![柿子酒不加酵母可以吗]( "柿子酒不加酵母可以吗")
- 柿子酒等水果酒都是已经存在糖，需要的是酵母把糖变为酒精。所以水果酒发酵需要的是酵母。可以用葡萄酒酵母，果酒酵母，安琪酵母，黄酒曲等等。...
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![不加酒的苹果酒的酿制方法]( "不加酒的苹果酒的酿制方法")
- 1、把准备好的苹果洗净，擦干水分，再用塑料袋包起来，放入到冰箱中冷冻三天以后取出。2、把苹果取出以后把它用切碎，如果怕麻烦，也可以用搅拌机进行搅制，但是加工过程中需要加入适量的清水。3、把弄碎以后的苹果放入到塑料桶中，再加入五千克清水，上层盖上干净的棉布，放在温暖的地方...
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![酿果酒加了酒曲还用加白酒吗]( "酿果酒加了酒曲还用加白酒吗")
- 要放的，但是不能放多最好放水果酒曲。因为水果酒曲里面的糖化酶会吧水果里面的糖分充分利用。最大程度提高酒的口感，产量。酒曲是酿酒所用的一种物质，简单说就是一种维持微生物（曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同，制出的曲种也就不同。曲种一...
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![青梅酒不加糖好喝吗]( "青梅酒不加糖好喝吗")
- 青梅泡酒的话，还是需适量的加点冰糖，如果不加冰糖，喝的时候，就会有些苦涩的，将青梅洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷养康零添加泡酒用酒5L，密封，储存，浸泡3个月左右即可，泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器...
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![石榴酒加酒不加酒区别]( "石榴酒加酒不加酒区别")
- 有区别，首先是度数的区别，还有口感的区别。不放白酒的石榴酒制作出来之后，口感和味道上面会更好一些。但想要追求于酒精度数的，也是可以在里面加入一些白酒的。另外在制作石榴酒的时候，是需要在里面加入一些糖的。糖不仅能够让石榴酒喝起来更甜一些，还能起到帮助发酵的作用。不...
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![不加白酒的西梅酒制作方法]( "不加白酒的西梅酒制作方法")
- 找个干净无水无油的罐子，然后把新鲜的西梅放入，弄碎，放糖，密封，直到西梅全部烂成渣，浮上来捞出，罐内的液体就是西梅酒。西梅和糖的比例可以按5：1放，如果不喜欢甜的口感，可适量减少西梅不要装满罐，否则发酵时会胀破罐子，装三分之二的量即可建议使用玻璃罐，比较容易观察。...
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![黄酒加糖好不好]( "黄酒加糖好不好")
- 黄酒可以放糖，黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛...
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![酒中加什么不褪色]( "酒中加什么不褪色")
- 真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，葡萄酒遇碱变色，就说明是真的。而加白醋后，与碱反应后的花色苷跟酸再次发生化学反应，变回了原来的紫色，进一步证实了葡萄酒确实是100%葡萄汁的真酒...
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![杨梅酒能不能加不同的白酒]( "杨梅酒能不能加不同的白酒")
- 我是做酿造青梅酒的，喜欢果酒的可以关注我！青梅煮酒论英雄的青梅，杨梅我们也考察过，最后选择了与曹操刘备同行，做青梅酒。关于你的问题，杨梅酒能不能加不同的白酒，我告诉你，不能，而且杨梅酒最好还不用白酒浸泡。为什么首先我们来看，市场上除了勾兑酒我们不考虑外，还有两种做法的杨梅...
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![做酒是先加酒曲再加酒母]( "做酒是先加酒曲再加酒母")
- 是的。虽说做酒母的时候需要酒曲，酒曲和酒母都是糖化发酵剂，酒母发酵作用强一些。酒母一般是淋饭酒母，糯米在蒸好后用淋水的方式降温，再放入小曲和麦曲混合糖化发酵，这样淋饭酒母中增殖大量酵母菌和糖化菌。在酿酒的时候就先做好一批淋饭酵母（一般用淋饭酵母酿酒的是黄酒），然后参...
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![米酒不甜可以加糖吗]( "米酒不甜可以加糖吗")
- 不放。煮好的米酒本身就带有甘甜的味道，因为煮米酒时糯米自然发酵其实就是糯米里的淀粉分解成多糖的过程，若放白糖反而会影响米酒的口感。煮米酒的时候，一定要保证水质好，所用器具干净，加酒曲时糯米温度不能太高，这样煮出来的米酒自然会带有甘甜的味道。米酒不甜可以加糖，变酸一...
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![做米酒时可不可以加白酒]( "做米酒时可不可以加白酒")
- 不能。白酒和米酒的制作方法是不一样的，且白酒的酒精度数较高，而米酒酒精度数较低，口味偏甜。白酒及米酒随意勾兑，是不可以喝的。白酒也不能喝啤酒、碳酸饮料、茶等一起喝。较浓稠的米酒，可加水和冰糖煮成甜酒汤，也可以加汤圆一起煮成甜酒汤圆。...
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![白酒加热酒精度会不会提高]( "白酒加热酒精度会不会提高")
-   加热程度不大，应该不会吧！白酒加热，体积膨胀，水的体积、酒精的体积都发生变化，密度减小，但是酒度没有变化。如果你直接倘开加热，办热到一定程度度数应该会有所下降，因为酒精会挥发。白酒的沸点比水低，酒精蒸馏了，而水没有蒸发。所以酒是加热后酒精度不会提高，反而降低了！酒...
