![臭菜的速冻法]( "臭菜的速冻法")
- 可以用保鲜袋装起来，然后往里面喷一些水，把口扎紧后放冰箱冷冻，不喷水冻叶子会发黄的，吃的时候再拿出来化开就可以了是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。...
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![东北新鲜臭菜如何长期保存过冬]( "东北新鲜臭菜如何长期保存过冬")
- 将叶片喷点水，然后用旧报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地保存到冬天了。工具/材料:旧报纸、水臭菜、冰箱步骤（共3步）按步骤阅读：1、喷水在臭菜的叶片上喷点水。2、包裹用旧报纸将臭菜包起来。3、储藏以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室。总...
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![臭菜杆豆腐做法]( "臭菜杆豆腐做法")
- 主料：臭豆腐300克辅料：色拉油20克、番茄酱2勺、生姜1块、大蒜3瓣、熟黑芝麻适量做法与步骤：步骤1.备好食材，臭干子拿出来用清水冲洗干净步骤2.煎锅倒油烧热步骤3.臭干子放进锅中开始煎步骤4.煎至每一面都焦黄步骤5.乘到碗中备用，底油留在锅中步骤6.生姜大蒜剁碎步骤7.放进锅中...
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![无为臭菜水豆腐做法]( "无为臭菜水豆腐做法")
- 食材明细：咸菜500g，豆腐1块，黄豆酱1匙，黄酒适量，盐适量，鸡精适量，蒜头2粒 做法步骤 步骤1.咸菜洗净，切块。步骤：，2.锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒。步骤3.加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒。步骤4.放入豆腐，加入少许水。步骤5.烧开就可以了。...
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![臭菜适合什么季节种]( "臭菜适合什么季节种")
- 1、育苗：使用营养袋进行臭菜扦插育苗，育苗时间为3月份，插穗长度25-30厘米，要求是长有2-3个节的半木质化茎蔓。2、移栽：提前挖好深度50厘米、宽度40厘米的种植穴，移栽行距1.5米，株距0.7米。3、管理：完成移栽工作后及时除草、施肥和浇水等。臭菜属于豆科多年生植物，学名为羽叶金合欢...
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![正宗芜湖臭菜炖豆腐的做法]( "正宗芜湖臭菜炖豆腐的做法")
- 将豆腐放入这臭菜汤汁之中然后放上一勺辣椒酱浇上新鲜炸制的菜油，放在水锅里蒸制，待臭菜的汤汁完美的融合进豆腐，这道臭菜炖豆腐也就完成了。不像别的菜揭开锅盖飘出的是一阵香味，这道菜一揭锅就是一阵让人“荡气回肠”的臭味，不过因为蒸过以及其他食材调料的融合，这臭味远没有...
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![臭菜起腻咋办]( "臭菜起腻咋办")
- 臭菜起腻可以用草木灰来杀死腻虫。草木灰直接撒在臭菜叶的背面，这种办法即环保又没污染。也可以用农药杀死腻虫，这种办法会有农药残留。吃的时候一定要清洗干净。...
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![东北臭菜和芝麻菜有什么区别]( "东北臭菜和芝麻菜有什么区别")
- 东北臭菜和芝麻菜的区别芝麻菜属一年生草本植物，高可达90厘米茎直立，叶片羽状分裂或不裂，顶裂片近圆形或短卵形。臭菜，学名羽叶金合欢，浑身长刺，既非树亦非藤更非草，植株嫩叶可食。芝麻菜是十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，高可达90厘米茎直立，叶片羽状分裂或不裂，顶裂片近圆形或短...
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![怎么快速解冻臭菜]( "怎么快速解冻臭菜")
- 1、空气解冻法一是晚上将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，隔天再取出使用，这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量，但就是解冻时间较长。二是将冷冻的食品从冰箱取出，放在空气中解冻，但这种方法在天气炎热时，解冻后的食品容易滋生细菌，造成食品腐败变质。2、流水解冻法采用这种方...
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![山东滨州臭菜的做法]( "山东滨州臭菜的做法")
- 1、臭菜洗净，把臭菜表面的水擦净，把臭菜顺长切成4段。2、将臭菜条放在大碗内，加入盐，拌匀，腌制30分钟。3、将大蒜切片，小米辣切成小段。4、到时间后，将臭菜腌制出的水倒出不要，加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油，用筷子翻拌均匀。...
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![东北臭菜怎么腌制]( "东北臭菜怎么腌制")
- 1、臭菜洗净，把臭菜表面的水擦净，把臭菜顺长切成4段。2、将臭菜条放在大碗内，加入盐，拌匀，腌制30分钟。3、将大蒜切片，小米辣切成小段。4、到时间后，将臭菜腌制出的水倒出不要，加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油，用筷子翻拌均匀。5、放在保险盒内，放冰箱内冷藏一晚，（期间上下翻动一两...
