- 答:云南省属云贵高原,云南有很多的大山,丘陵,热带雨林,还有得天独厚的气候,这些有利的因素,给野生菌的生长创造了有利条件,所以云南的野生菌持别多,而且品种也不少,基本上每个县市都有野生菌批发市场,每年野生菌上市,都吸引了全国各地的购买商到云南收购野生菌。云南的菌子多是根据...
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- 根据各自的喜好,一般来说楚雄菌子都是用鸡煮菌子,首先将鸡杀好洗干净砍成小块放入冷水中煮,煮一会将泡沫打开净,放入葁,草果,盐,鸡煮熟后再放入菌子,然后放入大蒜,最好煮半小时以上,然后根据自己口味的喜好,可以放点自己喜欢的辣椒...
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- 主料:彩椒2个,花椒菌子3朵,猪肉50克辅料:芹菜1段,葱1克,生抽半茶勺,盐半茶勺,鸡精半茶勺,十三香适量制作方法:步骤1准备好原材料。步骤2切好。彩椒切块,肉切片,花椒菌子撕成小条,葱切碎。步骤3水烧热焯一下花椒菌子。步骤4锅内油烧热,下入肉片煸炒。步骤5加入生抽、十三香、葱花翻炒...
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- 菌包废料可用来养花。蘑菇废料经过处理以后可以作为花卉基料。在花卉种植中,把种菇后的废料与肥土混合后堆积自然发酵,用来作为花卉苗圃、花盆的养花基肥,对花卉的土壤结构,通气性,保水持水能力等大有改善。长出的花草枝繁叶茂,花朵艳丽,且成本极低。...
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- 麻布菌。麻布菌指的是云南的一种蘑菇,学名粘盖牛肝菌,子实体中等。菌盖直径3-10cm,半球形,后平展、边缘薄,初内卷、后波状,土黄色、淡黄褐色,干后呈肉桂色,表面光滑,湿时很粘,干时有光泽。菌肉淡黄色。菌管延生,不易与菌肉分离,淡黄褐色。管口复式,角形或常常放射状排列,常呈齿状,宽0.7-...
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- 西昌的尔舞山上可以采蘑菇,四川捡蘑菇是6、7、8月份。四川环境好,气候宜人,温暖湿润,植被茂盛,土壤肥沃,非常适合蘑菇的生长。每年夏季六七八月份开始,到处丘陵、山林和草地上,都是各种各样的蘑菇,大多数都能食用,少数不能食用,当地老百姓都分得清楚,外地人最好不要去捡,以免中毒。...
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- 学名粘盖牛肝菌,子实体中等。菌盖直径3-10cm,半球形,后平展、边缘薄,初内卷、后波状,土黄色、淡黄褐色,干后呈肉桂色,表面光滑,湿时很粘,干时有光泽。菌肉淡黄色。菌管延生,不易与菌肉分离,淡黄褐色。管口复式,角形或常常放射状排列,常呈齿状,宽0.7-1.3毫米。菌柄长2.5-7cm,粗0.5-1.2cm,...
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-    云南每年的五月起一直到十月底,就是吃野生菌的季节。五月初雨水过后青头菌等野生菌就少量上市了,之后进入雨水期,野生菌就开始大量上市,干巴菌,见手青,虎掌菌,松茸,鸡枞等大量上市。到了十月底十一月,一般就是松露等野生菌了。...
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- 菌子里没有香菇、金针菇或者是平菇这些我比较熟悉的种类,只有各种奇形怪状、五颜六色的菌子,稀奇是稀奇,就是看着不怎么“正常”。看到这些菌子,我想起了那句熟悉的话:红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板……可是一切都抵不过菌子好吃,一口下去,鲜香味美,唇齿留香,这样的菌子有谁不爱“雨...
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- 棱湖树菌子不能吃,一般长在树上的蘑菇不建议吃,因为分不清有毒无毒。无毒的蘑菇一般菌盖较平,伞面光滑,菌柄下部无菌托,上部无菌轮毒菇的菌盖中心常是凸起,形状怪异,菌面厚实,菌柄厚实,菌柄下端光滑,菌柄粗大,菌柄粗细,易折断。...
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- 枞树菌即松茸外观和松茸非常相似,很多不良商贩会直接当松茸卖,欺骗不懂菌的外行人,这种菌就是老人头菌。老人头菌,学名梭柄乳头磨,体短胖肥硕,菌盖厚实,因菌满如老寿星的光头而得名,又叫“仙人头”。其肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,几乎可以与鲍鱼媲美,所以又被称为“植物鲍鱼”...
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- 5月可以种植的菌子有草菇。草菇:草菇是高温型食用菌,在生长发育中对温度的要求相当敏感。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度稳定在23℃以上时进行。一般在6月上中旬至8月下旬栽培,有利于菌丝的生长和子实体的发育。有塑料大棚者可提前到5月中旬播...
