![葱油醋面做法]( "葱油醋面做法")
- 材料:一把挂面，一把小葱，两勺生抽，一勺香醋，半勺老抽，适量食盐，少许鸡精，少许白糖，一大碗清水。做法1、起锅烧水，水开下入面条。用筷子轻轻搅动，防止粘连。面条不要煮太久，否则不筋道，口感会不好。煮两分钟，煮到面条一夹就断，没有硬心即可。2、然后捞出来，放入凉水中，浸泡一会儿，这样口感...
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![醋面怎么做]( "醋面怎么做")
- 原料more红甜椒(1个)黄甜椒(1个)羊角椒(2个)橄榄油(3g)黑胡椒(3g)罗勒叶(5根)盐腌火腿(3片)圣女果(6颗)细面(45g)岩盐(3g)红酒醋(10g)1/红甜椒、黄甜椒和羊角椒放入烤网上，烤熟。2/取出，盖上保鲜膜，焖20分钟。3/取出，去除表皮。4/切成小丁。5/细面放入开水中，煮熟。6/捞出，过冷...
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![做冷面是放白醋还是陈醋]( "做冷面是放白醋还是陈醋")
- 冷面用白醋最好。冷面，是民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。冷面是酸甜口，醋是用醋精，不过出了东北很少有能吃的惯醋精的，所以加白醋就可以，但绝不是山西陈醋，味儿不对。希望能帮到你做冷面是放白醋还是陈醋...
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![白醋能做面膜吗]( "白醋能做面膜吗")
- 白醋不仅是可以烹饪的额，也是可以外用美容养颜的，那么白醋能做面膜吗？白醋可以丰胸吗？白醋能做面膜吗可以用来做面膜。白醋能够软化皮肤角质层，还有杀菌的作用，用白醋做面膜能够增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤光泽和弹性，同时还有美白肌肤的功效。白醋可以丰胸吗白醋不能丰胸...
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![糖醋拌面]( "糖醋拌面")
- 准备食材:面条2人份、鸡蛋2个西红柿一个聪少量、糖和醋搅拌2勺糖一勺醋比例2:1、料酒，盐做法:1:将水烧开，将西红柿放入上下左右滚动，大概15秒即可，拿出来去皮。切成丁状。2再将锅里放入少量植物油，盐。等水开后放入面条。大概2—3分钟，捞出凉水冲拌。3将炒锅倒入油，将鸡蛋和盐，料...
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![糖醋丸子面]( "糖醋丸子面")
- 食材：丸子适量熟芝麻适量油适量水5勺蕃茄酱4勺糖3勺醋2勺淀粉1勺具体步骤：1.提前炸好的丸子备用。2、调制黄金比例糖醋汁：水5，蕃茄酱4，糖3，醋2，淀粉1的比例哦。3、搅拌均匀待用。4、锅中入油烧热。5、倒入料汁熬制起糊。6、加入丸子翻炒均匀。7、丸子裹满酱汁，颜色太棒啦。8、出...
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![如何自制醋疗面膜 醋疗面膜有什么危害]( "如何自制醋疗面膜 醋疗面膜有什么危害")
- 近段时间以来，醋疗面膜在广大女性朋友中风靡一时，也有很多女性朋友表示使用这种面膜一段时间以后，皮肤状态得到了很大的改善。有些朋友则认为，对于面膜成份和功效不是特别了解。醋疗面膜有什么危害醋疗面膜的成份主要是醋，配合不同的中药末来调配而成。醋是由醋酸组成的，它还含...
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![醋溜面做法]( "醋溜面做法")
- 用料：面条500克手撕肉末40克鸡蛋1个少量葱末老抽5克，生抽5克，盐3克热油30克1，起一锅煮面，另起一锅烧热油，稍多放油，多切些葱末2，油热后小火煸炒葱，烹入一些生抽，点一些老抽，加一勺糖3，然后放入手撕肉。（如果用肉末就在放生抽之前，就先放入肉末炒熟，再放生抽老抽，再加一些盐）。4，面煮熟后，烧...
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![油泼面要不要醋]( "油泼面要不要醋")
- 油泼面中醋是少不了的一个调味品。油泼面不管是扯面，拉条子还是手擀面或者菠菜面什么的，他们都离不开醋，因为油泼面油成为主，附上醋口感不可去的，所以醋也是如何面的灵魂调料。悠悠的饭馆油泼面卖的好的一般都自己好处，他们给里边儿加香料等各种调剂，食醋的口感更趋于柔和而香酸...
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![发面没有白醋可以用陈醋吗]( "发面没有白醋可以用陈醋吗")
- 可以没有白醋，当然可以发面用陈醋来代替了，主要就是因为我们吃的是它的味道，所以说虽然说颜色上不怎么好看，但是味道是一样的，而且陈醋会更加的香。...
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![醋汤面怎么做]( "醋汤面怎么做")
- 食材主料面条100g辅料盐适量油炸辣椒适量醋适量生抽适量鸡精适量花椒粉适量青菜适量葱花适量步骤1.锅里加适量的水煮沸2.水开下面条下去煮，这时加盐3.加青菜下去煮4.准备一个碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和鸡精5.加些面汤，美味的醋汤就调好了，再捞面条在碗里小贴士醋汤面主要...
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![酸辣快速面里的醋是什么醋]( "酸辣快速面里的醋是什么醋")
- 酸辣快速面里的醋是普通的老陈醋，辣就是辣椒油，一般这种口味的快速面都会特别受大家的欢迎，比起来那种海鲜，番茄，酸菜的口味，可能销售起来的业绩会更好一些，但是快速面毕竟是带反式脂肪的食物，如果不是有特殊情况，还是不建议大家吃...
