![齑盐布帛的意思]( "齑盐布帛的意思")
- 意思是醃菜和盐。借指素食。布帛是丝、麻、棉织物的总称。指清贫生活。布，读音为bù。最早见于西周金文，在六书中属于形声字。“布”字，《说文解字》解释为枲织也。“布”字基本含义为棉、麻及棉型化学短纤维经纺纱后的织成物，如：布匹、布衣引申含义为财货，散布，分布，宣告，宣布等...
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![中盐属于海盐还是矿盐]( "中盐属于海盐还是矿盐")
- 中盐是海盐。中盐食用盐是按严格要求，添加碘制作的，完全符合国家标准，可以放心使用。可以说中盐食用盐是最好的食用盐。海盐由沿海地区盐田取水经日晒制成，氯化钠含量比较高，也常含有杂质。海盐的营养价值较高，平常食用的普通精盐即由其制作而成。中盐属于海盐还是矿盐中盐是井...
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![黄绢幼妇外孙齑臼典故]( "黄绢幼妇外孙齑臼典故")
- 这八个字是一种古代的文学隐喻，见于罗贯中《三国演义》的第七十一回：文中写到，曹操带兵路过上虞，看到当地的曹娥碑上刻有“黄绢幼妇外孙齑臼”八个字，问他人后得知乃东汉文学大家蔡邕所提，一时不明其中的意思。环顾众人，所有人中唯有杨修说已知其意。曹操说：汝休言，容吾思之。等想...
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![莼齑怎么念]( "莼齑怎么念")
- chúnjī齑，现代汉语规范二级字，普通话读音为jī。“齑”字基本含义为捣碎的姜、蒜、韭菜等引申含义为细，碎，如：齑粉。齑字最早见于秦朝小篆，后逐渐演变成楷书体简化版的“齑”。齑粉、瓮齑、齑音、黄齑、齑面、齑臼、齑麫、齑葛、寒齑、齑盐。...
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![盐焗用粗盐还是细盐]( "盐焗用粗盐还是细盐")
- 粗盐制作盐焗类菜肴最好使用粗盐，也叫海盐、水洗盐或腌制盐，使用细盐虽然也可以做，但容易失手或导致成菜咸度过高。制作盐焗类菜肴最好是选用粗盐。尤其是制作盐焗鹌鹑蛋等不需要包裹的菜肴时，更不能使用细盐了。因为细盐遇到水分就很容易融化为盐水，最后能让菜肴咸到无法入口...
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![湖盐海盐和井盐哪个贵]( "湖盐海盐和井盐哪个贵")
- 深井盐价格高、贵。海盐和井盐它们之间最大的区别，那就是它们一个是在大海的海水里面产出来的，一个是用井水中的井盐产出来的。这就是原料的不同，但是它们之间的价格是井盐比海盐更加的贵，因为它的制作工艺更加的复杂，同时它提取出来的眼泪更加的纯净，没有破坏食盐的内部结构，让...
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![海门腌齑汤的做法]( "海门腌齑汤的做法")
- 用料：圆白菜5000克，盐500克。做法：1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层...
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![齑字的读音]( "齑字的读音")
- 齑，读音是jī，是一个汉语词汇，解释是见"齑"。关于【齑】字的成语有：惩羹吹齑、淡饭黄齑、断齑块粥、断齑画粥、划粥割齑、黄齑白饭、黄齑淡饭、朝齑暮盐、漏齑搭菜、齑身粉骨、齑盐自守、划粥断齑、三百瓮齑、金齑玉鲙。这个字的读音为jⅰ，一声。是古代的调味料姜蒜或韭...
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![齑粉的意思]( "齑粉的意思")
- 意思是：细粉粉末碎屑。造句1、他把强者与弱者一同化为齑粉，就像人在臼里把米捣碎一样。2、所过之处，土石化为齑粉，草木枯萎朽败。...
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![食用盐是海盐还是矿盐]( "食用盐是海盐还是矿盐")
- 都包括。食用盐是一个分类，包括海盐、井盐、矿盐、湖盐，其中最广泛的为矿岩盐。按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打...
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![等的故事 断粥划齑相似]( "等的故事 断粥划齑相似")
- 人贫不能志短，身处逆境更要刻苦学习。为了不为良相即为良医的理想矢志不移的追寻之可贵。断齑划粥终成一代名相说明苦尽甘来和坚持不懈必有回报的真理。北宋时期，范仲淹小时家贫，只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两...
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![盐酸盐和非盐酸盐有区别吗]( "盐酸盐和非盐酸盐有区别吗")
- 盐酸盐是指金属氯化物或氯化铵，而非盐酸盐是这一类盐中不含有氯离子，即非盐酸盐的水溶液里电离不出氯离子来，盐酸盐的水溶液大多数都有水合氯离子的成分，即这一类电解质的水溶液中都会发生电离反应，产生氯离子，或者叫水合氯离子，而非盐酸盐是没有的。...
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![盐窝产盐吗]( "盐窝产盐吗")
- 产盐的盐窝镇，山东省东营市利津县下辖镇，地处利津县中部，东与陈庄镇、汀罗镇相邻，南与垦利县胜坨镇隔黄河相望，西南与利津街道、明集乡相接。据传明朝洪武二年（1369年），由直隶枣强迁入，居民以晒盐为生，周围是盐滩，产盐在此集中外销初称“盐墩”后称“盐窝”。...
