![做米饭沸锅怎么办]( "做米饭沸锅怎么办")
- 做米饭沸锅可以把锅盖开一点小缝隙，而且同时把火关的小一点就可以了，当锅里煮饭的汤没有太多的时候就可以把火关小后把锅盖盖严后慢慢的闷着就可以了，如果不是用电饭锅做饭的话，可以用耳朵听着锅里的声音，当听到锅里有嘎巴嘎巴的声音的时候就可以把火关掉了再闷一会就好了。小...
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![铜火锅为什么不沸腾]( "铜火锅为什么不沸腾")
- 沸腾是液体从底部加热时，由于液体底部温度先升高，密度变小，从而上升，而上面液体进而下降，故形成对流，温度均匀到沸点时，底部先气化，气体快速上升而形成的。然而铜火锅加热方式是从里侧面加热，汤水里侧面先热甚至直接气化形成气泡而吱岐做响，虽然里外侧有温差，而密度也变化，但由于形成...
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![沸腾鱼锅最正宗的做法]( "沸腾鱼锅最正宗的做法")
- 食材用料：鸡骨头300克、海米20克、大米100克、枸杞20克、橄榄油适量、盐适量、糖适量、月桂叶1片、白胡椒适量、酱油少许、小葱10克、姜5克、黄氏适量、油适量方法/步骤1/10做鸡腿肉的时候拆下来的骨头，或者其他骨头也可以用~~2/10先用清水煮出血水倒掉。3/10砂锅重新放入...
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![电压力锅煲粥怎么不沸]( "电压力锅煲粥怎么不沸")
- 、检查功能键是否选择正确（煮饭就按煮饭功能按键、熬粥、煲汤也应选择相应功能按键），如使用的糙米，建议适当多加10%的水操作2、检查发热盘表面和内胆底部是否有异物，需要清除，可在饭煲内旋转内胆，使其充分接触3、焖饭过程中是否经常开盖...
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![摩飞锅火锅不沸腾]( "摩飞锅火锅不沸腾")
- 可能是保险电阻烧坏了，锅底或发热盘上有异物，让电饭锅的内锅不能和发热盘充分接触，如果发热盘温度过高的话，是会导致保险电阻烧坏，要认真检查电饭锅的锅底或者发热盘的异物，将异物祛除并将锅底或发热盘清洗干净，注意不要将保险电阻甩掉不用。...
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![铜锅怎么让水沸腾快]( "铜锅怎么让水沸腾快")
- 铜火锅水不沸腾可以尝试一下三个办法，第一，添加木炭增加铜火锅内燃碳的数量，提高铜锅的内部温度。第二，调整铜火锅烟囱顶端的“风阀”北京人成为“火门儿”，提高铜锅的通风效果，增强火力。第三，在铜火锅烟囱外加装拔火罐，催拔铜火锅的排风。做到以上三点，火锅内很快沸腾。...
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![新飞电饭锅无法沸腾]( "新飞电饭锅无法沸腾")
- 新飞电饭锅不沸腾的原因。加热开关接触不良（按的那个按键）（1）可能是电饭煲的加热开关里面接触不好了，只要用砂纸把这个开关里面的两个触点打磨一下并调整一下触点之间的位置，保证按下开关的时候，两个触点能接触良好就可以了。（2）簧片没有调好。煮饭时按下开关，磁钢吸下去，弹簧开关触...
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![鲈鱼冷水下锅还是沸水下锅焯]( "鲈鱼冷水下锅还是沸水下锅焯")
- 正确做法是开水下锅，这样做是为了减少蒸制的时间，保证鲈鱼鲜嫩不老，而且还可以防止其中的营养元素过分流失蒸好鲈鱼后，盘子中会有汤汁，需要将其去掉，否则会特别腥，而且注意要连同其中的葱姜也要去掉，蒸鱼豉油是蒸鱼不可少的，能够丰富口感，所以也不要少。鲈鱼冷水下锅还是沸水下锅焯...
