![薄酒薄菜是什么意思]( "薄酒薄菜是什么意思")
- 意思是说没有好的酒和菜招待不周，不要见怪。薄酒薄菜很明显是很谦虚的说法，显得对客人比较客气，以免被人家挑理。酒菜怎样不说，把应该说的话都说了，客人一般也就心领了。这样说话办事的人都是情商很高的，有较强的沟通交流协调能力。...
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![超薄菜的做法]( "超薄菜的做法")
- 准备材料糯米粉：40克粘米粉：10克砂糖：10克清水或者牛奶：65克花生：适量芝麻：适量砂糖：适量椰丝：少许制作步骤（9）1、将所有材料准备好。2、馅料：花生米用最小火炒，见到微微焦香外皮能轻易剥落就算好，关火待凉。3、芝麻用用最小火炒香，呈现金黄色闻到芝麻香就可以了，关火待凉。4、把待凉的...
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![包菜的薄面皮叫什么]( "包菜的薄面皮叫什么")
- 春卷皮子。包菜吃的皮子有好几种，最常见的是春卷皮子，是用开水烫面粉和粉，然后切成小剂子搓圆按扁，刷点油好几个叠加在一起擀薄，上锅蒸，冷却后一层层撕开就行。然后用上好的五花肉切厚片，煎制两金黄，淋上可口料汁，再切点黄瓜丝，把五花肉和黄瓜丝用春卷皮子一包，咬上一口满嘴流汁真香...
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![香茶菜与薄荷的区别]( "香茶菜与薄荷的区别")
- 香茶菜大多生长在200米以上的山丘地区，是一种特别珍贵的药草，因其形状特别像薄荷，所以很多人都把它称为野生薄荷，甚至还有一些人把它当成是薄荷的“双胞胎”。可惜，它和薄荷却有着天差地别的作用。香茶菜最明显的作用就是它具有的药用价值了。一棵小小的药草有着诸多作用，并且...
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![乌镇梅干菜薄烧饼做法]( "乌镇梅干菜薄烧饼做法")
- 梅干菜烧饼】主要食材：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉300克，温水170克，盐1克，食用油1勺，梅干菜50克，猪肉馅儿100克，生抽2勺，老抽1勺。【具体做法】1、面粉中加入一克盐搅匀，再倒入温水。2、边倒边搅拌，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，装入保鲜袋醒面1个小时。3、梅干菜提前用清水泡软，清...
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![洋菜膏里薄荷怎么做的]( "洋菜膏里薄荷怎么做的")
- 1、用料：洋菜16.5克、水2000毫升、蜂蜜适量。2、把洋菜放入高压锅，加入2000毫升的水，用筷子夹去杂质，盖好锅盖，用大火煮。3、差不多煮10分钟左右，高压锅的排气阀开始喷气，此时拧中火再煮10分钟，10分钟后关火继续焖10分钟以上即可。4、在干净的容器上铺一张过滤用的细纱布，倒入煮好...
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![薄壳米是淡菜吗]( "薄壳米是淡菜吗")
- 薄壳米不是淡菜，薄壳米和淡菜都是属于海产品，都是海洋贝壳类，薄壳米是个头很小的贝壳，而且外壳是比较簿的，所以叫薄壳米，淡菜是青口螺（有些地方叫海虹）的肉晒干而成的，青口螺的个头是比较大的，壳也比较厚，青口螺肉挖出来后晒干就是淡菜。...
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![薄薄片片绿绿的是什么蔬菜]( "薄薄片片绿绿的是什么蔬菜")
- 薄薄片片绿绿的蔬菜是生菜，因为生菜就是这样长成的一片片叠加在一起长成，可以清洗干净后夹馍夹肉吃，这样很好吃的，不油腻，吃着肉的鲜香生菜的脆爽，我们早上经常在大街上买的鸡蛋饼也是夹着一片生菜吃，生菜是我们常见的绿叶蔬菜，很便宜的。...
