- 可以一是,米酒对于客家人不仅仅是酒,是热情,是信仰,是骨子里的好客情怀。二是,加热可以隔水蒸,且要蒸透,热乎乎的喝下去最为舒畅。三是,建议尽量不喝冷的酿酒,不仅伤肠胃且口感降低。四是,酿酒虽甜,也不能贪杯,因为后劲很足。...
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- 我觉得披萨不可以拿锅蒸热,披萨应该用烤箱来做,因为如果披萨用过来蒸热的话,我感觉披萨它不会长大,而是会变软,就达不到我们想要的效果,而如果用烤箱的话,披萨就可以烤出金黄的状态,而且看着就很好看,而且味道也可能是比较纯正,也比较美味的披萨可以拿锅蒸热吗披萨是可以拿锅蒸热的...
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- 首先,冷馒头千万不要放在微波炉里面加热,因为这样的话,馒头会越热越干,如果加热时间长一点,可能就变成馍干了,咬都咬不动。其次,个人感觉冷馒头最好放在蒸锅里面加热,这样能热透,使馒头变的松软,也能保留馒头的原味。希望对你有所帮助。...
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- 小米凉糕能蒸热吃而且还比较好吃,味道更浓郁一些,但是比起凉着吃更甜一些,主要搭配着茶水吃还可以解腻,小米凉糕属于陕西特色美食,是用小米糯米之类的然后固定在一起蘸着蜂蜜吃的美食,自己在家也可以做着吃还挺方便好吃的呢...
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- 每100克牛肉蒸饺所含热量约为198大卡蒸饺的热量也是有所不同的,一般来说,素蒸饺的热量要比含肉的蒸饺热量要高。由于蒸饺是直接放入蒸锅里蒸的,在蒸的过程中除了清水不添加任何其他东西,因此蒸饺的热量与生饺子的热量一样。而煎饺在制作过程中需要加入食用油,因此煎饺的热量比...
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- 答蒸米饼热量(210大卡)。用料米饭170克南瓜55克胡萝卜25克坚果仁25克黑芝麻3克鸡蛋1个油适量做法步骤1、食材·米饭170克/南瓜55克/胡萝卜25克坚果仁25克/黑芝麻3克/鸡蛋1个辅料:油2、南瓜、胡萝卜分别去皮,切成小丁状。 3、南瓜丁、胡萝卜丁放入蒸锅内,水沸后蒸15分钟左...
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- 蒸馒头跟天气没关系,蒸馒头冷水或者是稍微温的水也可以。馒头是我们经常吃的主食,馒头蒸好了特别的好吃,如果蒸成死疙瘩那就没法吃了。如果你是用酵母粉发的面,蒸的时候最好用冷水,这样馒头在锅里随着水温的慢慢的升高,馒头会一点一点的发起来,蒸出来的馒头特好吃,如果是用面肥发...
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- 秋风起,蟹脚黄,秋季是品尝螃蟹的好时节,螃蟹的最佳吃法是清蒸,那么蒸螃蟹用冷水还是热水呢?需要蒸多久?蒸螃蟹冷水还是热水蒸用冷水蒸。因为冷水慢慢加热会产生蒸汽,用蒸汽去蒸熟螃蟹,可以很好的锁住鲜美。当然,若蟹脚用绳子扎好了,也是可以用热水蒸。但没绑上的话,用热水上蒸,蟹还没...
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- 热量:281大卡(100克)1、面粉适量。2、适量温水,倒入适量发酵粉,和成面团,盖上盖让其发酵。3、发好的面团。4、排气,揉圆,擀开。5、擀成薄片。6、适量盐,花椒粉撒匀。7、适量食用油抹匀。8、撒上香葱碎。9、从下往上卷起。10、卷成长条。11、切成咸卷,醒一会儿。12、凉水上锅,中火...
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- 都可以如果是自己在家制作,那么最好是冷水上锅蒸,因为冷水上锅,可以让馒头有三次发酵的时间,三次发酵之后馒头会变得更加蓬松,蒸出来就会更加松软。热水蒸也可以,但是必须满足两个条件,第一火力要猛,第二,二次醒发必须到位最好是冷水上锅蒸馒头。因为冷水上锅蒸馒头,可以让馒头有三...
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- 蒸菜的时候,一定得水开了再蒸豆角,如果凉水就把豆角放进去的话,等水温慢慢升高,就把豆角上的面打湿了,这样蒸出来的豆角又湿又粘,看上去没食欲,所以不管是蒸啥菜都得开水下锅,蒸菜时间还不能长,摊的薄的话三分钟就熟了,口感筋道好吃。冷水蒸豆角的时候可以用冷水下锅蒸,因为豆角比较...
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- 蒸蛋的热量不高,一个蒸鸡蛋羹的热量约48卡路里。蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。...
