![宴席中冷热菜点一般多少道]( "宴席中冷热菜点一般多少道")
- 由于各地的习俗不同，宴席中冷热菜点的数量也不尽相同。不过热菜基本上都是一样的，都是10道热菜，不同的是冷菜，有的地方是4道，有的地方是6道，还有的地方是8道。中式宴会菜品配置数量，一般冷菜中式宴会菜品，冷菜2-4道，约占10%，热菜6-10道，约占80%，小吃1-2道，约占10%，汤1道。头菜一般都是...
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![广式茶点怎么点菜]( "广式茶点怎么点菜")
- 规矩进到茶馆里，首先是服务小姐给你一张记录卡，先问清楚有多少人并在卡上作记录（这叫茶位，每人一个茶位每个茶位费要一到几块钱不等）。选好桌子坐好，先来两壶茶。茶叶是任选的，有乌龙、普耳、菊花、菊普（菊花加普耳）等等。倒茶时也有学问：不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是...
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![点菜点鱼的意思]( "点菜点鱼的意思")
- 当要去酒店去吃饭的时候，一上桌就有服务员拿菜单来问你吃什菜，那时候就开始点菜了，点菜当然有鱼，菜单里随你怎么点，有时是十个人去，有二人去，两人去有时点三样菜，有时点五样菜，有时点三菜一汤，就看你点多少样了，所以说有点菜点鱼啦...
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![点菜区菜品标语]( "点菜区菜品标语")
- 1。想去哪儿，就去哪。2。去哪儿吃我告诉你。3健康食尚，了如指掌。4那儿好吃，就去哪儿吃。5美食美客，轻松快乐。6美食指南，精彩无限。7。舌尖E网，美味留香。8家乡美味，精心呈现。9遇见南香，吃遍四方。10。美食天下，南北味道。11。融汇南北，私房美味。12。融合口香传，醉美南香园。13菜...
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![菜油熔点]( "菜油熔点")
- 菜油的沸点是335℃。熔点是零下8度。菜油因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜，而且高温加热后的油应避免反复使用。菜油的营养成分：菜油含有多不饱和脂肪酸，微量营养成分中维生素E虽然总量比大豆油中的少，但维生素E中活性最强的α-生育酚却比大豆油中高。另外，菜籽...
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![18人点菜标准菜单]( "18人点菜标准菜单")
- 饮食行业中，服务员在给客人点菜下单时，很考验服务员的眼力。如果18个人坐一张台，可以点12个菜分为两桌上，这样大家吃喝都方便一点1，`清蒸鱼一一2条2，鸡一一1只分为两盘3。回锅肉一一2份3，尖椒牛肉一2份4，茄子煲一一2份5，西芹百合一2份6，韮菜花炒鲜尤一2份7，凉拌青瓜一一2份8，辣子鸡一...
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![点菜为什么不能点8个菜]( "点菜为什么不能点8个菜")
- 到餐厅吃饭，点的菜应该与吃饭的人数相匹配，点多了吃不完浪费，点少了不够吃尴尬。不能点8个菜，就两种原因，一是人少，不需要点8个菜二是做了一大桌子能吃的小伙子，8个菜不够吃。...
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![9个人点菜一般点几个菜]( "9个人点菜一般点几个菜")
- 9个人点10道菜最合适，菜点多了吃不了，少了又不够吃，每个人平均一道菜多一点，这样又好看又合理不浪费。点10道菜时要热菜冷菜都有，还要荤素搭配，既照顾不同人的口味，又显得大气好看，10道菜十全十美，要是有女士参加的话点一道甜口味的菜，女人爱吃。九个人点菜一般点几个菜吃饭点菜没...
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![11人点菜标准菜单]( "11人点菜标准菜单")
- 十一个人吃饭一般情况点8到10个热菜，两叁个冷菜，如果女人们多就得多点一个，男人们多可以少点一两个，因为男人们一喝酒，大部分人都不吃了，勉得浪费，这还要看什么样的饭店，如果去高档饭店，贵不说还量又小，就得多点几个，去参加婚宴十个人左右，上十五六个菜，还有主食跟本吃不了，全浪费了真...
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![菜市场早点菜谱]( "菜市场早点菜谱")
- 菜市场的早点一般比较简单，洗豆浆馒头花卷油条馄饨，为主，所以他们那里的菜谱比较简单，都是一些咸菜，花生米，咸鸭蛋，凉拌黄瓜，凉拌菜，炸炸鱼，豆腐脑等这些佐餐的咸菜，当然也有简单的炒菜，炒土豆丝，炒干豆腐，咸菜炒肉，炒鸡蛋等，价格也比较亲民。菜市场早点菜谱豆浆，油条，稀饭，包子，面条，煎饺，生煎...
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![点菜一般点几个冷菜]( "点菜一般点几个冷菜")
- 点菜讲究几凉几热，假如和别人吃饭，让你点菜你会点吗其实点菜也是有讲究的，点菜点到恰到好处是十分关键的问题，这样即不会浪费也吃的开心，以下分享点菜讲究几凉几热。点菜讲究几凉几热1点菜是有讲究的！按就餐人数确定点菜数量。A、1—2人：2—3道菜，1个汤。B、3—4人：1凉，3热，1个汤。C...
