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干芋荷梗的做法大全
  • 干芋荷梗的做法大全

  • 芋头梗的做法:1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮,去叶和嫩心部分2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下晾晒至柔软即可3、用粗盐搓匀芋荷梗,腌一两小时后,扎成一小把4、用凉山泉开水浸没芋荷梗,加上生姜,辣椒,米酒5、经两至三天的发酵后,即可取出做菜芋头梗的吃法:1,把泡制好的芋头梗取...
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桂林说的干芋苗蛇学名叫什么
  • 桂林说的干芋苗蛇学名叫什么

  • 学名鱼螈,鱼螈科,鱼螈属,无足目两栖动物。鱼螈的生活习性为昼伏夜出。喜食蚯蚓,也觅食其它昆虫幼虫。识别特征与习性,体呈蠕虫状,乍看似蚯蚓,无四肢,尾部很短,幼体有尾鳍,由于长期适应穴居,眼隐于皮下,眼鼻间有触突,体具环褶360个左右,体背棕黑,体侧具一黄色纵带纹。成体全长约380mm。...
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干芋梗怎么煲汤
  • 干芋梗怎么煲汤

  • 先把干芋梗用水泡软。洗干净锅,放适量的清水在锅里(注意:刚开始煮时,不要放油和盐)。盖好锅盖。等锅里的水开后。放入洗好的芋头梗。再盖上锅盖。待锅里的芋头梗汤水开后。放入准备好的瘦肉。再盖上锅盖。待瘦肉芋头梗汤水开后,放适里的油盐调味即可。食材用料芋梗3根,猪骨头一...
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不酸的干芋梗的做法
  • 不酸的干芋梗的做法

  • 主料:五花肉750g、芋梗头干1个辅料:八角2粒、桂皮1块、草果1个、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量做法步骤:1香芋干泡发切成块2五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟3热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香4然后将香芋倒入,翻炒片刻5注入适量清水,加盖焖都20分钟6打...
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干芋根怎么炒好吃
  • 干芋根怎么炒好吃

  • 干芋根500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。【制法】:1.先把干芋根洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。&nbsp2、芝麻拣去杂质后待用。&nbsp3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将干芋根块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。&nbsp4、将炒勺内...
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干魔芋面怎么做成魔芋的
  • 干魔芋面怎么做成魔芋的

  • 制作方法是先把魔芋面进行温水调制均匀,然后起锅烧开水,水开后放入调制均匀好的魔芋糊糊,把魔芋糊糊到入开水中,一边搅拌一边到入,待到魔芋面完全溶解后,糊状粘稠状态时,捞出来放入不锈钢盆中,提前在盆中涂抹少许油,避免沾链魔芋面全部盛出来后,盖上锅盖,搁置冷却后,倒扣过来,魔芋豆腐...
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香芋干能吃吗
  • 香芋干能吃吗

  • 香芋干当然能吃。但不能多吃,因为香芋干不太容易消化。香芋干是一种脱水蔬菜当然能吃。香芋属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋,芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳...
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魔芋豆腐干是怎样晒干的
  • 魔芋豆腐干是怎样晒干的

  • 1、浸泡。切好后的魔芋糕要放入冷水里浸泡,这样可以去掉氢氧化钙的碱味。每2-3小时换一次水,因为水里一直会有碱味杂质释放出来。经过五次换水后,当水质变清,魔芋变成白色透明的颜色时,就可以炒制了。2、炒制。炒制是将魔芋与其它配料混合,使其炒制入味,可根据个人所需,将魔芋变...
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魔芋干锅虾做法
  • 魔芋干锅虾做法

  • 大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙做法1、将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。2、大蒜切厚片或切末柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。3、锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒...
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干锅洋芋片的做法
  • 干锅洋芋片的做法

  • 1、洋葱切丝,线椒片切段,大蒜切丁,小米椒切条,香芹切段,五花肉切片。2、青蒜切段,土豆切片,放入盆中,洗去多余的淀粉。3、起锅加油,将油温升至6成热时,下土豆片,转中小火炸,炸至土豆片起泡时倒出。4、五花肉下锅煸炒出油,下蒜子辅料煸香。5、加香辣酱,辣妹子,老干妈煸香,豆豉10克,香辣酱5...
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芋头怎么晒干
  • 芋头怎么晒干

  • 将煮好的芋头,去皮,切成片状,直接晒干。新鲜芋头煮的时间较长,小芋头要煮40分钟,大芋头要煮1个小时,不确定芋头是否熟了,可用筷子扎芋头,来判断芋头是否煮熟,没有熟的话,适当延长一些时间。芋头煮熟之后,皮就很容易被剥掉了。晒芋头片的时候需摊开晒。步骤是1、芋头洗净后,放入锅里,加...
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一斤洋芋可以晒多少干洋芋片
  • 一斤洋芋可以晒多少干洋芋片

  • 半斤,一斤洋芋可以晒半斤干洋芋片,我们在日常生活当中晒一斤洋芋科一晒出半斤的干洋芋片来,晒去了一半的水分和重量,晒干的洋芋片有它独特的味道,而且也特别利于保存,晒干的洋芋片,我们吃起来也是非常的方便的,有时间的话,会晒一些洋芋片。洋芋就是土豆。土豆的含水量在90%左右。...
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魔芋干怎么炒好吃
  • 魔芋干怎么炒好吃

  • 1、超市买的魔芋干清洗一下,然后泡发,切成条状备用。2、蒜瓣剥皮剁成蒜蓉,生姜切成粒,干辣椒切成小块,泡椒切碎备用。3、水烧开,放入切好的魔芋煮透,大约要煮10分钟到15分钟的时间。4、煮透的魔芋捞出来彻底沥干水分备用。5、锅烧热倒入适量的油烧至七成热,放入魔芋爆炒。6、把魔...
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芋头晒干怎么做
  • 芋头晒干怎么做

