![蹄菇的家常做法]( "蹄菇的家常做法")
- 食材：大米100克，蹄菇8个，黑木耳适量，盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许做法1、事先把蹄菇和黑木耳用水泡发。2、待菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。3、将菇切成小丁，黑木耳切成末。4、在油锅中倒入少许油，将蹄菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。5、米饭...
- 4679
![C蹄是猪前蹄还是后蹄]( "C蹄是猪前蹄还是后蹄")
- 没有C蹄，只有前蹄后蹄之分从营养价值上来说，猪蹄的前蹄和后蹄并没有本质上大的区别，都同样富含大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有滋补的功效。前蹄的肉质肥后饱满，但价格比较贵后蹄的肉质紧实价格比前蹄的便宜些。...
- 8615
![长得像猪蹄一样的蘑菇]( "长得像猪蹄一样的蘑菇")
- 大脚菇，因其单独一株又无法人工栽培故为菌中之珍品。据资料介绍，它富含人体必须的氨基酸，鲜、嫩、脆、甜、滑。...
- 24261
![扒蹄用前蹄还是后蹄]( "扒蹄用前蹄还是后蹄")
- 用前蹄蹄胖是猪的腿肉。分为前蹄和后蹄。扒蹄时多用前肘，这是因为猪的前肘瘦肉比较多，皮比较厚，胶质重，烹饪后肥而不腻，口感比后肘的口感好。后蹄皮比较老韧，肥肉相对较多。蹄胖在烹饪前需将毛仔细拔除，然后反复刮洗，这样才能保证清洗干净。...
- 5626
![牛蹄菇的家常做法]( "牛蹄菇的家常做法")
- 用料牛蹄1个牛蹄菌25克料酒1勺姜2-3片盐少许味精少许步骤1牛肝菌先用水浸泡2-3小时，浸之前先清洗一下，去除表面杂质，这样浸泡的水到时可以和牛蹄菌一起倒入锅中。步骤2牛蹄洗净切块，放入锅中，放二三片生姜，加少许料酒烧开焯水，捞出洗净放入汤锅备用步骤3浸泡好的牛蹄菌，连同浸泡...
- 6875
![腊猪蹄炖香菇的做法]( "腊猪蹄炖香菇的做法")
- 原料：猪脚做法：1准备好所有的食材洗、切好备用。食材：山药、香菇、猪脚及调料。我这里选用的是腊猪脚，个人觉得腊猪脚的口感比新鲜猪脚更好更香，新鲜猪脚最好除一次水。2把所有食材倒入高压锅，调料也一并放下才能炖出味，放入完后，加入几滴料酒去腥味，然后参入适量的水（可多可少，总之...
- 8404
![盛世芳华冬菇烧蹄筋配方]( "盛世芳华冬菇烧蹄筋配方")
- 食材：蹄膀1000克、香菇50克、红枣20克配料：京葱50克、姜20克、花椒15粒、李锦记秘制红烧汁30克、老抽10克、料酒20克、冰糖20克、盐4克，水400-450克做法1、蹄膀洗好剁块。2、备好香菇和红枣，香菇用清水泡开。3、切好姜片，葱片，花椒15粒。4、锅中加入姜葱二三片，加入花椒粒。煮开...
- 26740
![萝卜炖猪蹄里面可以放香菇吗]( "萝卜炖猪蹄里面可以放香菇吗")
- 可以的猪蹄汤的制作方法还是比较多一点的，我经常自己动手在家里面做汤来吃的，所以我知道香菇萝卜猪蹄汤怎么做，就是把香菇，白萝卜，和清理干净的猪蹄一起一锅炖煮就可以做好了的，最后出锅的时候吃起来是相当美味的喔，大家可以试试做一下的。...
- 5657
![猪蹄炖海鲜菇好吃吗]( "猪蹄炖海鲜菇好吃吗")
- 猪蹄炖海鲜菇好吃的食材:猪蹄400g、山药500g、海鲜菇200g、姜一个、花椒少许、盐步骤1/5猪蹄清水冲洗后放汤锅里，加水大火煮开，打掉漂浮的血水，加入花椒和姜，水煮开后可以再烧十到二十分钟。步骤2/5大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。步骤3/5加入切好的山药。步骤4/...
- 26235
![金华火腿猪蹄炖香菇好吃吗]( "金华火腿猪蹄炖香菇好吃吗")
- 味道很不错金华火腿在全国都有很大的知名度～口碑很好～第一次吃金华火腿的时候是朋友送的～刚开始不知道怎么吃～对了吃金华火腿要提前用温水泡一泡～香菇也要泡一下～再小火慢慢炖～火腿的味道就出来了想想都留口水...
- 25917
![排骨香菇马蹄汤做法]( "排骨香菇马蹄汤做法")
- 马蹄洗净去皮，菌菇洗净后切片步骤2小排骨用清水泡清血水后洗净捞起步骤3准备生姜片步骤4小排骨冷水下锅绰水后捞起步骤5锅内水开后下入马蹄和菌菇绰水后捞起步骤6汤锅加入炖盅的水量烧开后加入盐调味步骤7加入料酒后熄火步骤8绰水后的排骨和马蹄，菌菇姜片一起加入炖盅，把汤...
