![纸包鱼蒜香底料炒制方法]( "纸包鱼蒜香底料炒制方法")
- 鲈鱼1条，大蒜4个，大葱3根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1小勺，姜粉1小勺，黑胡椒1小勺，花椒粉1小勺，鸡汁1小勺，料酒2勺，盐少许1、新鲜鲈鱼处理好，大蒜多多，大葱切小。2、鱼身切刀口，加入料酒，盐抹匀。3、加上生姜粉抹匀。4、放在油纸上，底下铺几根大葱段。5、大蒜和大葱一起打细。6、锅中加入油炒香...
- 18226
![蒜香鱼酱料配方]( "蒜香鱼酱料配方")
- 用料面条鱼500蒜蓉辣酱50克大酱50克葱100蒜两头姜，八角，花椒若干做法:1/6小鱼洗干净，控干2/6配料！切好放在一起，备用3/6放油100克，中火煎鱼4/6煎到两面发黄出嘎嘎5/6放醋，酱油，配料，白糖少许6/6大火烧开，小火慢顿，成品完成小贴士如果做的多，吃不完记得放冰箱里保存...
- 4890
![蒜香白骨鱼做法]( "蒜香白骨鱼做法")
- 食材白骨鱼适量，藕适量、洋葱适量、红椒葱适量，料酒适量，盐适量，姜丝适量，孜然粉适量、烧烤粉适量、花椒粉适量、1、鱼一斤半左右即可，清理干净备用，藕、洋葱、红椒切小块、葱切段备用。2、鱼处理干净、先摸料酒、再码盐、全身摸匀、肚子里也要摸、再下葱丝、姜丝腌制十五分钟左...
- 30313
![香辣蒜仔鱼做法]( "香辣蒜仔鱼做法")
- 用料金鲳鱼2条油适量老抽2勺生抽3勺蚝油2勺十三香小半勺料酒3勺豆瓣酱3勺盐适量姜6-8片花椒5-7粒淀粉适量葱5-6段蒜1头半干红辣椒5-7个小葱半根蒜苗1根青椒1个水适量蒜仔鱼做法步骤步骤1鱼一定要洗干净哦！十三香+料酒+生抽+老抽+蚝油+姜片+葱段，与鱼拌匀，腌制30分钟以上。PS...
- 31463
![蒜香甲鱼做法]( "蒜香甲鱼做法")
- 用料：甲鱼1只，青椒1只，葱3根，姜2片，蒜2瓣，糖3克，生抽1勺，盐适量，料酒5勺，红椒随意做法步骤：步骤1洗切甲鱼。步骤2锅里放蒜，姜，油稍微爆一下。步骤3放入甲鱼稍微炒一下，甲鱼稍微变色就放一勺糖，再稍微炒一下淋入料酒。步骤4料酒淋入后滚一下，让酒气滚出杀一下腥气。步骤5把放酒后的甲鱼炒...
- 26101
![蒜香糖醋鱼]( "蒜香糖醋鱼")
- 食材用料草鱼1条，番茄酱2勺，醋15克，白砂糖20克，盐2克，淀粉10克，料酒20克，蒜5瓣，姜4片，红辣椒2个，大葱1根，鸡蛋1个糖醋鱼的做法分步阅读1/9将鱼洗净，沥干水分，从鱼鳃后(数第二个关节的距离)下直刀，到鱼骨向后片，切一道口子2/9均匀的撒上食盐3/9鱼片翻开里面也要撒上的4/9倒入料酒，均匀的抹...
- 17666
![蒜香烤鱼做法大全]( "蒜香烤鱼做法大全")
- 主料：草鱼1500g，大蒜250g辅料：小米辣100g，大葱1根，柠檬1个，洋葱半颗，豆瓣一大勺，老干妈一大勺，盐适量，油适量，酱油适量做法：1、食材准备好，把鱼用盐和柠檬腌制一下2、用料理机把大蒜小尖椒打碎。3、腌好的鱼用油纸包好放烤箱烤制30分钟。4、炒锅中下油，放豆瓣，大蒜沫炒香，加老干妈，油尽量...
- 9830
![大蒜香菇鲶鱼做法]( "大蒜香菇鲶鱼做法")
- 原料：鲶鱼500克，大蒜100克，香菇50克，葱10克，姜10克，干辣椒10克，盐20克，糖5克，胡椒粉10克，料酒10克，酱油10克，醋10克，植物油100克，醋20克。做法：1，首先把鲶鱼清洗干净，将其切成大块，撒盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。2，将香菇洗净切块，大蒜，姜切成片状，葱切成沫，干辣椒切成小段备用。3，在炒锅内放入植物油，...
