![海翅干如何煲汤]( "海翅干如何煲汤")
- 主料：金鲨鱼翅100g、豆腐干80g辅料：香油半勺、盐1勺、料酒1勺、葱1段、姜3片、黑木耳5朵、干黄金菇20g步骤：1、干鱼翅洗净2、用清水泡发了5个小时以上3、干黄金菇用温水泡开，备用。4、砂锅中放入清水，加入鱼翅、葱姜料酒，盐适量5、泡好的黑木耳、黄金菇可以一起放入锅中，大火烧...
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![无翅海鱼有哪些]( "无翅海鱼有哪些")
- 比如海虾、鱿鱼、墨鱼、螃蟹等等对虾(学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。...
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![鲍鱼鱼翅海参干贝做法]( "鲍鱼鱼翅海参干贝做法")
- 食材鳐鱼翅30克、小鲍鱼15克、瑶柱10克、广肚15克、大虾肉20克、鹌鹑蛋20克、冬笋片10克、香菇15克、熟鸡肉20克、老姜两片、绍兴花雕酒50ml、上汤150ml、盐1克、白胡椒粉少许。做法1、先把姜片铺在罐底，然后铺上冬笋片，依次铺上香菇。2、再放入熟鸡肉，同时放入虾肉，放入瑶柱...
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![广西翅翼钢铁好干吗]( "广西翅翼钢铁好干吗")
- 好干。广西翅冀钢铁有限公司，成立于2019年7月，注册资金150亿元，公司占地4395亩，位于梧州市藤县塘步镇孔良村（梧州临港经济区）。具有从焦化、原料、烧结、球团、炼铁、炼钢到轧钢完整的生产工艺系统，是配套设施齐全的自动化、信息化、智能化大型冶金联合企业。...
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![海豹有翅膀吗]( "海豹有翅膀吗")
- 海豹没有翅膀。海豹呈纺锤形，头近似圆形，眼睛又大又圆，长着又长又硬的触须和锋利爪子，扁小的尾巴，它们的毛会随年龄的变化而变化，皮下有一层很厚的的脂肪，这可以起到保暖的作用，平时除了少数时间呆在沙滩上，其余大多时间都是在水里度过的，擅长游泳，海豹是鳍足类中分布最广的一类动物...
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![干蒲鱼翅做法]( "干蒲鱼翅做法")
- 取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。然后，另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小时，关火冷却。烹调前还要把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗，这样既可去...
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![金钩海虎翅做法]( "金钩海虎翅做法")
- 主料：水发海虎翅150g。辅料：蒸透瑶柱25g，火腿丝2g，上汤250g。调料：精盐3g，味精2g，鸡粉2g，料酒10g，姜汁10g，稳定生粉1g。做法1、海虎翅针150g，放姜汁10g，料酒10g焯水后滤干2、瑶柱揉散，挤干水分，下油锅炸香捞出3、翅盅加上汤150g，调好口上笼蒸热4、起锅加上汤100g，放入海虎翅。加精盐2g、...
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![鳐鱼翅干怎么烤]( "鳐鱼翅干怎么烤")
- 鳐鱼翅干烤法：1、鳐鱼翅干用凉水稍泡，捞起沥干，用纱布包好备用。2、捞解开纱布包好的鳐鱼翅干，炒锅烧热下油，放葱，姜炒出香味后，将煨鱼翅原汁沥入锅内，去掉葱姜，放鱼翅入锅调味，待入味捞起整齐地放在三丝上。锅内原汁用水豆粉勾成二流浓汁，加少许鸡油、味精，起锅浇于鳐鱼翅干上即成。...
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![干炸翅尖的做法]( "干炸翅尖的做法")
- 鸡翅尖250克，酱油30毫升，葱3段，姜4片，干辣椒8个，花椒15粒，白糖8克，盐5克，料酒30毫升，辣椒面5克，花椒面3克做法1、鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒炸出香味，然后将其捞出不用，放入干辣椒、葱、姜炒出香味2、放入鸡翅，继续用中火煸炒至鸡翅变色、断生3、在鸡翅中加入...
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![干鱼翅怎么除腥味哦]( "干鱼翅怎么除腥味哦")
- 1、鱼翅用开水、使用碱浸泡，温火煮透，才不会有臭味和异味。2、干鱼翅泡发的方法：先将鱼翅放入开水中浸泡，然后用刀把皮上的沙子刮净，将鱼翅投入冷水锅再加热，水开后离火。待水凉后取出鱼翅，脱去鱼骨，再放入冷水锅，加少许碱，开锅后文火煮1小时左右，当用手揭得动时出锅，换水漂洗1～2次，即...
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![金勾翅和海虎翅的区别]( "金勾翅和海虎翅的区别")
- 没有区别。金钩翅和海虎翅是鱼翅的俗称，只是叫法不同而已，其实本质上没有区别。海虎翅是鱼翅的一种，鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是金钩翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。海虎翅属于档次较好的鱼翅，翅针粗壮，做骼翅为多，如“高汤海虎翅”就是一种相...
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![干锅香辣鸡翅怎么做]( "干锅香辣鸡翅怎么做")
- 食材用料鸡中翅8个洋葱，豆芽，黄瓜，莴笋，花菜，土豆10克葱姜蒜10克，干辣椒20克，豆瓣酱1勺胡椒粉1小勺，鸡精，盐，花椒少许。方法和步骤如下：1、鸡翅先洗净，放入锅里加水煮开，捞出沥干水，在表面斜切出口，方便入味。加姜蒜末和料酒腌制30分钟。2、配菜切片或条备用。土豆要先用油炸一下。热锅...