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![14人点菜标准菜单]( "14人点菜标准菜单")
- 14人吃饭最好4个冷菜，10个热菜。一般吃饭冷菜太多显得不够真诚，所以4个就已经足够。冷菜可以选个卤的拼盘，一个凉拌牛肉，一个鱼皮，再来一个凉拌鸡丝什么的。热菜必须要有鱼，肉，虾之类的，然后一两个主食小吃，素菜一两个，特色菜再来一两个，基本就吃的很好了，吃客里如果有喝酒的，14个菜就...
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![淘菜菜买菜当天几点截止]( "淘菜菜买菜当天几点截止")
- 淘菜菜一般是到晚上10点，晚上10点前买的是第二天自提，10点后是第三天自提。可以选择，离你最近的自提点。如果是淘鲜达，一般看你选择的超市，根据超市或者菜场上下班时间来定，超市或者菜场配货人员会在下班前关闭外卖系统淘菜菜买菜下单时间晚上22点截止，22点后下单算明天的单，要后...
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![两人点菜怎么点]( "两人点菜怎么点")
- 两个人吃饭点菜可以按照如下方法来点。首先是根据自身的经济状况量力而行，选择适中的菜品，点2一4道菜均可，本着节约为主，不要浪费。其次是先点一道朋友喜欢吃的一道菜，再点一道自己喜欢吃的一菜。最后，看二个人是否喝酒然后点一道下酒小莱，也可以根据饭店特色点一道本店的招牌特...
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![点菜菜谱]( "点菜菜谱")
- 每个地方都有自己的特色菜。所以每个地方的点菜的菜谱都不一样，比如说我们湖南这边菜谱，双味鱼头。红烧猪脚。梅干菜扣肉。口味鸡。素炒时蔬。...
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![点菜一般点几个菜]( "点菜一般点几个菜")
- 点几个菜，主要看人数，还要看菜的份量，两个人吃饭，菜份量还可以的情况下点三个菜加一个汤就可以了，如果菜份量少可以再加一个菜，平时请客吃饭三个人以上的聚餐，点菜时永远要是人数的2倍再加一个汤。如果请重大关系领导吃饭，点菜的份数是人数的2倍再加3个菜...
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![七个人点菜怎么点]( "七个人点菜怎么点")
- 七个人应该点8-10个菜比较好。点菜窍门：1、点菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。3、1汤、2素，3冷菜、其他荤菜（最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾），地方特色菜要点一两个。七个人点菜最好点菜了，但是七个人要分他们是干什么的经济收入多少来...
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![苋菜的优点与缺点]( "苋菜的优点与缺点")
- 苋菜的优点有：1、清热解毒苋菜偏寒凉，具有清热解毒的作用，能够缓解口干上火、目赤目痛、咽喉红肿等情况。2、增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，可为人体提供丰富的营养物质，有利于增强体质。3、促进生长发育苋菜中的铁和钙含量很高，而且苋菜中不含草...
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![单位聚餐点菜菜单]( "单位聚餐点菜菜单")
- 单位的同事聚餐可以按照以下方法进行点餐。首先是根据饭店的特色点2一3道特色菜，让大家可以品尝一下特色。其次是要根据大部分同事的喜爱，点一些同事们平时喜欢的菜。最后再点2一3道菜码比较大的炖菜，比如炖排骨锅或炖大草鱼等，让饭桌有一团和气的氛围。...
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![榨菜的卖点]( "榨菜的卖点")
- 1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。2、现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神。3、低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用。4、榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者...
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![点菜时热菜和冷菜的比例]( "点菜时热菜和冷菜的比例")
- 点菜时热菜和冷菜的比例差不多是1：2的比例比较合适。下面举例说明：点十八个菜，应当为6个冷菜12个热菜，冷菜可以配4个荤菜2个素菜，热菜可以配8个荤菜4个素菜，合理搭配，荤素穿插、冷热搭配。点菜请客，基本上就是热菜数量要多于冷菜，荤菜数量要多于素菜。点菜时热菜和冷菜的比例我觉...
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![点菜点双数汤算不算一个菜]( "点菜点双数汤算不算一个菜")
- 汤不算一道菜！人们常说的三菜一汤、四菜一汤，是将汤和菜分开的，所以汤不属于一道菜。汤是大量的水和各种煮熟的蔬菜...
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![湘菜小菜菜的特点]( "湘菜小菜菜的特点")
- 特点是：1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多2、色泽上：油重色浓，讲求实惠3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。...
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![宜春菜十大必点菜]( "宜春菜十大必点菜")
- 万载三杯鸡、宜春米粉肉、老表土鸡汤、万载油卷、慈化鸡、贵溪芋头蒸肉、樟树天麻童子鸡、宜丰松肉、上高蹄花、奉新勺子肉...
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![点菜宝点菜时怎么点备注]( "点菜宝点菜时怎么点备注")
- 点菜宝点菜时可以在下方的留言处留备注。为了方便用户点菜，许多饭店使用了点菜宝，顾客可以根据菜单上的品种自己选择，点击菜品旁边的方块打上对号就选中了菜品，在下方的留言可以进行备注，说明有什么忌口，或者需要什么...
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