![丝丝糖是龙须丝糖吗]( "丝丝糖是龙须丝糖吗")
- 丝丝糖是龙须丝糖。屋次清晰，急泽乳白，细丝万缕，香酥可口，营养丰富，入口即化。有着独特的口感，松绵酥甜，龙须糖是安徽地区的特产。美味香甜是馈赠家人朋友的上好礼品。很受人们喜爱，出差去安徽安庆每回都会买些代回送给家人，和朋友们品尝。...
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![苕丝糖是不是膨化食品]( "苕丝糖是不是膨化食品")
- 属于。苕丝糖系家传祖业，已有百年历史。它取用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料。承罗氏百年祖传工艺，经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成。具有酥脆爽口，香甜不腻，营养丰富，是一种老少皆宜的绿色健康食品，宴庆馈赠佳品。这款...
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![苕丝糖做好能放多久]( "苕丝糖做好能放多久")
- 24个月1、用料：红薯1000克、花生500克、油100克、麦芽糖500克、木薯粉160克。2、辅料：水适量。3、食材备好，花生用炒锅炒香后去皮，放在手心搓揉开。4、红薯连皮洗干净后，放入蒸锅蒸熟，稍微放凉，放入破壁机里，木薯淀粉加入两倍水稀释后倒入破壁机中。...
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![一斤苕丝糖有多少个]( "一斤苕丝糖有多少个")
- 一斤苕丝糖大概有20个左右。苕丝糖是在重庆本地备受欢迎的美食特产，又名红苕丝糖，红苕粑丝，属于川南地区特色地方美食。制作原材料是新鲜红薯，经切丝后快速下锅炸成金黄色，然后辅以花生、芝麻、麦芽糖，及时下锅拌匀，称热切片密封。苕丝糖特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，酥泡化渣...
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![苕丝糖没吸油纸咋办]( "苕丝糖没吸油纸咋办")
- 苕丝糖没吸油纸可以铺在面板上。一般情况下，如果糖没有凝固的话，我们可以把它铺在案板上，让它凝固一段时间的，也可以，不需要吸油纸...
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![糖醋丝丁鱼做法]( "糖醋丝丁鱼做法")
- 食材丝丁鱼半斤蒜蓉20克葱花10克糖20克陈醋20克盐、耗油，鸡精，油各适量。方法/步骤1/先把丝丁鱼清洗干净，再把内脏都去掉，都清理干净后，装碟备用即可。2/接着锅里放入适量的食用油，用大火把油烧热，接着把准备好的蒜蓉葱花倒入锅里炒香。3/把蒜蓉葱花炒香以后，把准备好的丝丁鱼倒...
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![鱼香肉丝放糖吗]( "鱼香肉丝放糖吗")
- 放啊鱼香肉丝突出酸甜辣三种味道，做鱼香肉丝是肯定要放糖的！需要准备的食材猪瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，大蒜，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，醋，糖，盐，淀粉，白胡椒粉，葱、姜汁具体做法和步骤1、买猪肉的时候最好是挑里脊肉买，这个部分的猪肉是最嫩的，基本没什么筋膜。将里脊肉洗干净，先切成大的薄片，然...
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![糖醋丝正宗做法]( "糖醋丝正宗做法")
- 做法材料：西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1汤匙)糖醋汁：白糖(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、镇江老陈醋(2汤匙)、香油(1汤匙)调料：盐(1汤匙)1、西芹撕去老筋，洗净切成细丝蒜剁成末。2、红萝卜去皮，切成细丝青椒去蒂和籽，也切成细丝。3...
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![金丝猴奶糖有无糖的吗]( "金丝猴奶糖有无糖的吗")
- 金丝猴系列奶糖都含糖，没有无糖的。金丝猴奶糖由于含奶较多，所以热量也比较高，每100克金丝猴奶糖，大约含有400多大卡的热量。金丝猴奶糖以含有大量奶品而得名，它的主要特点是具有奶的独特芳香。金丝猴奶糖的外形有圆柱形，也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含...
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![腐竹丝升糖指数]( "腐竹丝升糖指数")
- 腐竹丝的升糖指数是15。腐竹升糖指数不高，因腐竹是大豆制品。腐竹的升糖指数较低、能量较高、碳水化合物含量较高，一般适合作为糖尿病患者的主食。腐竹富含蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分，而脂肪、嘌呤的含量较高。B族维生素、维生素E等营养成分也较为丰富。...
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![什么是拉丝糖]( "什么是拉丝糖")
-    拉丝糖是一种糖类，主要是以红糖为原料制成。麦芽糖做出来的最为正宗。制作方法如以下几种：第一种做法：   准备好红糖和一口小锅。把红糖放进锅里，并用文火加热。用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。关火，把糖放入一个容器内。第二种做...
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![怎么熬糖拔丝]( "怎么熬糖拔丝")
- 材料：冰糖适量，清水拔丝地瓜熬糖的诀窍1.锅洗干净，然后将冰糖放进去，加入少许清水，开火熬制。2.慢慢熬煮，直到冰糖溶化。3.溶化后，糖水会开始冒气泡。4.当大泡变成小泡的时候，糖色会变黄，转小泡，不停的搅拌。5.糖色变浅棕黄色后转小火，将火调小。6.用筷子蘸糖浆，放入凉水中，拿出，如果糖...
