南瓜发面馒头怎么做

先把南瓜洗干净后切成块，放锅里蒸二十分钟左右就熟了，拿出来打成南瓜泥，温度再三十度左右加入面粉和酵母粉，和好后揉成光滑的面团，用保鲜膜封严，一个小时后就发好了，加入一点碱面揉匀，醒发二十分钟就可以蒸馒头了