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![臭菜云南昆明叫什么]( "臭菜云南昆明叫什么")
- 羽叶金荷欢。云南臭菜是羽叶金荷欢。臭菜属豆科多年生植物，浑身长刺，既非树亦非藤更非草，植株嫩叶可食，它营养非常丰富，比黄豆还要高，主产于西双版纳，是西双版纳等地最具特色的野生蔬菜。...
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![东北臭菜能晒干菜吗]( "东北臭菜能晒干菜吗")
- 能。因为臭菜为药食兼用野生植物。其种子油既可药用，又可食用嫩茎叶则可作野菜食用，一般于春季采摘其嫩苗食用。食时，将其洗净，入沸水中焯几分钟，再用清水浸泡，挤去水后可凉拌，可煮汤，亦可热炒，均色泽悦目，清香味美。其种子含油量达30%。...
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![新鲜臭菜如何长期保存过冬]( "新鲜臭菜如何长期保存过冬")
- 将叶片喷点水，然后用旧报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地保存到冬天了。工具/材料:旧报纸、水臭菜、冰箱步骤（共3步）按步骤阅读：1、喷水在臭菜的叶片上喷点水。2、包裹用旧报纸将臭菜包起来。3、储藏以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室。总...
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![臭菜拌豆腐做法]( "臭菜拌豆腐做法")
- 1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。4、锅中加半碗水，加些盐，鸡精，少些酱油，水开倒入豆腐。5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。6、加点...
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![臭菜是蕨菜吗]( "臭菜是蕨菜吗")
- 不是。臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多种微量元素，"臭菜"中国菜的一大特色。臭是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的。蕨菜是蕨科蕨属植物。分布于中国各地，但主要产...
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![东北臭菜可以包饺子吗]( "东北臭菜可以包饺子吗")
- 可以包饺子虽然东北臭菜口感不是特别臭，但是它也有一种独特的气味，很多人都喜欢这种气味。由于东北臭菜具有非常丰富的营养成分，所以经常吃东北臭菜，可以充分吸收这些营养成分，使得身体不会容易就产生营养不均匀等症状。由于东北臭菜里面含有纤维素，所以经常吃东北臭菜，可以促进...
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![泰国臭菜是什么味道的]( "泰国臭菜是什么味道的")
- 臭菜长短和菠菜的菜味很相似，闻起来味道很臭，第一次吃是洗了蘸酱，只觉得有点像水萝卜菜的味道，很清香。第二次切碎了炒鸡蛋，闻到了很浓的味道。但是颇具营养价值。1.臭菜嫩茎叶营养成分为矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸和维生素等等...
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![生菜臭臭的能吃吗]( "生菜臭臭的能吃吗")
- 不能吃了。生菜一般不会臭，你看生菜臭了应该就是霉烂变质，这样的生菜是不能吃的，或者如果生菜外表看上去新鲜，但还是闻着臭的话，可能买的是农村菜地里自己种的那种，肥水浇到菜上了，你洗干净试试，如果洗干净之后不臭的话还是能吃的，但是洗干净还臭，那你就只能扔掉了。...
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![臭臭的鱼菜名]( "臭臭的鱼菜名")
- 臭鲑鱼俗名臭级鱼，流行于徽州地区（今黄山市一带），是一道皖南地区传统名肴，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼工艺是腌，制作简单。徽菜名品，俗名“臭级鱼”。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江...
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![安菜菜为什么叫安臭臭]( "安菜菜为什么叫安臭臭")
- 是一种爱称。安菜菜是BNEI与Cygames开发的手机社群游戏《偶像大师灰姑娘女孩》的兔兔星偶像。安菜菜是一个以声优偶像为目标的永远的可爱17岁的少女。 ...
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![臭苋菜梗为什么不臭]( "臭苋菜梗为什么不臭")
- 臭苋菜梗为什么不臭，因为腌制方法不对。 先用冷开水把坛子洗干净，擦干，然后在坛子里均匀的抹一层盐，把苋菜梗用凉开水洗干净，分别滚上盐，然后规则的码放在坛里，最后用荷叶把坛口扎紧，1个月以后即成。苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁，发酵腌制的时间越长卤水的...
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![酸菜有沉淀物还臭臭]( "酸菜有沉淀物还臭臭")
- 正常现象，不影响食用有些酸菜发臭，在腌制过程中，是特地腌制出来的臭味，这类酸菜是可以继续吃的，但是还是尽量要控制量，要少吃，要想酸菜发臭，一般是会腌制很长的时间，如果腌制的时间长了，酸菜里面的微生物和亚硝酸盐的含量就会增加。酸菜有股臭味是因为酸菜没腌制好。期间长白醭即腐...
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![空心菜是臭菜吗]( "空心菜是臭菜吗")
- 不是臭菜。空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。为旋花科番薯属一年生或多年生草本植物，开白色喇叭状花，因为茎中空，故名“空心菜”。原产东亚，主要分布于...
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![生菜为什么臭臭的]( "生菜为什么臭臭的")
- 生菜之所以是臭臭的，主要的原因在于你使用的是有机生菜，通常有机生菜是用大便和尿水来浇出来的，所以会有点臭臭的屎味儿...
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