![猪耳菌怎么做比较好吃]( "猪耳菌怎么做比较好吃")
- 主料猪耳菌500g番茄150g肉丸子200g鲜虾滑100g辅料麻辣空间鲜菌汤调料40g做法步骤1、食材准备：番茄、猪耳菌洗好切片待用，肉丸及虾滑备好2、大火煮开，放入菌汤调料40g，用勺子搅拌开3、煮沸的菌汤中，倒入猪耳菌4、依次放入肉丸、虾滑5、待丸子、虾滑浮到水面后，放入番茄6、盖上锅...
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![猪拱菌做法]( "猪拱菌做法")
- 1、松刺身：将新鲜猪拱菌清洗干净切(2-4mm)片备用，在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油或者放酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料，取备好的块菌片蘸佐料后直接食用。2、凉拌：将猪拱菌清洗干净，切片备料，依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料，均匀搅拌后置干燥、无味...
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![生猪耳重还是熟猪耳重]( "生猪耳重还是熟猪耳重")
- 熟猪耳重，因为熟猪耳内有盐等调味，所以增重了。以猪耳为原料精工细做的本品具有脆、香而爽口的特色，深受广大消费者的欢迎，是一道很入口的下酒菜。产品具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。舍弃脓耳、淤血较重的猪耳。先将装好猪耳的模盒放于锅内，再放入开水至淹...
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![猪场杀细菌的杀菌剂有哪些]( "猪场杀细菌的杀菌剂有哪些")
- 常用的杀菌剂如下：1、碘制剂威力碘、百菌消、速效碘等。如型速效碘，若用于猪舍消毒，具体用法见说明书。2、强碱类火碱溶液主要用于空舍、场区、外环境的消毒。石灰粉或石粉乳也可用于消毒，石灰粉既消毒又防潮，适用于产房、仔猪培育舍，也可撒在场区周围形成一条隔离带。3、季铵...
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![猪耳朵和猪耳片的区别]( "猪耳朵和猪耳片的区别")
- 猪耳朵颜色应该是属于那种原本的淡黄色，或者是属于那种猪肉，原本的一些皮肤颜色，因为我们吃的一些猪耳朵都是经过它加热之后，把它卤煮之后，所以他看出来的颜色可能是那种黄色，其实原本能做到，应该是白色，但是猪耳朵的营养价值非常高。红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜...
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![猪耳朵和猪耳尖的区别]( "猪耳朵和猪耳尖的区别")
- 现在一些不法商贩使用化学原料制作出一些假猪耳尖，在市场上充当新鲜的好猪耳，这让消费者非常苦恼，那么猪耳尖的真假应该怎么辨别呢1、因为人造猪肉可能是用明胶和塑料做成的。所以，相比真的猪耳，人造猪耳朵颜色可能更加透亮。2、一般情况下，经过加工、卤熟的猪耳朵表面多多少少...
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![金耳菌亩产]( "金耳菌亩产")
- 亩产金耳800千克。一个金耳菌菌捧按1万袋计算，固定投入金额在5000元以上，生产规模扩大则相对的降低投入成本。亩产金耳800千克按市场价60元一千克，亩产值达4.8万元，每亩成本菌棒3.3万元、遮阳网200元、人工采摘费4800元每亩利润达1万元左右。...
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![木耳算菌类吗]( "木耳算菌类吗")
- 是菌类。黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。算木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风...
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![金耳菌包配料]( "金耳菌包配料")
- 金耳主要用于制作菜肴，特别是制作各种素菜，具有特殊的色、香、味，是延席上的佳品。金耳富含胶质，用糖水蒸食，不仅别具风味，滑嫩爽口，而且有清心补脑的保健作用。2、将金丝蜜枣、红枣、酸枣分别洗净蜜枣沥干水分，红枣、酸枣去核，备用。3、将金耳用温水浸软，洗净，飞水，沥干水分，备用。4...
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![猪耳朵算猪头肉吗]( "猪耳朵算猪头肉吗")
- 猪耳朵不算是猪头肉的。其实猪耳朵，严格意义上算不上是猪头肉，猪脸那一部分的肉，尤其是带猪鼻孔的那一块，才是最正宗的。曾听人说，猪嘴有嚼头，因为平时猪都是用嘴来拱食，那部分的肌肉特别发达，咬在嘴里，有筋道，过瘾。想想也是这么个理。...
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![猪肚菌的亩产量]( "猪肚菌的亩产量")
- 这种菌菇是新引入的食用菌，因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“猪肚菇”，目前属于偏珍稀类的食用菌，市场价格居高不下，效益良好。猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感，其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右，其中8种人体必...
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![金耳菌的做法]( "金耳菌的做法")
- 金耳菌做法用料肋排200克云南菌菇500克油1汤匙盐适量糖适量金耳1个做法步骤1、拼多多上买的云南新鲜菌菇，洗干净2、金耳洗干净，有了这个，汤会浓滑3、菌菇炒一下，放一点糖，倒入高压锅4、放入焯水后的排骨，和菌菇，金耳一起炖2小时，美味出锅。...
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![猪骨猪肚羊肚菌汤做法]( "猪骨猪肚羊肚菌汤做法")
- 用料:排骨400克猪肚500克羊肚菌10个姬松茸15朵姜1块葱1根胡椒粉适量做法:步骤1猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。步骤2将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟，再捞出洗净切成小片。步骤3排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。步骤...
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![猪拱嘴菌学名]( "猪拱嘴菌学名")
- 学名松露，块菌。块菌是一类地下真菌，主要食用种为黑孢块菌，夏块菌和白块菌三种。其半人工栽培的方法相近：栽培程序为培育树苗人工接种形成感染苗感染苗移栽翻根修整等管理5～7年开始形成子实体。子实体可持续成形20～30年。圆形，直径达10厘米，见于钙质土壤尤其是树根上。气味、口味...
