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关于干瓜的时尚顾问

菜干瓜地腌制方法
  • 菜干瓜地腌制方法

  • 腌黄瓜干的做法步骤步骤1黄瓜切成4厘米长,直径0.5厘米的长条。(切得细一些是为了后期好入味,但是太细的话晒干了就尴尬了……)因为家里有果蔬烘干机,我就直接放机器里烘干,15个小时即可。没有烘干机的姐妹们可直接晒干步骤2把蒜,辣椒,盐,糖,姜,花椒放入100g左右的热水中,化开出味,将烘...
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河北干瓜的学名
  • 河北干瓜的学名

  • 南瓜。葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙...
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鲜瓜蒌与干瓜蒌的区别
  • 鲜瓜蒌与干瓜蒌的区别

  • 新鲜程度不一样,所以制作出来之后味道口感还有营养价值功效上也是有所不同的。鲜瓜蒌与干瓜蒌最主要的区别就是新鲜程度不同,鲜瓜蒌是新鲜采摘的味道,口感会更鲜甜可口一些,但是不易保存,干瓜蒌则是经过晒干处理的,所以保存效果会更好一些,而且药用价值也比较高。鲜瓜蒌采摘来不...
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家庭怎么晒南瓜干 南瓜干的晒法
  • 家庭怎么晒南瓜干 南瓜干的晒法

  • 1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm。2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方。3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存。南瓜干的晒法,家庭怎么晒南瓜干首先把南瓜洗...
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苦瓜结瓜在主干还是侧干
  • 苦瓜结瓜在主干还是侧干

  • 主蔓1.苦瓜的主蔓和侧蔓均能结瓜,但主要是主蔓,2.在苦瓜主蔓长到40公分时,要适时地搭好支架,并用尼龙绳将中、下段的茎系在架子下面,再将上部悬挂于定植畦之上的棚架上。3、在苦瓜主蔓上架后,要进行摘心,在侧蔓结瓜后保留2片叶片摘心,等果实采收后再将侧蔓剪除。...
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地瓜干含盐量
  • 地瓜干含盐量

  • 地瓜干(3.27g)含盐量。在零食类食品里面,含盐量从高到低依次为:甘草杏、海苔、奶油五香豆、地瓜干、快速面、怪味胡豆、九制梅肉、雪梅和玉米片……在肉类、鱼类里面,含盐量从高到低依次为:虾米(海米、虾仁)、咸鸭蛋、低脂奶酪、熟盐水鸭、熏草鱼、蟹足棒、酱鸭、鱼丸……在咸...
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丝瓜子能晒成丝瓜干吗
  • 丝瓜子能晒成丝瓜干吗

  • 丝瓜能够晒成瓜干,而丝瓜耔都不能晒成瓜干。丝瓜是种可食,可用的植物,深受大家喜爱。丝瓜嫩的时候很好吃,且此时也可以晒成干,留作冬天吃。而当长老了时,不能食用了,中间的肉质长成丝瓜络,此时越老越好,丝瓜络因质地较硬,可以用来洗碗,搓澡,入药等而比时丝瓜的种子也成熟了,可以留作下...
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番瓜干怎么晒
  • 番瓜干怎么晒

  • 方法1、切薄片首先将买回来的南瓜,把表皮削掉,然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊,直到晒到八九成干。2、清洗干净经过一些时间晒好后,把晒过的南瓜干放入清水中,把它用清水洗干净。3、上锅蒸接下来,就可以水开上锅蒸了。把水烧开,平铺在蒸锅上面,蒸5分钟左右就...
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南瓜干晒不干怎么办
  • 南瓜干晒不干怎么办

  • 南瓜晒不干的原因,是因为含有很多糖分,所以就晒不开。晒得干的就不含糖分。比如茄子,豇豆就能晒干,因为它们不含糖。还有黄瓜,土豆也能晒干,所以含糖的南瓜是不能晒干的,只有不含糖的蔬菜才能晒干。晒干的蔬菜好储存,随时都可以弄来吃。南瓜干晒不干怎么办没有晒得很干的南瓜干暂...
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自制干黄瓜条
  • 自制干黄瓜条

