![内三元猪的料肉比例对照表]( "内三元猪的料肉比例对照表")
- 内三元猪的料肉比例。如果是正常情况下饲喂全价料。从出生到出栏200斤料肉比大约是3.8比1。仔猪阶段是2比1。中猪阶段是3比1，大猪后期是4.2比1。...
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![炖肉放什么料肉不柴]( "炖肉放什么料肉不柴")
- 炖肉也是我们常见的一道家常菜，我们一家都也是都比较喜欢吃炖肉，基本上一个月都会吃上一两次，炖的肉配米饭，美味可口。不过我们在炖肉时可不能随便乱炖，还需要注重一些。我们在选择调味料时也是有一定的要求。只有选择对了调味料，才能炖出可口鲜美的肉，平常用的有砂仁，肉蔻，白芷，橙...
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![土杂猪各阶段料肉比对照表]( "土杂猪各阶段料肉比对照表")
- 土杂猪首先分为前腿肉，后腿肉大排骨小排骨，五花肉又分为前胸五花肉，后肚五花肉，整头猪劈开之后一分为二会把里面的骨头骨头又分成好多种碎骨，筒子骨，先板骨，还有一些前胸后胸肋骨，除去这些猪蹄蹄猪头还有猪下水猪，下水又分心肝肺，猪大肠，猪小肠，还有猪鞭，猪腰子...
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![炒鱼添加什么料肉蓬松]( "炒鱼添加什么料肉蓬松")
- 1、鱼清洗干净之后，放一会儿沥下水。喜欢的可以先用料酒，盐稍微腌15至20分钟左右。2、葱切片，蒜拍碎，炒锅放火上，倒入油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒入油比烧菜要多放一点油，油热以后放鱼下去，火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后把鱼翻身一下煎另一面。3...
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![9什么意思 料肉比1]( "9什么意思 料肉比1")
- 料肉比1.9一般情况下是指养猪的状况。表示饲喂一斤九两饲料增长一斤左右的毛猪。这个料肉比的效果是非常好的。这个大约是3个月左右的前期猪。体重大约是70斤左右。日增重500克左右。日喂饲料二斤左右。所以，饲料报酬率达到一斤九两增长一斤毛猪。...
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![料肉比高的饲料好吗]( "料肉比高的饲料好吗")
- 料肉比高低是评估饲料好坏优劣的重要依据。料肉比是指长一斤动物重量需要多少斤饲料，所以，料肉比高是证明饲料消耗量大。需要的饲料多才能增长一斤重量。比如。仔猪阶段二斤左右增长一斤重量，，这个是效益好料肉比低。而到育肥期则需要四斤饲料才能增长一斤重量。这个是料肉比...
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![猪各阶段料肉比标准表]( "猪各阶段料肉比标准表")
- 1、哺乳-断奶（8kg）的猪：这阶段一般需耗料3.5kg，净增重7公斤，料肉比为0.5：1，饲喂料型为教槽料。2、8-15kg的猪：这阶段一般需耗料10.5kg，净增重7公斤，料肉比为1.5：1，饲喂料型为教槽料。3、15-35kg的猪：这阶段一般需耗料34kg，净增重20公斤，料肉比为1.7：1，饲喂料型为小猪料。4、35-70kg的猪：这...
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![土鸡料肉比是多少]( "土鸡料肉比是多少")
- 土鸡的料肉比是10：1，因为，养殖的时间长。农村养土鸡在一般情况下，不使用任何鸡药，只花小鸡成本，粮食成本和人工喂养成本，三项大约需要150元。一般土鸡出售时毛重是3~3.5斤。所以通常情况下，每斤土鸡需要成本大约是50元。因此每次土鸡需要150块钱左右的成本。...
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![螃蟹料肉比]( "螃蟹料肉比")
- 1、鱼粉21%、豆饼粉16%、菜饼粉15%、玉米粉16%、麸皮18%、甘薯粉10%、植物油3%、有机盐添加剂1%。在饲料总量中添加0.1%的脱壳素。该配方含粗蛋白30%左右。2、鱼粉20%、发酵血粉15%、豆饼粉22%、棉籽饼17%、玉米粉9.8%、骨粉13%、复合维生素0.1%、矿物添加剂2%。饲料总量...
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![烤肉料腌制五花肉]( "烤肉料腌制五花肉")
- 工具/原料五花肉(300克)胡椒粉若干葱一把生抽老抽若干方法/步骤1：准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄薄的长片。2：加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油，黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜欢辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分钟以上，入味。3：准备配菜，生菜，火腿肠，金...
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![烤肉撒料]( "烤肉撒料")
- 原料椒盐(100g)生白芝麻(100g)辣椒面(100g)孜然(200g)盐(50g)花椒面(100g)步骤1、首先放入100g椒盐。再放入生100g白芝麻。步骤2、然后放100g辣椒面。再放入200g孜然。步骤3、然后放入50g盐。之后放入100g花椒面。步骤4、最后再搅拌均匀，撒料就做好了。步骤5、再找个罐子...
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![炖牛肉配料]( "炖牛肉配料")
- 牛腩1000克辅料炖肉料包1个草果1个八角3个肉蔻1个白芷3片丁香5粒葱姜适量陈皮5克干辣椒3个郫县豆瓣酱2大茶匙香叶3片老抽适量生抽适量食盐适量炖牛肉的做法1、牛腩切成块（买的时候牛肉铺老板帮切好了）2、准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3...
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![卤肉调料包]( "卤肉调料包")
- 卤肉的料包可以根据自己的口味来适当调整用料的多少，一般都是花椒，麻椒，生姜拍下，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，白芷，肉蔻，山楂，陈皮八角20，克桂皮12克，白芷8克，丁香4克，荜拨5克，小茴香15克，香果8克，罗汉果20克，草果10克，白豆蔻5克，栀子5克，甘草8克，良姜6克，川砂仁10克，山奈10克，干姜7克，陈皮3克，灵草...
