![辣蛙鱼头的正宗做法]( "辣蛙鱼头的正宗做法")
- 做法：步骤1准备食材：牛蛙200克、鱼头100克、姜1块、蒜4瓣、大葱1段、花椒30克、干辣椒6个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切段。步骤6牛蛙洗净剁块。步骤7加盐、料...
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![麻辣牛蛙怎么做]( "麻辣牛蛙怎么做")
- 1、准备好的牛蛙清洗干净然后再给它剁成块，加入盐，还有胡椒粉，耗油，料酒抓拌均匀再加入玉米淀粉抓拌均匀备用2、锅里面烧油，油热下入牛蛙炒至断生捞出控油，锅留底油，加入姜蒜丁给它炸香，然后再下入小米辣，还有黄豆酱，给它炒出香味3、最后加入红泡椒，再给它炒两下，再加入一瓶啤酒，少许...
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![麻辣蛙小侠牛蛙的做法大全]( "麻辣蛙小侠牛蛙的做法大全")
- 用料:牛蛙6只泡椒4个干辣椒适量料酒适量姜适量生抽2勺糖1勺花椒适量蔬菜若干大蒜适量火锅底料  大葱1根豆瓣酱  麻辣蛙小侠牛蛙的做法步骤:步骤1 牛蛙清洗干净剁块备用步骤2 加入料酒，生抽，胡椒粉，姜片和淀粉搅拌均匀腌制15分钟步骤3 牛蛙腌制...
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![重庆麻辣水煮牛蛙做法]( "重庆麻辣水煮牛蛙做法")
- 主料牛蛙3只辅料葱段35克姜片15克蒜头30克干辣椒10克胡椒粉适量辣椒粉适量料酒2汤勺油辣子1汤勺生抽1.5汤勺盐1.5勺油5汤勺步骤1食材：牛蛙、葱段、姜片、蒜头、干辣椒步骤2将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。步骤3放入盘中。步骤4随后，加适量的胡椒粉。步骤5加适量的辣椒粉。...
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![辣卤牛蛙卤水能用几天]( "辣卤牛蛙卤水能用几天")
- 能用3天，因为辣卤牛蛙用量大卤水香料味就吸收的多，自然就用不了多久就要换卤水，不然的话到时候卤水香味不够，卤出来的牛蛙味道不足，就没有那么好吃，所以辣卤牛蛙卤水用了3天就要重新换卤水，不然到时候卤好的牛蛙就会没有味道，不好吃！一般来讲卤牛蛙的卤水少的情况下最多能用4~5次，...
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![酸辣牛蛙的正宗做法王刚]( "酸辣牛蛙的正宗做法王刚")
- 主料〗牛蛙2只〖辅料〗姜片少许，蒜瓣3瓣，泡小米椒适量，黄灯笼椒酱1勺，红小米椒适量，高汤或清水或啤酒适量，豆芽100g，菌菇100g，紫苏少许，葱花少许，泡椒水1汤勺，盐适量，白糖适量，黄酒或白酒适量，醋适量，菜籽油适量，蚝油1小勺。〖做法〗姜洗净切片，蒜拍破，小米辣洗净切段，泡小米椒适量，葱花适量，...
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![蛙小侠香辣牛蛙的做法]( "蛙小侠香辣牛蛙的做法")
- 用料:牛蛙3只藕1节土豆1个芹菜1根花菜半颗洋葱半个青椒1个大蒜5瓣香菜2根味好美麻辣风味调料半包（50克）盐5克糖10克老抽1勺食用油80克麻辣干锅牛蛙的做法步骤:步骤1牛蛙洗净，切块。步骤2准备好各种蔬菜，切片。（可以选择你喜欢的蔬菜）步骤3锅内放油，烧热后，放入切好的土豆片，炸透。...
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![香辣牛蛙做法王刚]( "香辣牛蛙做法王刚")
- 材料牛蛙500克，黄瓜1根，辣白菜适量，大蒜适量，食用油适量，盐适量，蔬之鲜适量，干辣椒末适量，花椒末适量，老抽酱油适量，鲜贝露适量做法1，牛蛙扒皮切块（这些可以叫卖牛蛙的人帮忙），黄瓜切片，大蒜瓣拍拍备用2，牛蛙肉飞水，煮出浮沫（牛蛙很脏的）3，食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中，加盖高火1分钟4，再...