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![湖盐井盐海盐哪个好]( "湖盐井盐海盐哪个好")
- 1、从盐的纯度方面来看，井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高。烹饪时没有太多杂味，更适合用于作为家用食用盐。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层，这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响，原料中杂质较多，而且受成本和加工技术的约束，这些杂质难以被去除，所以湖盐、海盐的纯...
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![骨肉齑粉矣是什么意思]( "骨肉齑粉矣是什么意思")
- 意思就是：骨头和肉都为粉末了。出自第《三国演义》：张让等知外兵到，共议曰：“此何进之谋也我等不先下手，皆灭族矣。”乃先伏刀斧手五十人于长乐宫嘉德门内。入告何太后曰：“今大将军矫诏召外兵至京师，欲灭臣等，望娘娘垂怜赐救。”太后曰：“汝等可诣大将军府谢罪。”让曰：“若到相府...
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![海盐湖盐井盐的区别]( "海盐湖盐井盐的区别")
- 海盐是用海水晒出来的，湖盐是水盐水湖水提练的，井盐是从地下深处采集的。海盐和湖盐的含腆成份相对较高，不适宜直接食用，食用要进过特殊处理，用于工业方面较多。井盐质量好，干净卫生，腆含量相对稳定，食用较为普遍。过去科技水平较差，大部分都是食用海盐湖盐，现在多数是食用井盐。海...
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![盐酸盐分类]( "盐酸盐分类")
- 盐酸盐的分类：种类比较多，常用的有氯化钠和氯化钾，氯化钠就是平时说的食盐。还有氯化银、氯化镁、氯化钙，氯化钡，氯化铜，氯化铝，氯化锌，氯化亚铁，氯化铁，氯化铵等扩充：盐酸盐是指盐酸形成的盐，即金属离子（或铵根离子）与氯离子组成的盐，是一大类物质的统称。...
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![竹盐是粗盐还是精盐]( "竹盐是粗盐还是精盐")
- 竹盐是粗盐，是将黄海盐装入青竹，两端以天然黄士封口，以松木为燃料经过9次高温煅烧提炼出来的物质。竹盐具有清洁，护理牙齿的作用。据说，竹盐是1300年以前，庙里的僧人以民间疗法传下来，1988年开岩通商从全罗北道阜安的开岩侍方丈那里接受千年秘方，建立工厂，才传下民间。...
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![海盐湖盐井盐岩盐哪种好]( "海盐湖盐井盐岩盐哪种好")
- 井盐好从盐的纯度方面来看，井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高。烹饪时没有太多杂味，更适合用于作为家用食用盐。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层，这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响，原料中杂质较多，而且受成本和加工技术的约束，这些杂质难以被去除，所以湖盐、海盐的...
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![盐酸是盐吗]( "盐酸是盐吗")
- 盐酸（hydrochloricacid）是氯化氢（HCl）的水溶液，属于一元无机强酸，工业用途广泛。盐酸的性状为无色透明的液体，有强烈的刺鼻气味，具有较高的腐蚀性。浓盐酸（质量分数约为37%）具有极强的挥发性，因此盛有浓盐酸的容器打开后氯化氢气体会挥发，与空气中的水蒸气结合产生盐酸小液滴，使瓶口上...
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![湖盐岩盐井盐海盐哪个更好一点]( "湖盐岩盐井盐海盐哪个更好一点")
- 1、从盐的纯度方面来看，井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高。烹饪时没有太多杂味，更适合用于作为家用食用盐。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层，这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响，原料中杂质较多，而且受成本和加工技术的约束，这些杂质难以被去除，所以湖盐、海盐的纯...
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![井盐海盐湖盐岩盐哪个更好]( "井盐海盐湖盐岩盐哪个更好")
- 从盐的纯度方面来看，井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高。烹饪时没有太多杂味，更适合用于作为家用食用盐。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层，这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响，原料中杂质较多，而且受成本和加工技术的约束，这些杂质难以被去除，所以湖盐、海盐的纯度相...
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![齑菜是什么怎样吃]( "齑菜是什么怎样吃")
- 咸齑菜  也叫咸齑，是用雪里蕻菜腌制的，宁波邱隘咸齑很有名，传说邱隘用屙缸腌咸齑的，当然是把屙缸洗干净后再来腌制的，也不知道是什么道理，腌出来的咸齑好吃。想起小时候我爸用木桶盐咸齑菜，人跳进木桶中用脚“闹”（踩），把菜中水份闹出来，然后放入“甏”（音朋）里，放几根竹条，最后...
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![淮盐是井盐还是海盐]( "淮盐是井盐还是海盐")
- 淮盐是海盐。江苏海岸带有全国最伟广阔的沿海滩涂，四季分明的气候条件，适宜于海盐生产。淮盐产区是中国四大海盐产区之一。淮盐因淮河横贯江苏盐场而得名。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，跨越连云港、盐城、淮安、南通4市的13个县...
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![范仲淹断齑画粥故事概括]( "范仲淹断齑画粥故事概括")
- 断齑画粥（duànjīhuàzhōu）出自宋·释文莹《湘山野录》。断：切断齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。比喻不怕生活艰苦，仍然坚持刻苦学习。典故：宋代有个文学家叫范仲淹，他小时候生活十分清贫，父亲很早就过世，母亲因受不了生活的压力而改嫁。范仲淹只好到庙里去...
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