- 11104
![猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄]( "猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄")
- 主料：猪蹄3个料酒1勺酱油30g生抽2勺花椒1勺干红辣椒8个辅料：大料1块香叶3片八角2颗冰糖15粒左右生姜1块高度白酒几滴盐适量清水适量1、冷冻过的猪蹄先解冻，用清水冲洗过后处理干净表皮上的毛，做之前一定要清理干净表皮上的毛，否则吃起来会有毛腥味2、清理干净后将猪蹄放清水中...
- 25410
![海参炖猪蹄香菇的做法]( "海参炖猪蹄香菇的做法")
- 材料：猪蹄500克，水发海参200克，黄豆芽25克，葱段、姜片各10克，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克，丁香、花椒各2克，八角、肉桂各5克，陈皮8克。做法：1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮...
- 30366
![羊蹄可以炖红菇吗]( "羊蹄可以炖红菇吗")
- 羊蹄和红菇可以一起炖，两者互不相克。材料羊蹄500克、豆腐(南)300克、腌雪里蕻75克、红菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。步骤1、羊蹄切成块步骤2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片步骤3、香菜洗净，切成3厘米...
- 14433
![香菇炖猪蹄髈的做法]( "香菇炖猪蹄髈的做法")
- 用料:猪手半只香菇8个姜片3片料酒2勺酱油3勺盐5克冰糖10克做法步骤1、煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。2、加水没过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。3、香菇泡软。4、猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。5、适当加点盐和适量水煮起来。6、煮至沸腾基本就可以吃...
- 14381
![蹄花汤用前蹄还是后蹄]( "蹄花汤用前蹄还是后蹄")
- 蹄花汤用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。答:猪蹄后蹄好吃过前蹄。...
- 27583
![香菇花生炖猪蹄做法]( "香菇花生炖猪蹄做法")
- 步骤/方式1香菇先用自来水洗一下，再用开水泡1个小时左右，捞起来，如果菇脚脏的要去掉，冲洗干净，挤干水份待用。泡香菇的水不要倒掉，沉淀一下，把干净的水留着一会有用。花生用自来水泡1一2个小时左右。陈皮也用温水泡软，刮掉里面的白囊，再切几块姜片步骤/方式2猪蹄买回来把猪毛给刮...
- 19659
![羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃]( "羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃")
- 羊蹄猪蹄牛蹄牛蹄哪个好吃多数的人都喜欢吃猪蹄比较多，因为吃猪肉的人很多，大部分的人都喜欢吃猪蹄比较多，但是在冬天的时候吃羊腿的也很多因为冬天吃羊腿是比较好的，吃牛蹄的人比较少，因为太大，比较难烧驴蹄菜市场也没有卖应该是猪蹄比较好吃...
- 20360
![东北驴蹄子蘑菇是什么样的]( "东北驴蹄子蘑菇是什么样的")
- 来源于多孔菌科真菌平盖灵芝的子实体。侧生无柄，木质或近木栓质。菌盖扁平、扁山丘形至低马蹄形，盖面皮壳灰白色至灰褐色，常覆有一层褐色孢子粉。生于多种阔叶树的树干上。...
- 7125
![炖猪蹄前蹄还是后蹄]( "炖猪蹄前蹄还是后蹄")
- 清炖猪蹄用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。...
- 31781
![snh48蹄蹄是谁]( "snh48蹄蹄是谁")
- snh48蹄蹄是蒋舒婷，2002年6月18日出生于浙江省金华市，中国内地女歌手，女子偶像团体SNH48五期生，SNH48TeamHII成员。2015年7月25日，成为SNH48五期生12月4日，以剧场公演的形式正式出道，并加入SNH48TeamXII。2018年2月3日，重新分队至SNH48TeamHII。蹄蹄全名是蒋舒婷，是snh48teamhii成...
- 32099
![干蘑菇烧猪蹄的做法大全]( "干蘑菇烧猪蹄的做法大全")
- 主料：猪蹄1000克辅料：花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克、干蘑菇20克1、猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、干蘑菇中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片，倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽，倒入凉水直至...
- 25079
![鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄]( "鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄")
- 1区分鹿蹄筋前蹄后蹄可以看大小。前蹄的关节、骨骼较小，因此整体偏小，而后蹄的关节、骨骼粗壮，整体偏大，购买猪蹄时可以将其放在一起比较，并根据自身需要选择前蹄或后蹄。2区分前蹄后蹄可以看形状。一般鹿的后蹄都是支撑身体重量的，因此后蹄的形状始终保持笔直的状态，很少弯曲，表...
- 24214
![猪蹄香菇汤做法]( "猪蹄香菇汤做法")
- 第一步：猪脚准备半只，猪脚要准备猪前脚，也就是我们广东人说的猪手，猪脚皮要用火烧一下然后再用刀刮干净，处理好后砍小段洗净，再冷水下锅焯水，加上几块姜片，洒上多一点的料酒，不用盖锅盖，调大火煮开，这样可以去掉猪脚的异味。第二步：水烧开后再煮5分钟左右，关火把猪脚捞出来清洗一下，把...
- 16053
![香菇炖腊蹄子好不好吃]( "香菇炖腊蹄子好不好吃")
- 一:香菇炖腊蹄子好吃。二:香菇炖腊蹄子本身营养就高，香菇炖出来的东西都有很独特的香味，腊蹄子本身也是硬食，我个人本身有喜欢吃肉食，所以对这种食物都特别喜欢。三:香菇炖腊蹄子好吃也需要看厨师的手艺，不是所以厨师搞出来的东西都合你的口味香菇炖腊蹄子非常好吃，香味扑鼻而...
- 21958
柔美女性网
