![湖北油瓜的学名]( "湖北油瓜的学名")
- 学名：油瓜，是由荷兰引进，貌似无刺小黄瓜，直径6公分左右、长23公分左右，形状粗短、条形顺治、皮墨绿色、气味清香、甘、脆，生吃、凉拌、爆炒皆可。油瓜耐弱光性较强，冬季弱光情况下能获得较高的产量，夏季高温强光易生生理性病害，因此一定要加盖遮阳网或用黑墨水、泥浆等喷洒在棚膜...
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![油瓜的做法湖北菜]( "油瓜的做法湖北菜")
- 食材黄瓜1根，八角，盐，鸡精，油，干红辣椒适量步骤：1、黄瓜切小条，用盐和鸡精略腌2、锅里放进花椒和撕碎的干红辣椒，开小火，放油，慢慢炸出香味，辣椒边褐色时把油和辣椒花椒一起倒在黄瓜上，拌匀...
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![油瓜条的做法]( "油瓜条的做法")
- 1、葱姜切末2、将南瓜去皮、瓤洗净，切成条，加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟3、鸡蛋磕入碗内，加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊4、炒锅注油烧至五成热，将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色，捞起控油5、炒锅留少许油烧热，下入葱姜末炸出香味，倒入南瓜条，撒入胡椒粉、五香粉...
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![腌油瓜的做法]( "腌油瓜的做法")
- 1：首先把黄瓜摘回来洗干净，如果黄瓜是比较嫩比较小的话就不需要切开，整条晒会比较好吃，如果是黄瓜比较大条就需要切成两块或者三块，尽量大块一些，太小的话晒干就剩一层皮，吃起来口感不好。2：然后把处理好的黄瓜一根根的摆开来晒，晒一天以后，把黄瓜收起来，放到无油无水大桶里面去，放入...
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![过油丝瓜做法]( "过油丝瓜做法")
- 材料丝瓜约半条，葱两支，脆酥粉适量，水适量，油盖过食材的量，胡椒盐适量做法1、先将葱切段，丝瓜切块状约一口大小2、将脆酥粉跟水0.8比1调成面糊，油倒入锅中开中火煮热3、丝瓜均匀裹上面糊、葱段薄沾一层面糊丢下锅炸，至外层酥脆用大火逼油捞起，盘上可舖上吸油纸，撒上胡椒盐...
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![瓜子油是菜籽油吗]( "瓜子油是菜籽油吗")
- 瓜子油不是菜子油，瓜子油一般都是用癸花子榨的油，也就是向日癸的籽而菜籽油则是用油菜籽榨的油所以二者并不是同类的食用油。不是。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万～1200万吨之间，葵花籽油是...
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![红油冬瓜的做法]( "红油冬瓜的做法")
- 准备食材：冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。1、冬瓜去皮洗净切块，装盘备用。2、大蒜切末。3、葱切葱花。4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒。5、在蒜蓉中调入生抽3克、盐1克、鸡精1克，放入红油10克拌匀。6、淋在冬...
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![南瓜籽出油率]( "南瓜籽出油率")
- 40%左右南瓜子中含脂肪30%-45%，最多的可达60%，一斤南瓜子大概可以4两左右。南瓜子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。...
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![冬瓜子能榨油吗]( "冬瓜子能榨油吗")
- 冬瓜子是能够榨油的，只是量小不够规模不能榨。冬瓜子也是含有油分的，也有营养价值，很多人也非常爱吃炒冬瓜子的。很多人吃冬瓜时畄下冬瓜子晒干炒着吃。现在很多菜农每年都喜欢大面积种植冬瓜，特别是夏天里吃冬瓜对人的健康很有好处的。...
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![油炸丝瓜干做法]( "油炸丝瓜干做法")
- 材料丝瓜约半条，葱两支，脆酥粉适量，水适量，油盖过食材的量，胡椒盐适量做法1、先将葱切段，丝瓜切块状约一口大小2、将脆酥粉跟水0.8比1调成面糊，油倒入锅中开中火煮热3、丝瓜均匀裹上面糊、葱段薄沾一层面糊丢下锅炸，至外层酥脆用大火逼油捞起，盘上可舖上吸油纸，撒上胡椒盐...
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![油丝瓜和普通丝瓜哪个好吃]( "油丝瓜和普通丝瓜哪个好吃")
- 油皮丝瓜好吃。市场上常见的两种丝瓜一种是油皮丝瓜，油皮丝瓜表皮很薄看上去油油的所以叫油皮丝瓜，油皮丝瓜里面水分足口感很好适合做汤炒鸡蛋都好吃。另一种就是蛇...
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![为啥有油皮瓜]( "为啥有油皮瓜")
- 油皮瓜是丝瓜杂交品种。1、油皮瓜和普通丝瓜没有区别，油皮瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。2、在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。3、整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营...
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![南瓜籽与南瓜植物油哪个好]( "南瓜籽与南瓜植物油哪个好")
- 南瓜籽好。首先南瓜籽食用方便，随时随地都是使用。其次熟南瓜籽富含氨基酸，尤其是4-色氨酸也是成人物理催眠成分羟色胺的重要物质，所以平时多吃熟南瓜子，可以促进人体内催眠物质的产生，提高睡眠质量。再次南瓜籽含有黄酮类和一些天然抗氧化成分，可提高抵抗力。...
