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安阳菜色比较好的餐馆
  • 安阳菜色比较好的餐馆

  • 有很多特色菜馆啊铁西的有家风老馆子,湘人家,盛得利,里面有很多安阳特色的菜色,味道不错。老城有家属院,味道名厨等,也是安阳特色菜馆北关有聚宾楼,属于安阳比较老的饭馆味道相当不错。东区有迎宾馆,万达也有特色菜馆,都可以去尝试一下...
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开笔礼四大菜色
  • 开笔礼四大菜色

  • 我国传统拜师礼节中的“束脩六礼”的组成部分是芹菜、莲子、红豆、枣子、桂圆、干瘦肉。“六礼”中的芹菜寓意为“勤奋好学、业精于勤”莲子心苦,寓意为“苦心教育、苦心读书”红豆则含有“鸿运高照”之意。枣子寓意为“早早高中、状元及第”,桂圆意在“功德圆满”,而干瘦肉...
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面露菜色是成语吗
  • 面露菜色是成语吗

  • 不是成语,相近似的成语有“面有菜色”。面有菜色,汉语成语,拼音是miànyǒucàisè,意思是因饥饿而显得营养不良的样子。成语出处,《礼记·王制》:“虽有凶旱水溢,民无菜色。”示例,1、《荀子·富国》:“故禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。”2、饱一餐,饿两顿,人人面有菜色。★冯玉...
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菜色丰富快速减脂 四款中式冬季减肥食谱
  • 菜色丰富快速减脂 四款中式冬季减肥食谱

  • 在寒冷的冬天里,要想健康减肥,中式减肥食谱是个绝佳的选择哦。下面就给大家推荐四款中式冬季减肥食谱,菜色丰富快速减脂!赶紧一起来试试吧!减肥食谱一:早餐:新鲜纯牛奶一杯、鸡蛋煎饼一块中餐:豆腐皮炒青椒、黄瓜拌鸡丝、香菇炒油菜晚餐:蒜泥拌酱牛肉、辣椒炒苦瓜、青菜肉丝粉丝汤...
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菜色不错是什么意思
  • 菜色不错是什么意思

  • 菜色不错这包含了多个褒义的意思。首先中华美食讲就色香味俱全,而考究的餐饮更是注重色香味的第一个色就是菜色,指卖相要有特点和具有美观的观赏性,优势的招牌菜品和特色菜品更是如此。其次食客口中评价某餐饮店的菜色不错,还包含种类丰富,口味较好这些。...
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特色菜招牌菜做法
  • 特色菜招牌菜做法

  • 糯米鸭原料:土仔鸭1只糯米饭500克铁观音10克香料粉30克盐焗鸡料18克薄荷叶、葱丝、红椒丝、色拉油各适量川式卤水1锅制法:1、土仔鸭宰杀治净后,加入用水泡开的铁观音(带茶水)、香料粉和盐焗鸡料,拌匀后放入冰箱腌渍2天。2、把腌好的鸭子汆一水,放入卤水锅卤30分钟,关火浸泡1小时,...
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菜篮色彩调色公式
  • 菜篮色彩调色公式

  • 高级灰调法:1、果子黄=中黄+肉2、黄灰=肉色+柠+白+天蓝(一点)3、埃及灰=土黄+橄+白4、天鹅灰=灰+粉绿+天蓝+白5、冷固灰=土黄+黄绿6、高光灰=白=天蓝7、蓝灰=粉绿+湖蓝=白8、冰梨灰=橄+中黄+土黄9、紫灰=玫瑰红+天蓝+白10、苹果灰=黄绿+中黄11、水晶灰=橄+白12、绿灰=橄+...
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沧州特色菜
  • 沧州特色菜

