- 发菜煲汤在水开后放最好。以下举例说明:发菜汤的做法原料:发菜5克、冬笋20克、蛤仔30克、香菇l朵、姜少许、盐少许1、将冬笋、香菇、姜清洗干净,切丝。2、蛤仔吐沙后煮熟,取其肉。3、水煮开后放入冬笋、香菇、姜和发菜,待煮熟后放入蛤仔肉。4、最后加盐调味,即可。食材选购技巧...
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- 网上卖的应该是人工种植的。禁止销售的是野生紫菜,因为野生紫菜对土地有很好的保护作用,偷挖盗挖会造成环境破坏,但人工有规划种植可以。...
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- 方法/步骤1/4发菜可以做汤喝,平时可以准备海发菜25g,把它放在清水中浸泡三个小时,去掉杂质,再用清水洗净,放在开水中煮十五分钟,焖半小时以后取出,直接喝吃海发菜就可以,每天食用一次,能美容也能补益气血。2/4发菜凉拌也很好吃,平时制作时需要把一百克海发菜用清水泡软,切成段状,再把...
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- 生长环境不一样。发菜生长于海拔1000-2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区。藻体毛发状,平直或弯曲,棕色,干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团,最大藻团直径达0.5mm单一藻体干燥时宽0.3-0.51mm,吸水后黏滑而带弹性,直径可达1.2mm。菠菜现遍布世界各个角落,中国各地均有普遍栽培。发...
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- 1、吃法不一样。海发菜的烹饪方式主要以凉拌为主,凉拌海发菜之前需要将海发菜放在清水中浸泡几个小时,洗去表面的粘液以及杂质,切成小段,添加黄瓜丝等食材凉拌即可。发财是干制的食品,食用之前需要放在清水中泡发后才能进行烹饪。2、外观不一样。海发菜的外表为绿色,发菜表面的...
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- 头发就是人的头发,是不可以食用的。发菜是一种可食用的植物。发菜有绿色的也有黑色的,陆地发菜只有黑色的,但不管是绿色的还是黑色的海发菜都比陆地发菜粗很多“发菜”分为陆地和海两种陆地发菜与海发菜的生长环境可谓天壤之别,营养价值更是大相径同,因此海发菜和陆地发菜在本...
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- 海藻和海发菜是不一样的物种。海藻的藻体黄褐色,高30-100cm。初生1-2个直立主干,圆柱形,逐渐增长,两侧的羽状分枝相互呈钝角或直角生出,分枝的腋间又生小枝,幼枝和主干幼期都生有短小的刺状突起。叶的形状变异很大,初生叶为披针形、倒披针形或倒卵形,一般长5-9cm,宽3-18mm,有不明显...
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- 是的,香菜是发菜。香菜属于发物。因为香菜具有一定刺激性,其中含有芳香醇以及香柑内酯等成分,过敏体质者应少食用。香菜性温、味辛,含有维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分,有温热、辛香升散的作用,和韭菜、芋头、魔芋等食物,被列为民间长期实用结论性发物。...
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- 是国家保护植物。发菜被列入一级保护植物当中,按理说,它就是一种植物,这貌似没有什么好怀疑的。但其实,发菜并不是植物,而是一种细菌。从生物学分类上看,发菜属于细菌界蓝菌门蓝藻纲念珠藻目念珠藻科念珠藻属发菜种,所以,发菜的学名为发状念珠藻。...
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- 海发菜在大连叫做下锅烂。这是一种海边常见的海菜,在我小时候海边到处都是,但这些年已经越来越少了,不过这种东西在大连还是卖不上价钱,很便宜的。虽然这东西很便宜,但味道几位鲜美,而且只要一下锅马上就可以熟,再打个鸡蛋在里面就是一道非常好喝的汤了...
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- 海发菜生长在海里的泥滩上的小石子、粗沙粒、贝壳等的表面上。海发菜是一种野生的天然深海植物,又叫做水晶藻,含有很多人类需要的微量元素,包括海藻多醣、碘、钙、铁等,还有维他命A、B1、C等。海发菜还还有很多人体所需要的多种氨基酸,以及海藻多醣、碘、钙、铁等营养元素。...
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- 酸辣发菜羹主料:北豆腐300克,辅料:发菜(干)10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克,调料:酱油10克,盐5克,胡椒5克,醋20克,豌豆淀粉15克做法1.将发菜用清水泡开,备用2、木耳切丝豆腐切条胡萝卜去皮后切丝3、清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火4、放入发菜,并加入所有的酱油、盐、...
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- 两者区别明显。发菜别名发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名。水绵属双星藻科水绵属水生藻类植物,又叫水青苔,别名石发、石衣。喜生于富含有机质的静止水体。...
