![棒棒骨煲牛肉丸的做法]( "棒棒骨煲牛肉丸的做法")
- 准备用料：棒棒骨800克、牛肉丸300克，白萝卜1根、料酒17克、姜片适量、盐6克。作法：1、棒棒骨放入锅里加水，加入料酒。2、煮出捞出。3、然后清洗干净重新放入锅内。4、加入一锅水。5、加入葱姜片大火煮开。6、然后转小炖锅里炖5个小时。7、白萝卜去皮切刀。8、5个小时后把白萝...
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![田螺筒骨煲怎么做好吃]( "田螺筒骨煲怎么做好吃")
- 原料more田螺(5斤)猪筒骨(1斤左右)生姜50克朝天椒，辣椒油50克八角，桂皮50克料酒50克大蒜50克大葱，紫苏1根食盐，鸡精适量1/田螺上的脏污刷干净，用干净的水养三天。这三天要不停的换水，直到田螺吐出的水干净为止。2/用钳子将田螺尾巴夹掉，去尾时注意有死掉的田螺要挑出。死掉的田...
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![家常酱棒骨煲的做法]( "家常酱棒骨煲的做法")
- 步骤/方式1用料：生抽1勺、老抽2勺、香叶3片、八角1个桂皮一块、小茴香1克、葱姜若干、干辣椒2个盐适量克、水适量克。调汁：豆豉2勺，蚝油2勺，腐乳汁1勺，酱油1勺，干黄酱2勺，调匀做法：1、两斤多不到三斤棒骨。一共两根一分为二就是四根步骤/方式22、冷水下过。放入葱姜料酒。水开撇...
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![牛仔骨煲白豆的做法]( "牛仔骨煲白豆的做法")
- 牛仔骨煲白豆汤用料牛骨500克，白豆100克，花生50克，红枣五粒，姜适量，盐适量，牛骨泡1到2个小时，加姜煮开五分钟，洗干净备用，洗干净黑豆，红枣中小火炒至白豆爆开备用，花生去水备用，将所有材料将别忘了放进砂锅中，加适量的水，水开了加几滴醋，帮助骨头的钙溶解到汤中，水开了之后，小火慢慢熬煮两...
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![猪筒骨煲什么材料最好]( "猪筒骨煲什么材料最好")
- 筒骨和莲藕煲汤好1、猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。2、莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转...
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![咸猪骨煲白萝卜汤怎么做]( "咸猪骨煲白萝卜汤怎么做")
- 主料：猪脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升辅料：姜片10克，葱，蒜，油，盐，鸡粉少许步骤：1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时2、之后去掉盐才煲，用水800毫升慢火煲一小时3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟，再加入葱调料即可。咸猪骨是将新鲜的猪骨腌制出来的一种非常美味的食...
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![猪筒骨煲酸竹笋好吃吗]( "猪筒骨煲酸竹笋好吃吗")
- 肯定好吃的，猪大骨，又名筒骨，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。大骨在市场中很容易买到，营养很丰富，虽然现在猪肉涨价了，但是秋膘总是要贴的，所以今天来做一道大骨煲酸菜鲜笋汤，酸菜在我们的日常饮食中常作为开胃小菜、下饭菜，其实它也是炖汤的非常好的食材，酸菜中富...
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![扇骨煲汤煲多长时间]( "扇骨煲汤煲多长时间")
- 煲汤一个小时扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大部分人群进行饮用。扇骨煲汤煲多长时间一个半小时炖煮...
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![煲猪骨做法]( "煲猪骨做法")
- 【用料】:莲藕100克，猪大骨300克，姜20克盐5克，胡椒粉3克，料酒10毫升。【做法】:...
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![猪叉骨煲汤]( "猪叉骨煲汤")
- 猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克做法：1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤2、干辣椒切成段，大葱切成圈3、锅中加入适量清水，下棒骨、大葱、八角、桂...
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![秋葵煲猪骨汤怎样煲]( "秋葵煲猪骨汤怎样煲")
- 在制作骨头汤的时候呢，咱们有着多种多样的做法，比如说这种秋葵骨头汤制作的时候，撒上一点胡椒粉就很好喝，然后你也可以撒上一点盐，还有味极鲜，这样做出来的汤汁味道特别的鲜美，我反正是特别喜欢喝的。还有一种做法，那就是你在做的时候呢，可以加上一点专门的骨头汤料。先将猪骨头炖...
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![电饭煲煲扇骨要多久熟]( "电饭煲煲扇骨要多久熟")
- 扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大部分人群进行饮用。...
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![野苋菜根煲猪骨汤煲多久]( "野苋菜根煲猪骨汤煲多久")
- 食材:野苋菜500克、薏米100克、猪大骨头500克、扁豆100克、食盐1勺、鸡粉5g、清水8碗步骤1野苋菜头连梗部分用刷子洗净，去掉叶子步骤2野苋菜梗斩成小段步骤3薏仁和扁豆洗净，提前浸泡30分钟左右步骤4筒骨洗净用开水焯煮10分钟，捞起用冷水冲洗干净，沥干步骤5所有食材放进汤锅里...
