![养锅的正确方法锅底要涂油吗]( "养锅的正确方法锅底要涂油吗")
- 要涂油的1、生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理，因而，新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂，这些处理剂加上铸锅的生铁一起，就有一种特殊的气味，必须要去味才能炒菜。2、先做...
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![可以用羊油养锅吗]( "可以用羊油养锅吗")
- 可以，羊油是可以用来开锅的开锅是一种保护过的方式，用动物性的油脂在锅上反复的蹭，起到油脂覆盖全国并保护过的作用所以一般情况下用到的都是猪油，因为猪肉在生活中更为常见，而且普通，如果家里有现成的羊油，是非常好的，也是可以用来开过，没有问题。1可以用羊油养锅，但是有的人会受...
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![用油养锅后要洗吗]( "用油养锅后要洗吗")
- 要洗。把养的油及污渍一起洗干净，一是养锅的油有污渍，二不洗炒的菜发黑变色。铁锅用油养的原理其实就是用油在铁锅的表面形成一个油膜层来保护锅体，以起到不粘锅底的效果。一般来说，刚买的新锅最好先用洗洁精和温水彻底清洗一遍，然后再使用动物的脂肪来擦拭锅体，如果锅体干净油...
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![如何养锅不生锈]( "如何养锅不生锈")
- 新买的铁锅用生姜、葱、猪油在锅里炒。炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中晾干，就能防止生出锈斑。另外，可以选择不生锈的铁锅，就可以省去很多麻烦...
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![304不锈钢锅的养锅方法]( "304不锈钢锅的养锅方法")
- 304锅具的使用对于火候的把握要掌握好哦，因为不锈钢锅具比较不好清洗，加上它的材质与铁锅不同，那它的使用方法跟铁锅的不一样。使用的过程要注意炉具的蓝色火焰不能超过锅底的底盘，也不要长时间干烧锅体，会让锅具发黄发黑，所以使用的时候建议用中小火，这样锅具寿命也会更长。合...
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![养锅的意义]( "养锅的意义")
- 养锅才能延长锅的使用寿命。无论是蒸锅还是汤锅还是炒菜的铁锅，都要经常保养，这样才能延长锅的使用寿命。使用不锈钢锅，要对锅的外面经常擦拭，保持清洁。在使用炒菜铁锅时，要学会开锅，高温加热后用油润锅，使锅体总是保持干净，如果挂满了污垢，即浪费火，又会产生有害气体。...
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![煤气灶高压锅怎么养锅]( "煤气灶高压锅怎么养锅")
- 1、把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。2、用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。3、除了第一次开锅后要养锅，平常...
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![养锅为什么要用猪油]( "养锅为什么要用猪油")
- 猪油开锅可以防锈，也可以对铁锅起一个润滑的作用。从原理来讲，刚买的新锅可能存有铁锈，使用猪油能去除铁锈。洗完锅，开小火烘干锅后，生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当作肥皂，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的猪油均匀地布满整个锅面。...
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![养锅要多长时间]( "养锅要多长时间")
- 养锅只需要几分钟就可以了。养护生铁锅要时刻记住烧干水，保持干燥，因为水是生铁锅养护的头号敌人。用刷子沾上植物油或是猪油等动物油脂，把锅里均匀地抹上油，然后放在炉子上继续烧。然后再抹油，烧冒烟之后，再倒一些油，用纸擦一遍，继续烧冒烟，重复两次以上，关火。高温会让这层油脂在...
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![养锅的油能用吗]( "养锅的油能用吗")
- 不可以怎样养锅需要往锅里面薄薄的涂一层植物油即可正常炒菜。炒完一道菜后，要先刷过锅，再炒下一道菜，做完饭洗锅的时候，必须要把锅的内壁洗干净，再用布擦干，放置在阴凉处。这样可以避免生锈，尽量不要用铁锅煮汤，经常用铁锅煮汤，表面生成的食油层会慢慢消失。锅使用注意事项使用铁...
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![上本空气炸锅新款烤箱如何养锅]( "上本空气炸锅新款烤箱如何养锅")
- 第一步，把炸锅用清水清洗干净。因为是不沾材质，我就没有用洗洁精。第二步，湿纸巾擦主机内壁和底部。注意厨房湿纸巾是含有清洁剂的，需要用湿抹布再擦一次。第三步，空气炸锅180度，10-15分钟。这是为了祛除空气炸锅的保护油。第四步，把柠檬片/橘皮放入空炸锅，180度5分钟。其间把柠...
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![香油可以养锅嘛]( "香油可以养锅嘛")
- 可以。养铁锅步骤：将锅洗干净，用钢丝球把锅表面的油污清洗干净，注意一些通过碳化或窒化工艺的铁锅不能用钢丝球清洗，容易磨损表面，只需要用丝瓜络清洗干净即可。铁锅烧干后，用肥猪肉抹锅，这样可以让铁锅充分吸收油脂，还可以去除表面的杂质。将锅洗干净后可以，炒一盘青菜，然后丢弃。...
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![淀粉肠机器养锅的正确方法]( "淀粉肠机器养锅的正确方法")
- 1、准备好一块生肥猪肉2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4、随...
