猪耳菌怎么做比较好吃

主料

猪耳菌500g

番茄150g

肉丸子200g

鲜虾滑100g

辅料

麻辣空间鲜菌汤调料40g

做法步骤

1、食材准备：番茄、猪耳菌洗好切片待用，肉丸及虾滑备好

2、大火煮开，放入菌汤调料40g，用勺子搅拌开

3、煮沸的菌汤中，倒入猪耳菌

4、依次放入肉丸、虾滑

5、待丸子、虾滑浮到水面后，放入番茄

6、盖上锅盖，煮约3分钟

7、煮熟后，出锅！