  • 沧州的特色菜有鱼肉,火烧,吊炉烧饼,沧州火锅鸡,红椒爆鲜虾,沧州羊骨头,吴桥宫面,交河煎饼,油酥烧饼,白洋淀菱角,老豆腐,肃宁窝北香肠。1、羊肠汤羊肠汤是河北省沧州市地方特色美食,羊肠汤是文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂...
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夏天特色菜
  • 夏天特色菜

  • 1、凉拌苦瓜:苦瓜2根,洗干净,从中间切开,去掉中间的瓤儿,切成小薄片,焯水后用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分。炒锅热一两油,放入花椒,在花椒变色之时,把油与花椒一起倒入控干水分的苦瓜盆儿里,再拌上蒜末,淋上生抽即可2、蒸茄子:茄子两个,去皮后切成一指后的片儿,再切成均匀的条,上锅蒸12分...
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常德菜特色菜
  • 常德菜特色菜

  • 答,缽子菜是常德最大的饮食特色,具体的有,辣椒炒肉,回锅肉,红烧肉,红烧桃源土鸡,红烧河州甲鱼,红烧猪蹄,火锅毛肚津市牛肉粉是湖南常德最有名的一道特色牛肉粉,该牛肉粉店已经遍布全国各地,还是央视推荐的美食,来当地必须要尝一尝。这里边用到的牛肉是水牛的肉,不是黄牛的肉,且肉里边的...
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紫色的菜的菜名
  • 紫色的菜的菜名

  • 紫番茄,紫萝卜,紫罗兰白菜,紫甘蓝,菜苔,苋菜,紫背菜,茄子,紫洋葱,紫扁豆,紫玉米,紫山药,紫胡箩卜,紫土豆,紫色辣椒,紫包的天竺...
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长沙菜特色菜
  • 长沙菜特色菜

  • 有口味虾:口味虾味道鲜美,而且营养价值很高,含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高,好吃而且不发胖,外表看起来鲜红油亮,口感香辣。姊妹团子:姊妹团子在长沙当地是很有名的小吃,糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。剁椒鱼头:将辣椒剁碎然后放在鱼头上面...
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乐清菜特色菜
  • 乐清菜特色菜

  • 乐清泥蚶,乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。香鱼,产品名称:香鱼产品别名:细鳞鱼,产品产地:江省温州市楠溪江产品特性肉细嫩多脂.乐清牡蛎,乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。...
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吉安特色菜
  • 吉安特色菜

  • 有吉安米粉蒸肉、永和豆腐、井冈烟笋炒肉、文山鸡丁、永新血鸭、全副銮驾、鹅颈、万安鱼头、清炖武山鸡、永丰宸肉等吉安菜代表名菜。1、薄酥饼,做法和用料都特别精细,成品薄而不虚,吃起来酥但不脆,甜而不腻,因此特别有名气,在古代曾是贡品。2、安福火腿,名气很大,是中国三大火腿...
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西贝特色菜
  • 西贝特色菜

  • 1、烤羊排非常好吃的一道菜,外焦里嫩,充分保留了羊肉的鲜美,而且加入了特色的秘制酱料,是你必点的一道菜。2、自制石磨豆腐非常有特色的一道豆腐美食,口感非常好,让你感受到纯正的豆腐美味。3、梁山黑猪肉夹馍梁山黑猪肉夹馍肉质松软,入口柔滑,并且加入了特别的腌制料,一定让你吃...
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特色菜做法中国十大特色菜
  • 特色菜做法中国十大特色菜

  • 1、地锅牛腩原料:牛腩肉(选用带筋皮的部分)400克,胡萝卜200克,青红椒圈少许,地锅饼9个。调料:八角、姜、郫县豆瓣各3克,酱油、花椒、葱各2克,桂皮5克,色拉油100克,高汤1500克,香葱花4克。制作:1、牛腩洗净,切成重约20克的大块,用清水冲漂1小时,去掉血污。2、炒锅上火,放入色拉油50克,烧至七...
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东北菜特色菜
  • 东北菜特色菜

