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关于吐司的时尚顾问

蓝塔吐司热量
  • 蓝塔吐司热量

  • 热量为485大卡1、提前一晚或者数小时制作波兰种:50克面包粉、0.5克干酵母、50克室温凉水混合成团蒙保鲜膜在室温下发酵1小时,再冰箱冷藏一晚或者在室温下发酵到位即使用2、面团发酵至2-3倍大,表面能看到大大小小呼之欲破的气泡,挑起来面团非常有弹性,拉丝效果极佳3、主面团材...
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吐司醒发8分满却烤不满
  • 吐司醒发8分满却烤不满

  • 烤完放置一段时间再取出。吐司已经普遍存在于我们的生活中了,相信大家最不陌生的就是吐司面包了,而且吐司一般在蛋糕店或者点心店经常见到和用到的,我一般都是自己做吐司的,吐司烤的时候长不高的处理方法是很容易的,在烤完的时候在烤箱里面放置一段时间,这样它就没那么快塌下去...
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司乎超软吐司奶油咋涂
  • 司乎超软吐司奶油咋涂

  • 超软吐司的奶油其实可以用淡奶油准备在旁边,然后把吐司的两块面包拿出来,一其中的一块儿把勺子涂在面包上面,来回摩擦把另外一块贴上去就可以...
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三能吐司盒和学厨吐司盒哪个好
  • 三能吐司盒和学厨吐司盒哪个好

  • 学厨吐司盒更好。学厨的模具上色能力优于三能金波,优质材质,不沾涂层。采用安全又健康的重型钢材质,导热速度很快,比普通吐司盒还要降低20%-25%的烘烤时间,面包受热也均匀。以前烘焙,一个小时可能都做不出,但现在30分钟左右,能拉丝的面包吐司轻松出炉。...
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全麦吐司发了2小时还没发满
  • 全麦吐司发了2小时还没发满

  • 发了2小时还没发满可能是使用酵母过量或者用量不足。还可能是搅拌过度或者面团没有搅拌出面筋,这两种情况都有可能使全麦吐司发不满。...
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罗森尼娜炼乳吐司做法
  • 罗森尼娜炼乳吐司做法

  • 食材:高筋面粉(中种)175g、炼乳(主面团)50g、黄油(主面团)20g、酵母粉(主面团)1g、牛奶(中种)105g、酵母粉(中种)2g、盐(中种)2g、高筋面粉(主面团)75g、细砂糖(主面团)30g、盐(主面团)1g、全蛋液(主面团)25g、牛奶(主面团)10g、全蛋液(刷表面)少许。做法步骤:1、把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面...
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全麦吐司和玉米哪个好
  • 全麦吐司和玉米哪个好

  • 全麦吐司和玉米的话当然是玉米更适合减肥,更好一些。玉米是粗粮。只要是粗纤维,有助于促进肠道蠕动,排除宿便。而全吐司虽然是全麦的,热量比较低,但是现在市面上真正的全麦吐司几乎是没有的。不过想减肥的话任何东西都不能多吃,尽管是减肥食品,也要讲究量,适度的可以减肥,过量的就...
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吐司属于半流质食物吗
  • 吐司属于半流质食物吗

  • 吐司肯定是不属于半流质食物的。它其实和我们用面做成的主食包括像馒头、花卷、饼、还有好多种蛋糕以及各类面包一样半流质食物像米粥、面疙瘩汤等,而全流质食物是把干性食物加水用打碎机打成较稀的糊糊,有利于病人的吸收。解释的对不对,希望大家多多指教。...
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爆浆吐司怎么来的
  • 爆浆吐司怎么来的

  • 1步.吐司中间挖个洞,把一只鸡蛋敲开,在碗里搅拌成鸡蛋液,把挖出来的吐司放入鸡蛋液的碗里浸泡,吐司全都要浸泡哦。第2步.挖过洞的吐司边放在平底锅里,再把另外一个鸡蛋敲开放进吐司洞,小火。第3步.荷包蛋熟一半时,放入猪肉干,放入芝士,最后放入浸泡了鸡蛋液的吐司片,盖上盖子焖一会...
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红豆吐司包的热量
  • 红豆吐司包的热量

  • 红豆土司热量(大卡)309.00。其他营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)309.00碳水化合物(克)63.40脂肪(克)0.60蛋白质(克)20.20...
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千层吐司成本多少
  • 千层吐司成本多少

  • 面粉买的2.5一斤的,一个吐司大约300g面粉,就是1.5元。黄油20元200g的,用了25g,就是2.5元。酵母,糖,盐,水,电费,烤箱折旧,加起来估计2元吧。人工的话,我是隔夜发酵,不怎么揉面的,也不怎么整形,能放进模具就好,加起来用不到十分钟。所以不算人工的话,一条吐司6元钱。...
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吐司沉底是什么原因
  • 吐司沉底是什么原因

  • 吐司沉的原因是底火温度太低了,就会产生底部的沉积。因为底火太低则会导致面团在烘烤的时候无法进行再次膨胀同时有可能会导致不熟的状况。吐司毕竟隔着一个吐司模,烤不熟吐司看起来组织下部看似湿哒哒的,颜色与上方不太一致。...
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没开封的吐司过了保质期
  • 没开封的吐司过了保质期

