蒸咸卷热量

热量:281 大卡(100克)

1、面粉适量。

2、适量温水，倒入适量发酵粉，和成面团，盖上盖让其发酵。

3、发好的面团。

4、排气，揉圆，擀开。

5、擀成薄片。

6、适量盐，花椒粉撒匀。

7、适量食用油抹匀。

8、撒上香葱碎。

9、从下往上卷起。

10、卷成长条。

11、切成咸卷，醒一会儿。

12、凉水上锅，中火蒸二十五分钟。

蒸咸卷百克316大卡热量

主料

面粉适量，发酵粉适量

辅料

盐适量，花椒粉适量，葱花适量，食用油适量

咸卷的做法步骤

1、面粉适量，适量温水，倒入适量发酵粉，和成面团，盖上盖让其发酵。

2、发好，排气，揉圆，擀开。

3、适量盐，花椒粉撒匀，适量食用油抹匀。

4、撒上香葱碎，从下往上卷起，卷成长条。

5、切成咸卷，醒一会儿。

6、凉水上锅，中火蒸二十五分钟。

热量200大卡

做法步骤

1· 调好咸卷夹心馅

2· 和好发好的面，使劲反复揉揉面，然后切好码好，等待上蒸笼。用大擀面杖摊平另一块面团准备擀面皮做咸卷

3· 使劲摊平

4· 放案板上一会发一下。

5· 另一块面团擀面皮

6· 擀均匀

7· 卷起来再擀

8· 擀好放一点食用油抹均匀

9· 抹匀

10· 倒上馅儿抹匀

11· 收起来卷起来

12· 用手弄成正方形棱角

13· 拿刀切

14· 大小切开

15· 上蒸篦子码好不要拥挤，这是夹心带层的咸卷

16·  二十分钟后即可掀开晾起来