![花肉炖豆腐干的做法]( "花肉炖豆腐干的做法")
- 准备材料：干豆腐3块，五花肉一斤，西红柿一个，绿叶菜调味料：蒜蓉辣酱、生抽酱油、料酒、鸡精、花椒粒、食用盐。先把姜放锅里炒香。然后把切好的五花肉放到锅里，用小火翻炒。一直炒到猪肉出油。往锅里放上一勺蒜蓉辣酱，一勺酱油，两勺料酒，再放一些花椒。把干豆腐放进锅里翻炒，加水炖...
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![白菜炖五花肉做法]( "白菜炖五花肉做法")
- 1、食材：肉片150克、白菜半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。4、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。6、把切好的白菜块放进锅中翻炒几下，然后再放...
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![五花肉炖蟹的做法]( "五花肉炖蟹的做法")
- 用料:螃蟹3个，猪肉适量，六月香豆瓣酱适量，生抽适量，料酒少许，老姜少许。做法:1、猪肉切小丁，铺碗底。2、肉上放六月香豆瓣酱。3丶螃蟹用刷子刷干净，对半切开，把螃蟹的沙包和六角去掉。4、把螃蟹放在肉上，老姜放上面，再来点豆瓣酱，加入少许料酒和生抽。5、水开后上锅，20分钟左右就可以...
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![五花肉炖芋头做法]( "五花肉炖芋头做法")
- 准备食材：五花肉500克，黄瓜1根，葱1根，姜6片，蒜4瓣，小米辣2条，料酒2勺，盐1勺，鸡粉1勺，生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，香油1勺，辣椒油1勺－步骤－1、大葱切段，姜切片，蒜切末，小米辣切蒜，黄瓜切长方形薄片2、五花肉先用水冲洗，浸泡15分钟，冷水下锅，放入葱姜料酒，煮30分钟。3、煮熟的五花肉切成薄片，中间夹片...
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![炖羊肉放花椒吗]( "炖羊肉放花椒吗")
- 放花椒1、炖羊肉可以放花椒，在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。2、羊肉洗净切块，然后用料酒腌制。3、配料备好。4、热油下辣椒、花椒、葱、姜。5、下羊肉块翻炒。6、羊肉稍稍变色，下土豆块，翻炒，下料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉、蚝油翻炒片刻加水，然后转小火慢...
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![清炖梅花肉做法]( "清炖梅花肉做法")
- 食材：梅花肉150克，大葱葱白2根，味极鲜生抽一大勺，生粉半小勺，料酒、盐、油各适量。清炖梅花肉做法：1、把梅花肉沿与肉纤维垂直的方向切成薄片，然后倒入生抽和料酒抓匀，再放生粉抓匀，最后放少许油抓匀腌制15分钟左右待用。2、大葱葱白洗净后斜刀切片待用。3、先把炒锅放在火上烧热...
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![炖豆腐炖五花肉怎样炖出白汤]( "炖豆腐炖五花肉怎样炖出白汤")
- 原料more豆腐(200g)葱(10g)姜(10g)五花肉(100g)1/处理食材把老豆腐切成大块，葱切成葱花，生姜切成碎，五花肉切成片。2/翻炒五花肉锅中油热后放入五花肉炒香，加入葱花，姜碎，开大火炒香，加1勺13香，酱油，大酱，加入清水，焖2分钟。3/下入豆腐块把豆腐块倒入，大火烧开后，加盐，老抽，炖10分钟后即...
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![萝卜五花肉炖粉条]( "萝卜五花肉炖粉条")
- 五花肉半斤、萝卜一个、粉条半斤。五花肉切成薄片，萝卜切成滚刀块，葱姜蒜末切好备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒变色，放入葱姜蒜末、花椒粉、生抽老抽、盐倒水500毫升顿20分钟后，加入萝卜炖5分钟再加入粉条炖2分钟出锅即成1、首先我们准备一下食材，粉条两斤剪成段用清水泡上，五花...
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![青花椒炖肉好吃吗]( "青花椒炖肉好吃吗")
- 花椒是云贵川特别喜欢的佐料，特别是红汤都离不开它，因为这里的湿气大，花椒有除湿的功效，只要你吃一次就离不开它了，特别有味，它的品种也很多，有红的，黄的，绿的，每种花椒麻的程度不一样，青花椒是更好的，用它来炖肉，既味道好，而且颜色也好看，凉拌菜加它也很好...
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![花胶炖驴肉可以吗]( "花胶炖驴肉可以吗")
- 可以。具体食材及做法：驴肉150克、花胶10克1、驴肉先洗净切成小块，泡血水。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时左右就够了。2、泡发要用凉开水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。3、泡发好了之后，和驴肉块一起放入炖盅中炖3个...
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![腊肉炖黄花菜做法]( "腊肉炖黄花菜做法")
- 原料more黄花菜(500克)盐15克葱30克姜50克酱油15克1/准备食材，腊肉切片备用。2/碎辣椒做佐料。3/蒜子切片。4/腊肉直接下锅炸至金黄，真是食欲上来啊！5/茶树菇香菇黄花菜热水泡发十五分钟，沥干水分放入锅中炒制，加盐加葱即可。6/出锅，美味啊。7、美味又好吃的腊肉炖黄花菜做法完...