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- 1亩菌子产0.3吨左右。菌子又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇,野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍佳肴,即食用菌类植物的子实体,指蕈、菇、灵芝一类,多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等,多属山珍类,古时均属野生,现在已能人工培...
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- 有。菌子担子菌纲伞菌科蘑菇属的真菌菌子,又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇,野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍佳肴,即食用菌类植物的子实体,指蕈、菇、灵芝一类,多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等,多属山珍类,古时均属野生...
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- 1、映山红·野生菌火锅·平价鲜活海鲜专门店(安宁店)2、南华野菌王土鸡馆·野生菌火锅(丽景嘉园店)3、龙乡菌羊汤锅4、菌王村5、菌尚昆阳野生菌(安宁店)6、滇西野生菌(安宁店)7、任记天麻野生菌火腿肚子鸡(中冠店)8、天麻鸡野生菌火锅(安温路)9、安宁宏膳坊野生菌火锅店10...
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- 简单的说:念jūn就是:细菌,真菌念jùn解释为蘑菇类的菌类植物。菌拼音jūnjùn基本释义[jūn]低等植物的一大类,不开花,没有茎和叶子,不含叶绿素,不能自己制造养料,过寄生生活,种类繁多:细~。真~。病~。~肥。[jùn]即“蕈”。读为jùn,名词,方言指蕈(xùn),可组词为菌子(jùnzi)在云南方言...
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- 1、我们可以先观察大红菌的外表特征,大红菌整体为红色,中间颜色较深,有些地方偏粉色。2、大红菌的气味自带一种特别的芳香,如果没有味道可能是假的大红菌。3、在清洗大红菌的时候你会感觉到有较多的粘液,真蘑菇都会有粘液,而且较多。4、大红菌的柄掰开里面是海绵状的,这一点比较...
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- 玉米芯种蘑菇必须要泡石灰水才可以使用。原因是首先石灰水是碱性的。玉米芯在发酵过程中会变成酸性。用石灰水来中和它的酸碱度,达到合适的酸碱平衡才能出好菇。二是利用石灰水杀菌。玉米芯中会有很多杂菌。用石灰水可以杀死它的绝大部分。需要。菌子喜欢湿润的环境,湿度最...
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- 鸭菌子通常是指鸭子的胃部,也可以称之为鸭胗。鸭菌子的功效和作用主要体现在为机体补充部分营养的方面,但并不等同于药物效果,故建议尽量不要过度进食。鸭菌子中通常含有一定量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以及部分微量元素和维生素等多种营养成分,对于大部分人群而言,适量进食...
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- 一般常用的办法是开水烫一把,这样苦味就没那么重了!常见菌子有苦味也就那么几种!首先先把菌子洗好,切片!等待开水沸腾!水一旦沸腾,把菌子放到漏勺上快速放进去,一般30秒左右就快速捞出!放着空干水!炒的时候先把大蒜等配料炒香,接着放菌子!这样一般不会苦...
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- 材料:平菇400克、鸡蛋1个、油盐适量、五香粉半茶匙、淀粉、做法步骤:1、把平菇切去根部,放到清水中冲洗一下,捞出,沥净水分,摊开,晾1-2小时,蘑菇洗后,水分大,需要晾一下。2、把蘑菇用手撕成条,不要太细,蘑菇炸制后,会缩水。3、把鸡蛋磕入碗内,加入1汤匙清油,再撒入五香粉。用筷子把蛋液...
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- 罗非鱼是抖音主播,家住在云南,拍的都是捡菌子的视频。6-8月,野生菌疯长,云南人不是在吃菌子的路上,就是在买菌子的路上,或者干脆在捡菌子的路上。而所谓的“捡菌子”,就真的是字面意思,听起来随意里带着三分自信,朴实里透出五分骄傲。捡,靠的是大自然的馈赠,凭的是自己的运气。...
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- 菌子,这个也是一种菌类了,是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃为了,那么菌子不能和茄子同食吗?菌子和茄子一起吃会中毒吗?菌子不能和茄子同食吗能同食。一般来讲,菌子是指蘑菇,主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素C等含量为主;茄子主要含有植物...
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- 重庆市作为大城市大库区大山区集合的一个直辖市,生态资源丰富,野生菌类丰富。辖区内野生菌主要集中在渝东北、渝东南两翼的山区区县,例如渝东北的城口县有各类野生菌类200余种,其中有比较珍贵菌类(野生羊肚菌、野香菇),有比较受大众喜欢的牛肝菌、松菌、包谷菌,都是非常不错的野...
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- 食材:荞面菌50克,鸭腿两个,青椒一个,葱、姜、蒜,八角,花椒,酱油,盐,料酒。做法1、将荞面菌的根部切除,泡发,洗净。葱切葱花,姜切丝,蒜切片,青椒切块,。2、鸭腿切块,放入开水里,加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右,捞起洗净淋干水分备用。3、炒锅加入适量油,放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香...
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