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![薄酒素菜有佳宾下句]( "薄酒素菜有佳宾下句")
- 粗茶淡饭有情人薄酒是浓度低的酒味道淡的酒。素菜指很普通的饭菜。薄酒素菜就是粗茶淡饭的意思。嘉宾是指客人，有情人是指有情义的人。薄酒素菜比较谦虚的说法就是说没有荤菜和上等的好酒，只有些微薄的酒和一些素菜，通常用于古人款待他人所说的一句话。...
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![乌塌菜冬季怎么盖薄膜]( "乌塌菜冬季怎么盖薄膜")
- 不用盖膜因为乌塌菜是属于越冬类蔬菜，特别耐低温，可在秋季育苗移栽，到了冬季也可正常生长不过，要想早上市早食用，也可在冬季低温时临时覆盖小拱棚，这样是可以提前收获一段时间的。乌塌菜也就是黄心菜的一个新品种，耐低温可越冬，但为了让它在低温下也可生长，可在冬季用小拱棚覆盖，也...
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![死洋菜是薄荷嘛]( "死洋菜是薄荷嘛")
- 死洋菜肯定不会是薄荷的。薄荷表面为紫棕或淡绿色，茎为方柱形，棱角的位置有茸毛，质地脆，断面为白色、中空。叶对生，叶子上表面为深绿色，下表面为灰绿色，完整的叶子展平后多为长椭圆形、宽披针形或卵形，叶面上有稀疏的茸毛。薄荷气味清香，揉搓后香气更浓，吃起来味道辛凉。...
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![怎样包菜馍薄皮馅大]( "怎样包菜馍薄皮馅大")
- 菜馍，也叫大懒龙。要想薄皮大馅，和面很重要。取适量面粉，放少许盐，增加面的筋性。面的一半用开水烫面，一半用凉水和面，然后把它们揉到一起，醒面十分钟。把旮瘩白洗净切碎，用盐卤一下，粉条用热水泡发，切碎，用酱油拌匀。准备葱花，耗油，十三香，少许盐。把准备好的食材放到一个大盆中，拌匀即...
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![十香菜和薄荷叶的区别]( "十香菜和薄荷叶的区别")
- 1、高度：薄荷的高度为30-60厘米，而十香高度为40-130厘米。2、茎叶：十香的茎叶上无毛，而薄荷的茎叶上长有柔毛。3、生长习性：薄荷较为耐寒，在高于0度的环境中均可生长，而十香的耐寒性较差，适宜生长在20-30℃的环境中。薄荷是一种充满希望的植物，味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌...
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![酒微菜薄是什么意思]( "酒微菜薄是什么意思")
- 古代招呼客人，准备酒菜用谦虚的成语说就是：酒微菜薄，不成敬意。意思就是招呼你吃顿饭，你不要嫌弃这个饭菜太简陋。中国有句古语叫无酒不成席，那么吃饭，我们喝点酒是很正常的事情，所以叫薄酒，这所谓的薄酒就是酒，和它的好坏无关，所谓一切都在酒中，酒品如人品，感情关系好，什么酒无所谓。...
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![鱼香菜薄荷长虫怎么办]( "鱼香菜薄荷长虫怎么办")
- 建议用烟叶浸泡两天的水可以除鱼香菜薄荷长虫。鱼香草是薄荷属的一种，与沿海地区的常见薄荷相近，但也更加狭长，气味略有差异。主要分布在江西、四川等中南部省份。那些说什么薄荷就是鱼香草，鱼香草是薄荷俗名的都是一知半解的。鱼香菜如果长虫了，我们用镊子钳把所有的虫子全部...
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![薄皮菠菜团子做法]( "薄皮菠菜团子做法")
- 主料：菠菜适量辅料：盐适量鸡精适量十三香适量鸡蛋2个面粉适量做法：1、菠菜清洗干净。2、切碎放在容器中。3、加盐，鸡精，十三香，打入两个鸡蛋。4、加入适量面粉。5、用筷子搅拌均匀。6、拌匀的菠菜。7、篦子上刷油，把菠菜用手攥成团子放在篦子上，蒸十五分钟即可。...