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![卤肉料包和炖肉料包一样吗]( "卤肉料包和炖肉料包一样吗")
- 卤肉料包和炖肉料包是不一样的，因为卤肉料包和炖肉料包的配料不同。卤肉料包和炖肉料包进行肉类加工时的佐料包会使加工后的肉色泽口味都不一样，卤肉料包做出来的卤肉颜色比较深，卤肉料的味道比较重。炖肉料包的功能是指炖肉的过程当中能够使肉更加的熟烂...
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![酱肉调料包]( "酱肉调料包")
- 花椒25克、大料20克.桂圆30克、草果25克、桂皮23克、丁香15克、肉蔻20克、良姜20克、甘草19克、白芷35克、砂仁21克、山茶20克、白胡椒21克、草蔻18克、香叶10克、陈皮25克、草果20克、白糖50克、桂皮18克、大料20克、花椒35克、甘草18克、豆蔻20克、小茴14克、味素20克...
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![烧羊肉调料]( "烧羊肉调料")
- 主料：羊肋排一块辅料：白萝卜半根盐、糖、桂皮、香叶适量蒜瓣6个姜片5块干辣椒、料酒、老抽适量炖羊肉的做法：1、把羊肋排、白萝卜洗净，切块，蒜瓣姜片切碎。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。2、倒入适量的油在锅里，放干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒。3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。4、倒...
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![锅包肉调料]( "锅包肉调料")
- 锅包肉是属于东北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重点就在于它的调料，锅包肉的调料具体有哪些呢，它里面肯定需要有的就是淀粉，糖，醋，酱油，香油，葱，姜，蒜，这些调料后配合在一起之后制作出来的锅包肉，味道是酸酸甜甜的非常好吃。锅包肉调料主料：五花肉400克   辅料...
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![扣肉香料配料表]( "扣肉香料配料表")
- 一、梅干菜扣肉主要材料：五花生猪肉700克，梅干菜100克。调味品：食用油600克(实耗约60克)，荤油120克，老母鸡汤100克，淀粉和面粉10克，白砂糖20克，生抽30克，蒜茸小量二、香芋扣肉原材料：生猪肉、芋头。先取一层瘦、一层肥的五花肉一块，炖烂后在皮肉表面摸上老红糖，再放到锅中中炸，炸至皮...
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![养殖肉驴的肉料比]( "养殖肉驴的肉料比")
- (1)育肥的各类饲料比例。饲喂肉驴日粮中粗料和精料的比例为：育肥前期，粗料占55％～65％，精料相应为45％～35％育肥中期，粗料占45％，精料相应为55％育肥后期，粗料占15％~25％，精料相应为85％～75％。(2)肉驴育肥的营养模式。肉驴在育肥全过程中，按营养水平，可分为以下五种模式：①高高型。从育肥开始至结束，全程...
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![羊肉酱料调料配方]( "羊肉酱料调料配方")
- 经典蘸羊肉调料：葱花50克、姜末40克、香菜末75克、大蒜泥15克、黄酒50克、露虾油50克、红乳腐油50克、韭菜花卤15克、草菇老抽50克、味精2.5克、芝麻酱50克、精盐2克、清汤100克、麻油50克、精制油50克。配方1鲜疆羊肉串料(武汉产)1、5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70...
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![牛肉配料表]( "牛肉配料表")
- 腌制好的牛肉片500克，（片好的牛肉控干净水分加盐5克，味精10克，鸡汁10克，嫩肉粉2克，鸡蛋清半个，生粉15克，进行搅拌腌制）辅料：熟黄豆芽150克，西芹100克，小麻花50克，熟松仁10克。调料：白糖10克，味精10克，盐3克，耗油5克，鸡精30克。其他：花生油150克，红油20克，白芝麻5克，料酒15克，香麻辣酱100克，姜片5...
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![涮牛肉蘸料]( "涮牛肉蘸料")
- 普通蘸料：芝麻油、牛肉酱、炸蒜末、葱花、小米辣、酱油、陈醋、花椒油。沙茶酱蘸料：耗油、酱油、生蒜蓉、炸蒜末、小米辣、海鲜沙茶酱、一小勺清汤将蒜去皮、洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用。将香葱洗净后，切成碎，装碗备用。拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油。...
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![肉兔的肉料比]( "肉兔的肉料比")
- 根据环境温度和肉兔品种饲料有关，一般的料肉比（全程）2.8--3.5:1.。春秋能好点，夏天冬天要差点，其实还能高一点到2.5--2.7，不过那样的情况下腹泻率要高，死亡率高。好的商品兔料，90天出栏，体重5.3斤以上，料肉比可以达到3：1草粉%50、豆饼%16、玉米%15、小麦麸%15、酵母粉%2、食盐%0.5、...
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![烤肉腌肉配料]( "烤肉腌肉配料")
- 烤肉，腌肉最好的配料就是把孜然粉，花椒粉，胡椒粉放到锅里煸炒香，然后再把辣椒粉炒香混合在一起，这时候烤肉的时候刷上一层油，把这些调料撒在上面腌制一会儿，味道好极了...
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![手扒肉蘸料]( "手扒肉蘸料")
- 调料：大葱10克，姜10克，八角2克，盐25克，花椒2克，酱油25克，香菜1克1、把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内，倒入适量水，加花椒、大料、盐、葱片、姜片，上火煮2至3小时后捞出。2、将羊肉码在碗内，上笼蒸10分钟左右，然后取出扣在盘里，再将酱油、葱姜末、香菜末、辣椒末兑成汁，将羊...
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