![烤箱烤串多久能熟]( "烤箱烤串多久能熟")
- 用烤箱烤串时一般素菜需要烤3-5分钟，肉类需要烤5-7分钟，鸡翅，鸡腿要烤制15-20分钟等。烤烧烤的时候炭火不能过大，炭火太大烧烤就比较容易烤糊，烤好的烧烤吃不完要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，吃的时候在取出来放在微波炉里加热即可。烤箱烤串多久能熟...
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![明火烤串全过程]( "明火烤串全过程")
- 先把肉和油切成一厘米厚两厘米厚大小的快，两块肉中间夹一块油，肉和肉中间不要太松因为烤制过程中肉块会缩小。烤炉生火用木柴和木炭最好无烟煤也行，点燃后等待全部烧成炭火没有明火后就可以烤肉了如果有明火烤出来的肉烟味太浓，烤肉时开始刷一层食用油在肥肉烤出油之前一分钟...
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![南方的羊肉适合烤串吗]( "南方的羊肉适合烤串吗")
- 不适合。原因是南方的羊肉没有北方好吃，甚至可能还不新鲜，而且烧烤毕竟热气，在南方湿气重，烧烤吃多了容易上火。但是到了北方，这羊肉串就不一样了，找家清真店，至少肉是不会假的，而且这边的肉都是内蒙过来的，好吃新鲜。味道好，肉新鲜，就不差了。...
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![烤串箱子的正规尺寸]( "烤串箱子的正规尺寸")
- 这个没有正规尺寸。炉子的尺寸没有很标准的规定，种类很多。一般高度为18厘米、宽14厘米、上层10厘米下层通风道8厘米，长度根据销量而定，可长可短。深度8公分，内宽20公分的可以烤大件，比如鸡骨架、鲤鱼、兔子、羊腿、烤串的话13公分足够了，和烧烤店的一样。烤串箱子的正规尺寸底...
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![烤串腌制方法]( "烤串腌制方法")
- 1、原料鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F。用烤盘垫上铝箔，烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。鸡的烤法大同小异。2、主料鸡...
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![辽阳烤串排名前十]( "辽阳烤串排名前十")
- 1、铁西区保工街小北一路路口东南角，有一家潮牛，很好吃，服务态度很好，不过好像没有包间。环境很高的店2、铁西区六路，大概在保工街到齐贤街中间，在六路的南侧，有一家冰煮羊，门脸不大，但是火锅很棒，老板娘人很好。环境不错的店。3、沈河区中街路淡泊巷（九龙岗西门），好像是中街路12号，他...
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![齐齐哈尔烤串十大排名]( "齐齐哈尔烤串十大排名")
- 1、完美生活炭火烤肉，建华区龙沙路33号2、宝坤烤肉，龙沙区永安大街40号3、金三顺韩式炭火烤肉中华路店，建华区中华路170号4、金三顺韩式炭火烤肉东四店，建华区东四道街135号5、金达莱烤肉，龙沙区站前大街130号6、梅里斯原味大片肉，建华区龙沙路33号7、阳光清真烤肉，建华区卜奎南...
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![烤串肉怎么怎么腌制]( "烤串肉怎么怎么腌制")
- 用料五花肉500g蒜4到5瓣大叶生菜5到6片韩式辣椒酱适量生抽适量香油适量姜适量蜂蜜适量腌制方法：五花肉切薄片，放入姜末、蒜末、辣椒酱两勺、香油两勺、蜂蜜少许、生抽两勺、拌匀，腌制20分钟。扩展资料：营养价值肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类...
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![燃气烤串炉温度多少适宜]( "燃气烤串炉温度多少适宜")
- 使用烤串炉烤羊肉串时，不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烤制的时间也是不一样的。一般来说烤羊里脊肉串时，温度为250℃，时间为3分钟比较适合。烤羊腿串温度为180℃，时间为10分钟比较合适。如果是羊脆骨肉烤串，烤炉温度控制在200度，时间在10分钟。另外，需要注意的是，烤炉在工作之前...
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![牛背筋烤串做法]( "牛背筋烤串做法")
- 烧烤牛板筋的做法和陪料主料：牛背筋。调料：辣酱4克，辣椒面2.3克，孜然2克，油适量。步骤：1、储存：到店冷冻保存，使用前八小时化开。2、过程：（1）将冷冻的牛背筋取出，解冻至彻底融化，准备好菜墩、菜刀、钎子备用。（2）将适量牛背筋放入高压锅，加水刚好没过牛板筋，盖上盖子上气小火压45分钟关火，...
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![大同五峰山能烤串吗]( "大同五峰山能烤串吗")
- 大同的5分3是不能进行烧烤的。各地的消防部门都有明确的规定，在荒山荒岭。严禁使用明火，所以烧烤这类活动是不能够在山地或者草地进行的。这既是为了防止火灾的发生，也是为了保护当事人的生命财产所以作为我们作为一个合法公民，应该自觉遵守当地的消防规定。...
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![烤串中的海参妹妹是谁演的]( "烤串中的海参妹妹是谁演的")
- 烤串中的海参妹妹是由女演员桃子饰演。因为在小品烤串中，饰演海参妹妹海带的女演员是桃子。原名叫王悦。是本山传媒的二人转演员，有着丰富的二人转表演。海带原本是程野面馆中的服务员。后来程野改开烤串店后仍然做服务员招待客人。...
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![像烤串的字]( "像烤串的字")
- 串，丰，拜，虫等文字都跟烤串形似。中国汉字演变过程的排序为：陶器文字、甲骨文、金文、小篆、隶书、楷书、简化字楷书。因为创造文字是先看到事物的形，而后创造文字。因为古人不吃烤串，所以象形字还真没有几个像烤串的字，只能拿着烤串去字典里面找了。...
