![内蒙宽粉的做法]( "内蒙宽粉的做法")
- 1、用料：宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。2、将食材洗净切好，鸡蛋先炒好待用。3、在锅里倒适量油中火烧热，倒入蒜头小白菜，炒一小会儿。4、倒入宽米粉大火翻炒，边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。5、倒入先炒好的鸡蛋，调中火继续翻炒。6、最...
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![兰州流汁宽粉的做法]( "兰州流汁宽粉的做法")
- 1、上锅烧开水，把宽粉放进去，煮八成熟，捞出滤冷水，冷水滤两遍以后，在盛点冷水泡着。2、上锅放少许油，油热七成热，放入朝天香火锅底料（别的火锅底料也可以，只要是硬的那种就行），小火炒散以后放入老干妈火锅底料。3、炒10几秒以后开大火翻炒几下，倒入鸡汤（没有鸡汤，用浓汤宝鸡汤料也行），少...
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![麻酱宽粉蘸料怎么调]( "麻酱宽粉蘸料怎么调")
- 麻酱宽粉蘸料得根据自己口味调，把麻酱用水调开加入少量生抽，味精，喜欢吃麻油的加入适量麻油和辣椒油，加入葱沫蒜末香菜，再加几滴香油就可以了。...
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![宽粉和酸辣粉是一个粉吗]( "宽粉和酸辣粉是一个粉吗")
- 不是一个粉，宽粉是用红薯粉制作的，酸辣粉是用红薯粉加豌豆粉制作的。宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯粉为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小...
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![火锅宽粉嘌呤含量多少]( "火锅宽粉嘌呤含量多少")
- 火锅宽粉的嘌呤含量并不是很高，大约在89左右，宽粉的主要成分是淀粉和食用胶，淀粉是碳水化合物主要起到了升糖和补充能量的作用但是它的嘌呤含量并不是很高，如果有痛风隐患的人群也是完全可以食用的大家不需要过多的顾虑宽粉的嘌呤含量。...
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![透明宽粉脆脆的是什么粉]( "透明宽粉脆脆的是什么粉")
- 脆脆的宽粉条叫石花菜。凉拌菜里面有一种透明的粉丝状。吃起来很脆。凉拌菜里透明的东西，他的名字叫石花菜。他是海产红藻当中的一种。他常常生长在低潮当中的岩石上。主要分布在我国的渤海黄海，等地区，石花菜含有丰富的营养元素。经常使用，它会对人的身体健康有一定的帮助。...
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![宽粉炒韭菜的做法]( "宽粉炒韭菜的做法")
- 食材：韭菜200克，干豆腐1块，宽粉条500克，生抽适量，盐适量，鸡精适量做法1、韭菜摘洗干净，切段2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条3、干豆腐切长丝4、爆锅，加生抽，下粉条，炒5、加水，炖煮6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。1、把韭菜洗净切成段，把凉粉...
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![麻酱宽粉是哪里的美食]( "麻酱宽粉是哪里的美食")
- 在河南，但是也不一定就说是那里的美食哪里都可以做，大多吃货对芝麻酱的了解，基本还停留在它是火锅蘸料、热干面搭档，又或者是拌冷菜当酱料的阶段。态度嘛，可有可无，如果真没有也不会强求。但最近发现的这样小吃，听说少了芝麻酱可不行...
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![凉拌宽粉的汁怎么调]( "凉拌宽粉的汁怎么调")
- 凉拌宽粉要想好吃除了宽粉要好，宽粉必须是红薯粉或山药粉等原料不掺假不掺胶，做出的口感既筋道又软糯以外就是拌宽粉的汁很关健，和拌其他冷菜的汁一样，要在碗中放入芝麻，辣椒面，小葱碎等，用热油泼在上面，再倒入生抽，蚝油，醋，鸡精，少许糖，盐搅拌均匀浇在煮熟放凉的宽粉上即可。...
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![砂锅红烧肉宽粉的做法]( "砂锅红烧肉宽粉的做法")
- 食材明细：五花肉1.5斤、粉条适量蒜适量、姜适量、葱适量、大料适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、鸡精适量红烧肉炖粉条的做法步骤1准备各种材料2把五花肉切块3把水烧开，把肉焯下4锅里放入少量的油，五花肉油多5放入姜蒜葱，煸炒6放入五花肉煸炒，不放入任何调料，煸炒出油7炒出油...
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![宽粉的神仙吃法]( "宽粉的神仙吃法")
- 步骤/方式1用料步骤/方式2宽粉煮熟。步骤/方式3辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖（各1勺）、盐...
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![四川流汁宽粉的家常做法]( "四川流汁宽粉的家常做法")
- 1准备宽粉葱蒜和香菜2香菜切小段，小葱切葱花，蒜切末3加孜然粉，辣椒粉，白芝麻4浇热油，加生抽，陈醋，蚝油，半小盐，白糖，芝麻酱，搅拌均匀5宽粉下入烧开的水中，大火煮至无硬芯6倒入清水中过凉，控干水分7浇酱汁，搅拌均匀...
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![银川宽粉的做法]( "银川宽粉的做法")
- 步骤1买来宽粉条（土豆粉）放凉水泡几个小时。宽粉一般比较硬，凉水泡的粉条更有韧性。步骤2拿一只大碗，放入芝麻、辣椒面，食用油烧热，浇在辣椒面上。美味至尊油泼辣子完成。步骤3碗里继续加入醋、生抽、花椒油、盐、鸡精、芝麻酱。根据自己口味调制咸淡。步骤4锅里烧热水，放入泡好...