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![羊耳菌做法]( "羊耳菌做法")
- 1香葱洗净，焯水冲凉后放入榨汁机内搅碎，取出后加入其它调料调成味汁备用。2羊耳菌冷水泡发（大约5小时），洗净去蒂，捞出焯水，冰镇后捞出，切成细丝。3荷兰豆去筋焯水（加入精盐，色拉油）后捞出冰镇后切成细丝，美人椒切成细丝。4将加工好的食材倒入拌盆，加入调好的汁水，红椒丝，放葱油拌匀即可...
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![猪大肠杆菌与沙门氏菌区别]( "猪大肠杆菌与沙门氏菌区别")
- 猪沙门氏菌和大肠杆菌的区别在于：发病机制不同、细菌类型不同、临床症状不同。大肠杆菌病多发于潮湿，气温较高的环境之中而沙门氏杆菌病则发生于低温高湿环境。大肠杆菌和沙门都是革兰氏阴性无芽孢杆菌，42度都能生长.只能通过选择性平板进行区分，EMB大肠杆菌为紫红色菌落黑色...
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![木耳菌做法]( "木耳菌做法")
- 原料西兰花(半个)蟹味菇(一把)木耳(一把)美人椒(3个)姜蒜适量鸡精适量生抽1勺食盐少许1/准备食材：木耳提前泡发洗净。2/姜蒜切好，西兰花掰小朵，美人椒切好，蟹味菇切好。3/水烧开，放木耳蟹味菇，西兰花焯水，加食盐能锁住营养和颜色。4/焯烫1分钟，捞出过凉水中拔凉。5/锅里放油烧热，...
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![槐耳菌和金耳菌哪个好管理]( "槐耳菌和金耳菌哪个好管理")
- 金耳菌好管理。金耳也是非常的食材，因为营养价值高，数量又少，因此价格昂贵。金耳在古时候就有，那时主要是供皇室或达官贵人所用，普通人见都没见过。原基形成后，要干干湿湿管理，光照充足，以利子实体健壮色泽鲜艳，成为产品。金耳的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质脂肪和众多微量元素...
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![猪拱菌正确吃法]( "猪拱菌正确吃法")
- 方法/步骤1/6分步阅读准备猪拱嘴菌200克，明虾5只，发好的鱼肚100克，萝卜球适量，葱、姜各少许。调料精盐1／2小匙，酱油少许，蚝油1小匙，花雕酒2小匙，鸡汤1杯，色拉油适量2/6猪拱嘴菌洗净，鱼肚切片，一同焯水，明虾去头、壳，飞水待用。3/6锅入油烧热，入葱、姜炒香。4/6加入花雕酒。5/6放入猪拱嘴...
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![猪脑菌生长环境]( "猪脑菌生长环境")
- 通常生长在土层表面或被土层覆盖。猪拱菌通常生长在土层表面或被土层覆盖，生长猪拱菌的土壤都比较松散，而且大部分生长在5至20厘米的土层内。猪拱菌是共生菌，其繁殖方式主要通过成熟子囊孢子和土壤中的菌丝体两中途径来进行繁殖。云南省内发现的猪拱菌一般7月开始长出，到11月...
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![是菌类 木耳]( "是菌类 木耳")
- 木耳，属于菌类。木耳形态特征：木耳菌丝体是由无色透明，具有横隔和分枝的管状菌丝组成。菌丝在基质中吸收养料，在树皮下形成扇状菌丝体[2]。木耳，是菌类木耳属于菌类，真菌类，分类属担子菌纲，木耳目，木耳科，是我国常见的食用性菌。木耳菌丝体是由无色透明的官状菌丝组成。木耳，是菌类...
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![羊耳菌的做法]( "羊耳菌的做法")
- 制作流程：1、干羊耳菌纳盆，倒入70℃热水浸泡2小时，捞出用清水冲去泥沙，沥干水分撕成小片螺丝椒洗净沥干，去蒂去籽，改刀成片。干羊耳菌泡发、洗净，沥干水分后撕成小片备用2、猪肥膘肉改刀成厚2毫米的片，入油锅煸炒至出油微干，装入码斗备用土猪后腿瘦肉改刀成薄片纳盆，每100克调入酱...
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![兔耳菌是什么]( "兔耳菌是什么")
- 兔耳菌是一种菌类。兔耳侧盘菌，子囊盘向一侧延长，对侧开裂至基部，似耳状，向下变细形成柄状基部。兔耳菌营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、维生素B3、维生素B5的绝佳食物来源。营养有高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪。是具有非常高营养价值的菌类。...
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![猪最怕的三种菌]( "猪最怕的三种菌")
- 一、猪瘟一说起养猪最害怕的疾病，肯定想到的是猪瘟，猪瘟又称“烂肠瘟”是猪最不好控制的疾病之一，猪瘟是一种，急性、发热、高度接触性的传染病，现在还没有好的治疗药物，防治措施也是见效不大的。一旦发病或者感染最好的办法就是注射猪瘟疫苗。二、猪丹毒1、猪丹毒相信养猪的朋...
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![猪血菌的做法]( "猪血菌的做法")
- 准备：猪血菌3两，金针菇1两、水发木耳1两，水发银耳1两，胡萝卜1两，素高汤2两，青豆、生姜、香葱、味精、香油、植物油各适量。步骤：1、将猪血菌清洗干净撕成条。金针菇洗净，银耳、木耳洗净撕成小块，胡萝卜去皮洗净后切丝。2、香葱、生姜清洗干净切成末。青豆用凉水浸泡一段时间，再清洗...
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