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- 现在发菜可以人工种植,其方法如下:。把野生菌丝切成小段,大约1扁指长即可,一端埋入土中少许,大约为菌丝总长度的15分之1即可,反正是很小很小的一段埋入土中即可。一般每平方米埋个200-300棵就行。发菜也可以窝栽,可以用很少的风干发菜埋入窝中,一平方米埋个30来窝。无法是窝栽还...
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- 工具——做针线活的锥子或半截挑毛衣用的竹签子左邻右舍约在一起,带着孩子,成群结队地向深山出发。因为近处的山上经常有羊群踏过,是没有发菜的影子的,所以必须沿着村子东面的深水沟一直往远处走,要赶很长一段路才上山。在山上捡拾发菜,要翻山越岭,要经受风吹日晒,严寒侵体1、刀...
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- 材料"嫩豆腐一盒","红萝卜小半条","香菜末少许","太白粉水适量","鸡蛋一颗","发菜适量","盐少许","胡椒粉少许","香菇粉少许"做法1:嫩豆腐切薄片后,往一个方向抹平再切成丝2:与红萝卜切丝一起放入水中3:煮开后放入发菜丝,调...
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- 材料干发菜20克、油发鱼肚200克、竹荪20条、小葱1根、姜2克调味料上汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、生粉20克、香油15克做法1、先将鱼肚洗净焯水,将发菜、竹荪包发2、在锅中放少许油,加入姜、葱煸炒起香,注入适量水3、加入鱼肚焖约2分钟,放入发莱、竹荪一起烧2分钟,最后勾薄芡,淋明...
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- 1、吃法不一样。海发菜的烹饪方式主要以凉拌为主,凉拌海发菜之前需要将海发菜放在清水中浸泡几个小时,洗去表面的粘液以及杂质,切成小段,添加黄瓜丝等食材凉拌即可...2、外观不一样。海发菜的外表为绿色,发菜表面的颜色则为黑色。海发菜繁殖的比较快,产量比较多,发菜产量则比较...
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- 不用。制作方法是:先把发菜用温水清洗干净一下,然后放入温水浸泡备用即可。炖煮汤大约二十分钟左右后,放入发菜进去一起炖煮,等到汤炖煮好了,就可以食用了。发菜炖煮汤时,最重要的是清洗发菜步骤,一定要仔细,发菜中有很多杂质,所以清洗一定要注意。...
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- 用料海发菜半斤左右,蒜5瓣,小葱2根 ,辣椒随意,盐适量,陈醋2勺,生抽2勺,白糖1勺,蚝油1勺,花生油适量,香菜1小棵 。做法:1、海发菜洗净,放入热水中焯4-5分钟(水中可以放一点点盐,一点点油)。然后捞出来控干水分,放凉备用。2、蒜、小葱、青辣椒、干红辣椒切成碎(辣椒...
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- 1正品发菜,干制品色泽乌黑,质轻细长如丝,蜷曲蓬松,形状很像散乱的头发,无污泥杂质,有清香气味,用手捏略有弹性,用清水浸泡后,膨胀3倍左右,浸后用手拉尚有伸缩性,入口有柔润爽脆感。2假发菜条粗丝短,入水浸泡不能胀发,浸后手拉不能伸缩,质硬,入口无柔润爽脆感。...
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- 1、发菜浸开,滴下些生油一洗过候用2、烧净圆蹄(猪蹄)皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉,稍后,放入沸油内炸,焦黄时取起3、烧热瓦缸下油,下些蒜茸,倾下半瓦缸水,煲底垫上竹箅,放入圆蹄、八角、老抽、味精、盐、糖煲着4、将熟时,加入发菜同煲,够火时拌...
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- 宁夏的发菜吃法是,先将发菜洗干净,用发菜和其他食物配起来做汤吃,吃法是很普遍的,可以和其他食物混在一起拌冷菜,也可以在清蒸鱼的时候稍微放一些也不错。发菜的做法很简单,把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎...
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- 没区别。头发菜又叫发菜,学名发状念珠藻,属于念珠藻目念珠藻科念珠藻属。呈毛发状,平直或弯曲,颜色棕黑色,主要分布于干旱,半干旱贫瘠地区。...
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- 主料:发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g调料:食盐适量、葱适量、调和油适量、枣(鲜)适量1、准备好发菜2、用水先把发菜泡干净,里面沙很多3、泡洗干净后沥干备用4、冬瓜切片5、红枣备用6、排骨先在一锅里煮掉一遍7、倒另一锅里继续熬15分钟左右,再放进冬瓜8、加红枣9、放进发菜,加盐...
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