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![回锅鱼怎么精养]( "回锅鱼怎么精养")
- 1、首先准备个水槽，根据鱼的大小来决定静养水槽的大小，最小应不少于5升的容量，太小的话，因为要开氧气，怕气泡持久惊动病鱼不利于其静心养伤。2、倒入晒过的新水（也可以掺入一部分原池的水，但如果鱼是因为原池水水质败坏或有有害细菌，应不得加入原池水）3、（以5升水为例）加盐（1/4匙）和黄...
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![回锅鱼养得活吗]( "回锅鱼养得活吗")
- 可以回锅鱼能养活的。黑坑回锅鱼就是在黑坑中被反复钓起，又被放入鱼塘中的鱼，所以回锅鱼的警惕性都比普通的鱼高很多回锅鱼养不活，拿到锅里去烧的鱼早己开肠破肚洗得干干净净，就算才杀的有点跳动其实早就一命呜呼了，你想死了的东西还能再起死回生吗...
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![怎么保养 砂锅怎么开锅]( "怎么保养 砂锅怎么开锅")
- 先浸泡，砂锅开锅首先需要冷热水不同时段浸泡，砂锅买回，先用开水里外浸泡4个小时以上，晾干再开水浸泡，然后装买水小火慢慢将水煮开，再浸泡，然后就可以用了。砂锅煮开食物放在木质垫板或桌子上，不能直接放凉的物体上砂锅怎么开锅，怎么保养首先在砂锅里放入洗洁精和白醋，用抹布涂抹均...
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![菲米生活养生锅怎么开锅]( "菲米生活养生锅怎么开锅")
- 菲米生活养生锅本身就十分的精致光滑洁净没有任何味道，而且表面还有特殊的涂层，所以用不着进行开锅处理，只要把它用小苏打水刷洗干净，然后再用它烧上一锅水，在把锅里面的水烧开后关火，等锅里面的水冷却后倒掉，就可以正常的使用了。...
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![如何保养煎锅]( "如何保养煎锅")
- 1、煎锅使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底即可。如此的清洗效果最佳，且省时省力。2、电煎锅的锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用不锈钢专用清洁剂清洗即...
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![新铁锅炒什么菜养锅]( "新铁锅炒什么菜养锅")
- 开锅以后，原则上就是想吃什么炒什么了。肉，青菜，随意，因为已经开过锅了。但是理论上说，新铁锅还是要先炒一下青菜，是因为铁与青菜的多酚类，草酸等物质高温反应变成稳定的铁络合物，在铁锅表面形成稳定的黑色的铁络合物后，铁锅会更安全，更好用，更耐用...
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![铸铁锅养锅要多久]( "铸铁锅养锅要多久")
- 铸铁锅需要养2天。每次炒完菜之后不要用钢丝球清洗炒锅，因为钢丝球会破坏铁锅的保护膜。炒完菜要让铁锅自然冷却，不要加冷水，因为冷水倒进热锅中这种刺激会使铁锅收到损伤。等炒锅自然冷却之后加入热水洗干净，再用纸擦干，防止生锈。...
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![回锅鱼静养方法]( "回锅鱼静养方法")
- 1、首先准备个水槽，根据鱼的大小来决定静养水槽的大小，最小应不少于5升的容量，太小的话，因为要开氧气，怕气泡持久惊动病鱼不利于其静心养伤。2、倒入晒过的新水（也可以掺入一部分原池的水，但如果鱼是因为原池水水质败坏或有有害细菌，应不得加入原池水）3、（以5升水为例）加盐（1/4匙）和黄...
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![养生锅与砂锅哪个好]( "养生锅与砂锅哪个好")
- 养生锅可以熬中药吗也可以用养生锅，但是最好还是用砂锅来熬熬中药的锅很重要，因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具，因为沙锅传热缓慢而均匀，无毒无害。熬中药用什么锅最好中药汤剂最重要的就是煎药的过程了，煎药的方式要对，时间要对，而熬中药的器皿则更要对。器...
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![养生锅是砂锅吗]( "养生锅是砂锅吗")
- 养生锅不是砂锅，主要区别是性质不同、特点不同、功能作用不同，具体如下性质不同，养生锅是集多种功能为一体的养生保健家电。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。所以养生锅不是砂锅...
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![黄金养生锅怎么开锅]( "黄金养生锅怎么开锅")
- 1、洗锅用洗洁精把新锅里外清洗干净，然后把锅的里外都擦干，主要是把新锅的油质涂层和灰尘杂质洗掉。2、烤锅用中小火慢慢烤锅，重点是要烤均匀，不用担心把锅烤坏，此时锅子会冒烟，烟是制作过程中的一些机油和涂层加热烘烤造成的，一定要把锅烤透，过程需要通风。3、吸油烤过后自然冷...
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![不锈铜锅蜂窝锅如何保养]( "不锈铜锅蜂窝锅如何保养")
- 、应该将不锈钢锅加入清水，然后用黄瓜不断地擦洗，接着厨房用纸吸干水。2、把不锈钢锅放在火上开小火，切连着猪皮的猪肥肉放到锅里去，用铲子不停翻着这块肥肉，直到猪肥肉全部化掉为止。3、加上一点小苏打，然后用丝瓜络多次刷洗，用清水冲洗干净，吸油纸擦拭干就可以使用了。...
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