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关于烧不熟的时尚顾问

烧不熟啥意思
  • 烧不熟啥意思

  • 代表不服管教,有个性的意思。少部署,这是流行于皖北地区的民俗方言,他通常和楞头青等联合进行使用,比如我们常见的小年轻,由于初生牛犊不畏虎,对待事情直来直去,不会转弯抹角,皖北地区民俗语言用烧不熟形容这一类人不服管教,张扬有个性。烧不熟啥意思意思是指某一个食物未煮熟的状...
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如何判断炒的豆角烧不熟
  • 如何判断炒的豆角烧不熟

  • 判断豆角熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色,吃吃看是否还存有豆腥味,最好是给豆角焯一次水,还可以用铲子或者勺子看看能否切断豆角即可,或者直接尝一下味道,如果没有嘎吱声即可。看颜色判断生于熟,颜色发白说明还不熟,也可以用炒菜的铲子断一根豆角,如果一断就开,那...
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亲嘴烧是熟食吗
  • 亲嘴烧是熟食吗

  • 亲嘴烧是熟食,“亲嘴烧”是河南卫龙食品发展集团推出的一种调味面制休闲食品,以两连包装为主,两连包有三种口味,分别是红色-红烧牛肉味,黄色-川香风味,绿色-麦辣鸡汁味,个人觉得最好吃的是川香风味,又辣又香,开袋即食,非常方便。...
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排骨好熟还是红烧肉好熟
  • 排骨好熟还是红烧肉好熟

  • 排骨比红烧肉好熟,因为排骨上的肉很有限,肉质不会很厚,虽然有韧带等难以煮烂的部分,但是盖上锅盖,还是很容易煮烂。一份排骨一般二十到三十分钟就可以炖烂上桌。但是如果一份红烧肉,如果张炖烂,至少需要半个小时以上时间,有时候甚至可能需要一个小时时间烹饪,因为红烧肉的瘦肉部分...
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电烤炉烧烤怎么看熟没熟
  • 电烤炉烧烤怎么看熟没熟

  • 烧烤分为肉类和蔬菜类。1、肉类,可以看颜色,颜色金黄且有油冒出,发出吱吱声响时,说明可以食用了。2、蔬菜类可以观察颜色,以家庭炒菜时的颜色为标准。达到标准后即可食用。...
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焖烧锅红烧肉多久熟
  • 焖烧锅红烧肉多久熟

  • 一到一个半小时。用焖烧锅烧红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖一到一个半小时才可以,建议大火烧开后,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟,如果时间过短,肉的脂肪还在肉里,一般一个小时左右的话,脂肪就被90%分解了,吃起来也不会很油腻。...
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鲤鱼烧多久熟
  • 鲤鱼烧多久熟

  • 鲤鱼放锅里后,大火炖25分钟左右能熟。鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。...
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红烧鸭胗多久熟
  • 红烧鸭胗多久熟

  • 红烧鸭胗大概八分钟左右。红烧鸭胗是家常菜中的热门的一道菜。制作红烧鸭胗的食材有:五香卷,生抽,老酒,素鸡,花生油等只需花费10分钟,就能吃到一道简单又富营养的红烧鸭胗。盐抓鸭胗,去腥开水中放入八角,焯水一分钟,捞出切片,放料酒,生抽,腌制十分钟。热锅放生姜蒜泥,爆香,放入腌制的无...
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红烧熟牛肉做法
  • 红烧熟牛肉做法

  • 主料:牛腿肉500克辅料:生姜1块、香葱3根、干辣椒5个、大蒜头2瓣调料:食用油20克、盐3克、糖10克、生抽5克、老抽5克、黄酒10克【具体的操作方法】先把牛肉清洗干净、再切成两厘米左右的牛肉块放入漏盆里沥干水分备用,牛肉块要大小均匀香葱切成葱段、生姜切成姜片、干辣椒剪成...
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熟铁锅为什么不能烧水
  • 熟铁锅为什么不能烧水

  • 熟铁锅如果烧的非常热,是不以浇水的,这样会引起铁锅变形,但是熟铁锅是经过锻打的工序,平时是不怕浇水,饭店里大师傅炒菜用的都是熟铁锅,在翻炒的过程中,可以随时往锅里用勺加水,锅体也没见任何损坏,可见熟铁锅是可以浇水的,但是要掌握火候。...
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板栗烧熟了为什么皮剥不出
  • 板栗烧熟了为什么皮剥不出

  • 煮的时间不够长或者是没有在板栗上划口子。板栗外面的壳是非常不好去掉,若不划口子,非常硬,所以在烹饪板栗之前一般会采取一些措施,比如说在板栗身上划一道深深的口子,之后放在水里面煮,那么板栗在煮熟以后就比较容易剥开。还有一种可能就是煮的时间不够长,煮的时间足够长那么板...
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香油要不要烧熟
  • 香油要不要烧熟

  • 不要烧熟,在生产香油时芝麻是炒熟的,因此香油本身是熟的。香油只是一种调味品,不像其他的食用油炒菜时要将油烧热,只是汤或菜做好后洒一点调味。不要。香油里面有很多营养成分,高温加热之后会使营养成分里面的结构被破坏,从而导致营养物质的流失。而且香油在高温的时候容易挥发...
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红烧茄子不熟怎么补救
  • 红烧茄子不熟怎么补救

  • 温度不够、油少。烹饪茄子时要盖上锅盖,这样锅内温度高,茄子才容易煮熟茄子自身比较容易吸油,若烹饪时倒油太少,茄子不能吸收足够的油,就不容易变软。可以在切好茄子后撒入适量食盐杀出水分,烹饪前将茄子的水分挤出,这样会缩短茄子煮烂的时间。加入一点海鲜。...
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烧饼为什么成熟
  • 烧饼为什么成熟