  • 一、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡,粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌,是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮,味道非常鲜美可口,土鸡的肉质非常紧实...
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宜昌特色菜
  • 宜昌特色菜

  • 炕洋芋“炕”是当地的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。将洋芋刮皮洗净,在水里稍煮后捞起,放在锅里炕,加菜油或漆油,待表皮炕得焦黄后放进盐,蒜末、辣椒粉拌匀,还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。土豆内部绵延软嫩,热乎乎地吃上几个滋味美极了!金黄的外观,外脆里糯,每一口都是极...
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湘菜特色菜
  • 湘菜特色菜

  • 湘菜最新特色菜推荐一:湘版白斩鸡材料小仔鸡1只,姜,葱,水,油,蒜,干辣椒,酱油,蚝油,鸡精做法1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净2.坐锅烧开水,水里放盐姜葱,水开后将小鸡放入,大火煮6分钟关火盖上盖焖20分钟3.鸡肉斩块4.坐锅烧油,将姜(粗碎)、蒜(拍扁)、干辣椒(段)小火慢慢炸香,调少许水,加...
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徐州特色菜
  • 徐州特色菜

  • 徐州的特色菜,首退的是辣子鸡,徐州的辣子鸡做法和其他地方大同小异,只不过,徐州的辣子鸡最后一道程序是,在辣子鸡做的差不多时,在铁锅的周边贴上面饼子,面饼子有厚有薄,然后盖上锅盖,文火慢炖,待面饼熟了后,辣子鸡也好了!这种做法独特,味道和多地的辣子鸡就不同了。面饼粘上辣子鸡的汤...
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丰城特色菜
  • 丰城特色菜

  • 烟熏糯米肉肠。十景拼盘肉。怪味烤鸡。酸辣柠檬鸭。砂锅炖羊蹄。爆辣牛筋。老姜炖猪脚。爆炒酸辣鹅内脏。鱼肉丸海鲜汤。鱼羊鲜火锅��1、冻米糖。丰城冻米糖,俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺,保证了冻米糖品质、外观、口感、滋味的上乘。它洁白如雪、香脆酥...
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特色顶罐菜
  • 特色顶罐菜

  • 红薯、酱肉,还有其他荤素食材,全部都装进铁罐架在火上边煮边吃这就是在四川、湖北两省的农村曾经非常流行的吃法——顶罐菜。但是现在,这种淳朴的吃法已经渐渐淡出了人们的餐桌。可是今天,京城明星大厨喻太均就要在幸福厨房复活,重现最传统却又是最本真的美味。有句俗话叫“席...
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洛阳特色菜
  • 洛阳特色菜

  • 特色菜有很多:牡丹燕菜、连汤肉片、清蒸魴鱼、洛宁蒸肉、小酥肉、衡水卤肉牡丹燕菜是洛阳的醉传统名菜,传说也是唐朝武则天爱吃的一道菜。牡丹燕菜是以白萝卜为主料,配上海参、鱿鱼等多种海鲜一起经过多道工序制成的汤羹。去年带家人去龙门石窟玩的时候恰巧就尝过这道菜,喝起...
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青海特色菜
  • 青海特色菜

  • 主要有青海三烧。青海三烧主要有蹄筋、丸子、红烧肉在一起烧制的一个菜。还有手抓羊肉,羊肉盖被,湟源县的酸辣里脊等特色菜。...
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烧烤特色菜
  • 烧烤特色菜

  • 特色菜有烤鸡腿、烤牛肉、烤热狗、烤鸡爪、烤金针菇、烤豆腐、烤生蚝、烤年糕等。烧烤中特色菜分为烤肉类、海鲜类以及素菜类食材,烤肉类食材包括烤鸡翅、烤羊腿等,海鲜类的特色菜包括烤生蚝、烤鱿鱼、烤大虾等。烤素菜类的食材包括烤豆腐、烤千张、烤茄子、烤玉米、烤菜花...
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