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盐糯有哪些品种
  • 盐糯有哪些品种

  • 1、盐糯17是一个水稻品种,属中熟中粳糯稻品种。幼苗矮壮,叶色中绿,分蘖力中等,株型半紧凑,抗倒性强,群体整齐度好,穗层整齐,穗型中等,叶片较挺,谷粒饱满,后期转色好,秆青籽黄。2、盐糯12属中熟中粳糯稻品种,由盐城市盐都区农业科学研究所以盐糯2512/盐糯93171杂交,于2001年育成。3、盐...
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为何宁波年糕有的糯有的不糯
  • 为何宁波年糕有的糯有的不糯

  • 年糕有的糯有的不糯,这是有食品厂为了更好地做好产品,在大米中掺和一点糯米,这样做出来的年糕就有点糯,吃起更加好吃,更让人欢喜,买的人就多,生意就兴隆。因为糯米比大米贵了点,所以年糕也是贵了点,大多数做年糕都是用大米的。价格也就一般价。...
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七彩糯有几种来心酱
  • 七彩糯有几种来心酱

  • 有5种来心酱七彩糯是广西壮族自治区的传统风味小吃。七彩糯糯在广西又称为五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。...
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糯糯的反义词
  • 糯糯的反义词

  • 没有反义词。1、糯糯就是吃糯米糕的感觉,或者粽子。形容食物非常可口,既香又甜,还柔软富有粘稠感。2、软软糯糯形容人具体是这个意思:是说人的性格比较随和,特别好脾气。一般是说女人,她们不仅仅是外表给人的感觉很温柔,她们的内心更加柔情似水。...
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普通糯种有没有种水
  • 普通糯种有没有种水

  • 有种水,糯种翡翠的种水一般,在肉质细腻的程度上纵然存在肯定的好坏之分,但是不同肉质间的糯种翡翠质地与价格的差别并不是非常大,而糯种翡翠的色调和缺陷等就在很大程度上影响糯种翡翠的质地和价格...
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糙糯米和糯米有区别吗
  • 糙糯米和糯米有区别吗

  • 区别在于:糙糯米与糯米相比,糙糯米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富。糙糯米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的糯稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。糯米是糯稻脱壳的米...
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糯米粉有几种
  • 糯米粉有几种

  • 糯米粉分为两种,一种是水磨糯米粉,一种是熟糯米粉。水磨糯米粉的话比较柔软、韧滑、香糯一点,一般都会用来做汤圆、元宵,尤其是宁波汤圆。而熟的糯米粉就是一种加工粉,主要是由糯米粉炒熟后磨成的细粉,熟糯米粉会比较松散,吸水力更强,遇到水就粘连。每一样食物都一样,因为质量、品...
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糯米有一点不熟可以做糯米酒吗
  • 糯米有一点不熟可以做糯米酒吗

  • 可以。落雨,在发酵的过程中,产生的高温中也会慢慢的变熟,所以半生不熟的糯米可以用于发酵制作米酒,制作米酒时发酵需要适宜的温度,湿度大概需要3~5天时间就可以发酵好。该发酵过程是产生热量的,放热使温度升高可以使发酵的更快,但温度不能太高,时间不能太长。...
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喜茶豆糯糯热量
  • 喜茶豆糯糯热量

  • 喜茶豆糯糯的热量大概有150大卡。含有40克左右的碳水,如果要用做饮品,大约按照1:1的比例加水,并额外加糖。温馨提示:芋泥的制作食材中都是含有较高糖分的,若是想要减肥的小伙们,建议还是少吃芋泥哦!...
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糯米有几种
  • 糯米有几种

  • 糯米按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,按形状也分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主...
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糯玉米能有多高
  • 糯玉米能有多高

  • 240厘米左右。糯玉米,禾本目禾本科植物,起源于中国,是硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现的糯质类型,被称为“黄金作物”。糯玉米植株高240cm,株型紧凑,叶色深绿,穗椎形,有特殊芳香味,糯性强。它们除被人类鲜食外,也可用作牲畜饲料,以及工业用途。中国糯玉米主要产于广西和云南。...
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糯糯果的做法
  • 糯糯果的做法

  • 1/6蒸好的糯米面就像年糕一样,用筷子一挑可以拉很长,这种状态就刚刚好,假如和得太稀的话蒸出来以后捏不成团,这样只会更加耽误时间。家里有一次性手套也建议大家不要使用,会特别的黏。2/6先把案板上涂上一层水(这样就不会粘在案板上),再把蒸熟的糯米粉用刮板从盘里铲出来,手上沾上...
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芒椰糯糯星冰乐怎么没有了
  • 芒椰糯糯星冰乐怎么没有了

  • 因为芒椰糯糯星冰乐是季节限定产品。我们都知道芒椰糯糯星冰乐是星巴克旗下产品,每个季度都会推出各种新品,也可以说是限定产品。过了这个季节就没有了,而芒椰糯糯是夏日限定,过了夏天就会被下架,不过过一段时间品牌方还是会上架的。...
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糯米粉有麸质吗
  • 糯米粉有麸质吗