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![薄荷和麝香菜的区别]( "薄荷和麝香菜的区别")
- 薄荷，中药名，来源于唇形科薄荷属植物薄荷。薄荷味辛，属于凉性药物。归肝、肺经。薄荷的主要成分含有挥发油、黄酮类、酚酸类、醌类、萜类、氨基酸和微量元素等。麝香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷香味。...
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![薄荷味的青菜是什么]( "薄荷味的青菜是什么")
- 其实这种植物在四川农村十分常见，基本上家家户户门口都种着一棵，味道独特，人们都喜欢用来煮鱼、炒菜或者凉拌，这就是鱼香菜了，也有人叫绿薄荷、香花菜、狗肉香、血香菜等等，每个地方的叫法不同。鱼香菜为唇形科薄荷属植物，所以闻起来就有一股薄荷味了，能让人提神醒脑。虽然鱼香菜...
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![韩城的夹菜薄饼做法]( "韩城的夹菜薄饼做法")
- 1、醒发好的面。2、面团一切为二。3、分成小剂子。4、擀成薄饼。5、擀好的饼。6、电饼铛预热不用刷油。7、烙至一面金黄翻面。8、全部烙好的饼特别暄软。9、准备葱和生的烤肠。10、洗去淀粉的土豆丝。11、炒好的菜。12、烙好的饼从中间切开。13、放上辣酱。14、放入一点...
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![薄荷和鱼香菜怎么区分]( "薄荷和鱼香菜怎么区分")
- 区分方法第一，鱼香菜叶子上的褶皱比薄荷更加明显。第二，薄荷和鱼香菜的味道相差甚大，薄荷有一种很清凉的味道，可以用来泡茶，但鱼香草完全没有这种味道，相反，它带着一种鱼香味，可以作为冷菜。...
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![薄荷籽咸菜的做法大全]( "薄荷籽咸菜的做法大全")
- 主料：薄荷籽100g，干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱鲥鱼2杯﹐整芝麻3大勺做法：1.准备好所有食材，先把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。2、把白菜用盐水腌一下，晒干后用热水洗净。3、在麦芽酵母粉里倒水，放在筛子上，并在筛的麦芽酵母水...
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![家用菜刀厚好还是薄好]( "家用菜刀厚好还是薄好")
- 家用菜刀用薄的好。家庭用菜刀，主要是切蔬菜，切肉丝，切鱼块等，很少切硬骨头，购买排骨等直接要求切好后回家，菜刀薄款，切菜省力，假如厚款，菜刀重，力气小的女人拿刀切菜吃力，薄的菜刀切肉丝丶土豆丝等切更细，碎肉沫更方便，家用菜刀不要厚款。...
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![冬季生菜需要盖薄膜吗]( "冬季生菜需要盖薄膜吗")
- 不需要。种生菜是不需要盖薄膜的。盖薄膜其实是为了提高温度，但是生菜是属于一种非常耐寒的蔬菜，尤其适合在冬天种植生长，所以即使在寒冷的冬季，生菜也不需要在上面盖薄膜，只要普通的温度就可以了。当然如果是在东北零下二三十度的话，那么建议大家稍微盖上一层，而在南方的话，由于...
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![薄酒淡茶还是薄酒淡菜]( "薄酒淡茶还是薄酒淡菜")
- 根据情况而定，两个词都可以用，一般是主人招待客人时的一种谦虚的说法，根据情况如果有酒有菜可以用薄酒淡菜，如果仅有酒水可以用薄酒淡茶。出自《次韵周开祖长官见寄》。是宋代诗人苏轼所作诗词之一。苏轼（1037～1101）。字子瞻。又字和仲。号东坡居士。宋代重要的文学家。宋代文学...
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![薄酒淡菜什么意思]( "薄酒淡菜什么意思")
- 意思招待客人时的一种谦虚的说法。形容饮食简单，生活简朴。“酒”，读音为jiǔ，最早见于商朝甲骨文中，在六书中属于会意字。“酒”的基本含义为用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料，如白酒、啤酒。引申含义为酒筵，如酒坐。在日常使用中，“酒”也常做动词，表示饮酒，如酒面...
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