![腌过的鸭子不入味怎么处理]( "腌过的鸭子不入味怎么处理")
- 1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。2、将鸭子的身体戳很多洞，这样有利于入味和节省烤制的时间。3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上，涂抹均匀。4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里，等烤的时候可以入味。5、可以给鸭子按摩一下，便于吸收味道。6、将鸭子装进保鲜袋中，封上口...
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![腌过的蒜头怎么炒]( "腌过的蒜头怎么炒")
- 腌制的咸菜一般和肉炒着吃好吃，腌制过的蒜头怎么炒着吃好吃其实腌制过的蒜头单独炒着吃是不好吃的，在炒菜的过程中，用腌制过的蒜头配着其他的菜，炒着吃好吃，或者是用腌制过的蒜头和猪瘦肉或者是瘦牛肉炒着吃都好吃，这样子炒出的瘦肉更入味道，菜的味道更鲜美。腌的糖蒜可以随自己...
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![腌过腊八蒜的醋怎样腌白菜]( "腌过腊八蒜的醋怎样腌白菜")
- 腌过腊八蒜的醋腌白菜有几种方法。第一种是将白菜心洗净，晾干生水有接泡在腌过腊八蒜的醋汁里，加少许盐，晚4天至5天就可以食用了。第二种是将白菜按叶片，一片片洗净晾干生水，放入腌过蒜的醋汁里，不放任何东西，多腌些日子，成酸白菜，包包子，包饺子，做酸菜鱼，炖菜都是最佳。...
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![鱼用料酒腌过还用洗吗]( "鱼用料酒腌过还用洗吗")
- 可以不用洗做法1·鳘鱼清洗干净，吸干表面水份2·锅内加入适量食用油3·加入姜片和蒜瓣爆香4·加入鳘鱼煎5·煎好一面翻面继续煎，煎的时间可以稍微久一点6·蚝油，生抽，料酒，白糖调成一碗酱汁备用7·把酱汁倒入锅中8·再加入适量清水，盖上锅盖焖烧8分钟收汁9·直至只剩下少许汁后...
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![用盐腌过的蝎子有什么用途]( "用盐腌过的蝎子有什么用途")
- 用腌过的蝎子有什么用处用钱腌过的鞋子可以晒成蝎子干，什么时候想吃的时候，什么时候就可以拿出来用水泡一下，洗掉多余的盐分，而后再用油一煎，吃起来雨欣先的蝎子没有什么两样，所以这也是保存鞋子的一个良好的方法之一，在北方，很多人都是通过这种手段来保持食物的长久储存的方法，以...
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![腌过的螃蟹可以蒸着吃吗]( "腌过的螃蟹可以蒸着吃吗")
- 腌过的螃蟹是不用蒸着吃的，蒸了口感反而不好了。腌过的螃蟹可以醮调料吃，海边人一般是用醋做底料，加点辣油或麻油，喜欢吃辣放辣油，不喜欢吃辣就放麻油，再切点生姜末、蒜末放到醋里，姜末蒜末可以起到杀菌的作用，必竟是没有高温蒸煮过的。可以，腌制的红膏炝蟹蒸着吃，味道鲜美，营养价值...
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![腌过肉的缸可以晒酱豆吗]( "腌过肉的缸可以晒酱豆吗")
- 腌过肉的缸可以晒酱豆的这个不受影响的，是可以的不用担心。方法：将黄豆洗净放锅里煮熟（暗红色），然后放在盆或罐里密封三天到一周（根据室温）。等豆子发酵出一层白色毛毛时，原料就成了。等天气好的时候，暴晒三四天，等水分全部蒸发就可以食用了。如果想做成酱，就可以把白菜切成窄片、白...
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![炒菜前腌过的肉要洗吗]( "炒菜前腌过的肉要洗吗")
- 不用清洗。泡菜肉丝炒着吃味道不错，首先我们把瘦肉切成丝，而泡菜和大葱，都要斜切成段。等到锅烧热之后，在其中放上油，烧热了再放上瘦肉条和大葱一起炒香。然后我们把泡姜和泡椒放到锅中继续进行煸炒。剩下的泡菜直接倒入到锅中。放上一些料酒，再倒上酱油上色增鲜。在出锅之前放...
