![海灵菇是什么]( "海灵菇是什么")
- 海灵菇是一种软体动物。海灵菇生活在海洋里，是一种头足类软体动物，形状看起来很像章鱼腿上大大小小的吸盘，并且和菇类很相似，所以叫做海灵菇。海灵菇的营养价值很高，吃法也较多，是一种很受欢迎的食物。...
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![白灵菇可以炖肉吗]( "白灵菇可以炖肉吗")
- 白灵菇可以炖肉，白灵菇(PleurotusNebrodensis)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus)，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳，白灵菇为掌状阿魏菇的商品名，以其形状近似灵芝，全身为纯...
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![和海鲜菇类似的蘑菇]( "和海鲜菇类似的蘑菇")
- 蟹味菇。一种大型木质腐生真菌蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全...
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![如何做素烧白灵菇]( "如何做素烧白灵菇")
- 素烧白灵菇做法:食材用料准备:白灵菇4个，胡萝卜半个，辣椒2个，玉米油2勺，葱少许，姜少许，生抽一勺，盐少许1、食材清洗干净。2、白灵菇，切好。3、胡萝卜，辣椒，葱，姜切好。4、锅内放油烧热，放入葱.姜炒出香味。5、放入白灵菇。6、中火慢慢炒，白灵菇炒软。7、放入胡萝卜，翻炒2分钟。8、放入...
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![海鲜菇里有海鲜吗]( "海鲜菇里有海鲜吗")
- 没有，海鲜菇里是没有海鲜的，海鲜菇本身就不是海鲜，海鲜菇又称蟹味茹，属于菌类来的，原产于寒带的山毛榉等阔叶林区，海鲜菇菌具有很高的营养价值，含有人体所需的8种氨基酸，因此具有像海鲜一样的鲜味被称为海鲜菇，所以海鲜菇是没有海鲜的。海鲜菇里没有海鲜海鲜菇不是海鲜，海鲜菇是一...
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![金海菇做法]( "金海菇做法")
- 主料：袋装金海菇一袋，净荷花瓣70g辅料：葱白节50g，干花椒10粒，生姜片10g，色拉油、味精、精盐各适量。步骤：金1.海菇解冻，改刀成一字条，荷花瓣从中切一刀2、炒锅内放入色拉油，加热3、放入葱白节，花椒，生姜片，煸炒4、放入精盐，放入金海菇，煸炒入味5、快速放入荷花瓣，炒至断生，放入味精，煸炒均...
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![白灵菇好熟吗]( "白灵菇好熟吗")
- 白灵菇好熟，白灵菇属低温型的菇类，菌丝生长温度为5℃至32℃。最适应温度22℃至25℃，5℃以下生长缓慢，在35℃至37℃时菌丝停止生长。其菌丝体后熟则需要30至45天达到生理性成熟，一般控制在零下3℃至15℃之间，最适宜温度为7℃至12℃子实体方能分化，出菇生长温度在3℃至22℃，最适宜...
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![褐灵菇家常做法]( "褐灵菇家常做法")
- 主料1个褐菇辅料5克黑蒜5克大蒜调料适量味达美冰糖老抽适量糖适量盐做法1褐菇烤熟，煎香备用。2烤好的褐菇放入上述调料烧制入味。3黑蒜打泥。4大蒜打蒜泡。5摆盘褐菇上放入蒜泥及蒜泡即可。1、原材料：灵芝菇200克，牛肉150克，干辣椒10克，生姜5克，大蒜5克，葱3克。2、调味料：大豆油...
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![惠灵顿牛排用大褐菇还是小褐菇]( "惠灵顿牛排用大褐菇还是小褐菇")
- 惠灵顿牛排既用大褐菇也用小褐菇。惠灵顿牛排是道经典华丽的牛排，英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄是蓬松的分层奶油皮。这种地壳对我们来说并不新鲜。很多西方甜点，包括海鲜...
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![灵芝菇跟平菇有什么区别]( "灵芝菇跟平菇有什么区别")
- 1、质地不一样：平菇是很松软的肉质手感，但是灵芝菇则比较硬，摸上去有点木质化。2、颜色不一样：平菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽。...
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![怎样养殖藏灵菇]( "怎样养殖藏灵菇")
- 藏灵菇的养殖：每天用纯牛奶泡着，不能温度太低，不能晒。放在常温下养，夏天时只要养四到六个小时、就可以把纯牛奶发酵成酸奶、纯天然的。藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种，由藏灵菇制成的酸奶，只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热，含有100/%的乳酸活菌，绝无任何添加成份:如增稠剂，添加剂，甜...
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![干白灵菇家常做法]( "干白灵菇家常做法")
- 食材2人份鸡肉500g调和油适量食盐适量生抽适量老抽适量白糖适量白灵菇干焖鸡的做法1、鸡斩件，白灵菇干提前泡发2、烧热油，倒入鸡肉姜爆炒3、炒至断生，加入糖翻炒，再加入生抽炒香4、然后加入老抽炒至鸡肉上色5、加入适量热水6、倒入白灵菇干，盐一起大火焖7、焖开后，继续大火焖2...
