![配酒师资格证怎么考]( "配酒师资格证怎么考")
- 您好陪酒师资格证的考取方法如下分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级配酒师和一级配酒师还须进行综合评审。全日制职业学校教育...
- 11912
![1664啤酒酿酒配方]( "1664啤酒酿酒配方")
- 配方：水、啤酒花、酵母、小麦。1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒，它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶，酒以柑橘等水果来调味，色泽清纯，香甜可口。1664Blanc酒体呈苍白的金黄色，气泡较多，酒体明显浑厚，泡沫很厚，也细腻，散去速度适中，同时散发出强烈的花香气味。...
- 30621
![小酒坊酿酒配方]( "小酒坊酿酒配方")
- 法1、甘蔗发酵法，选取甘蔗洗干净打碎加入糯米甜曲，一斤粮食加入3克糯米甜曲，一般发酵8~12天即可过滤出来，必须发酵完全才能过滤出来。(发酵好没好要看温度，像现在冬天要发酵...2、生粮混合发酵法，把甘蔗跟粮食混合发酵，首选大米，选取甘蔗洗干净打碎跟大米混合搅拌均匀...3、熟料...
- 19371
![酒炮桶调酒配方]( "酒炮桶调酒配方")
- 酒炮桶调酒的配方：1、玛格丽特配方：盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。2、龙舌兰日出配方：60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫...
- 19595
![和老师喝酒敬酒词]( "和老师喝酒敬酒词")
- 1、这杯酒祝敬爱的老师桃李满天下，春晖遍四方。2、百花园中花似锦，养花要靠育花人。天涯海角有尽处，只有恩师无穷期。3、兢兢业业育桃李，勤勤恳恳做园丁。不夸堂前多桃李，只留清风满乾坤。4、您是园丁耕耘大地，为祖国山川添秀色。您是春风吹开桃李，为神州大地尽芬芬。5、鸟儿飞...
- 20827
![酒米窝料配方余师傅]( "酒米窝料配方余师傅")
- 干玉米谷子半斤、大米一斤、菜籽饼粉半斤、牛B鲫（也可用农家欢余师傅的钓鱼精）2包、低度白酒300克、维生素B2药片20片，蜂蜜或红糖少量（蜂蜜效果好点，没有蜂蜜再用红糖代替，没有红糖用白糖代替）。...
- 26187
![汾酒配料配方]( "汾酒配料配方")
- 汾酒属于清香型白酒，它以高粱为原料，经过发酵、蒸馏等数十道工序精心制作而成。1、汾酒在酿造过程中要加入特殊的酒曲-大曲，这种酒曲是经过杏花村人千年酿酒工艺的结晶先来说说汾酒制曲，汾酒的曲分三种－－红心、清茬、后火。三种曲由相同的原料做成曲砖，在曲房里自然发酵。2、发...
- 31879
![小酒馆调酒配方]( "小酒馆调酒配方")
- 1、玛格丽特配方：盐适量，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。2、龙舌兰日出配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴...
- 21674
![品酒师和侍酒师有什么不同]( "品酒师和侍酒师有什么不同")
- 常有小伙伴问我，学习葡萄酒专业将来会从事哪些工作呀品酒师和酿酒师有什么区别呀侍酒师和调酒师具体是做什么的呀想要深入了解一个行业，首先要了解从事这个行业的人。今天我们一起聊聊葡萄酒行业常出现这几个职业称呼：品酒师、酿酒师、侍酒师、调酒师。品酒师很多葡萄酒行业...
- 13956
![红酒配啥是绝配]( "红酒配啥是绝配")
- 红酒配西餐是绝配一般红酒多与西餐搭配，“红酒配红肉”，所以红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐除了肉类，还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配...
- 5173
![白酒品酒大师排名]( "白酒品酒大师排名")
- 1、王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公...
- 15820
![调酒师需要陪酒吗]( "调酒师需要陪酒吗")
- 通常情况下，调酒师都是不需要去做陪酒的，因为调酒时，它的主要职责就是把这些各种各样的酒混合在一起，能够调出背非常浓郁的，非常好喝，口感非常不错的产品，出来就可以了，至于那些需要陪客人陪酒的事儿。这个不是调酒师的职责范围的事儿...
- 19086
![斗酒配方]( "斗酒配方")
- 斗酒鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的...
- 30968
![啤酒配料]( "啤酒配料")
- 3种配料分别是：大米、啤酒用糖浆、淀粉※一料：大米：在啤酒的酿酒过程中，是用不到大米这个东西的，纯正啤酒在酿制时只需要用到四种材料：啤酒花、酵母、麦芽和水。这里面，啤酒花和麦芽是最为重要的材料，这两种原料可以影响到啤酒产出后的口感和质量，表现在“麦汁浓度”上。“麦汁浓...