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![腌过黄金鲅鱼的做法大全]( "腌过黄金鲅鱼的做法大全")
- 1、食材：黄金鲅鱼800g、油、盐、酱油适量、红辣椒4个、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角、花椒、桂皮适量。2、鱼洗干净去掉内脏以及里面的血，刮去鱼鳞控干水分，鱼切成段，调味料备好提前腌制。3、鱼块放入调制好的料汁里，腌渍20分钟，将腌制好的鱼块用厨房纸擦干水分，在玉米淀...
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![腌过油辣子的坛子能腌酸菜吗]( "腌过油辣子的坛子能腌酸菜吗")
- 清洗干净就可以腌温水小苏达少打，白醋，调合。静置半小时，用抹布反复擦洗就干净了。装过油沾坛子如果不清洗腌东西容易坏。油又不容易清洗，所以必须有妙招才可以。还可以用淘米水放小苏打，效果一样好，清洗好的坛子腌酸菜，腌鸡蛋都非常好，密封好，腌的快，不容易坏。...
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![泡菜水要腌过泡菜吗]( "泡菜水要腌过泡菜吗")
- 答泡菜水要腌过泡菜。因为不腌过泡饭菜有两大坏处。1，没腌到部分不能入盐，2，可能容易坏掉。所以盐水一定要腌到泡菜。最好是盐水中倒入点白酒。是的，完全淹没更好，放点儿芹菜和香菜进去，可以有效防止“起花”也就是长泡沫，一般是手有油就去抓菜，水要换得勤。泡菜是蔬菜经过腌制发...
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![腌过的小黄鱼家常做法]( "腌过的小黄鱼家常做法")
- 用料：黄花鱼1条，盐3克，黑胡椒半茶勺做法步骤1黄花鱼洗净对半剖开，料酒姜片腌制半小时左右，用厨房纸粘干表面水分，不粘锅加油烧热，放入腌好的黄花鱼。步骤2煎3分钟左右翻面继续煎，煎好的一面撒上黑胡椒末和盐，再煎3分钟左右。步骤3翻面撒上黑胡椒末，再煎1分钟左右就可以了。...
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![洋葱腌过的肉能放多久]( "洋葱腌过的肉能放多久")
- 洋葱腌过的肉能放二天的时间，时间过长了洋葱腌过的肉不但口感差劲了而且食用的安全性也会大大降低了，所以说洋葱腌过的肉能放二天的时间。把肉使用洋葱腌一些不仅味道鲜美而且更有利于我们身体的健康，可以适当的多吃点洋葱腌过的肉。...
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![腌过的肉还可以放冰箱里吗]( "腌过的肉还可以放冰箱里吗")
- 腌过的肉可以放冰箱，尤其是天气比较炎热的时候，你淹过的肉他也是容易臭掉的，尤其是南方的天气，温度都在三四十度，你腌过的肉他也是容易坏掉的，所以呢即使腌过了，在气温比较高的情况下你放在冰箱里面冷藏就可以了，不需要冷冻，这样的话保证肉呢就不会坏了。可以放冰箱。没有吃完的腌...
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![用腌鱼包腌过的鱼要洗掉吗]( "用腌鱼包腌过的鱼要洗掉吗")
- 不用洗掉，腌鱼可以直接下锅煮了！袋装酸菜鱼调料包十腌鱼料粉，方便快捷，自己在家就可以做一盆味美魚香的酸菜鱼！超市里卖的酸菜鱼调料包，有几个囗味，有麻辣口味的，有香辣口味的，有原味口味的，消费者根据自己的口味随意选购！挺方便！...
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![怎样做腌过的萝卜干好吃]( "怎样做腌过的萝卜干好吃")
- 1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。4、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝...
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![腌过菜的坛子能装白酒吗]( "腌过菜的坛子能装白酒吗")
- 可以装白洒。但要严格清洗，洗干净后还要开口在太阳下凉晒一段时间。因腌菜和白酒不是同种，如清洗不好会串味，而影响白酒的醇香。腌过菜的坛子是可以装白酒的，但是我们脾气要对这些腌菜的坛子进行处理一下，我们需要把坛子洗干净，然后用清水浸泡各2到3周，吃里边的咸味儿完全出来，慢...
