![牛籽是牛蒡子吗]( "牛籽是牛蒡子吗")
- 不是。牛籽是指东洋参或牛子。为两年生草本植物。来源于菊科植物牛蒡的整株。牛蒡子来源于菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。是。牛蒡子：一般为灰褐色、带紫黑色斑点的长倒卵形，略微扁平，稍稍弯曲。表面有许多纵棱，中间的1～2条最为明显。基部比较窄，着生面颜色比较淡顶端钝圆，比较宽...
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![牛蒡子的别名是什么]( "牛蒡子的别名是什么")
- 牛芽子。牛蒡子为菊科二年生草本植物的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌...
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![牛蒡子什么味道]( "牛蒡子什么味道")
- 青丝味牛蒡茶的味道，有些人觉得牛蒡茶的味道像咖啡味，有些人觉得牛蒡茶的味道像人参的味道，有些人觉得牛蒡茶的味道是青丝味，不同的人，饮食习惯不同，喝出来的味道也有所不同。牛蒡茶冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。真正的牛蒡喝起来有点青丝味，建议牛蒡茶可...
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![牛蒡子一般是炒的还是生的]( "牛蒡子一般是炒的还是生的")
- 牛蒡子一般是生的，生牛蒡是没有经过处理的，用来泡水喝的话味道比较原始。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹基部略窄，着生面色较...
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![牛蒡花的做法]( "牛蒡花的做法")
- 原料：鲜牛蒡500克，沙茶酱30克，芝麻酱10克，花生酱10克，泡椒茸15克。精盐，味精，鸡精，干淀粉，白糖各适量，生菜叶少许，精炼油50克。做法：1、将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡10分钟2、捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒...
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![牛蒡是牛的哪里]( "牛蒡是牛的哪里")
- 牛蒡不是牛身上的部位，和牛并没有关系，而是植物，是一种药食同源的食材。牛蒡性温，牛蒡属于桔梗目菊科二年生草本植物。牛蒡基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。其性喜温暖气候条件，既...
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![牛蒡根种子怎么种]( "牛蒡根种子怎么种")
- 需要选择疏松、肥沃和排水好的土壤类型。喜欢充足的阳光，但是不能受到强光照射。它喜欢在温暖的环境中生长。牛蒡喜光线充足、温暖湿润的环境，较耐热和耐寒，适宜生长在土层深厚、排水良好的肥沃的土壤中，以富含有机质的土壤最为理想。采用种子繁殖，选择饱满、无病虫斑、无损伤...
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![如何晒干牛蒡]( "如何晒干牛蒡")
- 牛蒡去枝去须，均匀厚度切片，放入20度左右热水里浸泡约两小时，捞出沥干水份，接着摊开放在铁网上，并放在通风有太阳的地方，这样能使牛蒡片两面晾得均匀，每隔几小时翻转一下，晴朗天气，一般一个星期就能晒干。...
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![牛大力是牛蒡吗]( "牛大力是牛蒡吗")
- 不是牛蒡和牛大力并不是同一物种，牛蒡也叫做大力子、恶实，为菊科草本植物牛蒡的根，牛大力则是都可，它是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤。牛大力全年都可以采收，不过在秋季的时候挖根比较好，先把它清洗干净，之后切成片晾晒干燥，也可以先把它蒸熟，然后再进行晾晒。牛蒡果实是在秋后采收...
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![牛蒡如何烘干]( "牛蒡如何烘干")
- 牛蒡可以晒，晒的作用是让牛蒡通过流动的空气，使水分缓慢的流失，由外向内实现层式干燥。从而实现长期保存的作用。晾晒牛蒡片时，切成薄片，厚度以2.5毫米最佳。一般3天左右可以完全干透。由于晾晒的牛蒡干含水量较高，储存时最好放入冰箱，否则容易生虫。晾晒干的牛蒡片可以煲汤喝，但...
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![牛膀和牛蒡一样吗]( "牛膀和牛蒡一样吗")
- 牛膀与牛蒡不一样的，牛膀是指牛的胰脏。牛蒡是一种草本生的植物。牛蒡的干燥成熟果实有药用价值，称为牛蒡子，牛蒡根也有很高的食用价值。牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分。每100克牛膀可提供能量235千卡。具体营养成分如下...
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![牛蒡菇的做法]( "牛蒡菇的做法")
- 食材：牛蒡100g、干香菇100g辅料：调和油适量、食盐适量、红萝卜适量、香菜适量做法：步骤1、准备原材料:牛蒡、红萝卜、花菇步骤2、猪骨头洗净备用.步骤3、牛蒡去皮用水浸泡一下。已防变黄步骤4、把牛蒡切成段步骤5、红萝卜去皮切块步骤6、花菇用剪刀剪去蒂步骤7、把牛蒡红萝...