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![排骨怎样煲汤]( "排骨怎样煲汤")
- 排骨党参汤【用料】排骨---400克黄芪---75克当归---45克党参---45克大枣---60克枸杞---75克【做法步骤】1、将买回来的排骨洗净，剁成小块，方便骨头里面的营养物质在炖煮过程中流出来。2、将药材一并洗好放盘，排骨有很多做法，以上的做法，个人是想通过食疗温补气血。3、倘若不想...
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![电饭煲煲筒骨汤要多久]( "电饭煲煲筒骨汤要多久")
- 用电饭煲来煲骨头汤也是很不错的选择省主要是非常省时，只需要把骨头全部洗干净，然后加入适量的水放入葱姜喜欢吃大料的也可以放入其他八角，桂圆等大料，在里面加入适量的盐，然后搅拌均匀，直接按煲汤键就可以了，我家的电饭煲大约需要两个小时。...
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![鸡骨草煲汤煲多久]( "鸡骨草煲汤煲多久")
- 鸡骨草比较细小，但是肉质比较坚硬，因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内，文火烧开以后转小火，然后起码要煲2小时以上，这样的话，鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。...
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![排骨煲可以搭配什么煲]( "排骨煲可以搭配什么煲")
- 1、海带煲猪排骨2、榴梿心猪骨汤3、白菜胡罗卜猪骨汤4、火龙果煲猪骨汤5、牛蒡海带猪骨汤6、胡罗卜猪骨汤。以上的猪骨汤，撘配不同的食材，而每个食材的营养都各有不同，各有千秋，各有所长。不能说哪个食材更有营养，只能说某一个食材更适合你的口味或者说体质。...
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![怎样煲排骨汤]( "怎样煲排骨汤")
- 一、材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣、姜1片，盐二、做法步骤:步骤1、备好几样材料，清洗干净步骤2、排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起步骤3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲步骤4、汤滚后调小火煲一小时以上步骤5、煲好后加适量...
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![排骨煲仔饭电饭煲家庭版]( "排骨煲仔饭电饭煲家庭版")
- 用料排骨300克 香菇8—10朵  胡萝卜1根  黑木耳一小把  生抽适量  老抽适量  料酒适量  大米2杯  油适量  水适量  糖2汤勺  蚝油1汤勺提前准备材料。排骨洗净焯水，放少许料酒、生...
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![煲筒骨汤做法]( "煲筒骨汤做法")
- 1、用料：姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。2、莲藕去皮，洗干净。挑莲藕时，挑选外表光滑，肥胖，透露出乳白色为佳。3、莲藕切滚刀块。4、筒子骨洗干净，洗之前的血水保留好，有重要作用。5、烧开水后焯。6、加入血水，这是加入血水的效果，血水可以...
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![电饭煲没有煲汤键怎么煲排骨汤]( "电饭煲没有煲汤键怎么煲排骨汤")
-    一般没有煲汤键的电饭煲，都是那种比较简单的，老式的电饭煲，煲汤很容易溢出来。那我们煲汤的话，把食材放入电饭煲，加入适量的水，可以直接按煮饭键。等水煮开，就要把盖子打开以免汤水溢出。这样煲它半个钟头左右，汤看着浓郁，就是煲好了。...
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![猪龙骨煲汤煲多久时间好]( "猪龙骨煲汤煲多久时间好")
- 煮猪骨汤要入味最好是砂锅慢火1个半小时到两个小时，要看你的买的是肋排还是软排，不过一般一个半小时就差不多了。温热几次都可以，但千万不要使用微波炉和炉火交替热。另外猪骨汤分为两种，一种是乳白色的浓汤，加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小...
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![怎样煲鹿骨汤]( "怎样煲鹿骨汤")
- 煲鹿骨汤需要放入白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等配料。在煲汤之前，要将鹿骨过水洗净，如果没有清洗干净，那么煲出来的汤会影响口感。除了以上简单的配料之外，还可以根据个人喜好放入一些其它食材。鹿骨煲汤步骤：1、把鹿骨清洗干净，剁成小块。萝卜去皮洗净切成一小块。2、在锅内...
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![牛骨鱼头煲汤]( "牛骨鱼头煲汤")
- 材料：鲫鱼1条，牛骨500g，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法：1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼，牛骨放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开...
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![煲排骨粥排骨要焯水吗]( "煲排骨粥排骨要焯水吗")
- 包排骨煮要焯水的，因为排骨中有脏东西，用水焯一下，能去除浮沫，这样烧出来的排骨粥更好吃买了三根排骨，切成块用水焯，你洗干净以后放在锅，排骨炒一下放入葱姜做五分钟，放入米，高火煮，在放入排骨，慢炖15分钟放入适量的盐一股好吃美味的排骨粥煮好了。煲排骨粥排骨要焯水吗要的，不管是煲...
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