![炸小果条怎样和面又酥又脆]( "炸小果条怎样和面又酥又脆")
- 炸果条的和面方法是先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边...
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![炸小果的糖怎么熬]( "炸小果的糖怎么熬")
- 食材：白砂糖250克，清水300g。具体做法1、准备好需要用到的食材2、点火起锅，在锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。3、等糖浆熬到发黄浓稠的时候，用筷子蘸一点放入冷水中，如果糖浆能迅速结成硬壳的，这时候糖浆就熬好了。...
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![炸小果可以用白砂糖替代吗]( "炸小果可以用白砂糖替代吗")
- 一般炸小果是可以用白砂糖替代的。炸好的小果是金黄色的，酥、脆、香、甜是它的特色。刚出锅的小果特别好吃，能让嘴馋的小孩吃个不停，以致于连吃饭都能代替了。可以。炸小果材料，面粉500g，鸡蛋2个，白砂糖60g，花生油40g，淀粉（防粘），花生油材料里用的白砂糖可以换成绵白糖、红糖、黑糖...
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![小金果怎么炸好吃]( "小金果怎么炸好吃")
- 1，准备地瓜，面粉，糯米粉地瓜洗净上锅蒸熟，不烫手时将皮去掉。2，加入适量的面粉糯米粉揉成面团，等份后搓成圆棒形，再将圆棒分等份搓成圆球。3，热锅凉油，待油温泛泡时将地瓜球放入锅里，不时的摇晃锅使加热均匀，上色一致，油温上升时将火开在中火直至炸制金黄色，出锅，关火...
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![怎么炸甜白果]( "怎么炸甜白果")
- 炸甜白果的方法把白果洗净，用刀背或夹子打豁口步骤2锡纸铺在空气炸锅里，撒上所有的盐，混合搅拌一下，让每粒白果都蘸上盐粒步骤3空气炸锅200度12分钟就好了，注意⚠️防止烫伤...
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![怎么做油炸小芒果这道菜啊]( "怎么做油炸小芒果这道菜啊")
- 油炸小芒果：主料芒果适量辅料春卷皮适量调料植物油适量步骤：1.芒果去皮切成条状2.春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去3.把两边往当中折4.往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开5.锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可6.捞...
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![油炸腰果的做法 油炸腰果怎样炸得脆]( "油炸腰果的做法 油炸腰果怎样炸得脆")
- 腰果吃法很多，油炸腰果是其中一种。那么，油炸腰果怎样炸得脆？油炸腰果怎样炸得脆1、飞水炸腰果前建议事先飞水处理，这样炸出的腰果才会脆，不会焦。就像炸花生米一样，飞过水的花生米炸出来特别的脆，而且颜色不会黑，也不焦。腰果原本是干的，飞水的腰果，使得果仁表面带水分，不易变熟，也...
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![炸果子热量]( "炸果子热量")
- 热量是410大卡/100克（可食用部分）炸果子是多数天津人的早餐美食。果子是统称，长相不尽相同，有长条形状的果子，北京人称其为油条。有又薄又脆的锅篦，北京人称其为薄脆。...
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![中秋节炸小果子的做法]( "中秋节炸小果子的做法")
- 原料：面粉500g、鸡蛋3个、糖粉100g、白砂糖50g、油3勺。做法步骤：第1步、准备材料第2步、鸡蛋打散第3步、加入面粉，糖粉揉成光滑的面团第4步、上面撒上干面粉擀开，厚度约3毫米左右第5步、切成长片，中间撒上干面粉叠起来第6步、切成宽度约5毫米的条，并撒上干面粉抖开来第7步、用...
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![炸喜果子做法]( "炸喜果子做法")
- 1、食材：中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。2、第二天早...
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![炸果条做法]( "炸果条做法")
- 主料：面粉200g，鸡蛋1个，沙拉油1/2大勺，黄油1/2大勺，辅料糖适量，黑芝麻适量，盐适量，水适量步骤1、把材料准备好:面粉、鸡蛋、沙拉油、黄油、糖、黑芝麻、盐。2、拿一个盆、把面粉放入、加入鸡蛋和1/2大勺沙拉油、1/2大勺黄油。3、再加入糖、盐、黑芝麻。（糖我只放1.5大勺、盐巴只需...
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![炸秋果怎么做]( "炸秋果怎么做")
- 拔丝苹果食材：苹果：两个，淀粉：适量，食用油：适量，白砂糖：50g，水：少量。制作步骤：1、苹果去皮去核，切成块。2、盘子提前抹一层食用油，便于餐后清洗。3、苹果用喷壶喷湿，均匀裹上淀粉，等待10分钟。4、锅内放适量食用油，油温5-6成时放入苹果块炸制，将其炸制成硬壳，此时是外脆内嫩的。5、锅内放...
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![炸串小黄鱼炸多久]( "炸串小黄鱼炸多久")
- 五至八分钟。炸小黄鱼的时间跟火候有关，小火炸需要炸八分钟左右，中小火炸需要炸五分钟。小黄鱼需要彻底清洗干净再炸，这样吃起来会更加卫生。小黄鱼在炸之前需要用料酒、食用盐、胡椒粉等调味料腌制半个小时，口感会更加入味。炸小黄鱼需要大火加热转成小火慢炸，以免炸糊。...
