![油炸扇子骨能常吃吗]( "油炸扇子骨能常吃吗")
- 不能1、选用新鲜、肉质饱满的猪扇子骨，用据骨机顺长锯成2厘米宽的块，入锅中焯水去血沫，捞出冲洗干净2、扇子骨入自制酱汤中中火煮15分钟，熄火浸泡1小时捞出。3、取扇子骨600克入烧至五成热的色拉油中，离火炸透，捞出控油。4、秘制香飘酱35克入锅中炒出香味，迅速倒入炸好的扇子骨...
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![家常炖排骨的家常做法]( "家常炖排骨的家常做法")
- 用料:排骨800克，花椒一小把，八角1-2个，冰糖8小颗，葱段3段，姜片4-5片，油10克，干辣椒2-3个，老抽1勺，料酒2勺，盐5克，生抽3勺，花椒粉1勺，胡椒粉3克做法步骤:步骤1/新鲜排骨洗净，在清水里浸泡一会，血水浸出后洗净冷水下锅，加入姜片2-3片、葱段2段、料酒2勺，焯水，开锅后就关火，浸泡一会，捞出清洗干...
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![牛骨肉家常做法]( "牛骨肉家常做法")
- 用料牛骨肉3斤葱1根胡萝卜1根姜适量料酒五勺盐适量酱油3勺椒盐适量洋葱半个水适量大料1粒杏鲍菇2个。1、首先洗净牛骨头，锅内到约600克水，牛骨头放入，倒入料酒，水开后中小火再煮十分钟。没莫过骨头的可以翻一下，不要盖盖子。焯过的水不要倒，有营养的。2、十分钟后撇去浮沫，加入...
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![炖骨头家常做法]( "炖骨头家常做法")
- 食材：大棒骨1000g、小冬瓜1个、八角5g、花椒5g、香叶适量、葱10g、姜适量、盐适量。烹饪步骤：1、凉水下棒骨，加料酒和姜煮沸。多煮会，单个左右摆几下捞出待用。（摆几下是为了洗干净浮沫）2、锅洗干净，直接放棒骨。倒入开水，没过棒骨。加入葱、姜、花椒、八角、香叶大火烧开，加少许...
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![红烧排骨常温能放几天]( "红烧排骨常温能放几天")
- 1、常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存2--3天，如果是冷冻的话可以保存3个月！排骨不放冰箱保存的时间与环境和温度有关。2、若是在夏天气温较高的季节，一般只能放1天，夏天细菌等微生物很容易滋生，还可能有蚊虫的影响，若是...
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![卤脊骨家常做法]( "卤脊骨家常做法")
- 猪脊骨10斤用砍刀改成4厘米见方的块，放入加有适量葱段、姜片、料酒的沸水中汆2分钟至脊骨表皮变白，撇去浮沫，捞出后放在细流水下冲10分钟。2、将脊骨块放入油卤中，大火烧开，转小火煮30分钟，关火浸泡2小时入味。3、捞出脊骨块放入不锈钢托盘，加蒜末70克、干红辣椒段、小米椒碎各5...
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![海骨鱼家常做法]( "海骨鱼家常做法")
- 食材:海骨鱼1条，葱5根，姜3片 步骤 1，备葱和姜 2，放入葱头垫底加入花生油和少许盐鸡精淹一下 3，葱切小段，姜拍碎，放入少许鸡精做酱用 4，水烧开后放锅蒸鱼5，五分钟后取出 6，烧油，把热油浇到备好的葱姜碗，7，倒入酱油，酱就算完成了 8，把酱浇到蒸好的鱼上面，香飘...
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![鱼骨的家常做法]( "鱼骨的家常做法")
- (1)将鱼骨洗净后用剪刀顺着鱼骨的方向剪成小块(2)加入姜丝、料酒、食盐、生抽拌匀，腌制1小时左右(3)将腌制好的鱼骨沾下面粉，放入油锅中慢炸(4)小火炸至金黄色后捞出控油，根据个人的口味加入孜然粉、胡椒粉、五香粉或者椒盐粉等。材料：鱼骨一条，白萝卜一根，香菜二棵，姜、葱、料...