- 20841
![蒜香鲈鱼怎么腌制]( "蒜香鲈鱼怎么腌制")
- 首先是原材料的准备。新鲜的鲈鱼一条(800克左右)，大蒜三头，精盐少许，鸡精少许，味精少许，胡椒粉少许，十三香少许，料酒少许，干淀粉少许。接下来是这道菜的制作过程。1、首先咱们将新鲜的鲈鱼宰干净，然后在两面各切上一只花刀，然后在中间剖开然后将其放在盆中备用。大家注意，咱们在制作...
- 9456
![蒜香黄花鱼王刚]( "蒜香黄花鱼王刚")
- 主料:黄花鱼1条大蒜20瓣食用油适量辅料盐适量，生抽2勺，面粉1大勺，姜1块，料酒2勺。步骤1准备好所需要的各种食材。黄花鱼稍微清洗下，鱼肉划上十字花刀，放入少量盐、料酒、姜片，腌制20分钟以上。步骤2然后准备大蒜，大蒜2头大约20瓣左右，去皮、切掉蒜蒂，清洗干净待用。步骤3腌制好的黄...
- 27701
![蒜香草鱼做法]( "蒜香草鱼做法")
- 食材：草鱼块、干辣椒、蒜头4个、姜片4片、老抽4勺、蚝油2勺、料酒4勺、食用盐3勺。第一步：将草鱼切成大块然后用料酒和2小勺盐涂抹均匀，腌制1个小时。随后姜切片、蒜切大块、干辣椒一分为二。第二步：起锅烧油，油热后下入姜、蒜、干辣椒爆香，随后下入鱼块翻炒。第三步：炒至鱼肉表...
- 9275
![炸蒜香鲫鱼]( "炸蒜香鲫鱼")
- 步骤1先在鲫鱼里加入少许的精盐。2加入适量的料酒。3把调料拌匀腌制一小时。4在鱼身的两面划上斜刀口。5锅中放入适量的油加热至合适温度。6油热后放入鲫鱼煎制。7把鱼的一面煎成金黄色，翻过来煎另一面。8两面都煎好后，用刷子在鱼身表面刷上蒜香烧烤酱。9刷上蒜香烧烤酱的...
- 23154
![蒜香石丁鱼的做法]( "蒜香石丁鱼的做法")
- 用料石丁鱼一条，蒜30g，葱20g，姜10g，白酒10ml，花生油35ml，美极鲜10ml，醋5ml，蚝油5ml，酱油5ml，蒸鱼豉10ml做法1、石丁鱼去鳞内脏洗净。2、在鱼身上打一字刀。3、放入盘中加适量葱姜段，淋上白酒。4、放入蒸锅中。5、旺火上气蒸10分钟。6、调料美极鲜、醋、蚝油、酱油和蒸鱼豉油放入碗中...
- 15953
![蒜香鱼和酱香鱼哪个好吃]( "蒜香鱼和酱香鱼哪个好吃")
- 蒜香鱼好吃。因为有蒜香，能使鱼更加鲜香美味可口，所以蒜香鱼好吃。下面介绍做法：食材：草鱼头-2个，蒜苗-2-3根，芹菜-1-2根，豆瓣酱-1份，姜片蒜头-1份，花椒-少许1、草鱼头洗净切块，蒜苗芹菜洗净切2-3cm小段，姜切片，蒜头去皮。2、砂锅洗净至小火上烧干锅里水份，入油，待油温放入蒜头，姜片和花...
- 23336
![蒜香粉怎么钓鱼]( "蒜香粉怎么钓鱼")
- 在干粉状态下，将蒜粉拌匀或用水稀释后和饵，然后和鱼饵一起放在鱼钩上，放入池塘垂钓即可。用量据实情自行掌握，勿过量使用。应该精选优质大蒜素及食用蒜粉精心制做。对钓鲢鳙鱼有独特效果。极少量添加也可垂钓其它淡水鱼，特别是鱼儿不咬钩的情况添加少许有较好表现。钓鱼时在饵...
- 9093
![蒜香鱼的正宗做法]( "蒜香鱼的正宗做法")
- 步骤/方式1净鱼后改刀步骤/方式2锅里添水放入葱姜香叶八角花椒步骤/方式3水要没过鱼就行步骤/方式4大火煮10分钟步骤/方式5两头蒜末味极鲜蚝油白糖鸡精步骤/方式6搅拌均匀步骤/方式7把调料铺满整个鱼步骤/方式8热锅倒油干辣椒麻椒花椒爆香后淋上步骤/方式9出锅撒热油，最后...
