![炒麦饼的做法]( "炒麦饼的做法")
- 食材用料饼丝350克  卷心菜半颗鸡蛋3个  大蒜适量花生油适量  酱油适量盐适量步骤方法1，卷心菜切丝，焖饼买的现成的，鸡蛋打散，蒜拍成末2，热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用3，蒜末煸香，倒入卷心菜丝翻炒，倒入适量酱油4，待卷心菜变软，倒入焖饼丝，翻炒，倒入少...
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![清炒麦豆做法]( "清炒麦豆做法")
- 原料more麦豆(250克)红辣椒一个1/准备剥好壳的麦豆2/用清水反复冲洗几分（表面的薄皮一定不要洗掉了）3/准备蒜子和红椒切碎4/热锅放油5/放入生姜蒜子炒香6/再放入麦豆翻炒变色7/变色后加入一小勺盐8/放入适合热水没过麦豆9/加盖焖到麦豆变烂10/待汤快收干时加入适量鸡精调味...
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![炒油麦菜做法]( "炒油麦菜做法")
- 锅里水烧开，倒入油麦菜2煮好的油麦菜过凉水3挤干水份4切碎5锅里倒入适量的色拉油6加放干辣椒7倒入切碎的油麦菜8加放盐，胡椒，味精，翻炒均匀即可出锅。9一盘美味的油麦菜出锅了。1、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。2、然后加入...
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![如何做麦炒米]( "如何做麦炒米")
- 大米250g，小麦壳200g，食用油100g做法：锅起热放入油油温升高三成热放入小麦壳煸炒至香味捞出渣子留油，油温升高五成热放入大米煸炒，小火，煸炒至金黄色捞出放到晒网晒干，放凉之后。装入密封器物中。吃时用勺子舀入炒米，加入蜂蜜，水果干搅拌均匀即可食用...
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![烧麦馅料要炒吗]( "烧麦馅料要炒吗")
- 烧麦馅料要炒熟再包好吃。做烧麦要用肉馅，米饭，蔬菜，调味品。蔬菜可选你爱吃的加入，将这些放在一起上油锅炒熟，调到适合的味道，用馄饨皮或饺子皮擀薄包成烧麦样，上锅蒸上8分钟即可。馅做熟味道更香，包馅做好后放凉包才能包，热馅不好包，烫手。...
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![炒麦芽口感]( "炒麦芽口感")
- 取净麦芽，照清炒法炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑，然后冲水喝。2、炒麦芽是一道很不错的泡茶，这道泡茶很不错的。炒麦芽我们选用麦片加上香料进行翻炒就可以，翻炒的时候要注意火候这样这才会味道。炒麦芽我们炒出来就能闻到一股香味，翻炒的时候特别有香味，泡茶的味道特别香好喝的不错...
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![炒麦芽炒谷芽苦吗]( "炒麦芽炒谷芽苦吗")
- 炒麦芽炒谷芽都不苦。因为麦芽和谷芽都是含有糖份的，麦芽可以熬糖做各种甜品点心，小时候还吃过谷芽做的粑粑，总之麦芽和谷芽都很好的食材！...
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![小麦胚芽炒与不炒区别]( "小麦胚芽炒与不炒区别")
- 不炒小麦胚芽一般用于垂钓草鱼，并且适合开饵后加入，尽可能的保持其颗粒完成，目的与生麸子钓草鱼相近，这是草鱼食性决定的。小麦胚芽更多的用途还是熟制以后使用，其谷物香更浓郁，营养也经过了转化，更适合鲫鲤等综合鱼。炒小麦胚芽吸水与不炒的小麦胚芽吸水速度差别不大，炒小麦胚芽...
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![麦酱怎么炒好吃]( "麦酱怎么炒好吃")
- 用料：鲩鱼半条，鲜五花肉粒50克调料自制小麦酱50克，干妈香辣酱10克，荆沙西辣酱10克，味精5克，盐2克，料酒5克，鱼露、美极酱油各3克，葱油20克，葱花３克，生姜丝3克，青红椒粒各5克，胡椒粉1.5克，色拉油15克，清水3000克，高汤50克。做法：1、将鲩鱼宰杀治净后从中间剁开取半条，在鱼身上打十字花刀，用葱、...
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![炒麦芽茶做法]( "炒麦芽茶做法")
- 1、原料：炒麦芽30～60克，茶叶5g2、具体做法如下：①将麦芽翻炒，并将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。②加入滚水冲泡10分钟至茶叶完全混合，颜色变深即可饮用。3、功效：有效帮助消化，改善食欲不振症状4、注意事项：加水适量，煎煮1小汤碗。每天1剂，不拘时，当茶温饮。...
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![荞麦壳怎么炒]( "荞麦壳怎么炒")
- 1、铁锅烧热，开中小火，把苦荞倒入锅中2、刚刚炒的时候苦荞麦还是外表褐色的，不断地用木铲翻动，让它均匀受热3、渐渐的散发出香味苦，荞麦也变成了黄褐色4、炒至20分钟左右，差不多熟了，就可以关火了，关火以后锅里还有余热，所以还要不停地翻动5、等到完全凉了以后，可以用密封的铁罐储...
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![炒麦芽是带壳的小麦吗]( "炒麦芽是带壳的小麦吗")
- 不是。炒麦芽是取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法）炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。别名大麦芽、麦蘖。将麦粒用水浸泡后，保持宜温、湿度、待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。...
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![炒麦粒怎么炒好吃]( "炒麦粒怎么炒好吃")
- 食材：新小麦粒100克、山药100克，五花肉末50克，八带粒100克，枸杞50克，香葱末50克调味料：海天黄豆酱20克，耗油10克，安达瑞斯橄榄油适量作法：1、准备好所有食材，首先将新小麦清洗干净，像蒸米饭一样将麦粒蒸熟2、枸杞提前浸泡好，五花肉末提前煸炒至干香，八带提前煮熟切粒3、铁棍山药去皮洗...