  • 先备好原料:黄瓜500克,干辣椒约20克,白糖1汤匙,食盐适量,白芝麻仁1汤匙,麻辣鲜适量,胡椒粉少量,老抽少许,米醋或白醋1汤匙,味精少许。1、黄瓜清洗干净沥干水分,用刀削成长块状,加适量食盐腌制。2、腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物,更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉,继续腌制...
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角瓜干做法
  • 角瓜干做法

  • 做法:1、将角瓜的皮和瓤去掉了,然后切成厚片,将尖椒去掉籽,切成三角块,将西红柿切成三角块。2、在锅里面倒入素油,将葱姜末爆香了,将咖喱粉放入炒香了,将角瓜放入,进行翻炒,然后将盐和水放入。3、等到角瓜熟了,就收汤汁,将西红柿、尖椒放入翻炒,加入味素就是可以出锅了。...
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木瓜干晒干方法
  • 木瓜干晒干方法

  • 晒木瓜干的做法步骤步骤1space青木瓜步骤2space去皮步骤3space清洗对半切步骤4space挖籽步骤5space切丝步骤6space晒3-5天步骤7space晒干2-3天,吃的时候抓一碗泡开步骤8space凉拌了好吃...
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南瓜干怎么晒干保存
  • 南瓜干怎么晒干保存

  • 1、切薄片首先将买回来的南瓜,把表皮削掉,然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊,直到晒到八九成干。2、清洗干净经过一些时间晒好后,把晒过的南瓜干放入清水中,把它用清水洗干净。3、上锅蒸接下来,就可以水开上锅蒸了。把水烧开,平铺在蒸锅上面,蒸5分钟左右就行,注...
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冬瓜干怎么晒
  • 冬瓜干怎么晒

  • 原料:冬瓜。1、选择肉质饱满的冬瓜,将冬瓜剥皮去瓤2、使用传统工具刨制,要厚薄适宜,太厚口感不好,太薄不宜煮食。3、天台晾晒,阳光需要猛烈,干度适宜,晒8到10个小时即可。4、晒干后的冬瓜干保留着一股浓郁的瓜香味,可以煮汤、做菜,而且还有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿...
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怎么晒黄瓜干
  • 怎么晒黄瓜干

  • 选择上好的黄瓜,记得,最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜,而且厚实。记得,选择的时候,也要选择那种较粗一点,苞粒多,而且刺多的黄瓜,最为好。把黄瓜选择好后,然后用清水冲洗干净,记得,必须冲洗干净,先不要把两头弄掉,否则你在洗的时候,会有水进入,对黄瓜的质地有所改变,最好...
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苦瓜干怎么晒 苦瓜干的功效与作用​
  • 苦瓜干怎么晒 苦瓜干的功效与作用​

  • 苦瓜干,这个也是很多人都是喜欢吃的,是超级的好吃美味的,可讨人喜欢了,那么苦瓜干的功效与作用有哪些?苦瓜干怎么晒?苦瓜干的功效与作用清解暑热,清肝明目,清热解毒。用于热病烦渴引饮,中暑发热,湿热泄泻、痢疾,肝热目赤疼痛,痈肿丹,苦瓜干毒,恶疮。①《滇南本草》:治丹火毒气,疗恶疮结毒...
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茭瓜干做法
  • 茭瓜干做法

  • 主料:面条(生)300克辅料:西葫芦1个、土豆1个、黄瓜1根、红尖椒3个、猪肉200克调料:葱1段、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱2大匙、白糖3克、味精少许、色拉油适量步骤1将土豆去掉皮,然后切成丁,将红辣椒、西葫芦和黄瓜切成丁,将葱和蒜切碎了,然后将肉糜倒入料酒,搅拌均匀了,然后就静置,...
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砍瓜干的吃法
  • 砍瓜干的吃法