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![牛蛙和排骨香辣怎么做好吃家常]( "牛蛙和排骨香辣怎么做好吃家常")
- 主料牛蛙2只，排骨适量，蔬菜粒1把辅料菜籽油3茶匙，料酒2茶匙，淀粉2茶匙，豆瓣酱2茶匙，白糖1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，小苏打1/5茶匙，小葱2根，花椒少许，海椒少许，泡姜少许步骤1、牛蛙和排骨剪头、撕皮、去內脏，宰成小坨2、放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左右，加...
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![泥蛙炒辣子的正宗做法]( "泥蛙炒辣子的正宗做法")
- 〖用料〗泥蛙2只青椒1个料酒少许辣椒4个淀粉少许糖少许大蒜半个浓汤宝1个〖做法〗1泥蛙洗干净切块，用酒，淀粉，盐，白胡椒粉腌制30分钟，青椒切丝，大蒜拍碎，生姜切片，辣椒切碎。2、起锅入油烧热，放入大蒜生姜煸炒，放入辣椒翻炒，放入腌制的泥蛙翻炒直到变颜色，放入浓汤宝，加热水盖过泥蛙，，盖...
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![1斤香辣跳跳蛙的热量是多少]( "1斤香辣跳跳蛙的热量是多少")
- 1斤香辣跳跳蛙的热量是600大卡，香辣跳跳蛙，独创美味口感，选用多种材料，带来多重美味享受，细嫩的蛙肉独特的香气，肉质肥、嫩、鲜、滑，食有入口即化，十分入味层层味道此起披伏，带来一波接一波的无尽享受，让您畅吃乐享。香辣跳跳蛙起源于四川，主菜为火锅中的跳跳蛙肉。其味嫩，火锅肉鲜、...
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![麻辣牛蛙火锅做法]( "麻辣牛蛙火锅做法")
- 1、食材：牛蛙3只、土豆1个、莲藕1个、香菜适量、葱适量、干辣椒适量、大蒜适量、姜适量、八角少许、香叶少许、啤酒1罐、火锅底料适量、青花椒少许、白芝麻少许、料酒少许、淀粉少许、糖少许、花椒粉少许、盐少许、老抽少许。2、牛蛙洗干净切块，放入少许料酒、淀粉和姜片，搅...
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![阿米牛蛙做法麻辣味]( "阿米牛蛙做法麻辣味")
- 主料牛蛙2只辅料花椒适量姜末适量干辣椒适量料酒适量生抽适量盐适量味精适量1、食材：牛蛙（已洗净）、姜末、花椒、干辣椒（已剪开）2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块。3、随后，将剁好的牛蛙下入清水锅中，加适量的料酒。4、焯开至熟，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入花椒、干辣椒和姜末...
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![家常不辣的牛蛙怎么做]( "家常不辣的牛蛙怎么做")
- 如果要做不辣的牛蛙那么牛蛙在烹饪之前要腌制，在下锅之前 葱姜蒜先爆香后加入料酒大料煮几分钟，牛蛙肉质比较嫩不能煮太长时间 ...
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![青蛙能吃洋辣子吗]( "青蛙能吃洋辣子吗")
- 青蛙不吃洋辣子。全球6000多种青蛙中唯一一种能够“下蝌蚪”的青蛙。蛙体型较苗条，多善于游泳。颈部不明显，无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合，后肢的胫骨与腓骨愈合，因此爪不能灵活转动，但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。...
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![干锅牛蛙做法麻辣香锅]( "干锅牛蛙做法麻辣香锅")
- 食材：牛蛙3只，香菜一把，莴笋一根，藕一节，干辣椒，花椒，杭椒，小米椒，大料，料酒，豆瓣酱，老抽，淀粉，糖，盐各适量步骤：1、准备好食材藕焯水，牛蛙去皮洗净剁块加入盐，料酒，白胡椒粉拌匀静置1小时。2、牛蛙沥干水分用淀粉包裹在锅中倒油热油后放入牛蛙炸至微黄捞出沥干油。3、炒锅留油加热放入干辣...
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![青蛙吃洋辣子会死不]( "青蛙吃洋辣子会死不")
- 不会会扎嘴，而且还会被洋辣子的毒刺刺到，一般青蛙不会吃洋辣子，也不会把洋辣子吃进肚子里去，只有对洋辣子的厉害的才会吃一下，但遇到这种情况下，一般都是青蛙立刻把洋辣子吐出来，经过这一次，青蛙见到洋辣子都会避而远之，再也不会对洋辣子感兴趣了！青蛙吃洋辣子会死不不会，小时候经常...
