![回菜的做法]( "回菜的做法")
- 配料:羊腰窝肉、酱油、精盐、绍酒、味精、清汤、白糖、葱丝、姜丝、蒜片、八角、湿淀粉、芝麻油。·特色：色泽红润，羊肉熟烂不腻，味道浓郁。·操作:将羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地...
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![多多买菜回来菜坏了怎么办]( "多多买菜回来菜坏了怎么办")
- 多多买菜回来要是菜坏了，你就要和拼多多平台客服沟通反映情况，因为正常来说不应该也不会买回来的菜就坏了，平台会给你处理解决...
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![偷菜回家犯法吗]( "偷菜回家犯法吗")
- 偷菜也是盗窃，是违法行为，看偷盗的数额多少，如果多的话要承担刑事责任。偷东西是犯法的，那是侵犯了集体或者他人的财物，将集体或者他人的财物通过不正当的手段据为己有。按照法律法规，那样会根据财物案值多少钱判刑的，建议别偷东西。其次从道义上讲也是不道德的。...
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![菠菜甜咋回事]( "菠菜甜咋回事")
- 天气冷，糖分沉淀积累导致口感好。因为菠菜在进行光合作用的过程中会产生一些有机物（主要蓄积在根部），而这些有机物的主要成分是碳水化合物，其中糖分的含量较为丰富（尤其是微微发红的菠菜根），因此食用时会有些甜味。菠菜口感发甜的原因有两种情况，一是品种问题，二是土质问题，菠菜口感...
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![回族特色招牌菜]( "回族特色招牌菜")
- 1、撒子撒子是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口，可作为休闲零食或者正餐。"撒子"古为寒食节的"寒具"，是著名时令美食。你肯定吃过，这下知道了吧，这是回族的特色小吃哦。2、羊肉泡馍这也是一道回族的特色美食，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱...
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![回民六个硬菜]( "回民六个硬菜")
- 一一扒牛脸，二红烧牛排，三拓拓仰脸，四红烧牛肉，五牛肉炖土豆，六牛肉丸子汤，这是回民的六个硬菜，吃起来非常的香，就连我们就连我们汉族也喜欢吃这六个硬菜第一个是牛肉丸子烩菜，配菜有木耳，豆腐，白菜，粉条，香气扑鼻很不错的。第二个是红烧带鱼，先油炸再红烧，色鲜味美。第三是五香牛肉粥，加...
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![回条菜怎么做]( "回条菜怎么做")
- 准备食材：茴香菜一把、花生米适量、盐适量、鸡精半勺、白糖一勺、香油一勺、辣椒油一勺。回条菜做法步骤：1、取一把花生米，清洗干净后，放入清水盆内，提前浸泡2个小时，将花生米泡软后，放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐、葱段、姜片和八角，大火煮开。2、煮开后，转小火煮10分钟，将...
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![包菜回锅肉王刚]( "包菜回锅肉王刚")
- 卷心菜回锅肉的做法:材料:五花肉250克，卷心菜一颗，豆瓣酱、盐、生抽、白糖、料酒味精。把五花肉放锅里加水烧开倒入黄酒煮沸一刻钟，再闷一刻钟，然后捞起凉水冲洗干净，切三毫米厚的块备用，手撕包菜，热锅冷油，倒入葱花姜爆锅，然后放入肉片翻炒片刻，加入老抽，半勺白糖，翻炒几下，再加入卷...
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![炕蒸菜回锅做法]( "炕蒸菜回锅做法")
- 炕蒸菜回锅加点高汤，再放白菜，粉丝，可以加点火锅料，试尝口感，烧开后可以加豆腐，看吃的人多少加菜，不要加多以免菜剩下。食材：青萝卜一个，鸡胸肉半块，红薯粉一把，生抽两勺，淀粉一勺，鸡蛋一枚，生抽少许，蚝油一勺，淀粉一勺，白糖少许，胡椒粉适量，葱姜水两勺做法：1、准备好所有食材，先将萝卜去皮擦...
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![酸菜鱼回锅做法]( "酸菜鱼回锅做法")
- 材料草鱼200克，酸菜100克，黄豆芽100克，沙拉油50㏄，粉丝1/2梱，麻辣汤底1000㏄，细砂糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉1茶匙，胡椒粉少许，绍兴酒1/4茶匙，蛋清1/2个做法1、草鱼洗净后去骨切片将酸菜切丝后，洗去咸味，备用。2、腌料搅拌均匀后，加入作法1的草鱼片腌约15分钟...
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![盐菜回锅肉]( "盐菜回锅肉")
- 主料猪腿肉300克辅料白菜（盐腌）适量蒜苗3颗柿子椒2根红椒2根姜3片生抽适量豆瓣酱2勺白糖适量色拉油适量步骤1后腿肉一块，放入锅里煮15分钟，放凉切薄片备用步骤2蒜苗头部排扁切成段备用，青红椒切块备用。盐白菜用清水清洗一下去除些咸味切碎备用。姜切薄片备用步骤3锅中放油，烧...
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![淘菜菜跟盒马是一回事吗]( "淘菜菜跟盒马是一回事吗")
- 是一回事，但不是一个平台，都是从网上下单，头天下单次日送达，一般小区里都有固定的取货地点，货到了团长会打电话或发信息去取货。我认为淘菜菜跟盒马是一回事。因为我最近经常在淘菜菜买菜。在网上都是显示盒马鲜生超市。而且自提点也说是盒马鲜生超市。所以我认为是一回事。...