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![腌过蒜头的醋可以腌生姜吗]( "腌过蒜头的醋可以腌生姜吗")
- 腌过蒜头的错可以腌生姜吗答案是可以腌生姜。腌过蒜头的醋在腌生姜时要把醋加热烧开，晾凉后，把洗净空干水分的生姜放进晾凉的醋中。如果不加热烧开，腌过蒜头的醋中可能有杂菌了，有可能腌姜会烂，为了防腐，腌姜不坏，把腌过蒜头的醋熬制一下。...
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![腌过芥菜的水来年还用吗]( "腌过芥菜的水来年还用吗")
- 腌过芥菜的水，来年还能用，但是需要倒在锅里，把它煮开，关火晾凉再使用，因为这样的水放了一年了怕里面滋生细菌，高温消毒就没事儿了个人经验是不能用了。因为经过腌制后的芥菜水，里面有杂质，继续使用会产生细菌，因此，每年我们家都会重新换新的腌制水。希望以上回答对您有所帮助吧！不能...
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![没有腌过的羊肉串怎么撒盐]( "没有腌过的羊肉串怎么撒盐")
- 其实很简单，没有腌过的羊肉串先烤大约三五分钟就可以均匀的撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉，中间要重复的反面，翻面2-3次，大概烤15-20分钟左右，再撒上一遍盐，辣椒粉和孜然粉就可以了，这时候就可以闻到一阵阵肉香，肉串上还滋滋的冒着油。1、羊肉串烤熟时撒盐最合适。2、烤羊肉串要控...
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![腌过的竹笋怎么去掉苦涩味]( "腌过的竹笋怎么去掉苦涩味")
- 先用清水泡发（泡发时间比较长），这样减少熬煮时间，节省柴火和人工，然后放到锅里用清水煮半小时左右，捞起来泡在清水里，每三四个小时换一次清水，如果急着吃就两个小时左右换一次清水，一般泡一两天即可完全去苦味，具体浸泡时间要视竹笋的品种而定另一种方法是直接把干笋放到锅里熬煮直...
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![剁椒鱼头腌过要不要把盐洗掉]( "剁椒鱼头腌过要不要把盐洗掉")
- 我们是需要把这些鱼头放到一个容器里面去进行腌制，里面肯定会放很多调料，这些调料都要直接接触到这些鱼头，所以我们需要把它全部都清洗掉，才可以把它直接吃掉，不然就吃到了调料。...
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![柠檬用糖腌过之后可以晒吗]( "柠檬用糖腌过之后可以晒吗")
- 柠檬用糖腌制过后，是不可以再晒的，所以平时我们在制作柠檬相关食品的过程当中，一定要注意按照正确的形式来烹饪，才可以达到更美味的效果，也可以让它的营养价值变得更高更丰富一些。不可以晒冰糖腌柠檬不放冰箱里也可以保存很久。。。冰糖腌柠檬不放冰箱应该放在阴凉通风处是最...
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![煮玉米水要不要腌过玉米]( "煮玉米水要不要腌过玉米")
- 煮玉米时水还是要腌过玉米的，煮玉米时水多放点，煮时间长点比较好吃，锅里放点盐，煮出来的玉米很香很香的。煮玉米时水还是要腌过玉米的，煮玉米时水多放点，煮时间长点比较好吃，锅里放点盐，煮出来的玉米很香很香的。煮玉米时水还是要腌过玉米的，煮玉米时水多放点，煮时间长点比较好吃，锅...
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![腌过的萝卜条洗了晒还是不洗晒]( "腌过的萝卜条洗了晒还是不洗晒")
- 腌过的萝卜条不用洗了再晒，直接晒就行。如果要长期保存萝卜，就不要进行水洗步骤了。萝卜在腌制之前就要用水洗干净，如果腌制好后，再用水洗，可能会影响萝卜的口感。当然还是晒太阳的好，而且最好是晒干晒透，这样便于储存，不容易腐烂发霉，而且吃的时候口感也很好，清清爽爽脆脆生生的。...
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