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![花甲肉炖蛋的做法]( "花甲肉炖蛋的做法")
- 食材：花甲250克，鸡蛋3个，芝麻油少于，盐3克，水220克，葱花少量做法步骤：1、花甲洗干净，放水里煮开，然后再冲洗几遍，这样泥沙容易洗干净。把一小半的花架去壳，这样花甲不会占太多空间。2、鸡蛋使用土鸡蛋最好，颜色也好看。加盐搅打均匀备用。3、加入80度左右的开水，少量加水时不停搅拌，不...
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![鸭肉炖花生的做法]( "鸭肉炖花生的做法")
- 主料老鸭1只 花生米500g辅料油适量  盐适量 生姜适量 大蒜适量 干辣椒适量  青椒适量 酱油适量啤酒1罐老鸭炖花生的做法1鸭子洗净斩成小块2锅中不放油，直接下锅炒干水分，炒出鸭油即可，（鸭油不要使用倒掉，会致癌的）装盘。3锅中放入山茶油，下...
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![蒿笋炖肉放花椒吗]( "蒿笋炖肉放花椒吗")
- 可以放1、材料：猪肉、蒿笋、木耳各三两，香葱七、八棵，干辣椒四、五个，干花椒约二十粒，盐、味精适量。2、猪肉切薄片，蒿笋斜刀切片，木耳撕小块，葱切段。3、炒锅置旺火上烧很热，放油烧四成热后放干辣椒和花椒炒几下，倒入肉片炒至七分熟。4、把肉片捞到锅的一边，再倒入蒿笋和木耳，加盐后...
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![萝卜炖五花肉做法]( "萝卜炖五花肉做法")
- 1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用白萝卜滚刀切块儿，待用。2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适...
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![炖白菜五花肉做法]( "炖白菜五花肉做法")
- 材料五花肉、白菜、油、盐、葱花、醋、酱油步骤1、将白菜洗净，切好备用2、锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅3、将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油4、将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀5、盖上锅盖，中火煮上五分钟6、水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的五...
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![腊肉炖蛋花的做法]( "腊肉炖蛋花的做法")
- 主料：腊肉50克，茶树菇20克，干木耳10克，鸡蛋2枚，香葱适量，生抽适量，芝麻香油适量，盐适量制作步骤：1、准备材料。2、干木耳用冷水浸泡1小时左右至泡发，去蒂后撕成小朵。3、茶树菇洗净去根，斜刀切成小段备用。4、鸡蛋磕入碗中打散，起锅放入少许油，烧至4成热后，倒入鸡蛋液，待边沿开始凝结，用...
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![炖五花肉汤做法]( "炖五花肉汤做法")
- 1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用3、豆腐切成正方小块4、五花肉切片5、淘米水400克（将米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）倒入石锅中，将大酱置于滤筛...
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![清炖五花肉炖白菜做法]( "清炖五花肉炖白菜做法")
- 食材五花肉200克、白菜150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。做法1、我们把粉条用温开水泡软，剪成段。2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。3、白菜洗净。用手撕成大块。4、锅里放一点油。油要少开小...
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![羊肉炖黄花菜做法]( "羊肉炖黄花菜做法")
- 主料:羊肉800克辅料:黄花菜30克木耳(水发)30克调料:姜10克盐4克味精2克胡椒粉4克大葱10克做法：1.羊肉刮洗干净，随冷水入锅煮沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净待用2.黄花菜、木耳洗干净3.汤锅中加清水和姜片，放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱4.放入黄花、木耳，大火烧至汤沸后再煨...
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![牛肉炖花甲的做法]( "牛肉炖花甲的做法")
- 1、买来的花甲，滴几滴油、盐、水浸泡一下。2.牛肉切片，用盐、胡椒粉、淀粉油腌制酸菜、姜、洋葱切丝。3、准备香菜和葱末4、煮开一锅水，将花甲焯水。5焯至壳张开，捞起备用。6、起锅热油，炒香葱姜。7、放入一小块火锅底料。8、炒出红油后，放入酸菜翻炒一下。9、倒入清水。10、煮...
- 11771
![五花肉炖粉条热量]( "五花肉炖粉条热量")
- 五花肉里面的猪油是热量高的东西，粉条的成分是淀粉，淀粉的热量也比较高，这两样东西在一起热量就更高了。所以想减肥的人最好少吃或者不吃五花肉炖粉条。单位热量（198大卡/100克）。第一，但如果吃上慢慢的一盘猪肉炖粉条（593大卡/300克），摄入的热量就不是我们能想象第二，正是因为猪肉...
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![花雕酒炖肉做法]( "花雕酒炖肉做法")
- 用料：五花肉2斤花雕酒500ml葱一颗姜一大块大块冰糖100g老抽3勺生抽5勺花雕酒炖肉的做法：步骤1二斤带皮五花肉切寸块儿，当然可以再小些半寸块儿也行。焯水要冷水下锅焯水，放块拍裂的大块姜一起，去浮沫后煮五分钟捞出空干：步骤2切整片姜和大段葱长度一致即可，把砂锅底部铺满，葱姜相...
- 17009
![白菜五花肉炖粉条]( "白菜五花肉炖粉条")
- 食材明细五花肉200克、白菜500克、粉条1把、葱、大料、生抽、干辣椒、清水、香菜、姜、蒜各适量。做法1、提前把粉条用温水泡上。2、五花肉洗净，放入凉水里，加花椒、大料、姜片，大火烧开后转小火煮15分钟。3、切薄片，越薄越好。4、煮好的五花肉捞出晾凉。5、大白菜洗净，切条。...
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![清炖五花肉的做法]( "清炖五花肉的做法")
- 红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精做法1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1...
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