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![湖南隆回十大名菜]( "湖南隆回十大名菜")
- 1、腊味合蒸腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，有开胃祛寒、消食等功效。湖南地区地势较低，气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存，但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮。渐渐的，百姓...
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![包菜不包长菜芽是怎么回事]( "包菜不包长菜芽是怎么回事")
- 1、施肥不当，偏施氮肥、磷钾肥使用不足，导致卷心菜只长个不包心。2、病虫害影响，包括白粉病、干心病、蚜虫等影响卷心菜的生长，严重者也会导致包心质量差的情况。3、灌水不合理，遭遇大雨或长期缺水，或是田间积水严重未及时清理，会增加卷心菜包心不良的发生率。包菜不包，长菜芽可...
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![菜油炒菜有苦味怎么回事]( "菜油炒菜有苦味怎么回事")
- 菜籽油为什么会发苦。首先我们都知道是一种菜油香味非常浓郁的食用油。正常情况下应该是菜油香味，如果在使用的时候有发苦的味道，一般有两种情况：1、菜籽油放置的时间太久，已经发生了变质。超保质期的菜籽油已经超过最佳食用使用时间，有可能会发苦。2、菜籽油是用没有成熟好的...
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![妈妈菜怎么回事]( "妈妈菜怎么回事")
- 妈妈菜其实还有个正式的名字，叫做山苜楂。而之所以会有妈妈菜山妈菜这个名字，一方面说明了人们对它的感激，另一个原因是因为名字的原因，说快一点很容易就听成了山麻楂菜、山妈菜。山妈菜是一种在北方比较常见的野菜，主要分布于我国胶东地区、辽东地区，深受当地人的喜爱，是很多人...
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![泡菜苦怎么回事]( "泡菜苦怎么回事")
- 1.可能是制作泡菜时某种调味料放入过多，例如：盐放入过多就有可能导致发苦。2.因为发酵的时间太短了。3.泡菜坛没有密封好，而导致泡菜坛里面进入了空气中的杂菌，导致泡菜发苦。泡菜有点苦是泡菜变质了。泡菜吃起来发苦，说明泡菜变质，不能继续食用。制作泡菜使用的坛子，需要选择密...
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![蔬菜干了怎么回事]( "蔬菜干了怎么回事")
- 蔬菜干了是怎么回事我们经常把买来的蔬菜放在一边。有时候可能买多了。时间久了，蔬菜就会脱水。自然干了。有时候上班时间忙。就多买点儿菜放在那儿。有时候吃不了有些蔬菜就放干了。所以尽量买菜的时候吃多些买多些。够吃两顿就可以。时间长了，蔬菜脱水营养流失了。尽量做...
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![炒白菜菜帮咬不断是怎么回事]( "炒白菜菜帮咬不断是怎么回事")
- 有两种原因，一种是火候不到位或者炒的时间太短了，所以白菜棒子就咬不动，还有一种原因是白菜放的时间太久了，水分已经干了，所以吵着很难咬动...
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![酸菜翻缸咋回事]( "酸菜翻缸咋回事")
- 酸菜翻缸是腌酸菜时中间装空了，白菜会跑偏，会出班塌坍现象，为了不塌，装缸时一层一层的摆放平整，中间也要把白菜挤紧，这样吃时方便拿取，然后在用石块儿压实，再放上凉水不会飘起腐烂。为使腌制的蔬菜能均匀地吸收盐分，防止因局部高温造成腐败变质，及时排除蔬菜组织中产生的不良气味，有...
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![正宗回锅肉配菜]( "正宗回锅肉配菜")
- 回锅肉是一道老少皆宜的川味美食，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天换换新的口味：干豇豆回锅肉。主料：干豇豆五花肉配料：大葱姜蒜花椒豆豉调料：盐鸡精白糖料酒生抽郫县豆瓣  首先是准备工作，干豇豆五花肉洗净，葱姜蒜洗净去皮。第一步：烫皮。    将锅烧热，将...
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![菜油炒菜麻嘴怎么回事]( "菜油炒菜麻嘴怎么回事")
- 菜油炒菜会麻，最主要的原因是菜油里边混入了花椒油，如果没有花椒油的话，是不会出现麻的现象，还有是自己农村种的菜籽放到榨油房里，榨出来的油可能比较生，里边的味道比较腥辣，造成了口感有点麻，还有一种情况就是混入了别的种子，会让人嘴唇发麻的成分开始起作用了...
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![剩菜是可回收还是不可回收]( "剩菜是可回收还是不可回收")
- 剩菜是不可回收的，剩菜是可以降解的物质，不需要回收。现在家庭生活条件好，但是还是要提倡节约精神，坚决避免浪费粮食。...
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![淮扬菜和苏菜是一回事吗]( "淮扬菜和苏菜是一回事吗")
- 淮扬菜和苏菜不是一回事。淮扬菜是苏菜的一个属派。  在整个苏菜菜系中，淮扬菜占主导地位，包括扬州，淮安，镇江，盐城，泰州，南通等江苏大部分地区，淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自己甜咸适中，咸中微甜的风味。...
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![酸菜回肠做法]( "酸菜回肠做法")
- 主料：猪大肠500g酸菜200g辅料：姜适量八角2颗料酒适量葱白适量食用油适量食盐适量生抽适量老抽适量做法：1.大肠翻过来将油脂摘干净之后用生粉、盐、油反复揉至干净无异味.加葱白、生姜、料酒、八角2枚冷水下锅压十分钟。2、煮熟后的肥肠捞起过冷水，然后控干水切成块.3、酸菜切...
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