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关于牛糕的时尚顾问

雷州牛糕做法
  • 雷州牛糕做法

  • 食材:牛肉30g、菜头粿(萝卜糕)6片、萝卜干少量、蒜末少量、豆芽适量、芥蓝适量、淀粉、蚝油、生抽、鸡蛋2个。做法:1、准备食材。2、将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌,腌制两个钟。3、芥蓝沥水,锅烧开水,之后下少许油跟盐,芥蓝煮两分钟捞起备用。4、锅里下油,煎菜头粿(萝卜糕...
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糯米牛皮糕做法
  • 糯米牛皮糕做法

  • 食材糯米粉300g、澄粉100g、红豆沙适量、水适量。步骤1、准备好原料,糯米粉、澄粉、红豆沙。2、将糯米粉和澄粉混合均匀。3、用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。4、面饧好后做成小剂子。5、再用手压扁,包上豆沙馅。6、用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大...
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牛奶凉糕的做法大全
  • 牛奶凉糕的做法大全

  • 【制作食材】鸡蛋黄、纯牛奶、玉米淀粉、白糖【方法及步骤】1、取一个大碗,往碗中加入500毫升的纯牛奶,50克的玉米淀粉,再加入20克的白糖。然后准备两个鸡蛋,将其磕入碗中,蛋清不要,将两个蛋黄给加入到牛奶当中,用刮刀快速的搅拌均匀。搅匀之后,需准备上一个过滤小筛子,将其给过滤...
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水牛奶蛋糕与普通蛋糕区别
  • 水牛奶蛋糕与普通蛋糕区别

  • 两种蛋糕的区别有以下几种第一种区别,水牛奶蛋糕是用水牛奶进行和面代替普通水的,做出来的蛋糕奶香味更重,并且非常柔软,就算凉了也不会变硬,普通蛋糕是用水或者是牛奶进行和面做出来的,蛋糕香味不够重,而且放凉会变硬,容易掉渣第二种区别,水牛奶蛋糕整体呈现非常清晰的乳黄色,而且...
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牛油果绿豆糕做法
  • 牛油果绿豆糕做法

  • 步骤一:脱皮绿豆泡水每半到一小时换一次水也可以冷藏室里泡隔夜第二天拿出来在用清水过两次蒸笼里放一个扁平的盘上面铺上厨房布/纸把绿豆滤水平铺(这个是200g左右的量有一半被我做了绿豆沙)水开后蒸到绿豆发干面面的用勺子背一压就碎的状态步骤二:绿豆蒸好后把切块的牛油果...
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牛街年糕哪家最好吃
  • 牛街年糕哪家最好吃

  • 牛街的白记年糕最好吃。白记年糕是牛街老字号,最有名的是牛街清真超市美食城这家,重新装修后有临街窗口。主经营:江米年糕、江米面年糕、盆糕、紫米年糕、黄米面年糕、驴打滚、豌豆黄、芝麻卷糕、椰蓉卷糕、山楂糕,炸糕。...
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牛油果绿豆糕广告词
  • 牛油果绿豆糕广告词

  • 1、打开牛油果绿豆糕的盒子,一股绿豆的清香味儿向上飘起,没有防备,我的口水已经悄悄留下,咬上一口,瞬间平息了夏日里的燥气2、牛油果绿豆糕――低油低糖不甜腻清凉消暑口感非常健康&nbsp...
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做蛋糕要牛油吗
  • 做蛋糕要牛油吗

  • 不需要需要,只是需要黄油。黄油和牛油不是一种东西,黄油是牛奶中提炼出来的,牛油直接就是牛的脂肪。牛油蛋糕是有的,会有特殊的风味,但也仅限于这一种。多数蛋糕是不能用牛油代替黄油的。看你喜欢吃什么口味的了,放牛油会比较香,不过如果怕胖的话,可以用植物黄油代替,光明的不错,我...
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牛轧糖糕的做法
  • 牛轧糖糕的做法