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![糖醋排骨面粉版]( "糖醋排骨面粉版")
- 用料排骨500克，糖5克，葱2根，鸭蛋1只，料酒2勺，老抽1勺，番茄酱1勺，香醋2勺，生抽1勺，盐、面粉、淀粉适量，以前调料可按个人口味增减 做法步骤:1、排骨洗净2、依次往排骨加入盐、生抽、料酒、鸭蛋、淀粉搅拌均匀，腌制30分钟。3、30分钟后拿个干净的碗放入面粉，腌好的排骨一块块裹上面...
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![醋酸面料和醋酯纤维哪个好]( "醋酸面料和醋酯纤维哪个好")
- 醋酸纤维好。醋酸纤维分为二醋酯纤维和三醋酯纤维，是人造纤维的一种。以纤维素为原料，经化学成法转化成醋酸纤维素酯制成的化学纤维。首次制备于1865年，是纤维素的乙酸酯。纤维素以醋酸或醋酐在催化剂作用下进行酯化，而得到的一种热塑性树脂，纤维素分子中羟基用醋酸酯化后得到...
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![兰州拉面是米醋还是陈醋]( "兰州拉面是米醋还是陈醋")
- 陈醋。对于一个兰州人，吃面肯定要配上一壶醋，这只是为了增加面条口感的弹性，因为面在制作过程中加了碱水，加适量的醋能够中和掉碱水味，也有清爽解腻的功效。白醋：基本是醋酸加水，没有其他杂志，所以颜色很漂亮。适合做一些淡色的菜。米醋：较白醋来说会有一些杂志，酿造材料一般是谷子...
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![羊肉盐醋面做法]( "羊肉盐醋面做法")
- 用料羊肉适量面条适量生姜2片料酒少许白胡椒粉少许生姜2片香菜、小葱适量1、羊肉提前凉水泡去血水2、凉水入锅煮沸，撇去浮沫3、加生姜2片，料酒少许，连热汤和肉一起放入电压力锅4、选牛羊肉键煮熟5、锅开煮面3分钟，我今天没有手工做面条，买的细棍棍面，形状更像拉面。6、煮面时备...
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![糖醋面筋团做法]( "糖醋面筋团做法")
- 食材：水面筋200克青椒一个糖15克香醋15克鲜酱油5克味精少许具体步骤：1.食材：面筋。第2步、熟白芝麻。第3步、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁，待用。第4步、将面筋放在案板上切开。第5步、放入碗中倒入开水泡一下。第6步、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋...
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![醋溜油面筋]( "醋溜油面筋")
- 用料：油面筋100克，米醋1勺，白糖2.5大勺，生抽半勺，食盐适量，葱姜末，水淀粉。做法：1、将面筋切丝，葱姜切末。碗中放入醋，生抽，白糖和盐调成碗汁。2、热锅热油放入面筋丝炸至颜色金黄变脆。炸好后放入盘中晾凉散热。3、热锅热油放入姜葱末炒香，放入调好的碗汁烧开，淋入适量水淀粉，可以包裹...
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![烤冷面用陈醋好还是香醋好]( "烤冷面用陈醋好还是香醋好")
- 香醋好一般地区做烤冷面会用一种叫做酸甜香的醋，这种醋并非一般的醋，和那些大众货色味道很不一样，相差很大这种醋是在烤制冷面时遇到铁板会被烤出香味的醋，可以使冷面独具风味，口感酸酸甜甜的，更加好吃，吸引更多的食客2、东北地区做烤冷面一般多用米醋，偶尔使用陈醋，东北烤冷面酸...
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![快速面里的醋包是不是醋精]( "快速面里的醋包是不是醋精")
- 不是，是陈醋。醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一，以酸味为主，且有芳香味，用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生...
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![缎面醋酸比三醋酸更高级吗]( "缎面醋酸比三醋酸更高级吗")
- 各有优势，谈不上谁更高级。1、吸湿性能方面：缎面醋酸吸湿性能良好，回潮率为６％，能用于分散染料染色，并具良好穿着性能。2、耐热性方面：三醋酸面料耐热性较优，回潮率仅为3.２％而缎面醋酸耐热性较差。3、耐磨性方面：三醋酸面料耐热性较差缎面醋酸耐热性较优。...
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![糖醋水面筋]( "糖醋水面筋")
- 配料：面筋2根、红椒1个、青椒3个、葱姜适量、糖30g、醋15ml、生抽10ml、盐5g、食用油20ml烹饪步骤：1、面筋洗净撕成条状，青红椒洗净切丝，葱姜切好备用。2、多放点油，葱姜爆锅后放入面筋翻炒片刻。尽量多炒一会，面筋稍脆后放入生抽，糖，盐翻炒，最后倒入醋。3、倒入调料后的面筋4、待...
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![葱油拌面放醋吗]( "葱油拌面放醋吗")
- 葱油拌面放醋准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。3、面条煮熟后，捞出来过...
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![油醋面的做法]( "油醋面的做法")
- 材料:一把挂面，一把小葱，两勺生抽，一勺香醋，半勺老抽，适量食盐，少许鸡精，少许白糖，一大碗清水。做法1、起锅烧水，水开下入面条。用筷子轻轻搅动，防止粘连。面条不要煮太久，否则不筋道，口感会不好。煮两分钟，煮到面条一夹就断，没有硬心即可。2、然后捞出来，放入凉水中，浸泡一会儿，这样口感...
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![擀面皮醋水做法]( "擀面皮醋水做法")
- 现在我教给大家一个专业的调醋水的办法。香醋250克，水500克，盐47克，味精32克，糖5克，鲜味宝14克（太太乐牌）。将以上几种材料熬至水沸腾。醋水配方就大功告成了。很简单也很容易。后面还会陆续讲解米皮面皮油泼辣子配方。...
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