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![猪肉烤串怎么腌制]( "猪肉烤串怎么腌制")
- 猪肉切成15毫米左右块状，加入盐，糖，辣椒面，胡椒粉，蚝油，味精，孜然粉，十三香，葱段，姜片，抓拌均匀，放置冰箱腌制4小时左右后，即可穿串烤制。猪肉挑选出来，用流动水清洗干净，放阴凉处沥干切片，取葱，姜，蒜。辣椒，花椒大料八角肉桂末，均匀涂抹腌制肉片，放在容器里用保鲜膜密封，三小时后就可以上火烤...
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![烤串需要多长时间]( "烤串需要多长时间")
- 烤串需要的时间并不固定。烤出一道美味的烤串大约需要15到20分钟的时间，但是这也与火的大小，串的大小是有关系的，如果你串的串儿是比较大的，烤的时间相对来说就要长一点，但是如果是小串儿的话，时间就可以稍微的缩短一点了。...
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![烧烤酱和烤串酱的区别]( "烧烤酱和烤串酱的区别")
- 总结了首先是外观上的区别：烤串酱和烧烤酱酱其实区别并不是特别的大，二者都主要是利用番茄，黑胡椒，醋以及橄榄油等调味品来进行相应的调制制作而成的，而且也非常的美味，所以其实差异并不是特别的明显，因为本身烤肉和BBQ就非常的相似，所以自然它们也就没有太大的区别，大家在平常的...
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![烤串牛筋刷酱料配方]( "烤串牛筋刷酱料配方")
- 配方11、孜然粒500克、小茴香50克、白芝麻250克、苏子粒100克分别放入烧热的锅内炒香，取出后分别磨成粉。2.取提前处理好的四种粉混合，再加入辣椒面400克，花生粉(烤香、碾碎)、花椒盐各50克，味粉、老王头烧烤料各100克调匀即可。配方21、黄豆、腰果分别放入烤箱内烤至金黄，取...
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![七个人火锅和烤串哪个便宜]( "七个人火锅和烤串哪个便宜")
- 吃哪个便宜要看吃饭的地方消费水平吧，不同条件也没有可比性，个人感觉同等条件下，吃火锅应该会便宜一点，因为吃火锅素菜会多一点，吃烧烤的话一般都吃荤的，而且吃烧烤一般都要喝点酒什么的，这样的话吃的时间会更久一点，时间长自然吃得多，消费就更高...
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![东北烤串懒钳子是什么]( "东北烤串懒钳子是什么")
- 烤懒弦子就是烧烤的时候烤动物的输精管来吃。其他常见的烧烤如烤心管，烤蚕蛹，烤牛骨髓等等。北方甚至流传着一句“万物皆可烧烤”的俗语。大金链子小手表，一天三顿小烧烤！这句话虽然是调侃一些东北人生活状态的，但这也说明了东北人对烧烤的态度——基本离不开。而抛开这些调侃...
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![烤串的正确方法和技巧]( "烤串的正确方法和技巧")
- 微波烤串这种烤串的方法会比碳火烤串更加卫生，更加便捷，更加环保。烤出的烤串别具风味。但是微波烤串主要适合肉类，海鲜类原料。肉类原料需要提前腌制，因为微波烤肉串在烤制中途是不可能添加调料的，并且腌制的烤肉会更加鲜嫩。海鲜类还是建议不添加任何调料，直接操作这样才能体...
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![牛腩为什么不适合烤串]( "牛腩为什么不适合烤串")
- 牛腩不适合烤串是因为牛腩肉里牛筋比较多，这样烤串的话会使牛腩的筋收缩不易烧烤。所以牛腩还是红烧比较好吃，如果是焖煮的活可以使牛腩里面的筋焖嫩。当然时间可以稍长一些、这样更加入味，另外牛腩做成五香牛肉切片装盘当冷盘菜非常好吃。...
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![烤串签子老糊怎么回事]( "烤串签子老糊怎么回事")
- 烤串签子，老胡怎么回事那是肉粒小了，火直接上来后就对着签子，所以就糊了，肉类切成长方形的，尽量让签字不要接触到火，火上来后，让他直接烤到肉的面上，这样签字就不会糊了，在做烤串的时候，如果签字进烤活就容易断，吃的时候也不方便。...
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![烤串火大了会怎样]( "烤串火大了会怎样")
- 烤串一般都是使用炭火烤，是用火的温度来烤的，如果明火太大了的话，很容易把烤串烤糊了，吃了对身体不好，很容易出现拉肚子等治癌的现象，所以尽量用炭火，然后不停的翻边，就不会出现烤糊的现象，吃起来口感也会非常好，蔬菜和肉类烤得时间也是不同的。做烤肉的时候，可能是碳放的比价多，导致...
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![烤串抓串技巧]( "烤串抓串技巧")
- 1、选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫到。2、选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高，应该选用铁皮较厚的炉子来烧烤，这样的炉子能耐高温，而且使用...
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![烤串酱料配方]( "烤串酱料配方")
- 主料：花生仁15g，白芝麻5g，黄豆酱1勺，老抽1勺，生抽1勺，植物油1勺，食盐半勺，番茄酱1勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，姜粉半勺，白糖2勺。辅料：清水适量1：先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后，用料理机打成粉末，备用。2：取一个空碗，备好材料依次加入番茄酱，黄豆酱，芝麻，花生仁，五香粉，孜然粉，食盐，白糖，老抽和生抽...
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