![麻辣烫是粥吗]( "麻辣烫是粥吗")
-    麻辣烫不是粥。麻辣汤可以有各种锅底，比如：番茄锅底，骨汤锅底，清水锅底，鸳鸯锅底，酸汤锅底等等。各种蔬菜，各种肉类，各种丸子，只要能吃的，都能扔进火锅里面涮一涮然后就是麻辣烫了。   一般人喝白粥，都选择在身体不舒服的时候，去喝一碗众所周知，我们都需要...
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![麻辣烫服务员都做什么]( "麻辣烫服务员都做什么")
- 招呼客人进店落座，拿单给客人点，得清楚店里每样菜品的单价，跟客人简单的推介一下店里的好吃又实惠的菜品，客人点好了单拿到后厨配菜，做好了端上桌，客人食用完了要把餐桌收拾干净，准备迎接下一个客人的到来，要是店小人少的话，可能还要把各种菜串好，摆放好麻辣烫的服务员一般都是从最...
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![骨汤麻辣烫为什么会苦]( "骨汤麻辣烫为什么会苦")
- 骨汤麻辣烫会苦的原因有以下几点：可能是由于不正确的底料制作技术或不正规的香料配方所导致的。可能是因为汤料中加入未经过处理的香辛料。可能是八角放的过多导致的，建议重新熬制。可能是花椒放的太早，或者是花椒炒糊也会出现苦味。...
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![怎么办 天天想吃麻辣烫]( "怎么办 天天想吃麻辣烫")
- 天天想吃麻辣烫，如果不是特别想吃的话，就尽量控制住自己，多吃有害于身体的健康，所以尽量控制自己，如果实在控制不住了，就小吃一点，不要多吃了，因为再怎么说油大，里面那些丸子，也不是什么健康的东西所以呢，最好少吃，可以转移，注意去吃一些别的吃的天天想吃麻辣烫，怎么办特别想吃麻辣烫，也...
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![做麻辣烫哪种豆豉好]( "做麻辣烫哪种豆豉好")
- 油炒郫县豆瓣800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.是用大豆.食盐.香料酿制而成，其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味...
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![带女生吃麻辣烫是什么意思]( "带女生吃麻辣烫是什么意思")
- 很多女生都喜欢吃火锅吃麻辣烫，你可以抓住女生的心理，请她吃火锅或者请她吃麻辣烫，她一定是非常高兴的，这样你花很少的钱还能得到女生的青睐，这就是投其所好，两个人都高兴，一个吃的开心一个花钱少的芳心，真的是皆大欢喜呀，何乐而不为呀。...
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![怎么吃杨国福麻辣烫最便宜]( "怎么吃杨国福麻辣烫最便宜")
- 看看店里有啥活动，满减满送的活动，差的不多的话，就凑一下，可以得到实惠。其次，多捡着不压秤的食材吃，压秤的少捡。个人最不愿意拿的就是快速面，按80的普通面来讲，它也记重，不实惠。...
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![荆州麻辣烫正宗酱料做法]( "荆州麻辣烫正宗酱料做法")
- 麻辣烫的底汤配料菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸...
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![网络用语麻辣烫是什么意思]( "网络用语麻辣烫是什么意思")
- 麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样...
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![麻辣烫加白酒起什么作用]( "麻辣烫加白酒起什么作用")
- 麻辣烫里面放入白酒的作用是因为放白酒有柔和的酒味和特殊香气，在麻辣烫中的主要作用是去除腥味，增香，提色。但是麻辣烫里面放入料酒更好，因为料酒含有丰富的脂香物质氨基酸，一些香料和盐分，所以香味浓郁，味道醇厚，因为料酒酒精含量低，所以并不会破坏肉类中的蛋白质和脂类物质的口...
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![砂锅麻辣烫的正宗做法]( "砂锅麻辣烫的正宗做法")
- 1、先将嫩豆腐切块2、热油炸至表面金黄捞出备用3、豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用4、鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时5、猪血切块。（特意买了人家自己浸的猪血，以免惨假）6、炖好的猪骨汤备用7、炒锅中放少许油，倒入需要量...
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![什么火锅底料煮麻辣烫最好吃]( "什么火锅底料煮麻辣烫最好吃")
- 麻辣烫，顾名思义要够麻够辣，才够味。市面上，火锅底料，品种繁多，味道各异。选择性也比较多，常见的品牌，如海底捞，好人家，德庄等，都是比较好的火锅品牌，这些品牌，对锅底辣度，都是有区分的，我们可以根据自己的口味选择辣度，选择清油的还是牛油的。包装上明确标明了的。...
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![网友麻辣烫的梗]( "网友麻辣烫的梗")
- 这个梗是出自于网络上的一个帖子，一青岛妹子发帖称自己坐飞机去成都见网友，男网友只请她吃了6块钱的麻辣烫，当晚两人发生了13次关系，之后网友就用“我请你吃六块钱的麻辣烫”来暗喻约....
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![麻辣烫新鲜羊肉的做法]( "麻辣烫新鲜羊肉的做法")
- 原料：羊肉串(200g)，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。方法/步骤：1、羊肉的颜色非常新鲜，200克正好是10串。羊肉串解冻后，冲去血水，烤盘上铺上锡纸，均匀的摆好羊肉串。2、两面均匀的撒上适量盐，再撒上适量孜然粉。喜欢吃辣的，撒辣椒粉，放入烤箱中，180烤15分钟中间翻个面，即可。3、烤好的羊...