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![虎蛙是青蛙吗]( "虎蛙是青蛙吗")
- 不是，还是有区别的1、外形不同：虎纹蛙体长在12cm以上，重达250-500g，皮肤表面粗糙，头部和体侧有深色不规格的黄绿色略带棕色的不规则斑纹，背部有十几行纵向排列的肤棱，且上面还有一些小疙瘩，前肢有横斑纹青蛙体长在70-80mm，皮肤表面光滑，头长略大于头宽，前肢短，后肢短而肥硕，背面呈深绿...
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![四川麻辣牛蛙整只的做法]( "四川麻辣牛蛙整只的做法")
- 1、把炒菜用到的食材准备齐全。准备两只牛蛙，再适量的盐，鸡精，油，泡辣椒，胡椒粉，花椒，料酒，蒜，香菜，野山椒，两块生姜，红椒，荆条椒。2、把牛蛙先拿出来，用水瓶子干净，把内脏都清理干净，再次用水冲洗，然后切成块，切好后，把小块放进一个干净的碗里，再放进去一勺盐，把一块生姜皮去掉，切成片放进去，还...
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![麻辣牛蛙又麻又辣又好吃]( "麻辣牛蛙又麻又辣又好吃")
- 好吃麻辣牛蛙是我们这边的一道常见的特色菜，我们过年的时候经常会买一些牛蛙回来用它来当做年货，我们把牛蛙做着吃的时候，大家都是需要把它过一遍油的，然后再把它放到锅里面去翻炒，加入一些干辣椒，再加入一些大蒜这样做出来的麻辣牛蛙非常美味。...
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![酸辣跳跳蛙做法]( "酸辣跳跳蛙做法")
- 食材：牛蛙500克，丝瓜150克，骨汤1千克配料：泡姜35克，生姜35克，生姜丝60克，泡姜丝60克，二荆条辣椒碎60克，黄灯笼椒碎30克，蒜米20克，青椒段30克调料：盐5克，味精7克，鸡精7克，食用油50克，白糖5克，白胡椒粉2克，白醋50克做法：1、将牛蛙处理干净，洗净后改刀切小块，放入盐、味精、鸡精，抓匀腌制入味。2、...
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![鲜辣嫩滑超好吃 泡椒牛蛙怎么做]( "鲜辣嫩滑超好吃 泡椒牛蛙怎么做")
- 步骤1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净斩成块备用。灯笼泡椒适量用清水冲洗一下备用。2、另外准备葱姜蒜和香菜段。3、起锅放油烧热，放入姜片4、然后放入牛蛙翻炒5、等牛蛙颜色变白，加入适量料酒去腥，出锅备用6、锅里放适量的油，放入大蒜泡椒翻炒出香味7、放入牛蛙翻炒均匀8、倒...
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![麻辣石蛙的做法]( "麻辣石蛙的做法")
- 食材用料石蛙3只已剥皮，干红辣椒适量，花椒适量，料酒适量，老抽适量，生姜适量，盐适量，糖适量做法步骤：1，石蛙洗净后切大块，加料酒和生姜片腌半个小时。2，锅中烧热油，下干红辣椒和花椒炒香。3，把腌好的石蛙和料酒、生姜片一起下入锅中翻炒。4，加老抽炒上色，继续炒熟。5，最后，加盐和糖调味，即可...
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![牛蛙加排骨做法麻辣味]( "牛蛙加排骨做法麻辣味")
- 用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺排骨350克土豆1个生抽2勺红薯1个香辣蟹料1勺甜面酱1勺糖1勺香叶1片八角1个淀粉1勺桂皮1块胡萝卜半根干豆腐1张鱼丸蟹柳鱼豆腐若干火锅苕粉适量步骤1排骨切段用冷水浸泡去血水，放入锅中焯熟去血沫。步骤2牛蛙收拾干净备用...
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![辣卤牛蛙宣传语]( "辣卤牛蛙宣传语")
-  1、牛蛙辣卤，美味生活。 2、牛蛙干辣卤，盛夏邀您。 3、一锅吃天下，辣卤嫩牛蛙。 4、肉嫩汁浓辣味足，呼朋引伴好去处。 5、美食天下，辣卤牛蛙。 6、牛蛙辣卤，领鲜生活。 7、酸爽脆麻，辣卤牛蛙。 8、牛人品牛蛙，辣卤炒天下。 9、我们做的不是...
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