- 25952
![白酒调酒师怎么考证]( "白酒调酒师怎么考证")
- 白酒作为国民最喜爱的酒品之一，白酒已经在国内非常普及。为了调配更好的白酒，所以需要有白酒调酒师。白酒调酒师一般都是持证上岗，白酒调酒师的考证可以按以下方法报考:1、首先白酒调酒师需提供本人有效的身份证件，到调酒培训机构进行报名学习。2、白酒调酒师完成了各项调配...
- 10384
![郎酒是配制酒么]( "郎酒是配制酒么")
- 郎酒是粮食酒。郎酒生产地址在四川省沪州市古蔺县二郎镇，处于赤水河流域产酱酒的核心地段，其品牌有青花郎、红花郎、普郎原料是水、高梁、小麦。配料中以高梁为主要原料，小麦制曲，这也是生产酱酒的配方。酱酒生产工艺复杂，严格按照工艺程序生产，最后勾调出厂。...
- 22451
![调酒师原名]( "调酒师原名")
- bartender原名为bartender，即调酒师的意思。在作品中给出了一个有趣又让人记忆深刻的解释，将英语单词拆分为“bar”与“tender”。bar指的就是酒吧来放置酒的长木板，调酒师则为bar...
- 10597
![果酒酒曲配方]( "果酒酒曲配方")
- 配方：新鲜杨梅500克、白酒100克、冰糖适量、玻璃密封瓶制作方法：(1)将杨梅泡在盐水中半个小时，洗净后晾干备用(2)将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用(3)将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米高(4)将玻璃瓶子密封，放在阴凉干燥环境，7天之后就可以饮用了...
- 27277
![白酒品酒师和红酒品酒师哪个好]( "白酒品酒师和红酒品酒师哪个好")
- 当然是品酒师厉害了。品酒师的产生是经过层层选拔的，并且学习周期也是很长，而每家葡萄酒酒庄可以有至少1个甚至几个酿酒师。品酒师是葡萄酒品质的鉴定者，葡萄酒的好坏由他来判定。而世界上最为出名的世界品酒师大赛是品酒师比赛最为严格的比赛，比赛每3年举办一次，在这个比赛中...
- 27930
![酿酒师累吗]( "酿酒师累吗")
- 不累。因为酿酒师算是白领级别了每天只需要负责组织。1、监督各生产班组按工艺技术要求进行生产，并及时发现问题，分析问题和解决问题。2、监督并指导各班组在生产过程中遵守各项安全制度，确保安全生产3、监督并指导各班组按车间要求执行生产任务并如实填写生产记录根据设备...
- 17573
![远明酒与郑酒师酒哪个好]( "远明酒与郑酒师酒哪个好")
- 远明酱酒好。远明酱酒的酿酒大师任远明是中国十大酿酒师，远明酒微黄透明，酱香突出，酒体醇香，口感比较协调丰满，很好入口，不宿醉，性价比也比较高！远明酱酒的工艺复杂，在高温制酒下有效地挥发了有害于人体健康的物质。郑酒师酒也是茅台镇出产的酱香型白酒，纯粮食酿造，酒质也不错。...
- 11710
![啤酒酿酒师证怎么考]( "啤酒酿酒师证怎么考")
- 酿酒师资格证共设三个等级，分别为：三级酿酒师（职业资格三级）、二级酿酒师（职业资格二级）、酿酒师（职业资格一级）。酿酒师申报条件三级酿酒师（具备以下条件者）（1）连续从事本职业工作5年以上。（2）连续从事本职业工作4年以上，经助理酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。（3）具有相关专...
- 30068
![余师傅酒米配法]( "余师傅酒米配法")
- 1、小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。2、干制丁香30克、香叶20克、滑石10克、大黄10克、曲酒1斤大米2斤、小米半斤、蜂蜜150克、VB10克（起到聚鱼的做用）。3、曲酒（白酒）100—150克，小米或玉米珍或各半500克，钓多多（二代鲫）或来...
- 24511
![酒吧斗酒配方]( "酒吧斗酒配方")
- 需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛...
- 27402
![汾酒配料]( "汾酒配料")
- 无论是黄盖玻汾还是红盖玻汾都是用高粱，大麦，豌豆和水酿造而成，并且都是清香型的白酒，不过因为度数的不同，导致它们两个的口感香气都有很大的差距。首先我们来说说42度的红盖玻汾，香气很淡，入口比较柔和，下咽没有辣喉的感觉，但是回味起来酒香比较短，基本咽下后香气就散了。其次来说...
- 32720
柔美女性网