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![麻辣烫油碟的做法]( "麻辣烫油碟的做法")
- 1、优质辣椒粉700克、自制麻椒粉150克搅匀，花生油2000克烧至四成热。2、油冲入麻辣粉中待用蒜泥500克加入味精100克、太太乐鸡精200克搅匀，去皮花生碎2000克。3、香菜碎400克，按比例装入蘸碟上桌后随个人喜好加入适量的火锅汤搅匀即可。...
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![麻辣烫用单锅煮还是大锅煮最佳]( "麻辣烫用单锅煮还是大锅煮最佳")
- 麻辣烫用单锅煮最佳。具体做法是：用料纯牛奶1盒火锅底料1小块喜欢的食材适量清水1碗麻辣烫的做法步骤步骤1锅里下一碗清水、火锅底料和牛奶煮开。步骤2备好自己想要吃的食材，待水开后捞去浮沫和火锅底料的渣渣，下入食材。步骤3煮开后就可以了，食材煮熟即可。...
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![济宁胡家麻辣烫的做法]( "济宁胡家麻辣烫的做法")
- 配方：干朝天椒200克、花椒100克（研磨碎）、冰糖30克、八角5克、甘草3克、三奈3克、桂皮6克、香叶6克、荜拨1克、小茴香2克、白扣3克、沙姜5克、紫草4克、丁香1克、栀子2克、草果半个。调料：牛油200克、菜籽油100克、豆瓣酱100克、老姜20克、大葱2段、胡椒食盐适量。具体步骤：1....
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![麻辣烫里的脆木耳叫什么名字]( "麻辣烫里的脆木耳叫什么名字")
- 那个叫地耳！一般的菜市场都买得到！比木耳便宜！一般都是来充当木耳卖的。那个是人工种植的木耳，只是不是野生天然的而已。天然野生的现在很少，比木耳还贵，不可能用来做麻辣烫。...
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![为什么做麻辣烫的奶粉那么便宜]( "为什么做麻辣烫的奶粉那么便宜")
- 做麻辣烫的奶粉卖的很便宜，主要是因为这种奶粉没什么营养成分主要是给麻辣烫汤底上色以及增加香味，这种奶粉不像是婴幼儿奶粉需要添加各种营养成分也不需要像中老年人奶粉一样补充各种维生素，因此厂家生产成本不高售价也就不高啦。...
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![麻辣烫灯牌怎么写]( "麻辣烫灯牌怎么写")
- 麻辣烫的灯牌可以写麻辣烫的店名的称呼，然后在边上写上一些小的字，比如说贡丸，鸡蛋，干豆制品，蔬菜等，也可以给它起个霸气响亮的名字，比如说麻辣传说或者麻辣传奇，并配上一些辣椒炖鸡的图案，这样可以引起食欲和胃口，也可以在灯牌上用白色底色写上红色的麻辣烫三个字...
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![魔芋豆腐麻辣烫的做法]( "魔芋豆腐麻辣烫的做法")
- 原料：魔芋豆腐一块、泡辣椒适量、生抽适量、花椒油适量、老抽适量。做法步骤：第1步、魔芋两斤，大蒜五瓣，生姜一块，葱三棵，泡辣椒十来个（因为我喜欢吃辣的，今天难得为自己做菜，所以按自己心意来做），剁椒一勺。生抽，老抽，花椒油，香油适量。第2步、把魔芋豆腐切成条。锅中烧水，水开放魔芋豆...
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![麦上鲜麻辣烫怎么吃]( "麦上鲜麻辣烫怎么吃")
-     麻辣烫食材：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量做法：1、热锅下油。2、生姜，大蒜炒香。3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4、加上...
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![麻辣烫家常最简单做法]( "麻辣烫家常最简单做法")
- 最简单的麻辣烫家常做法就是直接买好麻辣烫包倒入到沸水里面，加入各种自己喜欢的配菜之后再调制一点麻酱糊倒到里面即可。5准备喜欢吃的菜、丸子、葱姜蒜，将菜清洗干净，姜蒜切片，葱切葱花，香菜切段。2/5锅中加入适量的水，水开后倒入丸子煮3-5分钟，然后把菜倒入锅中，用水焯一下，捞...
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![汤火功夫麻辣烫创始人]( "汤火功夫麻辣烫创始人")
- 马玉涛马玉涛麻辣烫创立于哈尔滨，655家门店超半数的门店都在黑龙江还有汤火功夫麻辣烫、汆悦麻辣烫、鸿兴源麻辣烫等品牌均来自哈尔滨。（数据来源：餐眼小程序）近年来，新晋了不少麻辣烫连锁品牌...
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![麻辣烫是辣的吗]( "麻辣烫是辣的吗")
- 麻辣烫它不一定是麻辣的，你如果不喜欢吃辣的，你可以跟他讲说你不吃辣的，那么他就会给你不辣的，我们楼下有一家重庆麻辣烫，经常去那边吃。而我们这边的人都不习惯吃辣的，所以他有不辣的看他不辣的汤，其实也是从那一锅汤里面捞出来的，但是他拨一下就把上面的辣油给它剥开，从底下捞出...
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