，五香粉适量、1小勺孜然粉1/4勺黑胡椒粉。1/将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方，不要太小了，太小一烤就没了。2/往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3/再加入2勺孜然。4/加入1/4勺迷迭香。5/取40g洋葱，将洋葱洗净切碎和羊肉放...
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![烤肉串什么肉好]( "烤肉串什么肉好")
- 烧烤串什么肉都可以，我们一般在家里做烧烤之后，我们的民族风格都不一样的，新疆人一般吃的时候，羊肉和牛肉还有其他民族的人可以吃猪肉类的，还有鱼豆可以做烧烤，还有呢，猪肠羊肉肠，牛肉肠都可以的，我建议给大家做羊肉烤肉串，好吃的...
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![五串牛肉串多少大卡]( "五串牛肉串多少大卡")
- 五串牛肉串125大卡串烧牛肉的热量(以100克可食部分计)是83大卡(347千焦)，单位热量较低。每100克串烧牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%煎牛肉串的热量(以100克可食部分计)是265大卡(1108千焦)，单位热量适中。每100克煎牛肉串的热...
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![昭通小肉串烤酱怎么做]( "昭通小肉串烤酱怎么做")
- 酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙，五香粉少许，胡椒粉少许，蒜泥2大匙，酒1大匙，水400cc(约1杯半~2杯)第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。 第...
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![麻园小肉串是牛肉吗]( "麻园小肉串是牛肉吗")
- 这个的确是牛肉串，你是可以放心的，他里面的牛肉都是货真价实的，同时采用的是国产的精品牛肉，肉质非常的鲜嫩，而且味道也非常的香...
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![50串羊肉串需要几斤羊肉]( "50串羊肉串需要几斤羊肉")
- 谢谢您让我回答这个问题。首先羊肉串的肉就要是真正的羊肉。但现在羊肉串在用料上大打折扣。第一种是用鸭子肉代替羊肉。鸭肉便宜，提前一天用调料腌制，加上羊油，烤时多放孜然和辣面，让你吃不出，它是鸭子肉第二种是用牛肉代替羊肉。按理说牛肉价钱比羊肉还贵，但后来才了解到，牛肉...
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![正新牛肉小串热量]( "正新牛肉小串热量")
- 正新牛肉小串的热量100大卡，首选择的牛肉是牛外肌，这个时候这里的肌肉它比较硬，而且它的脂肪含量也特别的多，所以烤出来是比较有嚼劲的，一定要选择比较嫩的牛肉，而且要选择一些肥瘦相间的牛肉，这样咬起来才比较好吃，而且烤起来也不会有口感很硬的感觉。...
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![为什么牛肉串比羊肉串难吃]( "为什么牛肉串比羊肉串难吃")
- 烧烤这种烧饭的方式，是从古代传到现代，而牛肉和羊肉两者最大的区别就是，羊肉比较嫩，比较软，也比较容易烤熟，比较好入味，基本符合烧烤的条件，所以烤羊肉串的相对比较多，而牛肉由于纤维比较粗，不容易熟，烤的时间短了，烤不熟，时间长了，很容易糊，所以基于这个原因，牛肉串显得比羊肉串难吃。...
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![红柳羊肉串一斤能串几串]( "红柳羊肉串一斤能串几串")
- 红柳羊肉串一斤能串30-50串不等。一斤羊肉能串多少串羊肉串主要还是根据羊肉的大小来决定的，若是串的羊肉串羊肉块比较大的话，那么其能够串30串左右不等。若是串的羊肉串羊肉块比较小的话，那么其一般能够串个50串左右，甚至可以更多的，具体的数量还是根据实际情况而定。...
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![串串肉菜品排行]( "串串肉菜品排行")
- 1、禽肉类：鸡肉、鸡翅、鸭血、肠、鸡爪、鸡柳，鸡肉串以及鸭掌等。2、畜肉类：羊肉、牛肉、午餐肉、腊肉、香肠蹄筋、猪脑花等。3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、海带等。4、蔬菜类：白菜、菠菜、土豆、莲藕、冬瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆腐等。5、主食类：面条、红薯粉、宽面...
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![100克羊肉串有多少串]( "100克羊肉串有多少串")
- 100串丶羊肉串有多少菜这个问题我来回答，因为我是一个烧烤店老板现在回答这个问题，100串羊肉串有多少串呢主要和羊肉菜的大小有很大的关系。如果一串羊肉串有20克的话。那么100克。羊肉串就有5串羊肉串。我的回答完毕，谢谢大家答案，仅供参考。...
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![一斤肉能做多少串啊 烧烤肉串，]( "一斤肉能做多少串啊 烧烤肉串，")
- 烧烤肉串，一斤肉能做100串。烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，...
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![小串肉片的做法]( "小串肉片的做法")
- 用料五花肉片250g，蒜片2个，香茅段2根，爱乐甜零卡糖10g，爱乐薇淡味黄油30g，爱乐薇淡奶油30ml，咖喱粉20g，盐5g，洋葱丝1/4个，料酒10g，竹签5个做法步骤1、准备食材2、腌制五花肉：在肉里加入爱乐甜零卡糖，爱乐薇淡奶油，洋葱丝，蒜片。3、再放入咖喱粉，香茅段，盐，料酒。4、抓匀腌制两小时备用。5...
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