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![超过瘾的排骨家常吃法 排骨的家常做法]( "超过瘾的排骨家常吃法 排骨的家常做法")
- 今天我给大家带来的是排骨的家常做法，喜欢吃排骨的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。排骨的家常做法01蒜香叉烧排骨食材：排骨400g，生抽2勺，白糖，朗姆酒10m、盐，叉烧酱2勺，大蒜步骤：1、买肋排一扇，洗净，控干水分。2、分割开。3、蒜扒皮，拍碎，切末。4、放入两大勺叉烧酱。5、倒入两勺...
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![脆骨的家常做法]( "脆骨的家常做法")
- 用料猪1000克料酒2勺蒜3瓣糖1小勺可不加盐适量老抽1勺八角个2姜3片蚝油1勺生抽2勺姜蒜适量猪脆骨的做法步骤步骤1清水，大料，料酒，猪脆骨焯水。步骤2重新起锅，烧油，煎猪脆骨步骤3猪脆骨金黄放所有调料和水。【准备食材】猪脆骨板4个，葱姜蒜适量，孜然粒一茶匙，盐2茶匙，生抽一茶匙，料...
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![炖筋骨家常做法]( "炖筋骨家常做法")
- 原料more脊(筋)骨(1000克)土豆(100克)豆角(50克)葱(10克)姜10克蒜10克老抽5克酱油5克1/准备食材2/脊骨解冻然后凉水下锅去一下血水可以往里面加点料酒3/锅底热油下葱姜蒜花椒炒香然后下排骨翻炒直至变色，加老抽一勺上色加酱油三勺根据口味加入干辣椒炒至老抽上色4/加入热...
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![猪颈骨家常做法]( "猪颈骨家常做法")
- 用料猪颈骨500克乌江榨菜这是灵魂所在1包腐竹若干鸡蛋1到2个紫菜少许香菜少许生抽3勺盐少许做法步骤步骤1猪颈骨棹水后放沙锅煲，可以多加上水，因为要勺起部分汤做紫菜蛋花汤。步骤2骨头煲成这样汤水的时候就勺起一部分汤备用步骤3space纯奶手撕吐司的做法步骤1把生抽倒入剩...
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![家常排骨的家常做法]( "家常排骨的家常做法")
- 食材清单肋排250G，生抽2汤匙，白砂糖1汤匙，花雕酒1汤匙，细盐1小撮，姜4片，八角1个，桂皮1段，花椒5-6颗，蒜2瓣，葱油1茶匙烹饪步骤1、肋排洗净后沥干水分，加生抽2汤匙，白砂糖1汤匙，花雕酒1汤匙，细盐1小撮，姜4片，八角1个，桂皮1段和花椒5-6颗抓匀腌制一夜。(容器用浅盘效果会更好，那样更容易浸泡到...
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![家常高压锅炖排骨选什么功能]( "家常高压锅炖排骨选什么功能")
- 家用的高压锅上也有好多按键，可以，你要在高压锅上炖排骨，你可以选择煮肉键，煮肉馅大概25分钟左右，煮肉键或者炖鸡肉键对炖排骨也是很好的，这样做出来的排骨非常可靠，肉质软嫩，希望我的建议对你有用，也可以根据个人的口味再选择其他的按键...
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![犟骨头家常做法]( "犟骨头家常做法")
- 材料：猪棒骨适量、炖肉的各种调料（大料、桂皮等）、葱姜蒜、盐适量、酱油适量、料酒适量、豆瓣酱适量步骤1、先将骨头洗净2、把骨头入开水焯3、高压锅中放适量水烧开，放入各种调料（葱姜、料酒、酱油、大料等）4、把焯好的骨头放入高压锅中压20分钟，关火。待放完汽后将骨头捞出。5...
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![骨汤面家常做法]( "骨汤面家常做法")
- 1，准备梅花骨，白胡椒粒，白胡椒粉，白菜，青蒜，面条，香油，姜，花雕。2，梅花骨用清水泡到血水泡净，颜色发白控干水分备用。3，凉水骨头下锅，同时放入大姜片和整粒的白胡椒，这是关键，能够去腥增香，再滴几滴花雕酒，开锅后转小火，慢慢熬煮，有沫子撇出来，熬到肉烂汤浓就可以关火。4，取一锅做开水，煮面，白菜...