  • 糯米稻成熟后收获,经过暴晒干后,去粮食加工处进行剥壳。经过筛虑把碎壳全部筛了,还经过自然风杨,把细小的碎片全部扬干净。然后用水浸泡24小时左右,用人或机器粉磨成糯米粉,还要通过烘干过程,把水份降到最低限度。这就是标准的糯米粉了。所以没有麸质。...
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糯米有什么别称
  • 糯米有什么别称

  • 糯米又叫江米,中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或...
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没有糯米用大米行吗 做糯米藕时
  • 没有糯米用大米行吗 做糯米藕时

  • 不行糯米做出来的有粘性,普通大米代替就没那种味道了,用大米换糯米,粘度差很多,且口感不好,糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥。一、制作糯米藕要使用秋冬季节的老藕,这样煮出的口感才够绵软二、要选外形匀称中间较粗大的藕...
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喜茶青糯糯热量
  • 喜茶青糯糯热量

  • 热量:大约54大卡(100克)做法:1、200g糯米加温水浸泡至少1小时。2、沥干水份放入600g常温水用破壁机打成米浆。3、加入500g纯牛奶,150g淡奶油,150g糖,2g盐,放入锅内熬煮,此时应用大火,用刮刀棒不停搅拌,防止糊底,10分钟后关火。4、关火后换大号搅拌棒加速搅拌10分钟,即可。...
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糯糯什么意思
  • 糯糯什么意思

  • “糯糯”一般是指形容吃食物时,食品吃起来软而不粘还有嚼劲的意思。如:这个糯米汤圆吃起来软软糯糯,非常好吃炒搓鱼是将形如银鱼的面片捞起后和西红柿、各式青菜炒在一块,口感糯糯的。有时也用来形容女孩子说话的声音“软软糯糯”的,好似撒娇。...
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糯米酒有多少度​
  • 糯米酒有多少度​

  • 糯米酒,这是很多人都是喜欢的,是超级的好喝的,而且还是比较健康的,那么糯米酒有多少度?糯米酒可以空腹喝吗?糯米酒有多少度糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关,发酵时间越长糖变成酒精越多,温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久,因为原生态的米酒留久了会持...
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青糯糯热量
  • 青糯糯热量

  • 答青糯糯热量180大卡。青糯糯是由糯米粉混合艾草汁后包入豆沙等馅料的小吃,是江南地带的特色食物。青团是清明节的传统特色美食。...
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糯米饭怎么蒸又软有糯 糯米做饭要泡吗
  • 糯米饭怎么蒸又软有糯 糯米做饭要泡吗

  • 糯米是很常见的食材它可以用的用处非常多,各种小吃里面都不能少了它。那要用糯米做饭的话要泡吗,怎么蒸才能把糯米饭做的又软又糯?糯米做饭要泡吗做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时,蒸糯米饭把握好糯米的量,量稍多泡两到四个小时为佳,喜欢吃松软口感的,可提前将糯米浸泡一夜,且时...
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禾糯和糯米区别
  • 禾糯和糯米区别

  • 1、形态区别糯米和禾糯的米粒形态也是有区别的,糯米的米粒看起来要稍微大一些,直接咬的话,会发现它的米粒比较软,而禾糯的米粒细长,它的硬度很高,将两者对比起来看的话,就能发现区别。2、质地区别糯米和的禾糯质地也有区别,将它们煮熟之后,会发现糯米的黏性很大,吃起来十分的软糯,但...
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糯米蒸排骨为什么糯米有点硬
  • 糯米蒸排骨为什么糯米有点硬

  • 如果糯米有点硬,说明一是你放水少了,二是蒸的时间太长了,三是糯米放的太多了。你可以试着多加点水,蒸出来的就不会太硬。糯米蒸排骨为什么糯米有点硬因为糯米有较强的吸水性,泡的时间短,所以会使其表面干燥发硬,不好吃。操作要点:糯米先要用温水泡3小时,如果糯米没泡透,会很难蒸熟...
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一斤糯米有多少
  • 一斤糯米有多少

  • 一般情况下都可以包10个左右。这主要看肉馅和豆沙馅的大小,大馅包的更多。包多少个要看粽子叶的大小的,叶子大就包的料多,粽叶小也没有办法放进去。端午节包粽子的米一般以糯米居多,但是对于一些新手来说,包粽子需要多少米似乎不是那么清楚。一般情况下都可以包10个左右。这主...
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糯米为什么不糯
  • 糯米为什么不糯

  • 较差,溶胀也不是很明显,所以糯米煮熟后能够不沾锅。而且直链淀粉的糊化温度也比较高,糊化的难度也比较大,所以基本上说煮熟后的糯米不会粘糯米中的脂肪含量较一般的大米含量会比较高,而煮熟的糯米会在加热过程中脂肪外溢,所以糯米也有比较好的抗粘性。糯米为什么不糯很有可能混...
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