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![魔芋粉丝含糖量]( "魔芋粉丝含糖量")
- 魔芋粉含糖量不高。：魔芋粉丝主要是由魔芋为主要原材料制作而成的一种粉丝，其中含有非常丰富的水分、碳水化合物、蛋白质和钙离子。含有的脂肪含量非常低，摄入体内之后可以增加饱腹感，促进新陈代谢，但是又不会过多的引发脂肪堆积，不会形成肥胖现象。适量的吃魔芋粉丝可以吸收其...
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![拔丝糖做法大全]( "拔丝糖做法大全")
- 1、油拔   这种方法用时短，缺点是不好掌握火候。锅里放少许——油热到四五分热时候放入白糖，用勺子慢慢搅动，不要停，白糖慢慢融化，期间可以用勺子舀起糖稀慢慢倒下来，观察粘稠度和颜色，当颜色变深并感觉粘稠了就可以了，快速关火。这种方法注意，油不要多，把炸完食材的油...
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![糖醋鳝丝的做法]( "糖醋鳝丝的做法")
- 食材。鳝丝适量，酸梅酱适量，生抽适量，酱油适量，老抽适量，葱适量，姜适量。1、鳝鱼清洗干净，放入一勺半的盐，接着再放入一勺半的酸梅酱，再放入半勺老抽酱油，一勺生抽酱油。2、还有姜片，用手抓均匀，让它更好的入味，把它放到盘子上，锅里水煮开后将鱼盘放上去，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。3、...
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![怎样炒糖冬瓜丝]( "怎样炒糖冬瓜丝")
- 1．将冬瓜切丝2．将冬瓜丝放在碗中，放入少许盐拌匀，腌制2~3分钟3．取另一只碗，倒入适量蚝汕、生抽、醋、白水（或高汤），调成碗汁4．把冬瓜丝上多余的盐分洗去，沥干水分5．在锅中放入少许油，油热后加入辣椒、彩椒、生姜，炒出香味后放入冬瓜丝继续炒制6．将冬瓜炒至软烂，加入调好的碗汁，开火火收汁，...
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![拔丝芋头的糖怎么做的丝]( "拔丝芋头的糖怎么做的丝")
- 1油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的芋头块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的芋头，颜色金黄，脆软香甜。2勺刷净加清水、白...
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![糖醋金瓜丝]( "糖醋金瓜丝")
- 食材：金瓜1条、酥炸粉1大碗、油1锅、西红柿酱、糖、白醋、水、蒜粒适量制作方法1、酥炸粉先用水稀释至浓稠可流动状。金瓜切成条丝状，裹上酥炸浆。2、油锅加热，以筷子下锅试温。筷边会冒小泡泡代表温度刚好。3、裹浆金瓜放入油锅中，以中火炸至表面呈金黄色捞起。4、另外准备...
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![糖冬瓜丝怎么做]( "糖冬瓜丝怎么做")
- 主料大冬瓜1220克，温水2000克辅料食品级生石灰40克，白糖976克自制糖冬瓜的做法步骤1、首先生石灰和水搅匀（小心石灰入水后产生的泡溅到皮肤）搅匀后静止十分钟，取上面澄清的水，其它的倒掉2、大冬瓜去皮去心切成条状，具体大小不用太刻意3、切好的冬瓜条泡在澄清的石灰水里十个小时...
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![姜丝红糖水做法]( "姜丝红糖水做法")
- 主料：姜20克，枣（干）15克辅料：赤砂糖50克做法将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切丝）盖严，再煎5分钟即可。把所有材料准备好，姜去皮，切成丝。把切好的姜丝放进小锅中，注入适量清水，加入红糖。盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮10分钟即可。要趁热喝，喝了出一身汗，效果特别显著。也可以将姜...
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![白黛丝跟糖果黛丝区别]( "白黛丝跟糖果黛丝区别")
- 区别在于呈现出来的颜色不同，白黛丝呈现出奶白色，透明。光泽度很好。而糖果黛丝呈现出红色。谢谢采纳，希望我的回答对你有帮助啊...
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![麦芽糖拉丝糖做法]( "麦芽糖拉丝糖做法")
- 用料麦芽糖400克细砂糖305克花生800克猪油160克白猪肉丁100克白芝麻适量做法步骤步骤1把白猪肉洗干净，锅里放入适量的水，把白猪肉煮熟步骤2煮熟的白猪肉切丁备用步骤3花生米洗干净，沥干水分步骤4锅里放入适量的猪油，五成熟，放入炸步骤5中小火慢慢炸，注意不断搅拌炒均匀步骤6中...
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![糖拔丝化学原理]( "糖拔丝化学原理")
- 拔丝的原理是以白糖在加热到一定温度时具有延伸性来做依据的，因白糖在一定的温度下有融化和凝固的特点，在高温下可以融化为液体和流体浆状当白糖在高温下挥发尽水分时，就可以变成流体浆状。蔗糖在加热条件下随温度升高开始溶化，颗粒由大变小，当温度上升到160℃时，蔗糖由结晶状...
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![丝瓜蒸冰糖做法]( "丝瓜蒸冰糖做法")
- 1、大米洗净，浸泡2小时丝瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末松花蛋去皮，切小丁。2、锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。3、把丝瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。...
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![拔丝如何熬糖]( "拔丝如何熬糖")
- 配料：高筋面粉200克、低筋面粉25克、椰丝20克、牛奶120克、鸡蛋清25克、酵母粉4克、白糖35克、黄油25克、白砂糖少许烹饪步骤：1、后油法将所有材料揉至完成阶段2、头次发酵至两倍大（用手指按下面团不回弹即可）3、分割滚圆成9小份松弛15分钟4、将松弛好的面团搓成长条卷起5、...
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