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![不加酒的荔枝酒怎么吃法]( "不加酒的荔枝酒怎么吃法")
- 不加酒的荔枝酒的吃法步骤1剥去荔枝外壳及核，下厨房可以搜到剥外壳的小窍门。步骤2消毒好瓶子后，逐步放入一层荔枝一层冰糖。比例大约1:1，可以适量减少糖量。步骤3最上一层不必再放冰糖。放好密封放置阴凉处。切记不可放太满，发酵会产生空气。1、将准备好的荔枝用清洗干净，去...
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![白酒酒花是加什么添加剂]( "白酒酒花是加什么添加剂")
- 真正的纯粮酿造酒，可以不用添加剂。酒花细密、大小一致且颗粒饱满、堆花时间长，则酒的品质越好。个别白酒企业为了调节口感或节约成本，会在酒中添加酯、酸、醇类物质及香精、糖精钠等成分。尤其在中低端产品中，会添加相应的物质，来调节口感。有的不仅添加香精、甜味素、除苦剂...
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![不含酒精无添加 haba水含酒精吗]( "不含酒精无添加 haba水含酒精吗")
- haba水含酒精吗?许多日系化妆品都喜欢添加酒精成分，于是许多宝宝开始担心haba水是不是也含有酒精。那么今天就来告诉仙女们，haba水酒精含不含酒精，赶紧来看看吧~haba水含酒精吗haba护肤水目前主要有三款，分别是haba润泽柔肤水、haba润白柔肤水和haba白金化妆水，下面就分别给...
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![梅酒不加冰好喝吗]( "梅酒不加冰好喝吗")
- 梅酒不加冰很好喝。梅酒香气浓厚，酒体丰满，香味丰富协调，冲而不烈，入喉辛辣感不明显，带一点回甜。而且价格也不是太贵，非常好喝。...
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![辣椒油加白酒会不会酒驾]( "辣椒油加白酒会不会酒驾")
- 辣椒油加白洒，可以算是酒驾，开车不喝酒，喝酒不开车交通规则要尊守，吃辣椒没关系的，菜里面有白洒，碑洒都沾了洒，吹气有酒精度都是酒驾，开车酒驾害人害自己害全家，还害了下一代交通规则人人要尊守，从小做起人人有则，要重视法规法则。辣椒油加白酒会不会酒驾腌制辣椒放白酒是为了去除辣...
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![泡药酒中途能不能再加酒]( "泡药酒中途能不能再加酒")
- 可以加，新的第一轮酒中的酒。就已经是星药酒，可以先把它倒出来，放在一个玻璃瓶中进行储存，里面的药材还是可以继续泡的，所以这时候就可以。嘉兴的酒。...
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![加饭酒不加热可以直接饮用吗]( "加饭酒不加热可以直接饮用吗")
- 可以。加饭酒是绍兴的特产，一般在江浙、上海一带喝的比较多。因为在酿制过程中加入糯米或糯米饭，所以叫做加饭酒。它的糖分高于元红酒，味醇厚，微带鲜甜，具有色、香、味俱佳之的独特风味。酒度为18度左右，总酸在0．45％以下，糖分在2％，属半干酒类。可以直接饮用。...
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![做火龙果酒不加酒可以吗]( "做火龙果酒不加酒可以吗")
- 水果酒就是用水果和酒浸泡发酵而成，不同的季节有不同的水果，大部分水果都可以用来做果酒，口味各不相同。酿好的果酒，既有水果特有的芳香，又有发酵的酒香，口感醇香好喝。果酒有水果的芬芳，酸甜可口，是女士们的最爱。如果不放酒的话发酵也可以产生酒精，但是跟直接放酒相比味道有所差...
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![啤酒加热不是简单的加热 冬天喝啤酒可以加热吗]( "啤酒加热不是简单的加热 冬天喝啤酒可以加热吗")
- 冬天喝啤酒可以加热吗？寒冬季节可能让很多喜欢喝啤酒的朋友犯了愁，喝冷啤酒太凉了，热一下又怕会影响啤酒的口感。冬天喝凉啤酒危害大冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其是老年人和患有胃肠道疾病的人不宜喝凉啤酒。因为温度过低的啤酒(包括白酒、果汁、饮料等)对于患有功能性消...
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![辣椒酱不加酒不加糖怎么做]( "辣椒酱不加酒不加糖怎么做")
- 1，准备半斤青线椒，一斤小米椒，一大块生姜，10瓣大蒜，30克食盐，一小把花椒，3~5粒八角，3~5片香叶，半个洋葱，多一点的食用油。2，把准备好的青线椒和小米椒全部放在大盆中，加入适量的清水，将其充分清洗干净，清洗完了之后把它捞出来放到一个菜篮子里面控干水分，完全晾干水分之后咱们取出一把剪...
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![92号汽油加酒精和不加酒精的区别]( "92号汽油加酒精和不加酒精的区别")
- 92号汽油加酒精和不加酒精的最大区别是构成不同。乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。按照我国的国家标准，乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。乙醇经过燃烧之后，能够产生的污染物很少，添加进...
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![不加酒的猕猴桃酒的酿制方法]( "不加酒的猕猴桃酒的酿制方法")
-   1．原料：可以选用残次果作原料。2．清洗：用清水漂洗去杂质。3．破碎：在破碎机内破碎成浆状，也可用木棒进行捣碎。4．前发酵：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖8。5％），搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天。5．榨酒：当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后...
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