  • 把芋头去皮切块放太阳底下晾晒,一天就可以了晚上收回撒上少许盐腌制一晚腌制一晚后的芋头蒸熟。用筷子能戳穿就行。铺开晾晒,夏天晒一、二天就行。千万别晒硬了,影响口感首先把芋头表面洗干净,再把皮削掉,去皮后再冲下水,凉干表面水分,用刀切开,厚度大概1厘米,长度随个人喜欢!然后...
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飞羽竹芋叶子干尖
  • 飞羽竹芋叶子干尖

  • 竹芋叶子尖干枯可能是光照太强晒伤的,它喜半阴环境。若是夏季将它放在强光下暴晒,叶片容易被灼伤,出现干尖情况。要尽快移到没有直射光的地方,加强肥水管理,让其更快恢复。夏季养护时,如果不加以遮挡,就容易晒伤。应该保持适宜的光线。竹芋叶子尖干枯也可能是浇水不当,水量大易烂...
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熟芋头晒干好吃嘛
  • 熟芋头晒干好吃嘛

  • 非常好吃。芋头干主要就是把芋头给蒸熟,然后放在太阳底下晒就可以了一般晒出来的不需要撒糖,就是非常的粉嫩可口,非常的好吃,当做零食来吃。天南星科芋属植物芋头(学名:Colocasiaesculenta(L.)Schott),天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现...
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芋头干怎么晒
  • 芋头干怎么晒

  • 1、选择糖心的山芋,削好皮后立即放入水中,防止氧化变色2、上锅蒸40-60分钟左右。3、蒸透的山芋用牙签扎一下会很容易扎进去,个头大的要多蒸一会。4、蒸好的山芋摆到托盘上晾凉。5、个头小的山芋可以不用切,大的切成1cm的厚片。6、把山芋分散开摆到网兜里晒,晒一周即可。芋头干...
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芋头粉干有胶吗
  • 芋头粉干有胶吗

  • 没有芋头粉条中是允许添加食用胶的。其次,粉条的韧性好不好,耐不耐煮的一个重要原因,是原料中支链淀粉所占的比例大小。久煮不烂的粉丝并不一定是由于加胶造成的,粉丝粉条主要的原料是淀粉,淀粉中又分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉糊化后的粘性非常的高,就会显得很耐煮,并不是...
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芋叶干的做法
  • 芋叶干的做法

  • 做法一:1、芋荚干食材:芋叶杆。做法:(1)将芋头杆去掉头尾,放入开水中进行几秒钟的焯水处理,去掉皂角苷,避免过敏。(2)将焯水的芋头杆放在清水中,剥去外层的皮,抽去其中较粗的纤维丝,漂洗几小时。(3)再捞起沥干,待芋头杆变软后用夹子夹好,挂在阴凉出晾干即可。特点:这种晾干的芋叶杆几...
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芋梗干焖鱼的做法
  • 芋梗干焖鱼的做法

  • 材料鱼头一个,芋头半个,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油各适量做法1、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块芋头去皮洗净切块葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。3、翻面。4、锅中留底油,油热后,将花椒、干辣...
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酸辣魔芋干的做法
  • 酸辣魔芋干的做法

  • 主料:魔芋豆腐300g、莴笋30-50克、小辣椒3-6个、红干椒4个、麻椒粒个、郫县豆瓣酱10-15克、大蒜3瓣、豆腐皮一段、生抽2勺、耗油1勺、白糖1勺、盐&nbsp&nbsp做法:1.莴笋去皮,切成宽条状,豆腐皮切条状,辣椒切碎备用,魔芋切成短宽条。2、大蒜切片,将魔芋放入锅中焯水1、2分钟捞出...
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广宁芋梗干的做法
  • 广宁芋梗干的做法

  • 主料:五花肉500g、干芋头梗50g辅料:葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个调料:料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g饮用水700ml做法如下:1、先将五花肉清洗干净沥干水分,切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干芋头梗用温...
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干贝洋芋丝怎么做
  • 干贝洋芋丝怎么做

  • 主料:精炼油少许洋芋1个盐一勺辅料:辣椒3个花椒一小把做法:1、洋芋削皮、洗净、切片、切丝。2、平底锅内倒精炼油、植物油、橄榄油少许,中火加热、油辣、烟起、速将洋芋丝入内爆炒。3、洋芋丝八成熟时,停止翻炒,用勺背均匀按压洋芋丝,直至底面洋芋丝呈金黄状。4、簸动平底锅,洋芋...
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芋梗干怎么炒好吃
  • 芋梗干怎么炒好吃

  • 我是重庆直辖市的人,我们这边叫那玩意芋合杆,吃的话先买回家,然后一小截一小截的掰断把细丝抽掉啊,掰好后些焯下水,用手捏感觉软了就捞出来过冷水后锅里倒上油,下干海椒,姜末,蒜米爆香后倒入芋合梗大火快炒加鸡精就可以装盘起锅了...
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干拌洋芋丝做法
  • 干拌洋芋丝做法

  • 食材洋芋500克、干辣椒段,蒜瓣2个、香菜一根做法1、洋芋去皮切丝、洗去多余淀粉,开水下锅焯水2分钟,过凉水捞出备用,蒜切碎。2、调酱汁:碗中加辣椒段,一勺蒜末、一勺白芝麻,油烧热淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、少许盐,2勺辣椒油,少许鸡精搅拌均匀备用。3、土豆丝中放...
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