  • 需要的材料:砍瓜、柿子椒、大蒜、食用油、食用盐、味精制作方法(1)砍瓜去皮清洗干净,切成薄厚均匀的片。(2)柿子椒清洗干净,去除根蒂以及籽切成小块待用。(3)大蒜去皮以后,用刀切末待用。(4)取一口锅加入食用油。锅中加入大蒜煸炒出香味。(5)锅中加入砍瓜翻炒至段生,加入食用...
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窝瓜干做法
  • 窝瓜干做法

  • 用料:南瓜、白糖、盐做法:1、烧里加入适量冷水烧开,倒入适量水淀粉煮成浆糊,关火。将蒸好的老南瓜干放入浆糊中,沾上薄薄一层浆糊,摊放在阳光下暴晒至上面的浆糊不再粘手即可,冷却后收起来即可食用。或者送入烤箱,用55~65摄氏度将浆糊烤至不再粘手。2、每3公斤老南瓜搭配30克白糖...
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倒蒸地瓜干跟普通地瓜干哪个贵
  • 倒蒸地瓜干跟普通地瓜干哪个贵

  • 倒蒸红薯干贵,因为它的制作过程比普通地瓜麻烦。它是指采用倒蒸古法制作的红薯干,倒蒸古法又称“三蒸三晒”,是红薯干的一项特殊的制作方法,所说的倒蒸,就是将蒸过一次或两次的红薯,放在阳光下暴晒后,再返回蒸锅中继续蒸制。用倒蒸古法制成的红薯干,美味可口、甘甜耐嚼、食不粘牙...
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方瓜干怎么晒
  • 方瓜干怎么晒

  • 我们这里晒的方瓜干和其他地方晒的南瓜干差不多,深秋季节采收的老方瓜都特别的大,一次性也吃不完。我们就会把方瓜切片晒成方瓜干存储。方瓜干可以炖肉,也可以和辣椒一起炒,味道清甜,比新鲜的多了一些嚼头。把老方瓜削皮去籽,清洗干净,然后切成三毫米左右的片,放在太阳底下暴晒两...
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干冬瓜片烧肉
  • 干冬瓜片烧肉

  • 原料:冬瓜、肉片、大蒜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。第1步、准备所需要的材料。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火翻炒。第3步、倒入冬瓜,大蒜大火快速翻炒。第4步、加入适量清水。第5步、添加少许生抽。第6步、添加少许盐。第8步、装盘,开吃。...
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丝瓜干烘干的方法
  • 丝瓜干烘干的方法

  • 首先将新鲜的丝瓜,去皮洗净后,切片,撒盐准备好备用。腌半小时左右,然后沥掉水分。再准备糯米粉和晒丝瓜用的,丝瓜均匀的裹上糯米粉。依次做好后,放到有太阳的地方晒,晒几个小时翻面。最后晒干即可,用保鲜袋装好密封放冰箱保存,随吃随拿。...
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干黄瓜菜属性
  • 干黄瓜菜属性

  • 回干黄瓜菜(干黄花菜)属于凉性食物。黄花菜是属于凉性,味道鲜嫩,营养含量比较丰富,含有人体所需的糖、蛋白质、氨基酸等物质,特别是胡萝卜素的含量甚至超过了西红柿。干黄花菜是属于碱性食物,含有丰富的氨基酸、维生素和其他矿物质,可以促进人体的新陈代谢。...
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丝瓜干怎么晒
  • 丝瓜干怎么晒

  • 能晒出好丝瓜干的办法,将丝瓜切片撒上盐裹上糯米粉,放太阳下一晒,这样晒出来的丝瓜干又香又好吃。丝瓜切的时候尽量要切得均匀些,出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太棒了,比肉还香。丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B,以及嫩白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤更...
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