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![铜锅不沸腾怎么敲]( "铜锅不沸腾怎么敲")
- 铜火锅水不沸腾可以尝试一下三个办法，第一，添加木炭增加铜火锅内燃碳的数量，提高铜锅的内部温度。第二，调整铜火锅烟囱顶端的“风阀”北京人成为“火门儿”，提高铜锅的通风效果，增强火力。第三，在铜火锅烟囱外加装拔火罐，催拔铜火锅的排风。做到以上三点，火锅内很快沸腾。...
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![铜火锅不沸腾怎么办]( "铜火锅不沸腾怎么办")
- 铜火锅水不沸腾可以尝试一下三个办法，第一，添加木炭增加铜火锅内燃碳的数量，提高铜锅的内部温度。第二，调整铜火锅烟囱顶端的“风阀”北京人成为“火门儿”，提高铜锅的通风效果，增强火力。第三，在铜火锅烟囱外加装拔火罐，催拔铜火锅的排风。做到以上三点，火锅内很快沸腾。...
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![紫砂锅为什么水不沸腾]( "紫砂锅为什么水不沸腾")
- 紫砂锅就是不沸腾的。紫砂锅的加热功率较小是专门用来慢火炖食材的，因此功率一般在300瓦左右，属于小火慢炖，能够充分释放食物营养，煲汤时水开后会有气泡缓慢上升，此时已“沸腾”，但是可能会看不到明显的剧烈沸腾现象!通常慢煲工作时间需要4-6小时。...
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![铜锅不沸腾怎么回事]( "铜锅不沸腾怎么回事")
- 说明你买的锅质量比较好，锅壁较厚并且厚薄均匀，里面平滑，所以导热非常均匀，沸腾的时候水是一直往上涌，而不会咕嘟咕嘟的爆沸。你把火锅底弄的稍微粗糙一点，让它有点凸起，就会好一点了。铜火锅水不沸腾可以尝试一下三个办法，第一，添加木炭增加铜火锅内燃碳的数量，提高铜锅的内部温度...
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![水沸入锅是什么意思]( "水沸入锅是什么意思")
- 水沸入锅就是水开了下锅的意思。比方说，煮饺子要水开下锅，面条也是水沸下锅。还有比方说蔬菜，有的需要焯水的绿色蔬菜，就需要水沸入锅。因为绿色蔬菜焯水时为了保持菜的颜色，必须水沸入锅。可是，需要焯水的肉类，就是凉水下锅的，因为肉类要把血水焯出去，必须凉水下锅。...
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![沸小煮火锅宣传语]( "沸小煮火锅宣传语")
- 宣传语：1、沸小煮火锅，煮尽天下菜中皇高朋满堂，英雄齐聚锦庭庄。2、传统美食，品味时尚生活先进工艺，诠释健康文化。3、吃最健康的火锅，来锦庭。贵族式的服务，给您家的温馨。4、传统火锅的革命，纯工业化餐饮配送，拒绝人为污染，锦庭餐饮——您的健康美食专家！5、全心全意追求技术的先...
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![一锅沸腾的水意思]( "一锅沸腾的水意思")
- 就是水烧开了，水的沸点在100℃，也就是100度的开水在沸腾。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。...
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![为什么番茄锅沸腾慢]( "为什么番茄锅沸腾慢")
- 清汤锅一般都要比红油锅热得慢，其中最主要原因是油的多少，红锅油是要比清汤的多，水的比热容比油的高，水吸热快，放热也快，清汤上表面和空气接触，会迅速放热，但是红锅上表面有一层很厚的油脂，所以就相当于一个锅盖把水盖在下面烧，直至沸腾...
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![火锅清汤不沸腾怎么办]( "火锅清汤不沸腾怎么办")
- 铜火锅水不沸腾可以尝试一下三个办法，第一，添加木炭增加铜火锅内燃碳的数量，提高铜锅的内部温度。第二，调整铜火锅烟囱顶端的“风阀”北京人成为“火门儿”，提高铜锅的通风效果，增强火力。第三，在铜火锅烟囱外加装拔火罐，催拔铜火锅的排风。做到以上三点，火锅内很快沸腾。...
