![牛冻精怎么运输和保存]( "牛冻精怎么运输和保存")
- 新鲜精液在冷藏条件下保存1天，颗粒冻精要求在液氮罐中保存，可保存几年。牛的冷冻精液是以液氮作为冷冻源保存在液氮储罐内进行保存和运输的。液氮储罐是根据液氮的性质和低温物理学原理设计的，类似暖水瓶，是双层金属壁结构，是高真空绝热的容器，内充有液氮。液氮比空气轻，温度为-...
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![牛冻精在液氮罐里能保存多久]( "牛冻精在液氮罐里能保存多久")
- 根据我们多年的实操经验得知，低温冷冻动物精液，需要30升以上的容器比较多，因为容积越大液氮存储的时间越长，我们的冻精存储的时间越长，如yds-30-50液氮存储时间是260天，相同的容积口径越大液氮存储时间越短...
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![如何分辨牛冻精]( "如何分辨牛冻精")
- 1看系谱避免近交。通常使用的冷冻精液都会带有系谱，所谓系谱就是公牛的遗传信息，可以知道要使用的公牛三代内亲缘关系。如果待配母牛是这头公牛的近亲，则尽量避免使用。2、査看该公牛是否有后裔测定记录。后裔测定是评定种公牛好坏的最有效的方法，只有通过后裔测定的公牛，其冷...
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![牛冻精什么品牌最好]( "牛冻精什么品牌最好")
- 牛冻精洛阳洛瑞品牌最好。洛阳市洛瑞牧业有限公司就不错，为名声好的种牛冻精供应厂家。公司现存栏种公牛100头，其中荷斯坦8头，肉用西门塔尔牛42头，安格斯牛10头，利木赞牛13头，夏洛来牛24头，德国黄牛1头，比利时兰白花2头。为适应现代养牛事业发展，促进奶牛和肉牛改良工作。公司始终...
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![解冻牛冻精的水温高了会怎样]( "解冻牛冻精的水温高了会怎样")
- 会造成精子死亡。牛冻精的解冻是能严重影响精液冷冻质量的重要环节，这个环节操作不当将会造成精子在复苏过程中的大量死亡，导致牛的受胎率下降，从而增加牛的产犊间隔和饲养成本，造成不必要的损失。所以说冷冻精液的正确解冻对牛场很重要。一般建议牛冻精现场解冻水温在38℃，解...
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![牛冻精导罐怎么弄]( "牛冻精导罐怎么弄")
- 牛冻精导罐前期准备工作以下三步。1，解冻恒温杯中倒入三分之二量的水。2、打开恒温杯开关，通过杯身数字显示屏将温度设为37℃，将恒温时间设置为15秒。3、等待温度升到设定温度，恒温杯会自动恒温保持在37℃。牛冻精导罐具体步骤如下：1、根据液氮平面图和标牌识别号，判断所需冻精...
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![牛冻精为什么差价这么大]( "牛冻精为什么差价这么大")
- 牛冻精指的就是冻精配对，这项技术和传统常温配种技术存在较大差异，牛冻精技术是一项在牛身上进行使用的技术手段，摆脱了时间和空间的限制。这一技术在应用中可以完全脱离公牛配种中的考虑因素，比如年龄、成本等因素，所以借助冻精技术可以实现对优良品种肉牛的高效率繁衍，实现了...
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![冷冻的牛角花怎样解冻]( "冷冻的牛角花怎样解冻")
- 可以采取以下方法：解冻过程：冷冻牛角包从零下18度冷冻室拿出来摆盘（牛角包接口朝下摆放），面团解冻中心温度25度，最佳室温25-28度。解冻时间一般为30-40分钟（冬天解冻时间需视具体温度情况适当延长）解冻需解冻透，解冻至牛角包变松软。...
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![牛皮冻热量]( "牛皮冻热量")
- 热量343大卡。牛皮冻的热量一般不高，100克大约含有343大卡的热量。通常是减肥人群关注食物的热量，皮冻一般是用猪皮煮成的食品，主要成分是凝胶蛋白，属不完全蛋白质，脂肪含量很少，建议熬制猪皮冻的时候，可以将多余的油脂漂出来，可以帮助进一步减少皮冻的油脂含量，适量食用通常不会...
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![冷冻牛角包怎么解冻]( "冷冻牛角包怎么解冻")
- 可以采取以下方法：解冻过程：冷冻牛角包从零下18度冷冻室拿出来摆盘（牛角包接口朝下摆放），面团解冻中心温度25度，最佳室温25-28度。解冻时间一般为30-40分钟（冬天解冻时间需视具体温度情况适当延长）解冻需解冻透，解冻至牛角包变松软。...
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![牛奶怕冻吗]( "牛奶怕冻吗")
- 纯牛奶不能冰冻。因为纯牛奶含有维生素、钙质、蛋白质和矿物质，可以补充人体所需要的营养，冷冻以后会使蛋白质、脂肪分离，会导致乳酪素呈粉状凝结，味道还会减弱，营养价值会降低不容易吸收。纯牛奶可以放在冰箱里冷藏，在平时最好在晚上睡觉的时候喝纯牛奶，对睡眠有很好的帮助，要养...
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![冷冻的牛百叶快速解冻]( "冷冻的牛百叶快速解冻")
- 如果是生的牛百叶，那么可以存放进冰箱的冷冻室内，多放几天都是可以的，吃的时候再提前取出来解冻，注意要顺其自然的解冻，这样口感才会爽脆。...