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![海鲜菇是海鲜吗]( "海鲜菇是海鲜吗")
- 海鲜菇不是海鲜，海鲜菇是一种具有蟹味的菌类，蟹味菇归属于超低温型的草生菌，具有比较高的营养成分和功效与作用，海鲜菇外表色调雪白，菌肉肥大，口味细致，味道清香，美味可口。另外，由于海鲜菇含有人体所必需的8种氨基酸，占氨基酸总量的37.86%，其中谷氨酸2.08%和天门冬氨酸1.46%含量最...
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![白灵菇与白玉菇一样吗]( "白灵菇与白玉菇一样吗")
- 白灵菇与杏鲍菇的区别1、外形白灵菇是白色的，杏鲍菇也是白色的，所以很多人雄颜色上并不能很好的区分开白灵菇和杏鲍菇。那么大家可以先从外形上来判断一下。杏鲍菇的样子在菌类植物中是比较奇怪的，菌体是相对于生个杏鲍菇来说，是比较大的，而菌盖相对来说就比较小一点而对于白...
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![灵芝香菇平菇有什么标志性成分]( "灵芝香菇平菇有什么标志性成分")
- 是灵芝多糖。不同食用菌还分别含有多种对人体防病、治病有效的成分。如灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、甾醇类化合物、生物碱、牛磺酸、甘露醇、核苷类化合物等。猴头菇含有猴头菇多糖、荠墩果酸、三萜类成分、猴头菌碱、功能性氨基酸、酰氨类等成分。银耳含有银耳多糖...
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![蘑菇精灵如何种植出逃红平菇]( "蘑菇精灵如何种植出逃红平菇")
- (1)适播期春植1～3月，秋植7～8月，春植注意防寒(2)采用高畦双行栽培，株行距50厘米×60厘米(3)第1批果座稳后，及时追肥1次，以后每采摘2～3次，追肥1次(4)摘除主蔓80厘米以下侧蔓，以保证植株生长壮旺(5)注意防治枯萎病。...
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![灵芝菇怎么做好吃]( "灵芝菇怎么做好吃")
- 用料灵芝 花菇 淮山 枸杞 花生 蜜枣 排骨或鸡肉500g灵芝花菇养生汤的做法步骤步骤1材料用温水浸泡2小时，清洗干净待用。步骤2鸡肉或排骨清洗后，飞水待用。步骤3所有材料放入锅砂锅中，加入2L冷水，先用大火把汤煮开，再调成小火煲2个小时，起锅前5分钟加入...
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![海鲜菇跟滑菇的区别]( "海鲜菇跟滑菇的区别")
-    滑菇：种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。   能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树桩上，松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长。   滑菇子实体丛生，菌盖表面...
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![海鲜菇是野生蘑菇吗]( "海鲜菇是野生蘑菇吗")
- 海鲜菇不是野生蘑菇。海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为"蟹味菇"、"海鲜菇"。栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称"白玉菇"、"玉龙菇"，多为工厂化栽培。可煲汤可滑炒口感细嫩独特，有海鲜的味道，很好吃。...
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![为什么藏灵菇不长]( "为什么藏灵菇不长")
- 可能是温度不够或者过高，因蘑菇生长的温度大致控制在18度左右是比较合适的。过于低温或者高温，对于子实体的生长都会产生抑制的。相对湿度要合理。蘑菇子实体在生长过程中，需要有合理的相对湿度，一般要求在90%左右，低于70%就会使得子实体表皮硬化而影响子实体的膨大，高于95%则...
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![海香菇和海参区别]( "海香菇和海参区别")
- 1、外观不同：海香菇形态特征是一种固著性的海参，身体肥短红褐色有些丑陋，像茄子一样，表面光滑没有刺。海参体呈圆筒状，一般粗细、形状、大小会随着种类不同而有很大的差别，一般好的海参皮质清晰、颜色自然，主要分为黑色、棕色、灰色，外观呈现为淡白色，常见的大型食用海参均为较粗...
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![海带豆腐海鲜菇香菇汤的功效]( "海带豆腐海鲜菇香菇汤的功效")
- 海带中含有胶质，具有排毒的作用，而豆腐、虾皮中含有丰富的钙质，白蘑菇中含有大量的维生素D，将海带、豆腐、白蘑菇等同煮汤食用，能够为身体补充钙质。材料：海带200克、豆腐200克、白蘑菇100克、虾皮30克，油、盐、葱、鸡精、胡椒粉各适量做法：将海带洗净、切段，白蘑菇洗净、切条，豆腐...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 海鲜菇和白玉菇的区别：海鲜菇：又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大，蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸...
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![海鲜菇和白雪菇一样吗]( "海鲜菇和白雪菇一样吗")
- 不一样，种类不一样白雪菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。海鲜菇隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培...
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![百灵菇和白灵菇有什么区别]( "百灵菇和白灵菇有什么区别")
- 白灵菇又名百灵菇、阿魏菇，是侧耳属的一种。菇体细嫩，洁白无瑕，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，营养丰富，同时白灵菇具有较高的药用价值，被誉为：“中华神菇”。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，是一种营养保健价值极高的食用菌，是极具开发潜力的珍稀食用菌。...
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