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![炸小果子是用死面可不可以]( "炸小果子是用死面可不可以")
- 炸小果子可以用死面。用死面炸出来的小果子比较酥脆。死面：顾名思义就是未经发酵的面团，一般多以冷水和面。冷水和好的面团，颜色洁白，韧性十足，可以用来炸一些小零食，还可以做面条，水饺，馄饨等。炸小果子正确的使用比例为，500克面粉+250克清水+5克盐，和匀即可。炸小果子是用死面可...
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![炸金果棒怎么炸才酥脆]( "炸金果棒怎么炸才酥脆")
- 酥脆的关键是用什么糊去炸。不管你是炸鱼，炸鸡柳，炸鸡腿，炸香蕉，炸苹果梨子，炸山楂，炸金桔，炸洋芋片，炸洋葱圈，炸芋头，炸茄子，炸豆角，炸金果等等，都离不开调糊，我的方法是用一大勺，大约一百克面粉，一个母鸡蛋，两小勺大约二十克玉米淀粉，少许盐，加少许五香粉调成稍稠流状糊，把要炸的金果等挂糊...
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![炸炸小吃的发源地]( "炸炸小吃的发源地")
-    炸炸小吃的起源地主要是在英国和美国。其实最早把鸡放在油锅里面炸的是苏格兰人，因为当时在欧洲很多地区鸡都是烤着吃或者是煮着吃的，而苏格兰人地最先把鸡放入到油锅当中去炸，炸出来的鸡味道非常的，然后美国也开始慢慢兴起炸鸡，并不断发扬光大。所以炸鸡最早...
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![小杨哥果蔬脆是油炸吗]( "小杨哥果蔬脆是油炸吗")
- 果蔬脆有经过油炸的，也有不经过油炸的。油炸型的一般是采用油炸脱水工艺，非油炸的采用低温真空干燥、微波真空干燥等工艺脱水。你可以看下食品包装上的执行标准，像下面这个标准就是非油炸的。其他标准2种类型的脆片情况都有。一般油炸的配料食用油的加入量应该比较高，也可以...
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![油炸小金果做法]( "油炸小金果做法")
- 步骤/方式1面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。步骤/方式2擀成薄厚均匀的圆胚步骤/方式3切成大小均匀的小长条步骤/方式4小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来步骤/方式5锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。步骤/方式6第一次炸后的样子步骤/方式7...
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![东北小吃油炸刚果怎样做]( "东北小吃油炸刚果怎样做")
- 1、食材用料：南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。2、将南瓜、辣椒切成碎末3、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊4、用汤勺取一勺面糊，装入有着较长手柄的铁模中，放于热油锅中炸5、当铁模中的面糊表层变硬成果型时，将油炸刚果...
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![空气炸锅炸小酥肉炸几分钟]( "空气炸锅炸小酥肉炸几分钟")
- 空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。...
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![炸小果子糖怎么熬]( "炸小果子糖怎么熬")
- 食材：白砂糖250克，清水300g具体做法1、准备好需要用到的食材2、点火起锅，在锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、等糖浆熬到发黄浓稠的时候，用筷子蘸一点放入冷水中，如果糖浆能迅速结成硬壳的，这时候糖浆就熬好了。...
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![空气炸锅能炸水果干吗]( "空气炸锅能炸水果干吗")
- 空气炸锅能做水果干的。对于蔬菜类的食物还是建议刷一点油在食物表面好一些，因在烘烤的过程中，空气炸锅利用高速空气循环技术来烘干食物，如果烤蔬菜不放油的话会让人觉得干巴巴的，看上去没有食欲，如果放一点油上去，烤出来的蔬菜就像做出传统油炸做法的口感，色香味俱全才是硬道理...
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![炸串小馒头炸多久]( "炸串小馒头炸多久")
- 炸串小馒头需要5分钟左右能熟。首先将馒头切成片，然后在一个小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等，搅拌均匀，将其刷在馒头片上，油温六成热，就把馒头片放去炸，炸5分钟即可。炸的时候要留意温度，要中文火是较好的，渐渐地炸出橙黄色，那样做出的馒头片口味是较好的，松脆美味，外脆里嫩，口感特别...
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![油炸小果子正确方法]( "油炸小果子正确方法")
- 第1步、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。第2步、擀成薄厚均匀的圆胚第3步、切成大小均匀的小长条第4步、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来第5步、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。第6步、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡第7步、放...
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![炸三果丁是什么果]( "炸三果丁是什么果")
- 油炸三果是白果，腰果和夏威夷果，油炸至酥脆。软韧的白果，油炸三果X酥脆的夏威夷果和营养的腰果再配上金黄的牛奶馒头丁，集合了软，硬，酥，松，脆，香，甜。有的则是以油条段代替馒头丁，但我还是喜欢微甜的馒头。其实在自己家里也可以做的，并不一定要以上三种果，花生，核桃也可以，先将各种果子...
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