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![宽粉不辣的做法大全]( "宽粉不辣的做法大全")
- 1、用料：宽粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。2、宽粉提前泡发，将食材洗净切好，鸡蛋先炒好待用。3、在锅里倒适量油中火烧热，倒入蒜头小白菜，炒一小会儿。4、倒入宽粉大火翻炒，边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。5、倒入先炒好的鸡蛋，调中火继续翻...
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![流汁宽粉摆摊酱汁配方]( "流汁宽粉摆摊酱汁配方")
- 用料适量菠菜适量宽粉适量黑木耳适量大蒜适量麻汁适量盐适量鸡精做法1先将菠菜洗净淖水备用，沥水备用，黑木耳用温水提前泡发2宽粉用开水煮熟，然后过凉白开3所有主料备好后，把捣好的大蒜、稀释好的麻汁、盐、鸡精放进去搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌菠菜就完成了。...
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![砂锅炖烧肉片和宽粉的做法]( "砂锅炖烧肉片和宽粉的做法")
- 一、原料主料  白菜3片，猪肉100g，宽粉150g辅料  油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜1根，五香粉适量，味极鲜酱油适量，料酒适量，姜适量二、砂锅猪肉炖宽粉的做法步骤1、白菜洗净，猪肉切片2、白菜切竖条，猪肉加入料酒、生抽腌制几分钟3、胡萝卜去皮洗净切条，宽粉提前冷水浸泡...
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![麻酱宽粉制作]( "麻酱宽粉制作")
- 准备食材：宽粉（提前将宽粉浸泡40分钟至软），葱姜蒜，芝麻酱，香菜，芝麻，辣椒粉，盐，鸡精。第一步：起锅倒入冷水，开火至水沸腾后，把提前泡好的宽粉放进去煮，大概8分钟左右的时间，待宽粉成白色透明状，即完全熟透后捞出，放入凉水中。防止直接捞出来宽粉粘连成块状。第二步：制作料汁：准备一个空碗，将...
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![宽粉吃起来有股铁锈的味道]( "宽粉吃起来有股铁锈的味道")
- 那应该就是质量问题，一般宽粉，粉条等大多都是用红薯淀粉做成的，今年来也有人用土豆，绿豆等做。但它的口味都不可以能是铁锈味儿，所以如果出现了异味儿那就是发霉或者变质了，也可能是假冒伪劣产品最好还是不要吃了以免吃还身体就不好了。...
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![宽粉白菜汤家常做法]( "宽粉白菜汤家常做法")
- 原料白菜100克，粉条50克，葱花五克，盐5克，香油适量，味精少许。制作方法1、将白菜的老叶子去掉，洗干净，切丝，粉条切成10厘米长的段，用温水泡软。2、把锅放在火上，放油烧热，放葱花炒出来香味，加入白菜丝翻炒一会。3、放入足量的水，粉条，盐，味精小过煮大约五分钟左右就可以了。...
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![内蒙宽粉的做法大全]( "内蒙宽粉的做法大全")
- 1、用料：宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。2、将食材洗净切好，鸡蛋先炒好待用。3、在锅里倒适量油中火烧热，倒入蒜头小白菜，炒一小会儿。4、倒入宽米粉大火翻炒，边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。5、倒入先炒好的鸡蛋，调中火继续翻炒。6、最...
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![宽粉怎么炒才不会粘起来]( "宽粉怎么炒才不会粘起来")
- 在炒宽粉之前，干宽粉不需要放入开水中浸泡，只需要用剪刀稍微剪成两段，然后往锅里倒入开水大火烧开，等水煮沸之后把宽粉放入锅中煮至七成熟。看到锅中的宽粉有膨胀，就将宽粉捞出过一下凉水在控干水分，之后放入少许食用油搅拌一下。（这样在炒的时候不会粘锅，而且吃的时候又Q弹）...
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![火锅川粉和宽粉区别]( "火锅川粉和宽粉区别")
- 具体如下一、材料不同1、川粉：川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料。2、宽粉：宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料。二、口感和特征不同1、川粉：川粉口感Q弹，久煮不烂、熟后悬浮于汤底上方，方便食用。2、宽粉：条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点。...
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![绿豆宽粉要泡多长时间]( "绿豆宽粉要泡多长时间")
- 绿豆宽粉需要浸泡的时间比较长，如果是冷水的话要泡2个小时，这样做的时候才会软滑好吃，想省时间可以用80度的水来泡，中途水冷了换一下，一个小时就可以了...
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![土豆宽粉怎么泡]( "土豆宽粉怎么泡")
- 首先，把粉条用剪刀，剪成制作菜肴所需要的长度，剪成制作菜肴所需要的长度，淋入开水，把粉条烫软，水量要没过粉条，用筷子把粉条搅拌一下，把粉条搅散开，不要粘在一起，用开水烫5-6分钟后，加入冷水，把水温和成40度到50度的温水，继续泡发半小时后，就可以了。土豆宽粉怎么泡土豆土豆宽粉怎么泡...
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![空气炸锅怎么做锡纸宽粉]( "空气炸锅怎么做锡纸宽粉")
- 步骤1宽粉拿出来用剪刀剪成小块儿步骤2加热水浸泡下，泡软了就行，拿出来沥干水分。步骤3                              加入一点点生抽（根据自...
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