![合成蛋白质外壳的场所]( "合成蛋白质外壳的场所")
- 真核生物合成蛋白质的主要场所是细胞质的核糖体上，次要场所是线粒体和叶绿体内的细胞器质的核糖体上。原核生物合成蛋白质的唯一场所是细胞质的核糖体上。氨基酸合成蛋白质的场所是核糖体（也可以叫核蛋白体由rRNA和蛋白质组成）。如果是分泌到细胞外的蛋白是在粗面型内质网上...
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![奶粉蛋白质含量标准]( "奶粉蛋白质含量标准")
- 奶粉中蛋白质含量的国家标准是：每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质12～25g。其测定方法是：奶粉经水解产生氨基酸，再经过其他反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮求出蛋白质的含量(蛋白质含氨按16%计算)。某市质检局对市场中的某个品牌的奶粉，取100g样品进行检验。取该样品进行反应后生成的NH...
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![金蝉和虾谁的蛋白质高]( "金蝉和虾谁的蛋白质高")
- 金蝉俗称为蚕蛹，是平时大家都很喜欢吃的食物。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。虾的蛋白质含量在20％左右，所以蚕蛹的营养价值更高。...
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![五得利八星雪花粉蛋白质含量]( "五得利八星雪花粉蛋白质含量")
- 五得利八星面粉的蛋白质含量为12.2%。12.2是每100克的含量，因此这款面粉是中筋面粉，12.5以上就是高筋面粉，百分之二十是营养素含量。五得利面粉星级介绍是：一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。并且星级代表的是它...
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![心禧堂驼奶乳铁蛋白质怎么样]( "心禧堂驼奶乳铁蛋白质怎么样")
- 心禧堂驼奶乳铁蛋白质很好。骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。...
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![驼奶蛋白质粉是奶粉吗]( "驼奶蛋白质粉是奶粉吗")
- 不是，驼奶蛋白质粉属于蛋白型固体饮料，而骆驼奶粉属于配方奶粉分类。驼奶蛋白质粉，能给人的身体提供多种氨基酸，满足身体所需的能量。骆驼奶粉含有多种营养成份，能增强人体免疫力。驼奶蛋白质粉一般适合成年人和老人喝。骆驼奶粉适合人群比较广泛，一般成年人，老人，儿童都可以。...
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![脱脂牛奶蛋白质含量高吗]( "脱脂牛奶蛋白质含量高吗")
- 高脱脂牛奶的蛋白质含量跟其他牛奶的蛋白质含量是差不多的，而一般的牛奶中都含有较多的蛋白质成分，因此脱脂牛奶的蛋白质含量还是很高的。脱脂牛奶跟其他牛奶的脂肪含量不同，经过了脱脂处理后去掉了牛奶中的脂肪，但脱脂后的牛奶基本没有香味，口感也会变差，且原本牛奶中含有的脂...
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![豆浆含蛋白质高吗]( "豆浆含蛋白质高吗")
- 当然高了，因为大豆是所有植物里含蛋白最多的。所以用大豆不管是做成豆腐还是豆浆过程中，蛋白质又没遭到破坏，所以豆浆含蛋白质高。高。豆浆所含的蛋白质是比较高的。豆浆是通过将大豆用水泡之后磨碎，经过一些加工形成的，豆浆的营养价值很高，平时适量的喝豆浆可以促进身体消化吸...
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![蛋白质工程的中心法则]( "蛋白质工程的中心法则")
- 所谓蛋白质工程，就是利用基因工程手段，包括基因的定点突变和基因表达对蛋白质进行改造，以期获得性质和功能更加完善的蛋白质分子。所以当然遵循中心法则。基本途径：从预期的蛋白质功能出发设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核酐酸序列。蛋白质工程：以...
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![植物蛋白质包括哪些]( "植物蛋白质包括哪些")
- 植物蛋白的食物如下：1、大豆产品被誉为植物蛋白含量之最，是素食主义者补充蛋白质的主要食物来源。并且大豆内所含丰富的植物蛋白能满足人体功能性需求，除此外还有异黄酮、氨基酸等多种对人体健康有益的物质。2、杏仁不仅含有蛋白质，而且杏仁还能提供大量的维生素E，对皮肤和眼...
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![蛋白质简写符号]( "蛋白质简写符号")
- 蛋白质[生化]的英文是：protein，所以它的简写是Pr。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。...
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![菜心与红薯叶那个蛋白质高]( "菜心与红薯叶那个蛋白质高")
- 菜心蛋白质含量高菜心的营养价值对于它单位质量（每一百克）四十卡左右的热量来说，已经是十分高了。作为拥有百分之九十以上的水还有0.9克无法为机体提供热量的粗膳食纤维素词条的菜心，蛋白质含量能够达到3克，是蛋白密度非常高的一种绿色蔬菜。红薯中蛋白质含量不高，每100克含蛋...