  • 因为用火烤制了。烤制的时间与温度,烘烤温度200℃-220℃,生坯在高温下迅速成熟,从而达到外酥脆、内松软的效果。烤制温度过低,表皮不易着色烤制时间过长,会使成品过硬温度过高,表皮颜色会过深。上述面剂26克,馅心12克,饼重38克,烘烤温度200℃-220℃,时间大约为20分钟。...
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红烧熟羊肉三放三不放
  • 红烧熟羊肉三放三不放

  • 做羊肉的时候最忌放,蒜,大料,和桂皮,所以我认为红烧羊肉也不能放这几样,胡萝卜,茴香和大葱,是去除羊肉腥味的绝配新鲜羊肉切块,焯水,锅烧油加冰糖炒糖色加开水,加入羊肉,加花椒,茴香,白芷,一些合适的香料,葱姜,炖煮40分钟加入胡萝卜,盐,再炖10分钟就好了...
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秋刀鱼不烧熟有毒吗
  • 秋刀鱼不烧熟有毒吗

  • 没有毒做法步骤1·秋刀鱼头两面各剪开一点,扭动鱼头,抽出整条内脏2·沿着鱼腹剪开,开膛后去鱼骨,清洗干净3·处理干净的秋刀鱼,用厨房纸吸干多余水份,切成小段4·搅拌机里加入蒜瓣、姜块打成泥5·盘子里倒入蒜泥、姜泥、2大勺生抽、1小勺海盐、1/2小勺白糖、3大勺酒酿汁、白酒1...
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烧鸭不熟怎么补救
  • 烧鸭不熟怎么补救

  • 第一可以用微波炉加热,但是就需要加一点水在加热,不然的话用我们王师傅的话来讲就是在加热一个小时都不会熟的,就算熟了肉里面还是会带血的,就看红红的。第二个可以选择回炉,回炉的缺点也有就是回炉过后烧鸭皮会变黑,不再发亮。为什么回炉烧鸭皮会变黑呢,一是因为出炉的时候烧鸭...
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海参烧多久熟
  • 海参烧多久熟

  • 新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。...
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红烧鱼一般烧几分钟熟
  • 红烧鱼一般烧几分钟熟

  • 红烧鱼一般烧十五分钟左右能熟,红烧鱼是深受人民的喜爱美食,烹制红烧肉的时候可以适当的配以葱姜蒜以及少许红辣椒丝,这样制做出来的红烧鱼不仅具备了色香味俱全的特点,而且更有利于我们身体的健康,所以说红烧鱼一般烧十五分钟能熟。...
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急 黄鳝大烧多久可以烧熟
  • 急 黄鳝大烧多久可以烧熟

  • 20分钟左右。虽然黄鳝中的寄生虫连续煮5-6分钟即可被杀死,但是这个时间内并不足以让黄鳝煮熟,黄鳝煮的时间与其量的多少和切的厚薄程度有关,一般情况下,黄鳝切片后煮20分钟左右即可被煮熟若是黄鳝的量比较多,或者是切的段状,不容易受热的话,则可以适当延长煮的时间,具体可以通过...
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烧麦冻冰箱需不需要煮熟
  • 烧麦冻冰箱需不需要煮熟

  • 烧卖冻在冰箱里不需要煮熟,只需要等烧卖要吃的时候拿到外面用炉子蒸15分钟,在蒸的过程中一边解冻一边就熟了。如果提前煮熟的话,再蒸的时候面外面的皮就会烂掉,像是泡过水一样。口感会变差。冻在冰箱里的烧卖由于是生的,皮也硬,不会解冻后口感有啥影响。...
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毛豆怎么烧能烧熟
  • 毛豆怎么烧能烧熟

  • 小时候我们经常烧毛豆,现挖一个焖锅,在里面烧柴,最好是干树枝,多烧一会,等里面的树枝都烧红了像碳火一样,把火扒开一个坑,在把毛豆扔进去,然后上面用草铺一层后在填土,保证不漏气,过半个小时就熟了,特别烂,别有一番风味。...
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山芋粉没煎熟还能烧熟吗
  • 山芋粉没煎熟还能烧熟吗

  • 可以将半生不熟的山芋粉继续加水加热。这样半生不熟的山芋粉就变熟了。山芋粉蒸的时候一定过里面多放点水,开大火,然后再开中小火,慢慢的蒸,要蒸半个多小时才能够把山芋粉都蒸熟,这种山芋粉一般都是加胶的粉,说不定用的原料不是山芋粉,而很便宜的原料加入食用胶这类的东西。真正...
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熟醉蟹的料要不要烧熟
  • 熟醉蟹的料要不要烧熟

  • 熟醉蟹的料需要烧熟用料做法如下大闸蟹(母)25只,绍兴黄酒,1500克,生抽,1200克,冰糖,1000克,生姜,160克,花椒,30粒。八角6个,桂皮6块,香叶10片干辣椒2个葱1把柠檬1个橙皮若干耗油若干白酒52度500克绍兴熟醉蟹+生醉蟹的做法步骤步骤1space老规矩,先来一张配料全家福。步骤2space我用的的是...
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油酥烧饼怎样判断熟不熟
  • 油酥烧饼怎样判断熟不熟

  • 用手轻轻按一下饼的侧面,如果按下去马上回弹就是熟了,如果一按一个坑就是没有熟。如果想让馅饼既不吃着生,又不想让馅饼发糊,首先可以根据不同厚度的烫面馅饼决定不同的烹饪时间,一般厚一点可以烙六七分钟,薄一点可以烙四五分钟,其次用锅烙饼一定要勤快点,转动锅,给饼翻面。不过如...
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