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![牛蒡茶怎么泡]( "牛蒡茶怎么泡")
- 牛蒡茶，生活中不少人是第一次接触到，不知道具体食用方法。牛蒡茶怎么泡？牛蒡茶喝了会影响月经吗？牛蒡茶怎么泡一、热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。二、冷饮：每次10-1...
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![牛蒡和牛蒡根有什么区别]( "牛蒡和牛蒡根有什么区别")
- 牛蒡为菊科牛蒡属植物.牛蒡的果实（牛蒡子）和根。单说牛蒡.牛蒡己经包括了牛蒡根。而牛蒡根只是指是菊科植物牛蒡的根，不包括其果实，牛蒡子为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。这就是最主要的区别。牛蒡根别名恶实根、鼠粘根、牛菜。...
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![牛蒡枸杞子茶的做法]( "牛蒡枸杞子茶的做法")
- 主料牛蒡，50克辅料蜂蜜，1勺白萝卜叶，30克枸杞，5克步骤1，准备食材步骤2，牛蒡切片步骤3，冷水把牛蒡和白萝卜叶放进去。步骤4，中小火煮步骤5，起锅前十来分钟放入枸杞。步骤6，喝的时候放一点蜂蜜步骤7，这个喝完后食材可反复再煮一两回，记着不要凉喝，温热放蜂蜜正合适。...
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![什么是牛蒡丝]( "什么是牛蒡丝")
- 牛蒡是一种属菊科草本植物，牛蒡丝即牛蒡切丝做成的菜。牛蒡又可以称为大力子，其根茎为肉质，含有许多人体必需的营养物质，具有较高的药用价值。牛蒡在日本是寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜，它可以与人参相媲美，也被称作东洋参。...
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![牛蒡跟牛蒡根有区别吗]( "牛蒡跟牛蒡根有区别吗")
- 有区别。牛蒡别名大力子、恶实、牛蒡子。大力子是牛蒡成熟的果实。而牛蒡根就是指牛蒡的根。牛蒡根别名恶实根、鼠粘根。二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。茎直立，高可达2米，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生长。...
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![牛蒡叶与牛蒡根的区别]( "牛蒡叶与牛蒡根的区别")
- 牛蒡叶为菊科植物牛蒡的嫩叶。叶大形，丛生，有长柄叶片长卵形或广卵形，先端钝，具刺尖，基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿，上面绿色或暗绿色。具疏毛，下面密被灰白色短柔毛。牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。根粗壮，肉质，圆锥形，内呈黄白色，味微苦。...
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![什么叫牛蒡]( "什么叫牛蒡")
- 牛蒡是指牛脖子部位的肉。像牛肚子部位的肉叫牛腩。牛腿部的肉叫牛腱子。牛背部的肉叫牛里脊。这些都是肉食店为了更方便于做买卖，而给牛身上不同部位的肉起的名字。...
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![牛蒡丝是肉吗]( "牛蒡丝是肉吗")
- 不是→_→不是叫牛蒡丝是叫牛蒡子，牛蒡子（因为牛的力量大，故而古代医家又称其为大力子），中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡（学名：ArctiumlappaL.）的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆...
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![牛蒡根别称]( "牛蒡根别称")
- 别称：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物的根，二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。...
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![牛蒡茶饮用方法 牛蒡茶能去湿气吗]( "牛蒡茶饮用方法 牛蒡茶能去湿气吗")
- 湿气重会导致生病，很多小毛病都是湿气重导致的，很多人不注重这个问题，那你知道牛蒡茶能去湿气吗？牛蒡茶饮用方法？牛蒡茶能去湿气吗喝牛蒡茶是有祛湿作用。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本**殖民**时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是...
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![牛蒡如何炖烂]( "牛蒡如何炖烂")
- 牛蒡放在锅里放水慢慢炖就可以炖烂了，不过牛蒡不建议炖烂了吃，脆炒几下更好吃。将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将它们泡在醋水中与空气隔绝，待炒制时提前取出沥干水分。锅内烧热香油，放入切成段的干辣椒爆香，然后放入牛蒡丝和胡萝卜丝，翻炒2到3分钟后倒入料...
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![牛蒡是什么]( "牛蒡是什么")
- 牛蒡，是一种中药，为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实，常以牛蒡子入药。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。牛蒡是菊科二年生草本植物基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵...
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![牛蒡炖牛肉的做法]( "牛蒡炖牛肉的做法")
- 牛肉500克，牛蒡50克（干），生姜少许。做法：牛肉洗净切块，生姜切片，与其他配料放入瓦煲内，煮沸后文火煲2～3小时，调味后即可食用。1、准备材料:牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段。2、将牛腩逆着条纹切成麻将大小将牛腩放入冷水中，放入姜片，煮出血水，捞出。_3、将焯水后的牛腩放入砂...
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