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![构成蛋白质的单位有什么相同点]( "构成蛋白质的单位有什么相同点")
- 构成蛋白质的单位相同点是蛋白质都是由氨基酸组成的。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。氨基酸结构特点：①组成蛋白质的氨基酸仅有20种，且均为α-氨基酸②除甘氨酸外，其Cα均为不对称碳原子。③组成蛋白质的氨基酸都是L--氨基酸。氨基酸（aminoacid）：含有氨基和羧基的一类有机化合...
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![兔子内脏蛋白质含量多少]( "兔子内脏蛋白质含量多少")
- 兔子内脏蛋白质含量约占21.37%，以干物质计算，兔子内脏蛋白质含量高达70%以上，高于猪肉，牛肉，鱼肉和鸡肉的蛋白质含量。...
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![猪对蛋白质的量有何需求]( "猪对蛋白质的量有何需求")
- 1、蛋白质品质。如果饲粮中动、植物蛋白质比例适当，各种氨基酸比例平衡，则蛋白质利用率高，用量也少。2、蛋白能量比。饲粮中蛋白质含量与能量比例适当。高蛋白质含量的饲料必须和高能量相配合使用。如果饲粮中蛋白质含量较高，而能量不足，就会造成蛋白质的浪费。3、品种类型。...
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![乙醇和蛋白质沉淀颜色]( "乙醇和蛋白质沉淀颜色")
- 乙醇引起的沉淀颜色白色先加入蛋白液溶解，加入NaCl（盐析）降低蛋白质溶解度，形成过饱和溶液，再加入乙醇现象会更明显些。变性的蛋白质是不会再溶于稀酸或稀碱了，应为变性即意味着结构的永久改变。你的试验中乙醇的最终浓度是95%*1ml/3ml=32%，而且最后蛋白会再溶解。因此，这个实验...
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![汤臣倍健蛋白质粉好不好啊]( "汤臣倍健蛋白质粉好不好啊")
- 挺好的，汤臣倍健蛋白粉是营养双蛋白配方。合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和动物蛋白（乳清蛋白），改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点，均衡提供9种人体所必需的氨基酸。汤臣倍健蛋白质粉很好的，汤臣倍健蛋白粉是属于一种保健产品，适量的服用对身体还是不错的，可以有效改善亚健康，增强免...
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![蛋白质持水性怎么测]( "蛋白质持水性怎么测")
- 第一步、用干净的勺子盛取6克蛋白粉末铺撒在称量盘中，注意不要使粉末洒出盘外或掉落在盘子边缘，以免仪器测试过程中自动停机，因为蛋白粉不耐高温，因此只须设定温度为105℃，时间设置定时7分钟，按开始键开始测量，7分钟后测量结束数据结果显示17.28%。第二步、由于第一次测量数据偏...
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![虾蛋白质算生的还是熟的]( "虾蛋白质算生的还是熟的")
- 熟的，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美。...
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![骆驼蛋白质粉是什么粉]( "骆驼蛋白质粉是什么粉")
- 指的是驼乳奶粉。驼乳奶粉是由骆驼奶加工而成的奶粉，骆驼奶富含人体所需的钙元素、氨基酸和多种矿物质成分，故驼奶蛋白质粉具有补钙、助消化、补充能量的功效。1、补钙驼奶蛋白质粉中含有钙元素、磷元素及维生素D，将其适量冲泡后饮用，有利于补充钙元素，并促进钙吸收，可以帮助预...
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![蛋白质粉怎么吃好吃]( "蛋白质粉怎么吃好吃")
- 蛋白粉放进牛奶里面微微加热融化后可以直接饮用，也可以加入到面糊里面，增加筋性，烙饼给更有韧性，甚至呈现半透明状非常好吃。...
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![豆制品蛋白质高吗]( "豆制品蛋白质高吗")
- 豆制品中的蛋白质丰富。每100克结实的豆腐中，含蛋白质15.7克、水分占69.8%、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称...
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![蛋白质水解方程式]( "蛋白质水解方程式")
- 方程式：H-[-NH2CH2CO-]n-OH+nH2O=nNH2CH2COOH蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应，经过多肽，最后得到多种α-氨基酸。蛋白质水解时，应找准结构中键的“断裂点”，水解时肽键部分或全部断裂。扩展资料：蛋白质的性质：1、两性蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，在蛋...
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![蛋白质是能源物质吗]( "蛋白质是能源物质吗")
- 蛋白质也是能源物质，人体内有三大能源物质，分别是糖类，脂肪和蛋白质，其中糖类是最基础的能源物质，是我们新陈代谢的直接能量来源。脂肪是是我们的第二能量来源，储存在皮肤下和器官里，当身体内的糖类消耗完后，身体就会分解脂肪，形成糖类，供身体代谢。蛋白质是细胞的重要组成物质，当体...
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![蛋白质有哪些特点]( "蛋白质有哪些特点")
- 蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。修补人体组织。维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。白蛋白：维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡。维持体液的酸碱平衡。激素的主要原料。具有调节体内各器官的生理活性。...
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