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![为什么油锅先沸腾]( "为什么油锅先沸腾")
- 因为油和水的比热容，沸点不同所致。一些常见类型的油在标准大气压下的沸点各不同，食用油的沸点一般在200℃以上，亚麻仁油约为280℃左右，煤油约为150℃左右，花生油、菜籽油为335℃，豆油约在230℃左右。油的比热容比水低，相同时间，同等质量的油会吸收更多热量，升温快，但是油的沸点又...
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![电饭锅煲汤怎么水不沸腾]( "电饭锅煲汤怎么水不沸腾")
- 可能功能不一样，很多东西也会导致不开，就比如说自己可能按到了保温键，水就不会开沸腾的。煲汤档是将电饭锅的温度恒定在一个温度足以使肉蛋白变性(一般超过六七十度蛋白质就可变性，但水温是到达沸点才会沸腾。而沸腾温度和气压有有关系)，它即使不沸腾也能煮熟肉就是这个原因。...
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![锅炉水箱沸腾怎么办]( "锅炉水箱沸腾怎么办")
- 锅炉不循环，水箱沸腾。出现循环不畅的现象，需要重新修改系统，否则就应该加装循环泵强制循环。锅炉不循环可能是并联的各个上升管受热严峻不平均时，受热最强的管中汽水混合物上升力强，流速过大而产生抽吸作用，致使受热最弱的管中汽水混合物朝着与正常轮回方向相反的方向活动，这种...
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![煲汤锅不沸腾什么原因]( "煲汤锅不沸腾什么原因")
- 煲汤档是将电饭锅的温度恒定在一个温度足以使肉蛋白变性（一般超过六七十度蛋白质就可变性，但水温是到达沸点才会沸腾。而沸腾温度和气压有有关系），它即使不沸腾也能煮熟肉就是这个原因。其实你不用纠结它是否沸腾，电饭煲是按最适应慢炖的温度和时间设置好的，不必在意其是否沸腾...
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![沸水浴和水浴锅的区别]( "沸水浴和水浴锅的区别")
- 沸水浴使用的仪器是水浴锅。沸水浴是热水浴的一种情况，它的温度更稳定，是恒定的100摄氏度。可以用对水浴仪器不断加热来实现。水浴加热是指将反应容器放在一定温度下（如苯的硝化反应需要控制在55~60摄氏度）的热水中，用热水对容器内的反应物液体间接加热。...
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![热油为什么会沸出锅]( "热油为什么会沸出锅")
- 主要原因是水分含量和杂质含量高，一般没有经过提纯的植物油都会有这种情况。解决方法:油热以后再锅中加入少许食盐。食盐加入后，会吸收水分、增加油的沸点，油会围绕中间的食盐来进行加热，加热过程中迸出迸出的油星就少了很多。这个方法非常管用，建议大家都试试！除此之外，想要油...
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![火锅为什么辣的先沸腾]( "火锅为什么辣的先沸腾")
- 火锅辣的先沸腾原因很简单就是辣椒料理含有一定的油脂，是这层油脂覆盖住了整个表面。所以热量散发不岀来、因此先沸腾很正常，去年去重庆到处都是火锅店、基本都排队等候，但吃的速度比较上海快很多，可能就是沸腾快吃得快有某些关系吧。火锅辣的先沸腾因为油的密度小于水，所以油...
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![油炸小吃老沸锅怎么办]( "油炸小吃老沸锅怎么办")
- 炸小吃老沸锅的办法，把油里加点盐，就不会再发生废沸锅了，因为你所炸的东西里边带有水分，所以油才会老沸锅的，大家都知道，特别在家里炒菜的时候，有时候菜里带有水分，放到锅里油会噼里啪啦的乱蹦乱报的这种现象就是沸锅的现象，这种炸锅容易崩到人，还会伤人的，所以平时一定要注意安全，如...
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