  • 用料:大杏仁、核桃仁、榛子仁共60克葡萄干、蔓越莓干共30克砂糖100克蜂蜜100ml蛋清2个鲜奶油150ml水30ml做法:1、大杏仁、核桃仁、榛子仁切碎后用烤箱150度烘烤15分钟,后放凉备用,葡萄干和蔓越莓干洗净切碎。2、把砂糖100克放入小锅中,加入30ml水放入锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放...
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九头牛雪糕哪个好吃
  • 九头牛雪糕哪个好吃

  • 九头牛雪糕花生味的好吃,九头牛雪糕种类很多,但每个人的口味各不相同,还是感觉花生味道的好吃,现在各家的雪糕各不相同各有各的特点,基本上各家有各家的主打品,有的喜欢甜腻的有的喜欢爽囗的有的又喜欢冰爽的,夏天人人都有自己喜欢吃的雪糕。...
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牛油蛋糕空气炸锅做法
  • 牛油蛋糕空气炸锅做法

  • 材料45g砂糖,45g黄油,50g低筋面粉,15g牛奶,1个鸡蛋,酵母粉少量做法1&gt一个器皿装牛奶(15g),另拿一个不锈钢碗装砂糖(45g)和黄油(45g),一起放进电蒸锅加热2分钟2&gt在加热好的牛奶里放入酵母粉等其活化,将加热软化的糖和黄油用打蛋器打匀3&gt在打好的糖和黄油里加入鸡蛋(1个),用打...
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鲜牛奶可以代替纯牛奶做蛋糕吗
  • 鲜牛奶可以代替纯牛奶做蛋糕吗

  • 可以代替做蛋糕时加入纯牛奶或鲜牛奶都是可以的。牛奶也不是必须要纯牛奶或者奶粉。但是初学者建议加入纯牛奶。蛋糕的材料主要包括:面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代...
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蒸牛奶蛋糕做法
  • 蒸牛奶蛋糕做法

  • 用料低筋面粉、中号纸杯1.5杯、牛奶100ml、鸡蛋(中等)6个、玉米油80ml、细砂糖100克、低筋面粉做法1、蛋黄加玉米油,牛奶,一勺糖,用电动打蛋器搅拌均匀即可,不要打发筛入低筋面粉,翻拌成蛋黄糊,备用~2、打蛋器无油无水,分三次加糖,将蛋清打发成硬性发泡~不能偷懒,一定要打到提起打蛋器...
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牛奶雪糕最简单做法
  • 牛奶雪糕最简单做法

  • 主料:牛奶2盒,大型鸡蛋2只,白糖40克,玉米淀粉24克,盐少许,香草香精2滴材料说明:鸡蛋只取蛋黄,糖酌情增减,香草香精也可不用.原料(8只量):牛奶2盒(500毫升),大型鸡蛋2只(只取蛋黄),糖40克(或酌情增减),玉米淀粉24克,盐少许,香草香精2滴(也可不用).步骤:1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2,将牛奶一点一...
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杭椒年糕牛柳做法
  • 杭椒年糕牛柳做法

  • 食材用料年糕300克,牛排1块,杭椒2个做法步骤:步骤1将牛柳切成条状后应生抽、淀粉、黑胡椒腌制。杭椒和年糕也切成条备用。步骤2将牛柳放入冷锅冷有中翻炒数下,肉外面变色后即可捞起!步骤3煸炒杭椒。步骤4倒入年糕一同翻炒。步骤5待年糕炒软后加入牛柳,淋上一些红烧酱油和少许糖...
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蒙牛有哪些好吃的雪糕
  • 蒙牛有哪些好吃的雪糕

  • 1、可米苏:脆香饼香草巧克力雪糕。2、黑米糕:黑米+牛奶雪糕。3、转一转:牛奶+朱古力雪糕。4、随变:咖啡味雪糕。5、蒙牛品种:随变:香草味雪糕。6、上口脆:巧克力+果仁夹心脆皮雪糕。7、鲜奶红豆雪糕。8、牛奶脆皮雪糕等。蒙牛雪糕,是中国知名雪糕品牌,成立于1999年,2009年中...
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牛奶炖蛋糕的做法
  • 牛奶炖蛋糕的做法