  • 保质期和开封没有开封没有关系。吐司标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期,超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的&#34。上述中“规定的条件”,一般指的是储藏方法,如通风、干燥、阴凉等,在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品...
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紫薯吐司馒头怎么开花了
  • 紫薯吐司馒头怎么开花了

  • 1、面团发酵过足,使面团筋力大大降低。2、火旺气足,生坯在笼内急剧受热时,内部产生大量的动态二氧化碳气体,从顶端逸出,因而胀裂。3、生坯搓得不光滑。...
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烤山型吐司杏仁片怎么不会掉
  • 烤山型吐司杏仁片怎么不会掉

  • 杏仁片是烘烤之前随吐司一起放进烤箱的,一般会刷鸡蛋液,一是为了放上面装饰的杏仁片不会掉另一方为了让吐司更好上色。...
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吐司风炉和平炉的区别
  • 吐司风炉和平炉的区别

  • &nbsp&nbsp平炉和风炉的加热方式不同平炉是上下加热,设置上下温度和火力,设置火力很重。风炉主要通过热风加蒸汽加热。1,加热速度不同平炉很大,升温会相对较慢,因此不同面包去烤的时候,基本上都不过多调整温度,单纯烤火力进行调节即可。风炉—般较小,加热的速度也比较快。2,风炉烤...
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硅胶吐司模具怎么选
  • 硅胶吐司模具怎么选

  • 硅胶烘培模具在日常生活中比较少用,但挑选质量保证的硅胶烘培模具,会无味道,无泛白或翘边现象,导热不错因此比较易脱模,一般适用于小糕点,不适合制作特大的面包和蛋糕。...
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仟吉南瓜吐司怎么做
  • 仟吉南瓜吐司怎么做

  • 用料:高粉320克,奶粉8克,南瓜泥185克,酵母3.5克,糖25克,全蛋50克,牛奶25克,盐4克,玉米油25克,老面55克(可省略)步骤1.南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟2、蒸的水滤出,南瓜压成泥备用(可以用料理机打也可以勺子直接压泥,对成品无影响)3、所有材料都放入面包机内桶4、开启和风面包程序重量选择75...
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碧翠园全麦吐司热量
  • 碧翠园全麦吐司热量

  • 每一百克热量约280大卡。全麦吐司:是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它的蛋白质、脂肪含量比较高,热量240—280大卡,每次食用量不要太多。...
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蒜香烤吐司怎么做好吃
  • 蒜香烤吐司怎么做好吃

  • 大蒜2瓣,剥皮,如果是大的,1瓣也差不多够了,看个人口味,可以增加减少2大蒜切成小碎3小葱切成小段410克黄油,隔热水融化成液体5液体黄油中加少许黑胡椒、盐,加入切碎的大蒜、小葱,搅拌均匀6吐司片,切成三份,不切也可以,整片来烤7将黄油、葱蒜混合物刷在吐司片上8入事先预热好的烤箱,180...
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奶酪吐司家常做法大全
  • 奶酪吐司家常做法大全

  • 主料:高筋面粉250克,细砂糖40克,盐2克,牛奶125克,鸡蛋40克,黄油20克,耐高糖酵母3克辅料:奶油奶酪70克做法步骤:步骤1准备好所有材料。步骤2将所有材料放入东菱面包机中,使用发面菜单进行和面,和面时间28分钟。步骤328分钟后检查面团状态。步骤4重新整理好面团,放入面包机中,使用发酵菜...
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生吐司和熟吐司区别
  • 生吐司和熟吐司区别

  • 生吐司和熟吐司的区别在于1、价格区别:因为生吐司制作材料会更优质,成本较高,所以一般生吐司价格比熟吐司价格高。2、吃法区别:虽然生吐司也可以直接吃,但是一般情况下,生吐司要烤熟,并且抹上果酱来吃,而熟吐司都是直接吃。3、口感区别:因为生吐司没有经过烤制,所以生吐司吃起来比...
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250克带盖吐司烘烤温度
  • 250克带盖吐司烘烤温度

  • 250克带吐司烘烤的时间一般是烤箱上下管,180度烤25分钟左右。温度把控不住,就最好是买一个烤箱里的温度计。温度上就能控制了。...
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吐司盒放烤盘还是烤网
  • 吐司盒放烤盘还是烤网

  • 都可以。吐司面包生胚,需要使用烤盘。熟的吐司面包既可以使用烤网也可以使用烤盘。如果你放在烤网上烤的话,等吐司好了之后,把盒子拿下来,盒子的底部就会看到几条黑线,还是弄不掉的那种,因为烤网上很容易粘到这些东西,所以建议还是放在烤盘上烤。...
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三能吐司盒跟展艺吐司盒哪个好
  • 三能吐司盒跟展艺吐司盒哪个好

  • 展艺吐司盒好展艺这个牌子是烘培中高端的品牌,品质和口碑都不错!吐司盒的材质是铝合金的,是1.0MM铝合金,免油脂、易脱膜,是一体型设计,成型效果好。可直接接触食品材质,安全放心。底部还设计了3个排气孔,使得吐司烘烤过程受热均匀。...
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