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![牛肉快速解冻冻牛肉怎么解冻快]( "牛肉快速解冻冻牛肉怎么解冻快")
- 快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉1，用塑料袋将牛肉包好放入盆中，打开自来水细流解冻。虽然这种方法叫安全卫生，但解冻时间稍慢。2，用微波炉调节解冻档，控制好分钟时间，是最快的方法。...
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![牛奶冻完发黄]( "牛奶冻完发黄")
- 冷冻会导致牛奶的状态发生改变，发黄是因为冷冻后脂肪的稳定性被破坏，牛奶是混合物有水、油脂等，水分易冻结，油脂不易被冻结，牛奶中的水分先被冻结起来了，而里面的黄油不易被冻结，就从牛奶总分离出来了。这些情况会影响感官，影响食欲的，所以牛奶尽量不要冷冻，冷藏足矣。...
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![冷冻牛脖骨怎么化冻]( "冷冻牛脖骨怎么化冻")
- 为了防止骨头变质或者是为了增加骨头变质的时间，通常会将骨头冷冻保存。当骨头冷冻需要解冻的时候，我们可以将骨头拿出来，放在室温条件下，让它自动解冻，只不过这样解冻的时间会长一些。为了加速骨头解冻，可以将其泡在温水里面，适当时间换一下水，这样骨头也能很快解冻了...
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![冻牛肉粒怎么解冻]( "冻牛肉粒怎么解冻")
- 解冻方法有：一、空气自然解冻放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。二、冷藏解冻晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。三、微波炉加热速度快，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长...
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![冰冻的牛骨头怎么解冻]( "冰冻的牛骨头怎么解冻")
- 可以用食盐解冻，加入一些食用盐，只要在冰冻的牛骨头表面涂抹上一些食用盐，然后加入冷水来浸泡，大概十分钟左右的时间，就可以让牛骨头解冻，对肉质也没有任何影响。热水或开水解冻，用热水是不能解冻的，因为热水解冻后会影响肉的质感，所以一定要用冷水解冻，但是冷水解冻又是非常的慢了...
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![牛奶会冻吗]( "牛奶会冻吗")
- 牛奶是水和各种蛋白，氨基酸，钙质等混合物的液体，在其冰点之下会冻的。我们吃的冰棍，不就是有用牛奶做成的吗。牛奶的冰点是摄氏零下1度到摄氏零下2度。有很多人在家里用牛奶，草莓，坚果，葡萄干等，混合在一起，放冰箱里冷冻室内冷冻成冰棍自己吃。牛奶怕冻，其冰点比水低，而且在结冰的过...
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![冻牛鞭解冻会缩水多少]( "冻牛鞭解冻会缩水多少")
- 冻牛鞭解冻会缩水4分之一。冷冻牛鞭是速冻制品，使用前应在常温下自然解冻，性质约同鲜牛鞭。鲜牛鞭的传统做法是：先水汆，再去尿道膜，然后改刀、剞花，继而烹制成菜。这样做成的牛鞭，滑爽，弹牙，有嚼劲，但是牛鞭内部不入味，要让牛鞭内部入味，必须改变牛鞭的内部结构，使其内部产生小孔，才能...
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![冷冻牛肉怎么解冻]( "冷冻牛肉怎么解冻")
- 冷冻牛肉怎么解冻？当你准备将冷冻的牛肉解冻时，会如何做？是将牛肉放在天然温度下自然解冻还是放在水里冲洗解冻？或用其它方法？冷冻牛肉怎么解冻解冻牛肉有2个能够保持牛肉鲜度和风味的方法：1、放冰箱中冷藏解冻将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷冻箱）中缓慢解冻。最好是提早计划在...
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![冷冻牛肉如何快速解冻]( "冷冻牛肉如何快速解冻")
- 冷冻牛肉快速解冻方法：家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。...
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![冻牛肉卷用哪个部位冻]( "冻牛肉卷用哪个部位冻")
- 用的是腰背部和腹部。牛肉卷，也叫肥牛来源于美国，是指放在热锅里食用的牛肉，采用先进技术从牛身上可以分割出几十个牛肉卷品种，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉制成不同名称的牛肉卷送往餐厅...
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![红牛怕冻吗]( "红牛怕冻吗")
- 红牛饮料是不怕冻的，但红牛饮料一般在冷藏中储存就可以了，不建议放入冷冻中红牛饮料放入冷冻中，由于温度比较低，结冰过程中体积会增大原体积的8%左右，这时候红牛的罐子有可能会被撑破，而且结冰之后在融化会严重影响红牛的口感。冷藏即可。红牛怕冻，而且红牛不能冷冻，因为冷冻后会...
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![冻牛肉怎样迅速解冻]( "冻牛肉怎样迅速解冻")
- 使用微波炉解冻。家里面有微波炉，可以直接将冷冻肉送进微波炉当中，选择解冻功能，将时间设置在5分钟左右就可以让肉快速的解冻了。但是肉稍微大一些的，可以适当的延长三分钟到5分钟左右的时间。...
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![冻的牛腩好吗]( "冻的牛腩好吗")
- 挺好的。冻牛腩和鲜牛腩的营养价值相差并不大。冻牛腩通过急冻方式，保存在零下18度，所以肉质中营养损耗小，而且经过排酸处理，让肉质更有弹性，也更细腻。只不过冷冻的温度处于冰点以下，牛腩中有很多小冰晶，使得肉组织的间隙变大，所以解冻之后肉质略微松散。因此，在口感方面，鲜牛腩比...
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