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![枕头南瓜和奶油南瓜区别]( "枕头南瓜和奶油南瓜区别")
- 这两种南瓜的区别有一是外观不同，枕头南瓜整体呈现不规则的长椭圆形，表皮颜色发灰，切开后内里果肉颜色呈现桔黄色，奶油南瓜整体呈现规则的扁圆形，外皮颜色深绿，切开后内里果肉颜色呈现橘红色。二是价格不同，枕头南瓜整体价格便宜一斤，奶油南瓜要贵一点三口感不同，枕头南瓜吃起来水...
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![什么瓜子没油]( "什么瓜子没油")
- 什么瓜子都有油，就各种瓜子的含油量来说，相对最高的当属葵花子。相对含油量较低的应属冬瓜子，其次应是南瓜子和西瓜子了。但不管含油量多高多低，都应适量食用为宜。...
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![西瓜籽有油吗]( "西瓜籽有油吗")
- 西瓜籽有油，只要是植物的种子都含油脂。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当...
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![油丝瓜和丝瓜的区别]( "油丝瓜和丝瓜的区别")
- 1、生长环境不同油丝瓜为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。而丝瓜生长期最适宜温度为30度，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。2、采摘方式不同丝瓜以食用...
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![南瓜子油大吗]( "南瓜子油大吗")
- 含油量高，南瓜籽油碘值高达118g/100g。南瓜籽主要功能是作为南瓜的传播方式，因此在自然进化的过程当中，种子里会保留比较多的油脂成分，有助于给南瓜籽的发芽提供更多的营养物质，南瓜籽主要的油脂是不饱和的脂肪酸，脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及少量的月桂酸、棕...
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![奶油瓜子热量]( "奶油瓜子热量")
- 100卡的奶油瓜子有20克左右。每100克奶油瓜子的热量为597大卡，奶油瓜子是高热量、高脂肪的食物，每100克的瓜子所含有的热量为597大卡、脂肪为49.9克。这个数值在食物当中算是很高了。一般我们外面卖的一袋瓜子也就100克到150克，如果我们一次性将这袋瓜子吃完的话，摄入的热量...
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![油亮油亮的西瓜对吗]( "油亮油亮的西瓜对吗")
- 不对，西瓜圆滚滚、胖乎乎的，像个花皮球。西瓜的最上面是一条卷卷的瓜藤就像是小猪屁股一摇一摆的小尾巴，好玩儿极了。西瓜有大也有小的，大的比篮球还大，抱在手上沉甸甸的小的只须小皮球那么小，小巧玲珑，丝毫不比大西瓜逊色。西瓜的瓜皮是由一条条墨绿色的弯弯曲曲的条子和翠绿的...
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![油苦瓜和珍珠苦瓜区别]( "油苦瓜和珍珠苦瓜区别")
- 新品种油苦瓜和苦瓜的区别。首先他们都是苦瓜。都是苦瓜的一个品种。它们的区别就在于它们是不同的平。油苦瓜的口感更好。“珍珠苦瓜”是新品种蔬菜，跟着应节上市的苦瓜，在菜市场的摊位上露脸。珍珠苦瓜瓜皮的瓜纹像一颗颗凸起来的珍珠，颜色要比普通的苦瓜深...
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![油焖金瓜的做法]( "油焖金瓜的做法")
- 油焖南瓜做法1、主料：南瓜1个。2、辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量。3、小南瓜清洗干净，切成小块。4、锅里放油烧热，倒入南瓜块。5、加入料酒，盐，鸡精翻炒。6、倒入适量清水大火烧开。7、转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一下。食材明细南瓜、香葱、酱油、老抽、蚝油、...
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![丝瓜过油要几成油温]( "丝瓜过油要几成油温")
- 丝瓜过油要七成油温丝瓜变黑主要是由于高温氧化的原因，可以在炒丝瓜之前将丝瓜先用稀释的白醋水浸泡几分钟，这样做可以抑制丝瓜中的酚氧化酶因氧化而变黑，另外在炒丝瓜时加几滴柠檬汁也可以达到同样的效果。丝瓜去皮后与空气接触后非常容易氧化变黑，这个时候可以将去皮的丝瓜...
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![丝瓜汤丝瓜要用油炒一下吗]( "丝瓜汤丝瓜要用油炒一下吗")
- 做丝瓜汤丝瓜不用炒更好吃。将500克丝瓜去皮清洗，切成10公分长条泡在加5克盐的水中备用，2枚鸡蛋用筷子充分打散，锅中加适量油，油烧9成热倒入鸡蛋液摊成黄色，锅中加矿泉水800克，大火煮沸放入丝瓜煮5分钟起锅，加盐少许，鸡精少许，小葱花少许，点几滴香油。色香味美的丝瓜汤做好了！...
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![花生南瓜和奶油南瓜区别]( "花生南瓜和奶油南瓜区别")
- 花生南瓜和奶油南瓜无论从外形还是内釀都是百区别的，奶油南瓜在外形上看是上半边小，下半部比较圆，炖煮时间长，囗感甜，果肉细腻，而且营养价值也高，含有丰富的锌，参与人体内核酸，蛋白质的合成，而花生南瓜则是很普通，囗感略甜，果肉丝络比较粗，纤维含量高，适合大部分地区栽植，适应性强，座果率...
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