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![酱骨架家常做法]( "酱骨架家常做法")
- 准备好大葱切段，姜切片，蒜去皮，把娇贵皮洗好，强其骨洗净，放入锅里，加入清水浸泡一小时，锅下水烧开后，把鸡骨放入焯水，再冲洗干净击鼓表面的覆膜，把配料爆香盖上，锅盖大火煮开，调小火炖煮两小时就可以...
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![大酱骨家常做法]( "大酱骨家常做法")
- 主要食材：猪大骨、香料、酱料第一步、猪骨头加入足量的清水，把骨头浸泡上1个小时，泡出里面的血水，这样能减少腥味。第二步、热锅冷油，放入十几颗冰糖，然后开中小火慢炒，先把冰糖炒到融化，随着不断翻炒冰糖会先变成金黄色，继续炒到颜色变成枣红色就可以了，接着倒入一大碗的开水，这样...
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![牛筋骨家常做法]( "牛筋骨家常做法")
- 食材：牛筋骨800克，葱段8克，姜5片，蒜3瓣，干辣椒2个，花椒6粒，大料2个，香菇5朵，酱油2勺，白糖5克，醋少许，盐适量做法：1、牛筋骨，放入热水中焯一下，捞出控除水分。2、准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。3、香菇提前泡发，剪成小朵备用。4、热锅中放油，放入花椒大料干辣椒。5、放入牛筋骨，大火翻炒。6...
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![猪骨头家常做法]( "猪骨头家常做法")
- 做法步骤：第一步，我们在买猪大骨时候，直接让卖肉的商家将猪棒骨给剁成块，这样比较简单，省事。第2步，准备一个干净的盆，把剁好的猪大骨，放入盆中，倒入适量的清水浸泡半个小时左右。第4步，准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱段，姜片备用。第5步，起锅倒入适量的清水，将猪大骨冷水倒入锅中，放入...
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![梅花骨家常做法]( "梅花骨家常做法")
- 食材梅花骨（二斤）蒜（八瓣）干辣椒（适量）老抽（半勺）生抽（半勺）蚝油（半勺）盐（适量）糖（1勺）米醋（一勺）料酒（半勺）步骤一：准备好新鲜的梅花骨，焯出血沫，然后用冷水洗净，备用。步骤二：起锅烧油，加入糖，也可用冰糖。步骤三：下入焯好的梅花骨，翻炒。同时加入所有配料。步骤四：翻炒，然后加入适量开水。步骤五：大火...
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![牛小骨家常做法]( "牛小骨家常做法")
- 用料品利特级初榨橄榄油10g牛仔骨500g红椒1个洋葱半个蚝油1勺生抽适量料酒1勺淀粉1勺白芝麻适量香菜1根生姜5片做法步骤1、牛仔骨沿着骨头切成块，制作腌料：1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、姜片、适量品利特级初榨橄榄油和黑胡椒粉。把调料倒入牛仔骨中搅拌均匀，腌制1...
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![为什么排骨骨头非常宽扁]( "为什么排骨骨头非常宽扁")
- 排骨由于部位的原因有宽的有扁的骨头。猪排骨是指一头猪的猪排骨是有限的两扇。净排骨指的肋巴条那块是整个猪排骨中最贵的精品排骨。（扁的）猪脖子和猪身体衔接处的骨头圆的多，猪身体拐弯抹角处必须有圆骨头的。猪骨头有圆的扁的是猪决定的。...
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![牛骨汤家常做法]( "牛骨汤家常做法")
- 主料:牛骨半根辅料:小葱适量姜适量料酒10毫升醋1勺食盐少许牛奶少许正确做法:步骤1牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML步骤2电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末...
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![炖猪骨家常做法]( "炖猪骨家常做法")
- 1、准备食材：猪骨头，葱，姜，料酒，香叶，桂皮，八角，盐，生抽，蒜，醋，香油。2、买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。3、大火煮开后，将表面的浮沫撇除掉，这一步非常关键，因为浮沫特别脏。4、炖猪骨头时，有人焯水，有人直接炖，其实都...
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