  • 1、用料:鸡蛋5个、低筋面粉83g、牛奶60g、细砂糖(蛋白中)60g、玉米油50g、柠檬汁3滴、淡奶油350g、细砂糖(淡奶油中)30g。2、做法:(1)将蛋黄与蛋白分离,确保装蛋白的盆无水无油,蛋黄加玉米油后搅拌均匀。(2)加入牛奶,搅拌均匀。(3)加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀至无干粉状态,蛋黄糊就做好...
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牛街炸糕哪家的好吃
  • 牛街炸糕哪家的好吃

  • 牛街洪记小吃店他家的炸糕很好吃,还有炸牛肉粒、鸡肉粒,年糕坨、糖火烧、素丸子都是一级棒!二楼的炒菜也是很不错,推荐醋溜木须和葱爆羊肉店名:牛街洪记小吃店地址:西城区牛街12号人均:39元...
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龙川牛筋糕哪里正宗
  • 龙川牛筋糕哪里正宗

  • 龙川县:老隆牛筋糕已有300余年制作历史,远近驰名,特别是在港澳及东南亚一带享有很高声誉,1985年获广东省糕点优质奖。此外还有天然矿泉水等。河源是珠三角最后的几块绿色花园城市,这里有很多绿色食品.对人体健康有很大的好处.特产如:五指毛桃,鸡骨草,茶仙菇,灵芝,万绿宝,土蒜,东江干...
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蒙牛布丁雪糕成分表
  • 蒙牛布丁雪糕成分表

  • 主要成分是:饮用水、白砂糖、植物油、麦芽糊精、麦芽糖浆、脱脂奶粉(添加量:2.0%)、果葡萄糖浆、食用葡萄糖、全蛋粉、大豆分离蛋白、增稠剂(412)、乳化剂(471)、食品用香精。蒙牛布丁雪糕是由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司精选上等的原料,经过精湛的生产工艺制作而成。...
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雪花牛肉冻糕做法
  • 雪花牛肉冻糕做法

  • 食材清单牛肉(带皮)400克、水1500克、八角2朵、桂皮2片、生姜小半个、料酒约15ml、盐约10g烹饪步骤1/5牛肉洗净泡水,焯水后切小块,加水大火煮开。2/5加入八角、桂皮、甘草、料酒和盐,继续煮。适时捞走汤面上浮油。3/5一直煮20分钟左右,直到牛肉汤变白变浓稠。用筷子沾取汤水,汤...
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牛筋糕做法
  • 牛筋糕做法

  • 首先将牛筋处理干净,如下图所示:然后加料酒焯一下水。冲洗干净后放入高压锅,如下图所示:然后放入桂皮,八角,姜片,五香粉,高压锅压三十分钟后关火,即可做出牛筋糕。牛筋糕的做法用料牛筋适量料酒姜片桂皮八角五香粉适量生抽蚝油适量糖鸡粉适量牛筋糕的做法1、牛筋处理干净,加料酒...
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巧克力牛奶雪糕怎么做
  • 巧克力牛奶雪糕怎么做

  • 用料淡奶油100克牛奶30克33.7%牛奶巧克力30克朗姆酒10克黄油20克细砂糖5克蛋黄1个特浓牛奶巧克力雪糕的做法步骤步骤1蛋黄加入白砂糖,用手抽搅打至颜色发白。步骤2牛奶、软化的黄油放入奶锅加热到冒泡,一边用手抽搅拌。步骤3煮热的黄油牛奶倒入蛋黄中,一边倒一边搅拌.步骤4...
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牛油蛋糕的保存方法
  • 牛油蛋糕的保存方法

  • 1、保存方法一:用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可把蛋糕放入原包装盒中放入冰箱冷藏。2、方法二:把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起来,放...
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南瓜牛奶米糕的配料
  • 南瓜牛奶米糕的配料

  • 原料:新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克做法:1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖用手搓匀成软面团,压薄摊平大火蒸约15分钟至熟3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌...
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