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![新麦子做的炒面]( "新麦子做的炒面")
- 新麦子做炒面。是说今天刚做出来的，小麦刚产出来的妹子拿来加工加工，然后做成了面肯定是新鲜的，肯定比较好吃，肯定是比往年的量好吃了。但是你在做场面的时候要注意你的方法，你先拿到把面用在开水里面先做煮一下，足够七分熟，然后再捞起来，然后再加葱姜蒜加那些香料，7788的佐料，你喜...
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![麦条肉怎么炒]( "麦条肉怎么炒")
- 材料猪肉末100克，麦粉300克，葱花100克。做法1、将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌30分钟备用.2、面粉中加入适量的盐拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟3、饧好的面团揉搓成条，再分成6小剂子，将小剂子包进适量的猪肉末及葱花，将小剂子擀成约0.3...
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![生麦芽要炒多久]( "生麦芽要炒多久")
- 回生麦芽广安炒10一20分钟。炒麦芽：取干净的生麦芽，照清炒法炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。翻炒的时候要注意火候这样这才会有味道。炒麦芽炒出来就能闻到一股香味，翻炒的时候特别有香味，泡茶的味道特别香好喝口感非常棒的哟不错的。...
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![燕麦炒面的吃法]( "燕麦炒面的吃法")
- 食材用料麦面适量胡萝卜四分之一个洋葱半个鸡蛋一个番茄两个酱油适量盐适量炒麦面的做法1、将麦面下锅煮熟2、煮熟的麦面过冷开水后捞起，可加适量醋。3、将所需材料切好备用4、热锅热油，炒熟鸡蛋，加番茄稍微翻炒后盛出5、重新起锅热油，先放入胡萝卜洋葱再放入辣椒6、炒至近断...
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![炒麦果的做法]( "炒麦果的做法")
- 用料：豇豆 鸡蛋：每张一个 面粉300克盐少许水：60度310克黑银耳少许火腿肠一根油少许做法：1.将面粉、油和水搅拌均匀后，静置约20分钟。2、准备馅儿料：豇豆、黑银耳、火腿肠剁碎后炒熟即可。3、开最小火，预热平底锅，稍微发烫即关火，倒入少许面糊，拿起平底锅转动，铺满锅底，然后用...
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![浮小麦和炒麦芽的区别]( "浮小麦和炒麦芽的区别")
- 浮小麦是小麦未成熟的种子，面黄白色或浅黄棕色，略抽皱，腹面有一深陷的纵沟。顶端钝形，带有黄色柔毛。炒麦芽为麦芽的炮制品。生麦芽经过炒黄后就成了炒麦芽。炒麦芽具有行气消食，炒麦芽含有蛋白水解酶、淀粉水解酶等成分，可以通过酶的催化作用起到消食的效果。...
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![炒麦芽和焦麦芽一样吗]( "炒麦芽和焦麦芽一样吗")
- 不一样。两者的区别在于炮制程度不同：焦麦芽是把麦芽按照清炒的方法炒到焦褐色，然后放凉并把灰屑筛去而炒麦芽是把麦芽按清炒的方法炒到棕黄色，然后放凉筛去灰屑，焦麦芽炒的时间要更久一些。麦芽是一种一年生或者是越年生草本，高度一般是60厘米到100厘米，秆直立，光滑而且没毛，是...
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![大麦茶炒与不炒哪个好]( "大麦茶炒与不炒哪个好")
- 本质上没啥区别，炒过之后口感会好一些。既然本质上没有什么变化，那为什么又有些人喜欢炒大麦茶呢其实炒大麦茶并不是为了改变它的营养。炒过的大麦茶的本质功效上虽然变化不大，但是在口味上已经有了很大的变化。就好像瓜子一样，我们的向日葵瓜子他炒过之后和没炒的时候，它的味...
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![焦麦芽和炒麦芽的区别]( "焦麦芽和炒麦芽的区别")
- 区别在于，炮制方法不同，功效也不相同。焦麦芽是把麦芽按照清炒的炒法炒到焦褐色，然后放凉并把灰屑筛去而炒麦芽是把麦芽按清炒的方法炒到棕黄色，然后放凉筛去灰屑。炒麦芽是药品，炒麦芽也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛。...
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![麦仁豆角怎么炒]( "麦仁豆角怎么炒")
- 猪肉300克，蒜蓉1汤匙，麦仁100克，西季豆(豆角)700克，中型洋葱1个，切丝，云耳10颗左右，泡软，切丝，即食榨菜丝1包，70克，以下份量仅供参考，水1汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1、四季豆先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，和麦仁放入开水中煮3-4分钟左右，沥...
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![大麦炒面和小麦炒面哪个好吃]( "大麦炒面和小麦炒面哪个好吃")
- 小麦炒面比较好吃。本人认为小麦好吃，当然大麦和小麦营养价值是一样的，都很高，有丰富的营养，但是我还是喜欢用小麦粉做成各种面食，炒面，馒头，面条，特别是馒头在家早餐每天一个小麦馒头加一个鸡蛋，配一杯牛奶，加些水果，蔬菜，早上的营养都有了，也非常的好吃。...
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![麦麸如何炒香]( "麦麸如何炒香")
- 火开小点！用大勺！锅热了就把大勺拿离开火！得慢慢来！稍微火大点就糊了！可以将麸皮用小火慢炒，炒出香味、变黄即可使用，作为窝料麸皮具有很好的挥发性和雾化效果，由于麸皮太轻太散，建议掺加一些嫩玉米粒，小麦粒，一起使用，小火慢炒，效果更好。...
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