- 32130
![蒜香九肚鱼的做法]( "蒜香九肚鱼的做法")
- 1、九肚鱼去鳃肚，沥干水，放板上用刀轻轻拍几下。摆盘，洒入少许盐巴、糖，滴入花生油，并沿盘边上滑入少许生抽，洒入姜丝。2、放锅内隔水蒸三分钟，再洒入葱花，出锅...
- 20588
![蒜香鱼翅做法]( "蒜香鱼翅做法")
- 用料鱼翅1根，蒜1头，葱姜适量，花椒大料适量，盐适量，海鲜酱油适量，料酒适量，糖适量，醋适量，鸡粉少许做法将做法保存到手机1/10鱼翅洗净，在上面划几道。2/10准备蒜，葱姜，米椒。3/10锅中烧油下鱼翅煎制4/10煎至两面金黄装盘备用5/10锅中烧油加蒜煎出蒜香味6/10蒜煎制金黄下葱姜，花椒大料，米...
- 23023
![蒜香鲶鱼怎么做]( "蒜香鲶鱼怎么做")
- 1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀2、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮3、汤滚起后改用小火焖煮10——15分钟。鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身...
- 5073
![蒜香碟鱼头做法]( "蒜香碟鱼头做法")
- 1、鲽鱼头去鳃，洗净，入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。2、另起锅加少许底油，用葱、姜、蒜、八角炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油，白糖、精盐，添汤烧开，再下入炸好的鲽鱼头，用中火烧至熟烂入味，见烫汁稠浓时，加入味精，胡椒粉，拣去葱、姜、八角，将鲽鱼头捞出。3、原汁用水淀粉勾芡，淋香...
- 26012
![无骨蒜香鱼教程]( "无骨蒜香鱼教程")
- 用料:鱼1条料酒2勺冰糖4块生抽2勺老抽2勺蒜2把鸡精2克香葱1根耗油2勺啤酒1瓶食用油5滴蒜香鱼的做法步骤:步骤1、把鱼洗干净，把头和尾巴去掉。准备生抽，料酒，老抽，鸡精，冰糖，蚝油，啤酒，大蒜步骤2、砂锅里滴入5滴油，把两把蒜放进砂锅里，小火用筷子不停的搅拌，直到大蒜变成色步骤3、把...
- 24070
![蒜香鲽鱼窍门]( "蒜香鲽鱼窍门")
- 食材鲽鱼（340克）大蒜头（2头）鸡蛋（1个）柠檬（半个）盐（5克）葱姜（适量）面包糠（适量）蕃茄沙司（适量）彩椒（适量）步骤1、鲽鱼解冻后洗净，沥净水分备用步骤2、将大蒜切成蒜末备用步骤3、将葱姜和蒜末放入调味容器内步骤4、挤入柠檬汁加入盐后拌匀步骤5、将配好的腌料涂抹在鱼片上，腌制2个小时使其充分...
- 25007
![炸蒜香带鱼]( "炸蒜香带鱼")
- 用料:带鱼200克蒜头1大个葱姜各适量料酒10克盐2克胡椒粉2克轻盐酱油1大勺食用油适量米醋1大勺枸杞10克小白菜2棵做法:1/15带鱼剁成小块，洗净沥水2/15加入料酒和盐，拌匀腌制1小时左右3/15蒜头去皮切片，备好葱姜4/15小白菜摘洗干净后，放入油盐开水中煮断生5/15捞出随自己喜好摆...
- 25014
![做蒜香鱼用什么鱼做好]( "做蒜香鱼用什么鱼做好")
- 第一步：草鱼准备1条，要稍微大一点的肉质才好，而且没那么多细鱼刺，我这一条有3斤多重，花了18块，感觉挺便宜的，把草鱼里里外外冲洗干净，如果肚子里有黑膜的一定要刮干净，这是泥腥味很重的东西，洗净的鱼先从背部给它剖开，接着把剖开的鱼切小块。...
- 22659
![爆炒蒜香龙利鱼]( "爆炒蒜香龙利鱼")
- 食材龙利鱼1条、蒜3个、葱1段、橄榄油10毫升、味极鲜酱油10毫、升蚝油15毫升、黑胡椒粉1-2勺、淀粉3勺1、处理鱼肉龙利鱼解冻，切成竖条后用厨房纸吸去水分后，每条鱼肉上再斜着片几下2、备料腌制橄榄油、蚝油、美极鲜酱油各15毫升，洒黑胡椒粉后搅拌成汤汁，蒜切碎，冷锅倒入少许...
- 30752
柔美女性网