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![干鲨鱼翅怎么泡发]( "干鲨鱼翅怎么泡发")
- 1、取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。2、另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小时，关火冷却。3、取出冷却后的鱼翅，用清水浸洗以清除鱼翅中的胶质和...
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![干鱼翅丝的做法]( "干鱼翅丝的做法")
- 干烧鱼翅原料:水发玉脊翅1500克，肥母鸡1000克，火腿200克，干贝50克，高级清汤4000克，绿豆芽150克，精盐5克，料酒200克，味精1.5克，老姜100克，葱白100克，冰糖色15克，鸡油100克，麻油25克。制法:将精工泡制的玉脊翅除去仔骨和肉筋，取出明亮翅针（约1000克），清洗2次捞出，理顺放于盆内，灌清汤上蒸笼蒸2...
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![海翅和鱼翅有什么区别]( "海翅和鱼翅有什么区别")
- 海狗翅是浦鱼的鱼翅，浦鱼一种鲨鱼，在海口生活，多分布鱼日本海。海狗翅之所以能食用，是因为浦鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃个鸡蛋吸收的营养都比海狗翅多。因为暴利驱使，人们大量捕杀浦鱼为了得到珍贵的...
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![鲨鱼翅干多少一斤]( "鲨鱼翅干多少一斤")
- 鲨鱼翅干50左右一斤。鲨鱼翅干先用冷水泡整夜，按其大小掌握泡发的时间，一般小的鱼翅，泡到第二天一早就可以取出，大的鱼翅时间稍长一点。手捏鲨鱼翅干觉得有点软时就可以取出，用小刀刮去表面发白的一层，即去沙。剪去鳍与鱼身体相连部位残余的肉，用电饭煲将水烧开，先放入大的鱼翅。...
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![燕翅山海拔多少]( "燕翅山海拔多少")
- 济南的燕翅山海拔189米燕翅山，原名砚池山，位于济南市区东部历下区姚家村，是济南城区内一座海拔仅189米、相对高差不足百米的小山，主要景点还有万寿平安宫、砚池泉、福寿亭等等。山北侧山下有一巨大水池，因山原名是砚池山，同时它又像一块巨大的砚台，故得名砚池。它是在1958年大炼...
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![卤鸭翅如何风干]( "卤鸭翅如何风干")
- 卤鸭翅风干的话，我们可以先腌制鸭翅，然后将鸭翅放在通风处，自然风干一天，将多余的水分收干，然后再进行卤制，这样子就能制作出又干又有嚼劲的卤鸭翅。也可以对鸭翅先进行焯水，然后再进行卤制，这样子制作出来的产品也会比较有嚼劲。做法：1、新鲜鸭翅放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，...
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![干鱼翅最正宗的做法]( "干鱼翅最正宗的做法")
- 1、花胶3个、虫草花30克、干鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。2、干鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。3、将清洗干净的虫草花，干鱼翅，花胶，猪骨，姜片加水。4、所有材料放汤锅大火烧开，在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。5、大火煲开10分钟左右...
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![威海有隐翅虫吗]( "威海有隐翅虫吗")
- 威海有隐翅虫（rovebeetle），又被称为“影子虫”、“青腰虫”，是鞘翅目隐翅虫科甲虫的通称，属昆虫纲，鞘翅目，隐翅虫科。是鞘翅目中物种最丰富的一科，已知全世界有58500多种，世界各地均有分布。隐翅虫的生境复杂，在农田、林间、雨林、山地、河畔及海边均有分布，在某些哺乳动物的体表也...
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![海鱼黄翅做法]( "海鱼黄翅做法")
- 食材：黄翅鱼3条，冬菜1勺，豆酱1勺，小香芹2棵，油少许，清水半碗。具体步骤：1、黄翅鱼买回来，去掉内脏，刮洗干净鱼鳞，沥干水。2、冬菜1勺，豆酱1勺，还有小香芹，都是潮汕老百姓做海鱼的标配。小香芹洗干净备用。3、热锅冷油，把黄翅鱼擦干表面水分，放入平底锅中，小火煎一下，海鱼稍微煎一下，味道更...
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![干烧翅片加热管原理]( "干烧翅片加热管原理")
- 原理：翅片式管状电热管与非普通光管相比散热面积增加了为2.5～4万倍，亦表面负荷比起光管增加了让因为散热片电加热器件的长度缩短，使或使故其这类的热损失减小。...
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![干煸鸭翅根的做法]( "干煸鸭翅根的做法")
- 食材明细鸭翅膀500克、盐适量、姜适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、料酒适量、老卤适量香辣鸭翅的做法步骤1食材要在清水里多泡泡，然后拔去残留在上面的毛囊，洗净后放入锅中，加入拍散的姜和适量的冷水，加入适量料酒，开小火氽出血水，沥干水份备用。2氽好水的食材放入...
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![深海鱼翅的吃法]( "深海鱼翅的吃法")
- 主料：鱼翅(干)20克辅料：海参（水浸）80克羊脑60克羊眼60克羊骨60克羊肚60克羊蹄筋(泡发)80克调料：淀粉(玉米)50克料酒15克酱油25克味精5克盐12克糖色5克大葱100克姜50克八角10克鸡油150克做法：1、水发鱼翅洗、蒸、涤、捋、拼同后“三丝鱼翅”2、羊脑、羊眼、羊脊骨、羊肚板、羊蹄...
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![泡发干鱼翅的方法]( "泡发干鱼翅的方法")
- 首先，取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。然后，另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小时，关火冷却。然后，取出冷却后的鱼翅，用清水浸洗以清除鱼翅中的胶...
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