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- 蒸包子大多数人都是用冷水蒸。因为用冷水包子在锅里还可以再醒发一会儿,包子会更松软。如果在放锅里前,包子己经醒发的很好了,也可以用热水蒸。蒸包子是需要冷水下锅的蒸包子时发面发好后揉匀均匀做第二次醒发这是可以拌馅儿,行面饧发好进行蒸包子,锅中放入凉水,先不要开火,把包...
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- 泡菜蒸饺的热量比较高,每100克蒸饺中含有150大卡左右的热量,主要是用肉食、蔬菜、面粉等共同制作而成。肉品添加的比较多,热量则比较高,蔬菜添加的比较多,热量就会相对降低。泡菜蒸饺营养丰富,味道鲜美217千卡/908千焦三大营养素供能比蛋白质6.9克脂肪4.5克碳水化合物36.7克膳...
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- 区别在于热加湿器的加湿效果更好。冷加湿器作为加湿器的同时,还可起到制冷作用。原理是这样的,水在加热器表面受热蒸发产生水蒸气,水蒸气通过加湿器中间的管道(四周被冷水包围)输送至加湿器上端的出口,在蒸汽传输过程中,管道周围的冷水对水蒸气又起到冷却作用。使得产生的蒸汽是...
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- 都行,但是热水和冷水的时间不一样。如果醒发的好,可以用热水蒸。如果醒发的不好就用冷水蒸,上来汽后开始计时12分钟,再闷上3分钟掀锅盖就可以了。也可以根据馒头的大小而定时间。冷水上锅。蒸馒头一定要用冷水下锅,先小火将蒸锅的水烧开,让慢慢腾起的蒸汽帮助馒头发酵,没有充分...
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-   热水蒸。  1.烧开一锅水需要4~5分钟,如果冷水上锅的话,这4~5分钟对馒头的影响是很大的:回缩、塌陷、发起不充分等  2.如果热水上锅的话,蒸汽会在2分钟之内串遍整个笼屉,温度很快上升,有利于发起,这也是为什么普遍热水蒸的道理  3.冒气计时,15...
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- 凉水盐蒸橙子一般都是用凉水上锅蒸的,大多蒸十到十五分钟就可以了,不需要蒸太长时间。吃盐蒸橙子的注意事项1.不要空腹进食盐蒸橙子略凉。因此,禁止与高蛋白食物一起食用含盐蒸橙子。...
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- 1、可以放在锅里蒸下,就像馒头冷了一样,然后放在锅里回个火。2、煮米饭的时候等米饭好了放在上面一会就又软了。3、放在微波炉转下,但是需要那保鲜膜裹一下不然会更硬。如果想需要更长时间保存,冰箱,冰柜,然后在发糕内加入防腐剂是最好的办法。最好是先用保鲜膜密封好放入冰箱...
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-  蒸菜是热水上锅,这样可以直接利用热蒸汽很好的蒸发,如果冷水上锅会有一个缓慢的蒸发过程,从而影响成品的口感和色泽,当然也可以热水上锅关火,静止十分钟后再开火蒸发,这样效果也挺好的。...
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- 年糕100克在154大卡到300大卡左右。想要不增肥又要满足食欲,可以这样来吃年糕,将年糕用蒸、煮的方式制作,年糕的热量可以降低四成。和年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材,吃的时候蒸煮加热一下,这样吃年糕便不容易发胖。身体正常的成年人一天的...
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- 蒸米饭是开水上锅蒸。因为大米的成分主要是淀粉,而淀粉在开水中,更加容易吸收水分而膨胀破裂,最后糊化,将淀粉的香气释放出来。因此,在煮米饭前用开水浸泡一会大米或者大米开水下锅,不仅能够快速的将米饭煮熟,而且煮出来的米饭口感软糯、香甜可口。...
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- 饱和状态下,1吨蒸汽热值=1000*2783.769kj=2.783769GJ如果温度为400摄氏度,其1.2MPA比焓为3261.19KJ/kg,对应热值=1000*3261.19KJ=3.26119GJ。...
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- 100克量大约300大卡主料猪肉300克白菜600克面粉400克辅料黑木耳30克姜1块葱1根-烹饪步骤-1、面粉中加入沸水拨散,加入一些凉水揉成面团醒20分钟。2、醒面团的时候来准备馅料:白菜、猪肉馅、泡发好的木耳3、肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、食盐、香油等调料,加...
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- 走管层给热系数的计算方法。网上有钱颂文的《换热器设计手册》,在该书的第113和114页,讲了一个通用型计算公式,但是该计算公式给我的印象是蒸汽流量约低,给热系数越大,因为其中有一个修正系数:F=0.78738+6187.89/G/G.G是蒸汽冷凝时的质量流量。我用excel使用上面的公式计算,但是...
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